1. 廣東云浮茶葉

是中國(guó)南方傳統(tǒng)的以柚子、蔗糖等為原料的養(yǎng)生飲品。柚子味酸、性寒，有行氣、消食、除痰、解酒毒、鎮(zhèn)痛等各種功能。在廣東云浮、清遠(yuǎn)一帶，將柚子挖空里面的柚子肉，放入茶葉，密封，放在通風(fēng)陰涼處，制成柚罐茶。時(shí)間越久越好。當(dāng)今清遠(yuǎn)清新、連山一帶有大量民眾進(jìn)行柚子茶制作，原料主要采用當(dāng)?shù)卦苑N的一種肉少皮薄、柚皮味濃郁的當(dāng)?shù)罔肿?，配以也是?dāng)?shù)刈援a(chǎn)茶葉，存放時(shí)間越久其茶香柚子香越能完美結(jié)合。

2. 云浮特產(chǎn)茶葉

云浮柚茶有百年歷史，做法簡(jiǎn)單，所需材料也簡(jiǎn)單，只要茶葉和嫩的生柚子還有牙簽（也可以用針線），把生柚子的頭切開，然后把里面的肉用刀子刮干凈，弄干凈之后就把茶葉放進(jìn)去，然后再把柚子切開的那個(gè)頭用牙簽縫回去（也可以用針線縫）然后再把它曬干就可以了

3. 廣東 茶葉

廣東不只有四大名茶，比如烏龍茶有潮州的鳳凰單樅、鳳凰烏龍、鳳凰水仙，還有嶺頭單樅、石古坪烏龍、大葉奇蘭等。

紅茶有英德紅茶、荔枝紅茶、玫瑰紅茶等。綠茶有高鶴的古勞茶、信宜的合籮茶等。廣東最為常見、口感適合又好銷的是鳳凰單樅（烏龍茶）和英德紅茶……

鳳凰單樅：

在廣東生產(chǎn)的烏龍茶中，最為出名的非鳳凰單叢茶莫屬。鳳凰單叢茶，廣東省潮州市潮安區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

鳳凰單叢茶現(xiàn)有80多個(gè)品系，有以葉態(tài)命名的，如山茄葉、柚葉、竹葉、鋸朵仔等；有以香氣命名的，如蜜蘭香、黃梔香、芝蘭香、桂花香、玉蘭香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜來香、姜花香十大香型；另外，還有很多以地名、傳說等命名的。

鳳凰單叢是廣東較為出名的茶葉，屬于烏龍茶類，半發(fā)酵茶。成品茶外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤(rùn)有光，并有朱砂紅點(diǎn)；沖泡清香持久，滋味濃醇鮮爽，潤(rùn)喉回甘，具獨(dú)特的山韻。

鳳凰單叢最突出的特色是具備獨(dú)特的“山韻”，所謂“山韻”主要指滋味而言，是更深一層的表述，只可意會(huì)，這種特殊的“山韻”是鳳凰單叢茶品質(zhì)的關(guān)鍵，是區(qū)別于其它產(chǎn)地單叢茶之處。

鳳凰水仙：

鳳凰水仙，烏龍茶類，在廣東也比較有名，原產(chǎn)于廣東省潮安縣鳳凰山區(qū)，相傳在南宋時(shí)期已有栽培，迄今已有900余年歷史。鳳凰水仙成茶香氣特高，滋味濃郁甘醇，湯色金黃；制紅茶，香氣高，湯色紅艷，呈“冷后渾”。

鳳凰水仙具有獨(dú)特的天然花香，湯色澄明黃亮，碗內(nèi)壁顯金圈，滋味濃醇鮮爽，葉底勻齊，青葉鑲紅邊。另外，鳳凰烏龍也是潮安縣鳳凰山區(qū)主產(chǎn)，其茶湯，黃綠澄明，氣韻高遠(yuǎn)，品飲價(jià)值極高。

英德紅茶：

廣東除了主產(chǎn)烏龍茶之外，近年來紅茶也逐漸嶄露頭角。其中以英德紅茶最為出名，英德紅茶，廣東省英德市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

英德現(xiàn)代茶業(yè)始于1955年，當(dāng)年試種國(guó)內(nèi)著名茶樹良種——云南大葉種茶成功；1959年用云南大葉種茶成功試制英德紅茶。

英德紅茶問世以來，以其外形勻稱優(yōu)美、色澤烏黑紅潤(rùn)、湯色紅艷明亮、香氣濃郁純正等特點(diǎn)，與云南滇紅、安徽祁紅并稱中國(guó)三大紅茶。

英紅九號(hào)是英德紅茶中的極品，滋味醇滑甜爽、鮮香持久，香氣鮮純濃郁，花香明顯，色香味俱全（佳），被茶界認(rèn)為是中國(guó)乃至世界最好的紅茶品種。

其他名茶主要有：英德紅茶、荔枝紅茶、玫瑰紅茶、嶺頭單叢、鳳凰單樅、鳳凰水仙、饒平包種、樂昌白毛茶、石古坪烏龍茶、大葉奇蘭、仁化銀毫、廣北銀尖、鶴山古勞茶、金毫尖、富丁茶，以及菊花普洱茶、廣州茉莉花茶等。上述就是關(guān)于廣東一些知名茶葉的介紹了。

4. 廣東云浮名優(yōu)茶茶葉獲獎(jiǎng)名單

云浮特產(chǎn)有郁南無核黃皮、羅定肉桂、南盛沙糖桔、象窩茶、新興排米粉、新興話梅、泗綸蒸籠、新興香荔、羅定稻米、羅定皺紗魚腐、東壩蠶繭、羅定豆豉等。具體介紹以下幾種：

1、郁南無核黃皮

郁南無核黃皮，廣東省云浮市云郁南縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。郁南無核黃皮原產(chǎn)于郁南縣建城鎮(zhèn)，樹齡已有100多年歷史。郁南無核黃皮以其果大、肉厚、味美、無核的特點(diǎn)成為黃皮中的珍品。

2、羅定肉桂

羅定肉桂，廣東省云浮市云羅定市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。羅定肉桂又稱西江桂，其產(chǎn)品有桂皮、桂油、桂枝、桂宗、桂頂。肉桂全身是寶，用途廣泛。桂皮是名貴中藥材。桂油是醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)、化學(xué)工業(yè)的重要原料，是可口可樂等飲料的重要原料之一。

3、南盛沙糖桔

南盛沙糖桔，廣東省云浮市云安縣（今云安區(qū)）特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。南盛沙糖桔果實(shí)扁圓形，果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜。

4、新興香荔

新興香荔，廣東省云浮市云新興縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。新興香荔果體小，果頂鈍圓，近果頂處縫合線明顯，成熟果實(shí)果皮呈深紅色、龜裂片密、突尖有刺手感，果皮薄易剝而不流汁，果肉厚、白臘色、肉質(zhì)爽脆，果香濃郁，種子通常退化為焦核。

5、羅定稻米

羅定稻米，廣東省羅定市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 2012年10月23日首屆廣東稻米節(jié)在羅定市開節(jié)，中國(guó)工程院院士顏龍安評(píng)價(jià)：“羅定稻米，粒粒如玉，綠色健康”。2014年07月09日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“羅定稻米”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

5. 云浮 茶葉

柚子茶要用一些個(gè)頭比較小的柚子才好做，先把柚子的頂部就突起來的部分像蓋子那樣的皮切去一塊，切后要能看到柚子肉才行，然后用湯匙挖走里面的柚子肉，要全部肉挖干凈，如果挖不干凈那果肉的水分很難曬干，挖空果肉之后。

然后往柚子殼里塞茶葉，要塞滿為止，然后再用原來切出來的像蓋子的皮蓋上，最好蓋子能塞進(jìn)殼里，然后用繩子扎緊整個(gè)柚子，然后放在太陽(yáng)下暴曬一個(gè)多月左右，曬干后就可以了。

6. 羅浮山茶葉

廣東甜茶是一種傳統(tǒng)名茶。

產(chǎn)地在廣東羅浮山，制茶人采天然生長(zhǎng)在羅浮山的獨(dú)有茶種，用獨(dú)有的傳統(tǒng)工藝精制而成的特產(chǎn)。其味道甘甜可口，具有清涼解熱、止渴生津、開胃消滯、降膽因醇等作用。

其實(shí)女性是不太適合經(jīng)常喝甜茶的尤其是寒性的體質(zhì)更不應(yīng)該喝甜茶，因?yàn)樘鸩枰话愣际菍儆谛院惖氖澄?，適當(dāng)?shù)暮纫恍┦强梢缘摹?/p>

7. 云浮有什么茶出名

新興裹蒸粽，味道清香，口感細(xì)膩，具有軟、香、滑的特點(diǎn)；

新興炒田螺，是廣東云浮新興縣的美食，新興人炒田螺用豉椒炒熟，伴以辣椒絲、紫蘇葉絲，油鹽姜蔥，其肉鮮美，百食不厭；

新興天堂狗肉，是廣東省云浮市新興縣的特色美食，新興天堂狗肉以狗肉、陳皮、片糖、油、鹽、生姜等為原料制作而成。吃起來口味咸鮮，香氣四溢，是下酒的佳肴。

新興象窩茶，象窩茶因產(chǎn)于該縣象窩茶場(chǎng)而得名，是廣東省云浮市新興縣特產(chǎn)。新興象窩茶品質(zhì)優(yōu)良， 茶多酚含量低，氨基酸含量高，具有形美、色清、香郁、味醇的特色。而且不施用化學(xué)農(nóng)藥，采用生物治蟲、燈光誘殺、人工捕捉等方式消滅茶樹害蟲，保證了茶葉的質(zhì)量。目前是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

8. 云浮新興茶葉品牌

新興象窩茶，象窩茶因產(chǎn)于該縣象窩茶場(chǎng)而得名，是廣東省云浮市新興縣特產(chǎn)。新興象窩茶品質(zhì)優(yōu)良， 茶多酚含量低，氨基酸含量高，具有形美、色清、香郁、味醇的特色。而且不施用化學(xué)農(nóng)藥，采用生物治蟲、燈光誘殺、人工捕捉等方式消滅茶樹害蟲，保證了茶葉的質(zhì)量。目前是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。