1. 越南橄欖油

中國(guó)是世界栽培橄欖最多的國(guó)家。主要分布在福建、廣東（多屬烏欖），其次廣西、臺(tái)灣，此外還有四川、云南、浙江南部。世界栽培橄欖的國(guó)家有越南、泰國(guó)、老撾、緬甸、菲律賓、印度以及馬來(lái)西亞等。

橄欖核本身的油脂很大，如果再上一些植物油，比如橄欖油，非常容易滲透進(jìn)入橄欖核內(nèi)部，這樣容易引起橄欖核花皮，它的碳量也較高，使橄欖核容易變黑，影響整體橄欖核手串顏色。

2. 越南山茶油

茶油果是茶油樹(shù)的果子，品種有

1、黃袍野茶籽，主要分布在湖北、江西。

2、普通油茶（又名野生油茶），主要分布在湖北、湖南、廣西、四川、浙江，油料質(zhì)量?jī)H次于黃袍野茶籽，屬全國(guó)主栽物種；

3、小果油茶（又名門(mén)西子），主要分布在湖北、江西、福建、廣西，栽培面積僅次于普通油茶；

4、軟枝油茶，主要分布在廣西、湖南，屬于高產(chǎn)、速生油茶品種，油料質(zhì)量比野生油茶遜色；

5、越南油茶（又名大果油茶），主要分面在廣西、廣東；

6、紅花油茶，主要分布在江西，油質(zhì)好、花可入藥，是良好的庭園綠化品種，宜在高海拔地區(qū)推廣；

7、多齒紅山茶（又名宛田油茶籽），主要分布在廣西；

8、茶梨（又名八瓣油茶），主要分布在湖北通城、浙江龍泉、江西龍南；

9、博大果油茶（又名赤柏子），不宜在中亞熱帶栽種；

10、白花南山茶，主要分布在廣東封開(kāi)、廣西蒼梧；

11、南榮油茶，主要分布在廣西韶平；

12、金花茶，主要用作觀賞；

13、鄒果油茶，主要分布在廣西龍勝、湖南永順，產(chǎn)量低，不便于推廣。

3. 印度橄欖油

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用料(小)土豆 8-10個(gè)黃油(融化) 20克橄欖油 1湯匙蒜頭 2瓣鹽 適量黑胡椒 適量孜然粉(可選) 適量

烤土豆hasselback potatoes的做法步驟

步驟 1

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烤箱預(yù)熱200℃。黃油融化備用。土豆洗凈去皮(也可不去皮)，放大木勺里切薄片，但底部不切斷。蒜頭拍扁，去皮，切末。黃油，橄欖油，蒜末，胡椒粉，鹽適量(不夠烤好后再撒也行)拌勻，用細(xì)刷均勻刷在土豆上。

步驟 2

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上下火，200℃，40-50mins，關(guān)火后爐內(nèi)留10mins。(180℃，50-60mins????)

步驟 3

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Enjoy! 薄片焦黃的很脆口。

4. 越南棕櫚油

世界上最大的椰子生產(chǎn)國(guó)不是馬來(lái)西亞。

印度尼西亞是世界上最大的椰子生產(chǎn)國(guó)。

其次：泰國(guó)、越南、緬甸是世界上重要的稻米出口國(guó)，馬來(lái)西亞是世界上最大的棕油生產(chǎn)國(guó)，印度尼西亞是世界上最大的椰子生產(chǎn)國(guó)，菲律賓是世界上最大的蕉麻和椰子出口國(guó)，泰國(guó)是世界上最大的橡膠生產(chǎn)國(guó)。

5. 云南油橄欖

一、產(chǎn)地不同。烏欖 ：產(chǎn)海南、云南；分布于越南、老撾柬埔寨。油橄欖：主要分布于地中海國(guó)家，希臘、意大利、突尼斯、西班牙為集中產(chǎn)地。二、外貌不同。

6. 越南橄欖油好不好

食材：檬粉510克。

輔料： 白礬3克、 大豆15克、 芽菜20克、 芹菜15克、 香菜10克、 牛肉（瘦）25克。

調(diào)料： 醋25克、 辣椒油15克、 醬油5克、 味精1克。

做法

1、將明礬研成細(xì)粉，加水100克攪勻制成明礬水；

2、熟芡糊倒入盆內(nèi)，加入紅薯淀粉、清水2000克、明礬水揉成軟硬適度的粉團(tuán)待用；

3、用一大鋁瓢將其用工具插成出黃豆般大小的孔；

4、將粉團(tuán)裝水瓢內(nèi)，用手掌拍粉團(tuán)使之成線條漏入開(kāi)水鍋內(nèi)燙熟；

5、再挑入涼水內(nèi)漂涼即成“水粉”；

6、芽菜、香菜分別洗凈切末；

7、牛肉切末；

8、醋、紅油辣椒、醬油、味精、芽菜放入湯碗中，注入原湯；

9、將水粉入鍋中燙制后挑入碗內(nèi)，撒上芹菜、香菜、大頭芽、酥黃豆、牛肉沫即可。

7. 越南橄欖油怎么辨別真假

沒(méi)有俄羅斯。

中國(guó)是世界栽培橄欖最多的國(guó)家。主要分布在福建、廣東（多屬烏欖），其次廣西、臺(tái)灣，此外還有四川、云南、浙江南部。世界栽培橄欖的國(guó)家有越南、泰國(guó)、老撾、緬甸、菲律賓、印度以及馬來(lái)西亞等。

橄欖核本身的油脂很大，如果再上一些植物油，比如橄欖油，非常容易滲透進(jìn)入橄欖核內(nèi)部，這樣容易引起橄欖核花皮，它的碳量也較高，使橄欖核容易變黑，影響整體橄欖核手串顏色。

8. 越南橄欖油的功效與作用

用料 ；米粉 250g ；豬肉碎 300g ；香茅 2根 ；胡蘿卜 1根 ；黃瓜 1根 ；橄欖油，鹽，胡椒，魚(yú)露 自行斟酌 ；青檸檬 1個(gè) ；越南檬粉的做法 ；肉碎準(zhǔn)備：青檸檬汁1/4滴入肉碎，放鹽，胡椒，腌制一個(gè)小時(shí)。放入不粘鍋中火煎熟備用。；粉絲準(zhǔn)備：清水煮香茅，水開(kāi)后小火煮一個(gè)小時(shí)，關(guān)火，撈出香茅，放入干粉絲泡半個(gè)小時(shí)，軟熟后撈出備用。；腌制黃瓜胡蘿卜：切絲，玻璃瓶放白醋和白砂糖，放入一半黃瓜胡蘿卜絲腌制一小時(shí)，撈出備用。另外一半直接使用。；將以上原料放入大沙拉碗，放鹽，橄欖油，剩余3/4檸檬汁，魚(yú)露。拌勻即可。

9. 越南食用油

1、配料比例：綠豆粉13分斤，白糖粉13公斤，炒糯米粉2公斤，面粉1公斤，菜油6公斤，豬油2公斤，食用黃色素適量。

2、制造辦法 ：

（1）頂粉：綠豆粉3公斤，面粉1公斤，白糖粉3.2公斤，豬油2公斤，食用黃色素適量加適量涼開(kāi)水和成濕粉狀。

（2）底粉：綠豆粉10公斤，炒糯米粉2公斤，白糖粉9.8公斤，菜油6公斤，加適量涼開(kāi)水和成濕粉狀。

（3）把篩好的面粉撒在印模里，再把頂粉和底粉按根本比例分離倒入印模里，用勁壓緊刮平，倒入蒸屜，蒸熟即可。

10. 越南食用油以什么為主

我認(rèn)為越南國(guó)家比較落后，平時(shí)買(mǎi)著吃的東西很少，大部分都是自己家里做的，而方便面的制作過(guò)程中加入了大量的食用油，骨頭湯，菌類，等等一些平時(shí)吃不到之類的美味。而方便面的做法方便，而且無(wú)論怎么烹飪味道都不會(huì)很差。所以在比較落后的地方能吃的方便面也是一件非常愜意的事情。