你好， 菜籽油是可以吃的！但也不宜過多食用！營養(yǎng)價值比一般植物油低。另外，菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等物質，一般認為這些物質對人體的生長發(fā)育不利。如能在食用時與富含有亞油酸的優(yōu)良食用油配合食用，其營養(yǎng)價值將得到提高。人體對菜籽油的吸收率很高，可達99%。因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養(yǎng)成分能很好地被機體吸收，具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效。 做月子產(chǎn)婦可以吃豬油，但要適量。因為豬油中膽固醇含量高，很容易引起高血脂和肥胖，女人坐月子還是以少吃為好。

哪種食用油適合孕婦吃

油是人們每天必吃的食物，面對市面上種類繁多的食用油，到底該選擇哪些食用油才更有利于自己和寶寶的健康呢？而由于很多飯店餐館都有著地溝油的存在，孕媽還是少出去用餐為妙。那在孕期最適合食用哪些食用油呢？

大豆油：易被消化吸收
大豆油中取自大豆種子，大豆油中含有大量的亞油酸。這種物質是人體必需的脂肪酸，若幼兒缺乏亞油酸，就會出現(xiàn)生長發(fā)育遲緩。所以，孕媽在懷孕期間可以多吃大豆油哦！且大豆中富含卵磷脂，易于消化吸收，還對增強寶寶的記憶力大有幫助呢！
花生：降低血漿中膽固醇含量
孕婦食用花生油，能夠使人體內膽固醇分解為膽汁酸并排除體外，從而降低血漿中的膽固醇含量呢！花生油中還含有磷脂、維生素E等對人體有益的物質，經(jīng)常食用還可以防止皮膚皸裂老化，還能緩解孕媽出現(xiàn)一孕傻3年的狀態(tài)呢！

橄欖油：促進胎兒發(fā)育
橄欖油用途廣泛，最多的就是被用為烹飪。它具有非常高的營養(yǎng)價值，橄欖油中含有豐富的不飽和脂肪酸、礦物質、維生素等多種營養(yǎng)成分，它不僅能改善孕婦的消化功能，還能增強鈣在骨骼中沉淀，促進胎兒的生長發(fā)育呢！
核桃油：促進胎兒智力發(fā)育
核桃油不僅營養(yǎng)價值豐富，還有著卓著的健腦效果。因為核桃油中韓偶磷脂，是大腦不可或缺的重要營養(yǎng)素，能促進胎兒的智力發(fā)育。核桃油中還含有角鯊烯等物質，還可促進胎兒的生長發(fā)育，增強免疫力呢！

山茶油：能抗衰老
山茶油中富含茶多酚，這種物質常被用于美容養(yǎng)顏品中。孕期可用山茶油多炒炒菜哦！茶多酚中有清除自由基的作用，它能抑制皮膚線立體中脂氧合酶和脂質過氧化作用，從而達到抗衰老的效果呢！
玉米油：增強抵抗力
玉米油是從玉米胚中提取出來的油，玉米油含有豐富的亞油酸、維生素、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質，孕婦食用它不僅能增強人體肌肉和心臟、血管系統(tǒng)的機能，還能提高機體的抵抗能力，增強孕婦的抵抗力呢！

葵花籽油：促進胎兒腦部發(fā)育
葵花籽有營養(yǎng)價值極高，它含有豐富的亞油酸，不僅能夠降低膽固醇、防止血管硬化、保護血管、預防夜盲癥外還能促進胎兒腦部發(fā)育。孕媽們可以在孕期食用葵花籽油哦！
孕媽們在懷孕期間一定要選擇對的食用油哦！這樣才能更有利于寶寶的健康，希望孕媽們還是少外出就餐，以免攝入不健康的油，影響到胎兒健康。