蜜是一種天然的營養(yǎng)劑，它包含可以燃燒人體能量的良質(zhì)糖分、維生素以及礦物質(zhì)等。在一日三餐中，只要加入一點(diǎn)蜂蜜，就可以避免脂肪在人體中積聚下來。
蜂蜜具有優(yōu)良的殺菌效果與解毒效果，它有助于把體內(nèi)積聚下的廢物排出體外，讓全身的新陳代謝功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在體內(nèi)積聚下來的多余脂肪作為能量而得到燃燒。蜂蜜的糖分如能從胃運(yùn)送到血液中，就會(huì)變成能量，很快地消除疲勞。由于血糖值上升，空腹感也消失了。

茴香有哪些功效和作用？

??性質(zhì)】溫
　　【五味】辛
　　【熱量】250。00大卡(1045千焦)/100克
　　【功效】養(yǎng)肝,養(yǎng)胃,補(bǔ)腎虛,和胃
　　【茴香是什么】大、小茴香都是常用的調(diào)料，是燒魚燉肉、制作鹵制食品時(shí)的必用之品。
??因它們能除肉中臭氣，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，學(xué)名叫“八角茴香”。小茴香的種實(shí)是調(diào)味品，而它的莖葉部分也具有香氣，常被用來作包子、餃子等食品的餡料。
　　食物的性質(zhì)性質(zhì)
　　凡是適用于熱性體質(zhì)和病癥的食物，屬于涼性或寒性食物。
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　　凡是適用于寒性體質(zhì)和病癥的食物，屬于溫性或熱性食物。
　　介于寒涼和溫?zé)嵝再|(zhì)食之間，屬于平性食物，適合于一般體質(zhì)，寒涼、熱性病癥的人都可選用。
　　食物的味道味道
　　酸味有斂汗、止汗、止瀉、澀精、收縮小便等作用；
　　苦味有清熱、瀉火、燥濕、降氣、解毒等作用；
　　甘味即甜味，有補(bǔ)益、和緩、解痙攣等作用；
　　咸味有瀉下、軟堅(jiān)、散結(jié)和補(bǔ)益陰血等作用；
　　辛味有發(fā)散、行氣、活血等作用。
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　　茴香的食療價(jià)值　　營養(yǎng)價(jià)值：
　　富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
　　適宜人群：
　　出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。
??皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動(dòng)后感覺氣促、骨質(zhì)疏松、心悸癥狀的人群。
　　食療：
　　1、補(bǔ)腎虛：癥狀為“寒”，腰酸、四肢發(fā)冷、畏寒，水腫的腎陽虛。
　　2、養(yǎng)胃：暖胃，治療胃寒癥。
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　　3、養(yǎng)肝：可以促進(jìn)肝氣循環(huán)，舒緩肝郁。
　　4、其他功效：小茴香味辛、性溫，入腎、肝、胃經(jīng);有溫腎散寒，和胃理氣的功效;主要治療胃寒腹痛、寒疝作痛、胃寒納差等癥，小茴香辛散溫通，善暖中下二焦，尤以疏肝散寒止痛見長，為治寒疝要藥。
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