1. 摘茶油圖片

霜降的時侯茶籽成熟，去摘榨油最多

2. 油茶油圖片

茶油是從油茶成熟的種子中提取的純天然高級食用植物油，油茶是我國特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物，茶油又稱為山茶油、山茶籽油等，可以作為食用油來吃，比橄欖油更有營養(yǎng)價值，這是因為茶油中含有橄欖油里沒有的特定生理活性物質(zhì)---茶多酚和山茶甙。

3. 采摘油茶圖片

通過太陽曬，讓茶籽殼裂開，茶籽就會脫落出來。霜降過后，正是摘茶籽的好時機。茶子摘回來后，先堆放幾天，然后再在太陽下面曬上幾天，待茶籽干了之后，茶籽殼就會裂開，茶籽就會脫落出來。茶籽油不僅香，而且營養(yǎng)價值很高，現(xiàn)在正宗的茶籽油很少，而且價格也很貴。

4. 摘茶油時間

2年

山茶油保質(zhì)期是2年。山茶油適宜儲藏在陰涼干燥避光處，最佳溫度10-25℃。低溫下會有乳白色絮狀結(jié)晶物，這是正?，F(xiàn)象，不影響食用，外界溫度高自然會消失（注：精煉山茶油經(jīng)過冷凍處理不會有此現(xiàn)象）。 由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常溫下的保質(zhì)期可長達兩年，比一般食用油長得多。

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，蒸，榨油，過濾。茶油中不含芥酸，膽固醇。經(jīng)測試：茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80~83%，亞油酸達到7~13%，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。

5. 摘油茶視頻

一種是寒露前后采摘，一種是霜降前后采摘。

油茶采摘季節(jié)一般在霜降前后。

果實成熟期一般在10—11月上旬，應(yīng)根據(jù)茶果不同的品種按照先熟先采，后熟后采，隨熟隨采的原則進行采收。同一品種的成熟茶果，應(yīng)在近7天內(nèi)采完。

6. 茶油子圖片

茶葉樹上的茶籽能榨油，油茶和茶葉樹有區(qū)別，油茶屬常綠小喬木。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，營養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油 ；也可作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)

7. 茶油的圖片

因為網(wǎng)購看不到貨，都只能看網(wǎng)上商家的圖片和介紹，圖片看起來不錯，但是買到手的卻不同，網(wǎng)上很多的都不是特別真，可能都是真假參半，特別是像山茶 油這些，山茶油最好是在實體店買或者那些熟人那買，這個看得到，就可以分辨一下質(zhì)量如何

8. 茶樹油的圖片

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冷鍋，低火，放入白芝麻，左鏟，右鏟，連續(xù)翻炒，約6分鐘，白芝麻變黃。我用白芝麻不剝皮，所以顏色看起來更黑黑芝麻也是一樣的。

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判斷芝麻是否炒得好的標準：1。取一個芝麻，用食指和大拇指卷起來，很容易壓碎，手指上還有少許油；2。把它放進嘴里，它很脆，也是熟芝麻的濃香。把白芝麻撒在冷的地方。黑芝麻是熟的，所以沒有圖片。（小碗里有生的白芝麻。盤子上有煮熟的白芝麻。把它們放在一起比較顏色。）

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鍋里放入150克色拉油，再放一片姜，小火加熱油，姜片浮起（油溫大約140℃），小火再加熱半分鐘，關(guān)火。（聞起來氣味淡一點的油都可以，比如：玉米油,茶樹油,葵花籽油,大豆油等。）

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把加熱過的油放在盤子上，待它冷卻。熟芝麻更適合與熟油搭配，所以油要加熱。

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把冷的白芝麻和熟油倒進攪拌機里打碎。

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打好的狀態(tài)是均勻細膩的。

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再加上黑芝麻碎，最后狀態(tài)細膩、飄逸，顏色不是很黑，香味濃郁。把芝麻糊放在玻璃瓶中冷藏。

9. 油茶籽油照片

4-500一斤。很貴的。但是營養(yǎng)價值高。