1. 白茶養(yǎng)建盞

建盞對茶不挑剔，適合于任何品種的茶。全國各地的盞友喝紅茶、巖茶、白茶、綠茶、普洱茶的都有，相對而言巖茶最適合養(yǎng)盞，主要因橙紅色的燙色，湯色深的茶，附著在結(jié)晶體中易形成薄膜，容易養(yǎng)出七彩，顏色淺的茶湯色出彩比較慢。

同一只建盞可以喝不同的茶，換茶葉之前只需要用開水沖一次即可，建盞經(jīng)過高溫?zé)疲砻嬗幸淮斡悦?，不容易吸收茶味，不會影響其他茶葉的口感和品鑒，反而不同茶葉微量元素不同，更有利于養(yǎng)成好看的七彩。

2. 建盞養(yǎng)盞的各個時期

養(yǎng)盞須知一：雖說有方式方法，但是也要順其自然，慢慢來，這急不得。千萬不要為了養(yǎng)盞不停的喝茶，茶雖好，但是還是要適量的。養(yǎng)盞須知二：建盞是茶器，是用來喝茶的，那么一定離不開實用（當(dāng)然純收藏或者裝飾的除外）不管是器型還是斑紋，一定要符合自己的心意，只有真心喜歡了，才會愿意每天以茶養(yǎng)之，用心才會出“驚喜”。

3. 建盞如何養(yǎng)盞

　1、新盞類似于紫砂壺，先開盞，第一遍，用清水煮盞30分鐘，除去建盞的灰和土味，然后用武夷巖茶的茶水煮沸，小火沸騰慢燉，1~2小時即可。。（曾經(jīng)有個客戶的盞一直沒養(yǎng)出七彩光，后他自己試驗，在茶湯中煮了2次，每次1小時，晾干即刻出現(xiàn)七彩）

　　煮沸時會發(fā)現(xiàn)的盞的釉面冒出許多小氣泡，這時盞已經(jīng)在與茶湯交融，氣孔放出氣體，吸入茶湯，同時可以去除“鐵味”。

2、如何使用？一個“喝”字訣。

　　喝完倒，倒完喝，結(jié)束后自然晾干，清水沖洗。第二天茶水沖洗，繼續(xù)喝。

　　若被外人用了需要消毒怎么辦？很簡單，繼續(xù)像開盞一樣用，沸騰的茶水煮，既養(yǎng)盞，又消毒。

　　3.養(yǎng)盞變化的過程：

　　養(yǎng)盞變化有過渡期，先是金色，金色再變七彩，一枚適合養(yǎng)的盞，第一特點就是掛金極其快，喝一下午就能有金色。

　4：謹(jǐn)記！養(yǎng)盞不是泡在茶湯中就可以，那樣永遠(yuǎn)養(yǎng)不成！

　　養(yǎng)盞注意事項：

　　1、別把茶渣擺放在盞里來養(yǎng)盞。

　　如果想讓建盞有包漿，注意每次喝完茶后，用沸水沖洗盞，不要用布擦，讓水自然蒸發(fā)，時間久了會包漿，在盞的釉面上生成一層膜。

　2、一般使用一段時間就要把建盞徹底清洗，不然等內(nèi)部沾染茶漬后再來清洗就更費力了。

　　不要讓建盞中的茶過夜，這樣很傷建盞。

　　最好有備用建盞，挑選幾只心儀的建盞交替使用，比如在用了一段時間后，讓建盞歇幾天，使釉面能自然徹底干燥，再使用時才能更好吸收，還能增長建盞的使用壽命。

4. 白茶養(yǎng)建盞好嗎

藍(lán)麒麟建盞不挑茶。無論什么茶，都適合建盞藍(lán)麒麟來品味。普洱、紅茶、白茶、巖茶等等，都可以用建盞藍(lán)麒麟喝。

要養(yǎng)好藍(lán)麒麟，注意養(yǎng)盞是一個緩慢包漿的過程，而不是在建盞上覆蓋茶漬，用建盞盛過茶湯后，需要清洗干凈，并用棉布擦拭。平時每天喝完最后一盞茶再用開水沖洗，去除附著在釉面上的茶垢，然后將建盞自然放置通風(fēng)即可。這樣養(yǎng)出的色澤內(nèi)斂，彩光含蓄持久，更具美感。

特別強(qiáng)調(diào)一點，養(yǎng)盞忌諱用建盞浸泡著茶湯過夜，外觀上這種方法有時確實會更快出彩。但同時盞面會有一圈茶垢殘留，養(yǎng)出來的盞壁會發(fā)黑、難溶解的茶垢附著在盞壁可能滋生霉菌，降低建盞氣孔的透氣性。這樣速成的彩是不美觀、不健康的，提醒盞友不要模仿。

養(yǎng)盞過程，能夠培養(yǎng)耐心，頤養(yǎng)性情。

品茗茶湯順滑，盞溫殘留芬芳。澆一盞開水沖泡，盞壁氣孔釋放殘留茶物質(zhì)，用柔軟的毛巾輕輕擦拭，任其自然風(fēng)干。每天的喝茶儀式就像是與自我的對話，跟器皿的交流。

5. 建盞 養(yǎng)盞

茶湯浸泡著建盞，這樣做有一個好處，茶湯的色澤，可以影響建盞的晶體變化，養(yǎng)出精美的盞。

6. 巖茶養(yǎng)建盞

兔毫建盞，釉面顏色紺黑如漆，溫潤晶瑩，釉面上布滿密集的筋脈狀白褐色紋飾，猶如兔子身上的毫毛一樣細(xì)，閃閃發(fā)光。宋徽宗趙佶說：“盞以青綠為上，兔毫為上?！蓖煤恋挠悦嫣攸c是呈現(xiàn)出絲狀的放射性狀的結(jié)晶。

養(yǎng)兔毫建盞可以通過外養(yǎng)和內(nèi)養(yǎng)來進(jìn)行，外養(yǎng)就是要勤用盞飲茶，勤清洗擦拭保持清潔，內(nèi)養(yǎng)就是指在茶的選擇上，選擇巖茶來養(yǎng)，這是由于其湯色深，跟建盞的釉面晶體容易形成薄膜，類似普洱、黑茶也是可以的。

不管養(yǎng)什么盞都不能心急，建議去夫物盞集上看看養(yǎng)盞的知識

7. 什么茶養(yǎng)建盞

可以的，建盞屬于黑釉瓷，可以混養(yǎng)。

8. 普洱茶養(yǎng)建盞

洱杯，就是泡普洱茶的杯子。

普洱杯的形狀是怎么樣的

普洱杯的功能特性：

盞：

飲茶用器。敞口、斜身、深腹、圈足，體略小。宋代有黑、白、醬、青、白和青白釉茶盞，以黑釉為貴。天目杯又有叫天目盞，建盞。事實上，從宋朝開始，盞成為喝茶的專用器具，也意味著喝茶這件事開始從生活層面進(jìn)入到了精神享受層面。

杯：

壓手杯：口平坦而外撇，腹壁近于豎直，自下腹壁內(nèi)收，圈足。握于手中時，微微外撇的口沿正好壓合于手緣，體積大小適中，分量輕重適度，穩(wěn)貼合手，故稱“壓手杯”。以明永樂青花壓手杯最為著名。

9. 紅茶能不能養(yǎng)建盞

這個是茶氤，特別是發(fā)酵過的茶，如紅茶 烏龍茶 熟普等茶特別容易看見這一層?xùn)|西，因為發(fā)酵過的茶，他的茶葉中富含的茶多酚、氨基酸果膠等物質(zhì)更容易快速析出。而使用建盞，特別是口大足小的建盞更容易出現(xiàn)這個現(xiàn)象。

口部開放，散熱快 ，建盞胎質(zhì)粗糲細(xì)蜂窩狀，盞底面積比較小，比較聚熱量，在這樣上下溫差大的情況下，更容易出現(xiàn)茶氤。用建盞喝茶，茶氣茶香能夠翻騰回旋

10. 白茶可以養(yǎng)建盞嗎

建盞有“入窯一色，出窯萬彩”之說，世間不存在完全一樣的兩只盞。這就是講得在建盞燒造中人力不可為、不可控的因素。自然之功，人力難以干預(yù)。而白茶同樣存在這個問題。越是簡單的工序，越需要高超的工藝把控。同樣的茶青、同樣的產(chǎn)地、同樣的天氣和制茶師傅，做出來不同批次的白茶可能風(fēng)格迥異。

建盞富含鐵元素的原料與獨特的燒制工藝，讓建盞能夠更好的散發(fā)老白茶的茶香，盞形底小口大讓茶香充分顯露，胎古樸厚重茶湯久熱難冷，長時間保溫蓄熱并提高茶湯的堿性，能充分激發(fā)和提升茶的香氣;使在品茶過程中更能體會各種茶的獨特韻味。

11. 綠茶可以養(yǎng)建盞嗎

不能。主要就以巖茶養(yǎng)，雖然建盞有釉層，但養(yǎng)盞主要就是使杯里的鐵發(fā)生變化，不同的茶葉效果可能會有差異。鐵觀音茶,中國傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類,是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)。鐵觀音成茶品質(zhì)的好壞，主要基于兩個因素：

一是鮮葉的品質(zhì)；

二是制茶的技藝。