茶油肉末煮雞蛋(油茶雞蛋怎么做)
1. 油茶雞蛋怎么做
用料;雞蛋;老抽;鹽;香料
做法;將雞蛋放入冷水中,用中火煮沸。煮8-10分鐘(根據(jù)鍋和爐子的不同)。如果不煮,由于煮沸和滾動(dòng),落 料包裝會(huì)破損。開水沖泡后一段時(shí)間。(所以皮膚內(nèi)的蛋不會(huì)貼)把勺子拿回來(lái),輕輕地打碎整個(gè)雞蛋。這個(gè)可以品嘗,然后茶蛋圖案也看上去不錯(cuò)哦。淡水,茶味煮雞蛋袋,一湯匙鹽,老水泵,用中火加熱1小時(shí)。它也可以更長(zhǎng),越長(zhǎng),越美味,越香。再來(lái)一晚,再吃一次。
2. 雞蛋香油茶的做法
食材
千張 2張
面筋 1個(gè)
花生米 50g
白芝麻 30g
雞蛋 1個(gè)
雞湯 適量
胡椒粉 適量
鮮辣粉 5g
香油 適量
水淀粉 適量
雞精 2-5g
方法/步驟
準(zhǔn)備好所有的食材。
千張切絲,面筋撕小條備用,鍋中燒開水放入面筋和千張煮上2分鐘過(guò)涼備用。
鍋中再加水燒開放入花生米煮上5分鐘,過(guò)涼后去掉花生皮備用。
芝麻小火炒熟備用,鍋中倒入雞湯加熱,放入去皮的花生米煮上15分鐘。
然后再放入面筋和千張繼續(xù)煮。
再放入鮮辣粉,放入胡椒粉繼續(xù)煮上10分鐘,加入適量的水淀粉慢慢攪拌濃稠,雞蛋打散慢慢淋入攪拌均勻。
把炒熟的芝麻加入攪拌均勻,加入少許雞精淋入香油關(guān)火。
END
注意事項(xiàng)
花生也要煮一下好去皮。
3. 油茶雞蛋湯怎么做
1、大米400克紅辣椒面10克糯米100克生姜25克標(biāo)準(zhǔn)粉250克蔥花25克菜油150克蘇打粉3克芝麻150克干淀粉25克腌大頭菜50克雞蛋15個(gè)川鹽75克麻油15克花椒5克。
2、鍋內(nèi)放清水3千克,燒開后放入10克姜塊,一根生蔥(挽結(jié)),水沸撇去浮泡,撈去蔥、姜,然后將鍋端離火口10分鐘,再將磨好的大米,糯米粉攪入水中。鍋再置旺火上燒開,移放微火上煨熟成油茶糊。
4. 油茶蛋的做法
原料:普通面粉、白芝麻、去皮花生、純凈水、鹽。
做法步驟:
第1步、平底鍋中倒入白芝麻。
第2步、不停攪拌小火炒至芝麻微黃,出香味。
第3步、炒好的芝麻,備用。
第4步、將去皮花生倒入平底鍋中,不停攪拌小火至花生微黃,出香味。
第5步、平底鍋中倒入面粉。
第6步、不停的攪拌小火炒至微黃,出面香味。
第7步、炒好的面。
第8步、花生和芝麻切碎。
第9步、炒面和水?dāng)嚢璩珊隣睢?/p>
第10步、水開,倒入糊糊,中火,用勺子不停的攪拌成糊狀,再倒入芝麻.花生和鹽調(diào)味。
第11步、關(guān)火,OK。
5. 油茶雞蛋怎么做的
當(dāng)然是不可以的,因?yàn)楸旧碛筒璧脑捤褪怯幸欢ǖ挠托杂幸欢ǖ挠椭?,如果你用油茶跟蛋清一起做面膜的話,很有可能?dǎo)致我們的皮膚毛孔被這些油所堵塞。
這樣的話可能使我們的皮膚越來(lái)越差,甚至有可能使我們的皮膚出現(xiàn)爆痘的情況,所以這兩者是不可以一起做面膜的。
6. 油茶雞蛋做法
面粉,清油,雞蛋,牛奶,白糖,紅糖,小蘇打 做法:
1.發(fā)面:頭一天先用牛奶、雞蛋和老肥混和后加入面粉和成面團(tuán)放置的暖氣邊一晚,面的面積膨大到一倍就好了。加入堿水揉勻。
2.和面:(1)先取一個(gè)盆放入面粉里面放雞蛋、牛奶、白糖、小蘇打和成白色硬面團(tuán),蓋上布在暖氣邊放置。(2)在取一盆放入面粉,將雞蛋打入然后把摻了紅糖、蜂蜜的牛奶倒入面粉里和成黑色硬面團(tuán),不要忘了放小蘇打(一點(diǎn)就行)蓋上布在暖氣邊放置
3.(3)在取一盆放入少量面粉把熬好的熟油倒進(jìn)去和成油酥面,(4)取一點(diǎn)發(fā)面和油酥面和白色硬面團(tuán)一起揉勻分成若干小塊蓋上布在暖氣邊放置。(5)取一點(diǎn)發(fā)面和油酥面和黑色硬面團(tuán)一起揉勻分成若干小塊蓋上布在暖氣邊放置。
4.搟面:取兩塊白色面團(tuán)用大搟面杖把面團(tuán)搟成面片,在把黑色面團(tuán)也搟開。
5.在白面片上刷上水把黑面片放在上面,在刷上水把白面片放在上面。就是中間是黑色的上下是白色的,然后用刀切成長(zhǎng)條狀,在中間用刀拉道口子,做成花式果子。下油鍋炸。
6.取一片白色面片上面放一片黑色面片卷成筒狀切面片做面各種花樣。
7. 茶油燉雞蛋怎么做
1、土雞蛋4個(gè)打入碗中
2、用筷子攪拌均勻
3、加入適量清水,適量鹽,一匙茶油調(diào)味,泡沫撇掉
4、蓋上保鮮膜
5、隔水燉蛋,大火燒開后小火燉十四分鐘
6、成品像豆腐一樣滑滑的,嫩嫩的
8. 油茶雞蛋怎么做才好吃
先把雞蛋打好,放入倒了茶油的鍋中煎好,切成一塊一塊的就可以了!
9. 油茶雞蛋怎么做好吃
工具/原料
清水 (1碗半 ),麻花 (1根 )
鹽 (適量 ),十三香 (適量)
芝麻 (適量 ),杏仁 (適量)
面粉 (3勺)
方法/步驟
1,
鍋內(nèi)倒入清水,燒水的同時(shí)開始面條糊,干面粉放入碗內(nèi),加清水?dāng)嚢?,要拌的稍微稀一點(diǎn),勺或筷子是掛不住的那種
2
水開,倒入拌好的面糊,邊入鍋邊用勺攪動(dòng)鍋內(nèi)的水,你會(huì)發(fā)現(xiàn)倒入面糊后,隨著攪拌,鍋內(nèi)開始成糊狀了
3
如果鍋內(nèi)的面糊開始冒泡,此刻關(guān)掉火,以防糊鍋
4
入鹽、十三香、芝麻、杏仁,攪勻后放入麻花再開火
5
邊煮邊攪動(dòng)鍋內(nèi)的油茶,大約2分鐘左右麻花變軟,盛出,開始享用吧
6/6
覺得香味不足的朋友可以在出鍋時(shí)滴入幾滴香油
