1. 關(guān)于油茶的作文

油茶長在山上，它營養(yǎng)豐富，口感好

2. 關(guān)于油茶的作文350

送走舊的一年，我們迎來新的一年，也迎來一個節(jié)日，你知道是什么節(jié)嗎?哈哈!告訴你吧：“是元旦節(jié)!”

　　今年的元旦節(jié)是美麗的。你看街道旁那火紅的燈籠、綠綠的大樹，仿佛像仙境一般。

　　也許元旦也是熱鬧的。你看廟會也開，有的在賣熱乎乎的油茶，香甜可口的三大炮，還有香辣的羊肉串……吸引多少顧客啊!

　　元旦節(jié)又是幸福的。透過玻璃窗一看，在溫暖的火爐旁男女老少圍著桌子在吃年夜飯，看起來是那么的溫馨、那么的熟悉。

　　元旦節(jié)還是好玩的。小孩子可以放五顏六色的煙花，大人也可以和長輩們一起說笑。

　　元旦節(jié)還是彩色的。你看公園里燈會開始，有的燈像龍，有的燈向小魚，還有的燈像小老鼠……

　　我喜歡過元旦節(jié)!

3. 關(guān)于油茶的作文300字

在西藏，家家都離不開酥油茶。酥油茶是每個藏族人每日不可缺少的食品　牛、羊是西藏人生活中不可缺少的一部分，而制作酥油茶的酥油就是從牛、羊奶中提煉出來的牧民們傳統(tǒng)的提煉酥油方法是：1、先將從牛、羊身上擠出來的奶汁加熱，倒入特制的大木桶中（這種桶當?shù)亟小把┒保菍Ｓ脕硖釤捤钟偷?，高約4尺、直徑在l尺左右)，然后用專用的酥油用具用力上下抽打奶汁，來回數(shù)百次，攪得奶汁油水分離，上面浮起一層湖黃色的脂肪質(zhì)2、這時就可以將這層脂肪質(zhì)舀起來，灌進皮口袋中，冷卻了便成酥油?，F(xiàn)在，許多地方逐漸使用奶油分離機來取代人工提煉酥油。一般來說，每百斤奶可提取五六斤酥油　　酥油有多種吃法，主要是打酥油茶喝l也可放在稽耙里調(diào)和著吃。逢年過節(jié)炸果子，也用酥油。藏族群眾平日喜歡喝酥油茶制作酥油茶：先將茶葉或磚茶用水久熬成濃汁，再把茶水倒入“董莫”(酥油茶桶)，再放入酥油和食鹽，用力將“甲洛”上下來回抽幾十下，攪得油茶交融，然后倒進鍋里加熱，便成了噴香可口的酥油茶了

4. 家鄉(xiāng)的油茶的作文500字

我的家鄉(xiāng)是廣西，廣西的特產(chǎn)很多，其中又以水果更出名，八十字不足以描述我們的特產(chǎn)。

廣西特產(chǎn)水果都有：荔枝，楊桃，百香果，菠蘿蜜，芒果，桂圓，柿子，荸薺，沙田柚，甘蔗等等。在這里就選擇以下幾種簡單作介紹。

1.荔枝，在一千多年前的唐朝就已經(jīng)有了“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”這樣贊美廣西荔枝的詩句了。廣西的靈山可是有著“荔枝之鄉(xiāng)”的美名，共計有荔枝35種之多。那半透明凝脂狀的果肉，清甜的口感，受到很多人的喜愛。

2.楊桃，楊桃的外皮十分堅硬，但是在里面卻有酸甜多汁的果肉。還記得小學選的一片畫楊桃的文章嗎，側(cè)面形狀就像是五角星一樣。口感也集中了芒果、檸檬以及葡萄的優(yōu)點，受到了很多小朋友的喜歡，也是廣西很有很有名的特產(chǎn)水果之一。

3.百香果，這是一種十分香的水果，集百果香味于一身，口感酸中帶甜，尤其是營養(yǎng)，十分的豐富，既可以直接切開吃食果肉，做成果汁，或者是放入湯中調(diào)味。

4.菠蘿蜜，是很多人喜歡吃的廣西水果，又名木菠蘿，它是世界上最大的水果，一個菠蘿蜜的重量往往有10～40斤，最重的甚至有百余斤了。很多人說長得像榴蓮，口感卻是比較清脆香甜。

5.芒果，也是廣西的著名水果，在廣西的田東和田陽一帶，芒果是最為出名的。品種繁多，口感也是十分香甜，芒果的果肉細嫩，里面含有很多的糖分、蛋白質(zhì)以及粗纖維，是一種很好吃的水果。

6.桂圓，其實就是龍眼，桂圓和荔枝的果肉很相似，但是比荔枝更加的透明和甜。

7.月柿，月柿是廣西恭城當?shù)氐奶禺a(chǎn)，這種柿子并不像一般的柿子一樣軟，有著硬硬的口感，果肉也是又甜又脆、吃起來簡直是清脆、香甜又很爽口。這種脆柿又含有很高的高蛋白質(zhì)和各種維生素。脆柿的微量元素、鐵以及鈣的含量也很高，可以治療胃病，還有降低血壓的作用。

8.荸薺，又名馬蹄，這種水果長在地下，有著地下雪梨的美稱，外皮是棗紅色，十分薄。廣西的荸薺主要分布在桂林等地。特點是顆粒很大、皮薄肉厚，口感香甜清脆。荸薺既可以當做水果一樣生食，也可以作為蔬菜煮食，或是制作成馬蹄糕。

5. 描寫油茶的作文400字

材料

面粉400克，橄欖油40克（或者是牛油），核桃仁30克，花生仁30克，新疆巴旦木30克，黑芝麻30克，熟白芝麻粉30克

做法

【黑白芝麻處理過程】：

1、生黑芝麻30克用清水沖洗干凈雜質(zhì)和灰塵。

2、瀝干水分備用。

3、炒鍋放火上，倒入洗好的黑芝麻。

4、小火，用鏟子不停的翻炒，炒到黑芝麻熟出香味，在鍋里亂跳。

5、炒好的黑芝麻取出備用。

6、準備熟白芝麻粉30克備用。如果是生白芝麻，同黑芝麻的處理一樣，先炒熟再壓成粉。

【花生核桃巴旦木果仁碎的制作】：

1、巴旦木30克剝?nèi)ネ鈿?，把花生、核桃和巴旦木放在熱水中，浸泡至皮吸收水分膨脹舒展開。

2、用手把果仁的皮剝掉。

3、剝好的果仁分散平鋪放在微波爐的轉(zhuǎn)盤上，高火加熱2分鐘至果仁熟表面微黃。

4、取出果仁放在保鮮袋或案板上，用搟面杖在果仁上來回搟制，搟成果仁碎。

【干炒面的炒制過程】：

1、鍋放火上燒干水分。

2、取小麥粉400克放入鍋中。

3、開中小火，用鏟子不停的翻炒面粉。

4、炒制過程中面粉遇熱會有結(jié)塊現(xiàn)象，不停的用鏟子背面壓制面粉，把面粉里成疙瘩狀的小面團碾壓松散開。

5、繼續(xù)用鏟子翻炒面粉，翻炒的過程可以聞到小麥的香味，且面粉會由白色逐漸向深色轉(zhuǎn)變。

6、直到面粉成為淡淡的麥黃色，面粉就炒熟了。

7、用鏟子鏟起來看一下，面粉由白色變?yōu)辂滭S色，且色澤均勻。

8、炒好的熟面粉倒在案板上，用搟面杖把聚集在一起成疙瘩狀的小面團搟制松散。

9、接下來做油茶面，在山西農(nóng)家制作基本是用羊油炒制熟面粉，我在蘇州買不到羊油，用了橄欖油和黃油代替，也可以用食用油或芝麻香油。

6. 油茶作文800字

“喝來吧，油茶、餅子、麻花!”每當清晨和日暮，一聲聲熟悉的吆喝聲就會劃破寧靜，那位老爺爺又在賣油茶了。老爺爺總是穿一身深灰色的衣服，頭戴一頂藍色帽子。歲月在他臉上刻滿皺紋，渾濁的眼睛卻散發(fā)出一種快樂。聽爸爸說，在他小時候，就經(jīng)常見這位老爺爺賣油茶，細細一數(shù)，已過去幾十年，老爺爺從一個壯實的小伙子變成了年邁的老人。

于是，我便留意起這位老爺爺。見到他時，他總是吃力地蹬著一輛舊三輪，車上拉著一個小箱子、幾個裝麻花、餅子的大塑料袋，還有一個非常大的裹著藍布的油茶壺，上面油漬斑斑，一看就知道它伴隨老人許多年了，可謂“歷史久遠”。

在一個下著小雨的晚上，我和媽媽正匆匆往家趕。 “油茶、餅子、麻花!”,熟悉的聲音從身后傳來，老爺爺?shù)胖啅奈疑磉呝M力的走過，他雖然穿著雨衣，但雨水仍然打濕了他的臉頰和褲腿?？粗蠣敔斬E的背影，我心想：這么晚了，尤其是這樣的天氣，別的老人都在家看著電視享清福，可只有他頂著風雨賣油茶。想到這，我心里升起一份同情，不由脫口而出：“爺爺，等等，我要買油茶!”老爺爺慢慢地停下來，我走過去說：“爺爺，我要兩碗。”老爺爺拿毛巾擦了擦臉和手上的雨水，麻利地將塑料袋套在碗上，一把提住大茶壺的把一傾，“刷”一聲，不多不少，正好滿滿一碗。他把塑料袋扣子緊緊的系住交給我，慈祥地說：“快回家吧，涼了就不好喝了。”說完起身上車，吃力地蹬起了他的三輪車，提著油茶的我看著他的身影慢慢消失在夜幕中。

回到家，我喝著香濃熱乎的油茶，心里冒出一個問號：“媽媽，老爺爺家是不是很窮?他是不是靠賣油茶養(yǎng)活自己?”媽媽笑著說：“當然不是，他的兒女完全有能力而且也多次勸他讓他休息，安享晚年，但老爺爺人老心不老，他想自食其力，而且做油茶、賣油茶已經(jīng)成為他生命的一部分，他舍不得放棄，雖然辛苦，但他當做一種享受，他是在用心做著一件自己喜歡的事情?！?/p>

聽了媽媽的話，我覺得老爺爺很了不起，他身上有我缺少的一種精神。一滴水會感動小草，一片云會感動藍天，世間有許多值得我們感動的事情，最感動我的卻是老爺爺?shù)膱猿?、樂觀、執(zhí)著和辛勤，還有包含在香濃油茶里的敬業(yè)精神。

7. 關(guān)于油茶的作文400字

我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——鐵棍山藥

　　我的家鄉(xiāng)是河南焦作，氣候溫和，地下水豐富。要說我的家鄉(xiāng)有什么特產(chǎn)，我可是如數(shù)家珍。有四大懷藥（懷地黃、懷牛膝、懷山藥、懷菊花），博愛竹器，海蟾宮松花蛋，武陟油茶等等。

　　而我個人最喜歡的當屬懷山藥，又名鐵棍山藥，據(jù)說明清時期貴為朝廷貢品。現(xiàn)在已經(jīng)被申請成為國家原產(chǎn)地保護產(chǎn)品，成為大眾餐桌上的滋補之品，有健脾補虛、滋精固腎、治諸虛百損和五勞七傷的功能。近代科學認為，懷山藥含有豐富的淀粉、糖蛋白、膽鹼、維生素丙等多種營養(yǎng)成份，是滋補強身、療食相兼的佳品。

　　鐵棍山藥外形上不如菜山藥那么光滑，那么粗壯，比大人的指頭粗點，表面有很多凸起，還有很多細長的絨毛。告訴你個秘密哦，越是這樣的山藥才越好吃，香甜軟糯。山藥的吃法很多，可以用來蒸著吃，蘸上白糖或者蜂蜜；還可以入菜比如拔絲山藥，山藥炒木耳；還可以把山藥蒸熟了做成泥制成糕點；更重要的是，可以用來燉些滋補的湯，比如山藥燉排骨，山藥蓮子燉甲魚，烏雞等等。

　　因為山藥可以健脾補虛，所以特別適合脾胃虛弱的小孩老人食用，它又屬于溫補之品，也適合體虛的人實用。不過，但凡補品都會上火，所以有內(nèi)熱的人就慎食了。

　　我的家鄉(xiāng)焦作，土地肥沃，四季鮮明，造就了獨特的特產(chǎn)。歡迎到我的家鄉(xiāng)來，一定要帶些特產(chǎn)回去，當然了別忘了帶鐵棍山藥。

8. 關(guān)于油茶的作文600字

用料:小米 600克，熟白芝麻 30克，熟黑芝麻 30克，熟花生碎 30克，熟腰果碎 20克，鹽巴 5克，面粉 200克，水 10克

冬日暖胃食?小米面油茶的做法步驟:

步驟 1:小米磨成小米面粉，鋪在蒸箱的蒸盤上，115度蒸了15分鐘。用蒸鍋也可以，蒸籠上鋪上籠布，鋪上小米面粉，蒸15—20分鐘。

步驟 2:這是蒸好的小米面，蒸好后面粉有大的疙瘩，用手捏碎，直到小米面粉沒有結(jié)塊。這一步很重要。

步驟 3:混合黑白芝麻，花生碎，腰果碎。這里有什么加什么就好，如果材料是生的，要焙成熟的。

步驟 4:將熟的干果仁材料混合進小米面中，加入適量的鹽巴，混合均勻。

步驟 5:炒鍋不放油，干鍋燒熱，倒入混合好的小米面，用勺子不停的翻炒2—3分鐘。中小火哦。

步驟 6:炒好后，關(guān)火。把米面盛出來降溫晾涼。

步驟 7:活一小塊面，搟成面皮。

步驟 8:將面皮切條，再切成小丁。指甲蓋那么大就好了，起鍋燒寬油，下入面丁炸至金黃。這里沒拍。炸的時候火不要太大哦，炸好撈出放涼。

步驟 9:小米面茶晾涼后，裝起來。一斤的小米面粉做了這么多。

步驟 10:吃的時候，舀出兩勺面茶，用涼水化開，鍋里煮開一碗水，水開后，邊攪拌邊倒入面茶，煮水的鍋要不停的攪拌。 簡單的吃法，用開水直接沖面茶也可以。 開吃以前，撒一把炸好的馓子。