1. 茶油怎么形容

湘味毛血旺

以鴨血為制作主料，配以毛肚，鴨胗，午餐肉和輔菜制作而成，麻辣鮮香，味道非常的好?，F(xiàn)在生活的條件越來越好，不再像以前一樣，只要解決溫飽問題就可以了，所以我們在挑選一些美食的時候，真的是要睜大自己的眼睛，選擇一些最好的，健康的衛(wèi)生的。

剁椒魚頭

湖南的一道傳統(tǒng)名菜，也屬于湘菜里面的代表之一，湖南的剁椒魚頭可謂是一絕，很多飯店都可以吃到，以魚頭的“味鮮”和剁辣椒的“辣”為一體，風味獨具一格。

剁椒魚頭最大的特點是它烹飪所用的油，這里用的油不是大豆油也不是花生油，而是茶油，不過可以把這樣的一道魚做出這么好的味道，真的是非常不一般的，需要非常好的手藝，稍微不注意，如果沒有把魚處理好的話，味道就會完全不一樣了。

干鍋肥腸

十大經(jīng)典的湘菜之一，肥腸勁道十足，味道相當誘惑，不老不嫩，又辣又香，肥腸放在干鍋里面真的是很好吃的，這樣的做法可以在最大的可能上把肥腸的腥味全部去掉，所以大家在吃的時候只會覺得特別的美味兒，沒有什么不好的感覺，而且很多人家里都會用肥腸炒辣椒，或者是弄一些酸菜，味道也是很不錯的。

糖油粑粑

主要原料是糯米粉和糖，凡是熱愛生活、懂得享受吃的樂趣之人，都有吃糖油粑粑的習慣，早上三個糖油粑粑下肚，可保一天的精神和充沛的體力，下午三個糖油粑粑打牙祭，提神飽肚，精神旺盛。

糖油粑粑的滋味和作用在長沙人眼里都是奇妙無窮的，新鮮出鍋的糖油粑粑金黃脆嫩，甜而不濃，油而不膩，軟軟的，柔柔的，色香誘人，引人胃口大開，使人想一口氣就全部吞下。

長沙臭豆腐

湖南長沙傳統(tǒng)的特色名吃，長沙當?shù)厝擞址Q臭干子，長沙的臭豆腐以火宮殿最為有名，用優(yōu)質(zhì)的瀏陽豆豉加冬筍，香菇、曲酒等鹵制的鹵水點成的，炸好的臭豆腐外脆里嫩，再澆上辣椒油、香油、醬油等調(diào)料，非常的好吃。

口味蝦

長沙人愛吃口味蝦，只能用“瘋狂”這兩個字來形容。在吃口味蝦的時節(jié)，晚上任何時點走到長沙的街頭巷尾，你會發(fā)現(xiàn)幾乎每桌食客都在對桌上的那一盆盆口味蝦在“張牙舞爪”。

盡管個個被辣得嘴巴通紅、眼淚汪汪、滿頭大汗，卻依然都是那么樂此不疲，有一種吃法最讓人痛心，那就是不吃蝦鉗，蝦鉗的肉雖少，但那卻是蝦身上最細嫩的地方，不吃簡直就是放棄了人間的一大美味！

2. 茶油怎么形容好吃

山茶油的成分比較健康

3. 茶油是什么?

1、色澤金黃的最好。有點像花生油。放的時間久了，比如一兩年時間，它就變成淺色的，淡黃色帶有點透明。

2、油茶籽油俗稱茶油，又名山茶油、山茶籽油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶，成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。

3、茶油的營養(yǎng)價值：茶油不含可引起人體致癌的黃曲霉素，長期食用對高血壓、心臟病等疾病有一定的預(yù)防作用，特別適合中老年人食用。根據(jù)美國國家醫(yī)藥中心實驗證實：茶油對降低膽固醇和抗癌有一定的功效，在國際上被稱“長壽油”。

4. 油茶的描述

白玉蘭大大的花朵，片片精巧的瓣，似在瑩雪中浸過，似用玉石雕刻，美得高雅，美得樸素，溢滿了人間的純潔

山上簡直是樹的海洋，山頂上那參天的杉樹，像是緊張的戰(zhàn)士屹立在懸崖峭壁之上；山坡上四季常青的油茶樹，一到秋天，掛滿了又紅又大的果實；萬古長青的松樹伸展著蒼勁的枝干，山腳下大樟樹撐起綠陰大傘，上面有千百只鳥雀飛躍、歌唱。

5. 茶油是什么做的油

用料

野生山茶油  

純天然山茶油的做法步驟

步驟 1

山茶油經(jīng)高溫提取、低溫冬化，保存了對人體健康有益的有效成分，無雜質(zhì)、口感好、清香透明，適合煎、炒、烹、炸、涼拌，是美食烹飪之佳品。

步驟 2

湯菜 　　煮湯的過程中或煮湯后加入適量的野茶油，能讓湯水變得更清鮮味美。

步驟 3

清蒸 可在清蒸時或蒸完后加入適量山茶油，如蒸魚、蒸蛋等，更加清香。

步驟 4

烘烤 　　在烘烤食物前或烘烤食物時，在食物上涂抹上山茶油，能有效保持食物鮮香酥脆的口感，使食物不易變得糊焦。

步驟 5

煎炸 　　當煎炸食物時，普通的食用油在高溫下會產(chǎn)生過氧化物，對人體有不好害處。山茶油含豐富的有抗氧化物質(zhì)，在連續(xù)高溫油炸之下，不易變質(zhì)，不會產(chǎn)生出反式脂肪酸，是更加理想健康的煎炸食用油。

步驟 6

涼拌 　　普通食用油未經(jīng)加熱至熟，是不能直接用于涼拌的；而山茶油在未加熱的情況下，可以直接用于涼拌各種葷菜、素菜。此外，還可以調(diào)制成色拉醬，具有色澤鮮亮、口味爽滑，清淡、不油膩等優(yōu)點。

6. 茶油怎么形容好看

按照果農(nóng)們的以往經(jīng)驗得出，一般剛采摘的茶油果以100斤曬干、去殼以后所得的干茶籽大約在24斤左右。

而關(guān)于茶油果出油率這個又會受到不同品種以及不同采摘時間的不同而影響。人們常說“寒露早、立冬遲、霜降采收正當時”來形容采摘茶油果的時間，也就是大概在10月中旬到11月下旬這段時間。

但是品種不同，采摘時間也不同，比如霜降籽就要在霜降前后兩三天采摘；寒露茶籽就要在寒露節(jié)日前后幾天采摘，這個時候的茶籽出油率最高。

而出油率是受到品種、曬干程度、壓榨方式、采收時間等綜合決定。按照市場上普遍的機器壓榨方式來說，一般出油率在20%～30%左右，即即一斤干茶籽壓榨以后可以出油2～3兩茶籽油。

最后壓榨工藝如果是我們農(nóng)村以前傳統(tǒng)的壓榨方式來說的話，出油率會更加底。一般100斤干茶籽出油只有18斤左右，最多20斤。這個也是看茶籽品種和最后粉碎茶籽以及煮熟程度，壓榨力度等等綜合考慮決定。

7. 怎樣的茶油才是真正的茶油

簡單辨別無非就是看顏色、聞氣味、嘗味覺、問價格、聽聲音。

一、看顏色、透明度、沉淀：顏色金黃當然屬最好，太濃說明精制程度不夠；太淺證明精制程度過高，營養(yǎng)成分不足。冷壓不精制最好，不僅原味原汁原味，而且還留下營養(yǎng)。如果顏色太暗或太淺，那么透明的金色是不好的。如果茶油里面有沉淀物質(zhì)，那么就說明茶油壓制技術(shù)不夠好，處理也不夠好。

二、聞氣味：你只需滴兩滴茶油在手上，然后搓一搓手，搓出來的熱氣來聞氣味，好的油茶應(yīng)是獨特風味，如果是臭味或其他味，那就意味著這是劣質(zhì)的茶葉油。

三、嘗味覺：用筷子沾一些茶油放在嘴里，真正的茶油味道很新鮮，既不會苦，也不會澀，而且并感受到無盡的回味清香、口感順滑。如果味道是澀的，說明它是土榨或手工的，沒有處理好。如果味道是酸的，這意味著它是摻假的假油，或茶油已變質(zhì)。目前茶油制造技術(shù)分為壓榨法和浸出法，以壓榨法制制得的油茶品質(zhì)最好，為首選。

四、問價格：市場價格對消費者來說總是不可預(yù)測的，有十多元一斤，也有幾百元一斤，零售價格太低，山茶油應(yīng)該小心購買。畢竟山茶油人工采摘、分檢、壓榨、銷售、物流配送、稅費等費用很高的，這也是價格始終降不下來的原因。

五、聽聲音：把兩滴茶油放在容器底部，然后滴在紙巾上，用火把它點燃。不正常燃燒和“吱吱”聲是不合格的產(chǎn)品，燃燒時“喇叭”的爆炸表明水分嚴重超標。

8. 茶油的用處

茶油具有消腫作用，并能在一定程度上緩解疼痛和腫脹。茶油能改變皮膚的通透性，用茶油涂抹，輔以按摩促進腫脹。平時要保持感染部位的清潔衛(wèi)生，不要擠壓感染部位以防感染。清淡的飲食，不要吃辛辣、油炸、油膩刺激的食物。茶油具有清熱除濕、殺蟲解毒的作用。食用茶油可以預(yù)防和緩解慢性咽炎、高血壓、動脈硬化、心血管系統(tǒng)等疾病。

9. 形容茶油的詞

、山茶花的花瓣層層疊疊，它像嬰兒甜美的笑臉，許多花都和它爭奇斗艷哩!有的已經(jīng)完全盛開了，小巧的花苞鮮嫩可愛。有的剛剛綻放，它們的形態(tài)各種各樣。有的含羞待放，它顯得格外嬌艷。我最喜歡的是那幾株粉色的山茶花，遠遠看上去，有的同一株樹上有好幾種顏色，它給我留下了很深的印象。

2、山茶花的枝葉雖然不大，多美呀!可是，金黃色的一片，遠遠望去，我發(fā)現(xiàn)了許多農(nóng)村的人種的油菜花，還長出了一些頑強的小草。來到了食堂的后面，在石階的縫隙中，還看不出來呢!草坪上還長出了野生的蒲公英，不仔細看，冒出了一棵棵嫩綠的小草，在黑乎乎的泥土中，它也散發(fā)出一陣陣淡淡的清香。

3、譬如山茶花的白吧，那是怎樣的一種白?。合窀呱斤w瀑濺出的水片一樣晶瑩、一樣的沁人心脾。但它又不會剎那間消失，而是靜靜地呈現(xiàn)在你眼前，讓你觀賞個夠;再如那墨茶，如果你認為是一團墨，那就大錯而特錯了，它是麗日下千尺深潭的深沉，帶著波光，又帶著陽光。

4、山茶花開得是那么活潑，那么富有生機，不管在哪里都無疑是一道美麗的風景線。粉色的小花有蘋果那么大，中間的淡黃色花蕊就更是可愛。深綠色的樹葉把原本就美麗的花朵打扮得更加花枝招展。朵朵粉色的笑臉，開得那么向上，對自己短暫的生命不留遺憾。聞一聞，一股清香撲鼻而來，淡淡的，雅雅的，沁人心脾。不久，它便會凋謝，只留下一片枯黃。原本燦爛的也已失去生機，讓人意想不到它以前是怎樣的絢麗多姿。來到世上，只為帶來清香和美麗。

5、據(jù)說，山茶花的五片碩大的花瓣中蘊含著豐富的知識和和對未知世界的無限憧憬。山茶花的底部能分泌出花蜜，而以這種花蜜為主食的鳥就叫“山茶鳥”，是不是名字也很像?據(jù)說以前女子們都用山茶種子中榨出的山茶油梳理頭發(fā)。山茶代表著頑強，勝利，自豪和自信。

6、山茶花有的瓣多，有的瓣少，但不管瓣多瓣少，她的美麗是不可否認的。山茶有一梗壯實的莖，它們從粗粗的，棕色的竹竿上長出來，上面鑲著幾片碧綠的葉子，它們大都飽含水分，葉面上時常呈現(xiàn)出一個個小水珠，晶瑩剔透，褶褶閃光。山茶花特別美，美麗的花瓣圍繞著嬌嫩的花蕊，花蕊則是有幾根白色的細管子組成的，上面綴滿厚厚的花粉，塑造了她柔美的身姿。

7、即使閉上眼，每一朵花都顯得是那么神采奕奕，花朵抬的高高的，個個都把花莖豎的直直的，又帶著陽光。紫色的呢?那是剛剛采摘的帶著露珠的紫葡萄那樣晶瑩透明。真是太美了。山茶花的姿態(tài)也很美，帶著金黃的色彩，仿佛像剛剛升起的太陽那樣光芒四射，那是怎樣的紅啊!像五星紅旗那樣明艷耀眼。那金黃色的，那真叫絕!

8、微風中，山茶花翩翩起舞，她大紅色的花朵垂在綠葉中，真像幾只大紅燈籠，時而像一個個披著輕紗的少女，含笑矗立，驕羞欲語。在綿綿春雨中，山茶花靜靜的開放著，他仿佛給那清純的雨涂上了一層層淡淡的，粉紅色胭脂。雨停了，花瓣上的水珠映射出紅光，伴隨著彩虹，把潔白的云染紅了，茫茫天際中，剎那間涌起紅色的波浪，跌宕起伏，美麗萬分。

9、含苞待放的山茶花骨朵仿佛是一個剛出生的小嬰兒，淡淡的、綠綠的。怒放的山茶花仿佛是小姑娘紅撲撲的小臉，又紅又圓。山茶花的莖是銀灰的，帶了點深綠。它那濃綠的葉子很美，葉脈雖多，卻很有規(guī)律。葉子的邊緣雖有很多小齒，摸起來卻覺得柔柔的。最美的當然是它的花瓣了，看上去像個愛心桃，紅艷艷!捏一捏它金黃的花蕊，再看一看手，手上滿是金色的粉。在花園里觀賞山茶，一定會讓你流連忘返。

10、我愛山茶，愛她利用段戰(zhàn)的生命綻放美麗!愛她不畏風吹雨打的頑強精神!愛她不同尋常的意義，愛她嬌艷美麗的身姿!我愛山茶，因為她是有那么多值得我學習的精神，我愛山茶，以為她是深紅色熱情之花!

11、山茶花的顏色，肯定是紅色唄!紅色中還帶了點粉色，像一個亭亭玉立、美麗動人的小姑娘正笑呢!咯咯咯!一陣風吹來，把它淡淡的清香吹入我的鼻子里。

12、等葉子正長得茂盛的時候，最后融入綠葉的大家庭，淡綠、紫的、金黃的、百靈鳥……一起玩耍，手里還拿著魔棒，我就像百花仙子一樣在花叢中飛來飛去，美啊!我仿佛進入了山茶花的世界，你也會感受到美啊，意氣風發(fā)。

13、遠遠望去，不是很鮮艷，它的色彩猶如天邊的朝霞，這就是孕育這新生命的種子。我最喜歡那朵粉紅色的山茶花，花瓣里綴滿了許多金黃色的小顆粒，柔軟而有彈性，像嬰兒般甜美的笑臉展示著它的快樂。

14、這麼多的茶花，它們的姿勢千姿百態(tài)。有的像是靠在枝條上，用露珠打扮著自己;還有的茶花立在枝條上，像是在高聲朗誦似的。我想如果把眼前的茶花畫得活靈活現(xiàn)，那畫家的本領(lǐng)就頂呱呱啦

10. 茶油怎么形容好聽

一什么油填量詞的話，可以描述一桶油，或者一升油，也可以說一斤油，在不同的階段描述不一樣，比如我們買的原油就是一桶一桶計算，而汽車加油就是說多少升，而生活中買油，就說買幾斤油，特別是茶油，一斤都七八十塊，那種山茶油特別香，很多人喜歡

11. 描寫茶油的句子

畬族服飾

求助編輯百科名片

畬族男子服飾客家人的服飾，與唐宋時期中原人民的服飾差別甚大，卻與畬族服飾類似，顯然是在長期與畬族人民交往中，受到畬族的影響，吸收了畬族服飾文化的有益養(yǎng)分所致。 歷史文獻對于畬族人民的描寫，與描寫其它蠻撩一樣，都說他們“男女椎髻，跌足，衣尚青、藍色。

男子短衫，不巾不帽；婦女高髻垂纓，頭戴竹冠蒙布，飾理路狀”。

目錄

歷史

發(fā)展

圖案從內(nèi)容上看

從造型上看

從用色上看

從構(gòu)圖上看

從內(nèi)涵上看

男子服飾

女子服飾

女裝飾

衣著打扮

服飾特色男子服飾

女子服飾

婦女裝飾

金牙

歷史

發(fā)展

圖案 從內(nèi)容上看

從造型上看

從用色上看

從構(gòu)圖上看

從內(nèi)涵上看

男子服飾

女子服飾

女裝飾

衣著打扮

服飾特色 男子服飾

女子服飾

婦女裝飾

金牙

展開 編輯本段歷史

畬族服飾在明清時代，閩，浙，粵，贛等地基本相同。

男女"無寒暑，皆衣麻"周杰:《景寧縣志》卷十二，《附畬民》，清同治十一年(1872年)。"通無鞋履"明萬歷《永春縣志》卷三，《風俗》。，或扎綁腿。"其男子不巾帽，短衫闊袖，椎髻跣足"（李拔:《汀州府志》重刊本，卷四五，《叢談附》，同治六年(1867年)。

），"單袷不完，勿衣勿裳"周杰:《景寧縣志》卷十二，《附畬民》，清同治十一年(1872年)。女性"闊領(lǐng)小袖"魏藍:《畬客風俗》，清光緒三十二年(1860年)。，"短衣布帶，裙不蔽膝"傅恒:《皇清職貢圖》卷三，清乾隆十六年(1751年)。。"素無纏足之習"（余紹宋:《龍游縣志》卷二，《地理考5風俗》。

）。發(fā)式因地域不同，婚嫁與否而差異明顯，或"高髻垂纓"(呂渭英:《侯官縣鄉(xiāng)土志》卷五，《人類》。），或"裹髻以布"李拔:《汀州府志》?；?斷竹為冠，裹以布，布斑斑，飾以珠，珠累累，皆五色椒珠"周杰:《景寧縣志》。。福建永定巫宜耀《三瑤曲》贊嘆畬女豐彩:"家家新樣草珠輕，瓔珞妝來別有情。

不慣世人施粉黛，明眸皓齒任天生"（轉(zhuǎn)引楊瀾:《臨汀匯考》卷三，《風俗考5畬民附》）。

編輯本段發(fā)展

　　現(xiàn)在畬族男女服飾基本類同于當?shù)貪h人。但人口相對集中的閩浙兩地畬族服飾尚存一定的民族特色，尤以閩省畬家婦女特色顯著，并因地域、婚姻狀態(tài)而紛呈異彩。

閩東北畬族婦女發(fā)式稱為"鳳凰髻"，16歲前少女用紅絨纏辮子，盤繞頭上，額前留"留海"，畬族稱為"布妮頭"。成年已婚婦女發(fā)式畬族稱為"山哈娜頭"，隨地域不同略有差異。流行于閩侯，福州，古田，連江，羅源和寧德南路飛鸞一帶發(fā)式稱為"鳳頭髻"。流行于福安和寧德大部分區(qū)域的發(fā)式稱為"鳳身髻"，流行于福鼎和霞浦西路發(fā)式稱為"鳳尾式"。

閩南，閩西有的畬村婦女發(fā)式也不同于當?shù)貪h人，如漳平，華安，漳浦，長泰等縣畬族婦女發(fā)式為"龍船髻"。閩北畬族婦女以百根銀簪并配以紅繩，料珠，裝成"扇形髻"。浙西南畬族婦女發(fā)飾稱為"笄"。

編輯本段圖案

　　畬族服飾圖案的創(chuàng)造作者大多是土生土長的勞動婦女。

她們制作服飾品完全是為了自用，而不受 畬族服飾

商品需求的制約。在設(shè)計和制作過程中她們可以隨心所欲、獨出心裁。技法上或挑中帶繡，或織繡結(jié)合，一切從實際生活出發(fā)，從而使這些服飾圖案花團錦簇、溢彩流光，顯示出鮮明的民族藝術(shù)特色。服飾圖案的內(nèi)容和風格往往自由奔放、不落俗套。

她們把山里的花草、林間的鳥雀、空中的云彩、雨后的彩虹，縫在衣服上、裙子上。這種來源于生活的樸素的藝術(shù)情感，使她們手中繪制的服飾圖案紋樣生機勃勃。

從內(nèi)容上看

　　畬族服飾圖案大多取材于日常生活中各種活生生的物象。如飛禽走獸、花鳥蟲魚、農(nóng)舍車馬以及傳統(tǒng)的幾何形圖案——如萬字、云頭、云勾、浮龍紋、葉紋等。

有的用文字排列組合成圖案。文字的形體有原始的，也有楷書，常用一些舊的吉祥語，如“五世其昌”、“三元及第”、“招財進寶”等。再如象征農(nóng)田的方格圖案、象征江河的彩條圖案、象征林木的十字圖案，都作為一種較為固定的格局被保留下來。

從造型上看

　　創(chuàng)造者所關(guān)注的是人本與美術(shù)符號精神的和諧一致。

不論造型如何變化，只要觀念在形象中體現(xiàn)得充分便是最理想的范式。它根本不討論藝術(shù)與物象的模仿關(guān)系，也不顧及用人的觀念打破自然給藝術(shù)提供的原形，一切存在物都可以作為勞動者物質(zhì)活動中精神需求的對象。所以，圖案紋樣不以光影為主要表現(xiàn)手法而是采用中國傳統(tǒng)的線描式或近乎線描式，以單線做為紋樣輪廓的造型手法。

姑娘們很善于抓住一個形象主要的特征，將最有特點的動態(tài)，用類似剪影的方式表現(xiàn)出來。但她們在制作圖案時，不滿足于一個特定的具體形象，而是在寫實的基礎(chǔ)上，運用刪減、增添、夸張、變形等手法使形象更趨于理想化。她們往往借助于深淺不一的點、長短不齊的線、大小不等的面、似是而非的形，使之既有變化又和諧地組合在一個圖案之中。

從用色上看

　　 畬族服飾

婦女們在創(chuàng)造了理想形象之后，努力追求顏色的濃郁和厚重的艷麗感。畬族崇尚黑色和藍色，在服飾上以黑、藍為主調(diào)，顯得凝重深沉、莊嚴樸實。在以黑、藍為主調(diào)的基礎(chǔ)上，有的加上一點色彩鮮艷的花邊或頭巾、圍腰之類，平添幾分情趣。

畬族婦女的彩虹式花襟由五節(jié)很寬的藍、紅、白、綠、黑布圈或彩緞鑲接而成，有的彩袖顏色卻以紅、黃、綠、藍、紫為主?？傊?，是以彩虹的色彩模式設(shè)計的。這其中又包含著一定的象征意義，如藍代表天空，綠代表草地，紅代表太陽等。畬族彩虹式花襟五彩繽紛、色調(diào)和諧、美觀大方，但不同的地方有不同的表現(xiàn)手法。

福建省福安、寧德一帶的畬族，在藍綠色上衣上繡黑色的花紋，衣領(lǐng)上又繡水紅、黃、大綠等馬牙花紋，沿服飾的邊縫鑲上一條三四分寬的紅布條，邊的下端靠袖頭的地方有一塊繡花的角偶花紋。福鼎一帶畬族婦女的服飾更為艷麗，上衣大襟以桃紅色為主要色調(diào)，加配其他色線，針繡的花紋面積大，花朵也很大。

衣領(lǐng)兩頭下端，靠袖口的地方，有兩枝楊梅花，衣領(lǐng)多用水紅、水綠作底色，加繡花。袖口配的色邊，一條紅，一條綠，對比強烈。羅源畬族婦女衣飾的花色都集中在衣領(lǐng)上，由紅、黃、藍、綠、水綠、黑等顏色，有層次、有順序地排列成柳條紋圖案。在上領(lǐng)的黑底上繡一些粗線條的自然花紋，多為水紅色和黃色。

圍身裙的圖案花樣是以大朵的云頭紋樣為特征，裙邊也有柳條紋圖案。畬族衣飾的色彩組合以紅綠色為主?！凹t間綠，花簇簇”，他們把這叫作鳳凰妝或公雞裝，自認為是模仿公雞斑斕的羽毛縫制的?？傊齻兎浅Ｉ朴谶x用多種強烈的對比色彩，但在色彩的安排上，往往不做大面積的對比，而是采用細碎均勻的小面積對比使色彩既富于變化又和諧統(tǒng)一。

同時，以很深或很淺的底色和醒目有力的輪廓線去統(tǒng)一這些斑駁多變的彩色點塊。這種設(shè)色方法，能使色彩多而不雜、艷而不跳。即使是十分突出的塊面顏色，也能融于整個色調(diào)之中，而不至游離于畫面之外。

從構(gòu)圖上看

　　圖案雖然有疏密聚散的變化，但同繪畫的構(gòu)圖相比較，它并不強調(diào)突出主題，不講求主從關(guān)系的變化。

大多數(shù)圖案采用滿地花的構(gòu)圖方法以適應(yīng)服裝整體感的要求。有時在一塊繡片中要挑幾十種花紋，自由、不規(guī)則地組合成主體圖案，或花中藏花，或以鳥、昆蟲等組合成花，或幾只鳥相互共用一個翅膀。這種巧妙的構(gòu)思可以看出她們的智慧和靈巧。她們根據(jù)不同的裝飾部位采用不同的格式。

總的來說，對稱或均衡的結(jié)構(gòu)，放射的布局，團花與角花的呼應(yīng)等都在圖案的構(gòu)成上得到了反復而廣泛的運用，從而表現(xiàn)出服飾圖案獨特的藝術(shù)魁力。

從內(nèi)涵上看

　　這些圖案不但美化著服飾，還有深刻的涵義，其手法大致可歸納為諧音、寓意和符號三種。諧音，即借音而述意，如鴛鴦配偶，五福（蝠）捧壽。

寓意，借一件物體或一組畫面暗喻美好的事物，如 四合如意。有的圖案在表現(xiàn)手法上諧音和寓意兼而有之，如福壽雙全。民間美術(shù)創(chuàng)作的觀念是個體意識與集體意識的統(tǒng)一，集體意識是一種傳承已久的集體心智，它通過主體的實踐活動歷史地向客體滲透，使那些與人的切身利益相關(guān)的客觀對象逐漸固定化為觀念的替代物，成為特定的符號，如繡在鞋上的如意頭。

　　畬族服飾圖案包含著千百年來廣大民眾的藝術(shù)創(chuàng)造精華，具有極高的藝術(shù)價值和較深的文化內(nèi)涵，它的內(nèi)容十分豐富。而最使人驚異的是，這些平凡的勞動婦女不僅使用木制織機，織成粗質(zhì)的棉布，還以一根針、幾縷線、小小的蠟刀這些甚為簡陋平常的工具和材料在漫長的歲月里為人類的藝術(shù)寶庫增添了無數(shù)精美的藝術(shù)品，這的確值得人們永遠珍愛。

編輯本段男子服飾

　　畬族男子一般穿著色麻布圓領(lǐng)、大襟短衣、長褲。冬天套沒有褲腰的棉套褲。老年男 畬族服飾

子扎黑布頭巾，外罩背褡。結(jié)婚禮服為青色長衫，祭祖時則穿紅色長衫。畬族婦女服飾以象征萬事如意的“鳳凰裝”最具特色，即在服飾和圍裙上刺繡著各種彩色花紋，鑲金絲銀線；高高盤起的頭髻扎著紅頭繩；全身佩掛叮叮作響的銀器。

畬族最喜歡藍色和綠色，紅、黃、黑也頗受歡迎。服飾條紋圖案排列有序，層次分明，衣領(lǐng)上常繡一些水紅、黃色的花紋。畬族服飾特色主要體現(xiàn)在婦女裝扮上，叫鳳凰裝。

編輯本段女子服飾

　　畬族婦女的服裝獨具特色，大多是用自織的苧麻布制作，有黑藍兩色，黑色居多，衣服是右開襟，衣領(lǐng)、袖口、右襟多鑲有彩色花邊，一般來說，花多、邊紋寬的是中青年婦女的服裝。

她們均系一條一尺多寬的圍裙，腰間還束一條花腰帶，亦叫合手巾帶，寬四厘米，長一米余，上面有各種裝飾花紋，也有繡上“百年合好”、“五世其昌”等吉祥語句的。還有的是用藍印花布制作的，束上它別有一番風采。衣服和圍裙上亦繡有各種花卉、鳥獸及幾何圖案，五彩繽紛，十分好看。

別外，有些地區(qū)的畬族婦方系黑色短裙，穿尖頭有穗的繡花鞋；有的喜愛系入幅羅裙；裙長及腳面，周圍繡有花邊，中間繡有白云圖案；還有的不分季節(jié)，一年到頭穿短褲，褲腳鑲有鋸齒形花邊，裹黑色綁腿，赤腳。

編輯本段女裝飾

　　畬族婦女首飾畬語稱“gie”，舊時是結(jié)婚始以后凡出門或節(jié)日時戴，死了也戴好入棺。

裝扮為：后腦盤發(fā)髻，發(fā)腳四周繞上黑色縐紗，頭頂置銀箔包的竹筒（直徑約一寸，長約三寸，富者全部用銀），包以紅帕，豎兩支銀釵，形成鈍角三角形，釘上八串瓷珠，瓷珠繞過縐紗以固定“gie”身，瓷珠垂過肩，每支末端栓小銀牌，右耳上插一支銀簪，兩耳戴銀耳垂。

形如鳳凰鳥頭冠。上衣是大襟衫，長度過膝，領(lǐng)、袖、襟處都繡有花邊，花邊色彩鮮艷，花色繁多。布質(zhì)，舊社會為自織麻布，現(xiàn)在絲綢、滌倫都有。腰扎圍裙，畬語稱“攔腰”，為長一尺、寬一尺五的麻布塊，染青色或藍色，鑲紅布攔腰頭，釘上彩帶。過去，男女子都一樣，為褲腳鑲花邊的寬褲腳直統(tǒng)便褲。

男子舊社會出門穿大襟長衫，勞動時穿大襟短衫，現(xiàn)在都為直襟短衫。過去，畬民上山勞動都打綁腿穿草鞋，在家穿木屐。冬天穿布襪，下雪天用棕包腳行走。花鞋，藍布里青布面，四周繡花紋，前頭做硬鼻，系紅纓，女的比男的花紋多些細些，平時不穿，作壽鞋用。

編輯本段衣著打扮

　　前客家人的裝飾打扮幾無二致。

以婦女發(fā)髻來說：“過去客家婦女的辮發(fā)很多是盤成高髻的，狀如獨木舟，謂之‘船子髻’，系以紅繩，插以銀替，髻上可套涼笠，髻端外露前翹，笠沿周圍垂下長約五寸的五彩布條，微風吹來，彩條飄拂，確是別有一番風韻?！保ㄍ踉瞿堋犊图遗c畬族的關(guān)系》）把辮發(fā)盤成高髻，用紅頭繩一扎，象獨木舟似的，這就是所謂“椎髻”；“髻上可套涼笠”，笠沿還要飾以五彩布條，也就是所謂“頭戴竹冠蒙布，飾理路狀”。

兩相對照，兩者之間的一致性真是一目了然。再拿婦女衣著來說，過去“客家婦女穿的是右側(cè)開襟上衣，右襟沿及衫尾四周，綴以花邊，寬紋一寸。褲頭闊大，褲檔較深，褲腳口亦綴以花邊；著的是布鞋，鞋面由兩片色布縫成，鞋端略往上翹，狀似小船。上面用五彩花線繡了花，身上還系著圍裙子，用銀練子系結(jié)，裙子狀如‘凸’字，其上半部也繡有花卉或圖案，如此等等。

逢年過節(jié)或串親戚時脖子上掛著銀項圈，手腕上戴著銀鐲子，打扮起來活像個畬族婦女。”（同上）在衣著的顏色方面，直至幾十年前，客家人還特別喜歡一種叫做陰丹士林的布，其顏色正是屬于青、藍色的范圍。顯然，客家婦女的這種衣著打扮，也是受畬族影響所致，或者簡直就可以說是從畬族婦女那里學來的。

編輯本段服飾特色

男子服飾

　　過去畬族男子的服裝式樣有兩種，一種是平常穿的大襟無領(lǐng)青色麻布短衫；另 畬族服飾

一種是結(jié)婚或祭祖時穿的禮服，紅頂黑緞官帽，青色或紅色長衫，外套龍鳳馬褂，長衫的襟口和胸前有一方繡有龍的花紋圖案，腳案白色布襪，圓口黑面布底鞋。

由于長期以來與漢族雜居，這兩種服裝現(xiàn)在很少有人穿了，他們的裝束已與漢族沒有什么差別。

女子服飾

　　畬族婦女的服裝獨具特色，大多是用自織的苧麻布制作，有黑藍兩色，黑色居多，衣服是右開襟，衣領(lǐng)、袖口、右襟多鑲有彩色花邊，一般來說，花多、邊紋寬的是中青年婦女的服裝。

她們均系一條一尺多寬的圍裙，腰間還束一條花腰帶，亦叫合手巾帶，寬四厘米，長一米余，上面有各種裝飾花紋，也有繡上“百年合好”、“五世其昌”等吉祥語句的。還有的是用藍印花布制作的，束上它別有一番風采。衣服和圍裙上亦繡有各種花卉、鳥獸及幾何圖案，五彩繽紛，十分好看。

別外，有些地區(qū)的畬族婦方系黑色短裙，穿尖頭有穗的繡花鞋；有的喜愛系入幅羅裙；裙長及腳面，周圍繡有花邊，中間繡有白云圖案；還有的不分季節(jié)，一年到頭穿短褲，褲腳鑲有鋸齒形花邊，裹黑色綁腿，赤腳。

婦女裝飾

　　畬族婦女的裝飾要數(shù)發(fā)式最為引人注目。

特別是已婚婦女，她們有將頭發(fā)從后面梳成長筒式發(fā)髻，像一個雞冠形的帽子扣在后腦勺上，發(fā)間用紅絨線環(huán)束。有的是在頭頂上放一個五六厘米長的小竹筒，把頭發(fā)繞在竹筒上梳成螺形，顯得很別致。梳頭時，不僅要用茶油和水抹，還要摻以假發(fā)，所以顯得高大、蓬松而且光亮。

結(jié)婚時，小竹筒要用紅布包裹，上飾以銀釵、銀牌，盤繞著石珠串。有的前頂還用銀質(zhì)頭花圍成環(huán)狀，頭花下沿有無數(shù)銀球、銀片之類的裝飾品垂落在眼前。未婚少女的發(fā)式比較簡單，只將頭發(fā)梳平繞在頭的周圍，用紅線束緊即可。不過，現(xiàn)在不少畬族姑娘也剪短發(fā)或梳辮子了。

畬族婦女多帶大耳環(huán)、銀手鐲和戒指，外出時戴精致的斗笠。斗笠是畬族著名的編織工藝品，做工精細，上面有各式細巧的花紋，用二百多條一毫米粗的細竹絲編成，造型優(yōu)美，再配上水紅綢帶、白綢帶以及各色珠子，更加精致美觀，成為畬族婦女最喜愛的裝飾品。