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學(xué)生吃茶油有哪些好處?

來源:www.cisanotes.com   時間:2021-06-14 06:54   點擊:1658   編輯:niming   手機版

茶油中含有較多的多不飽和脂肪酸EPA和DHA,這兩種多不飽和脂肪酸對促進腦部和視神經(jīng)的發(fā)育有很好的幫助。DHA又稱為“腦黃金”。
但是,茶油不宜加熱,因為多不飽和脂肪酸遇熱容易被破壞。
建議低溫烹飪或者涼拌用,也可以在菜做好后,再添加茶油;

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