茶油燉豬肚偏方(豬肚燉茶油怎么做)
1. 豬肚燉茶油怎么做
完全可以!教你種豬肚包蛋的做法:
1、原料:豬肚1個(gè),7個(gè)土雞蛋,香菇,茶油;
2、豬肚依次用淀粉,醋,菜油洗過,將有油的那面包在里面,撈過備用;
3、雞蛋打開加鹽,料酒,茶油打散,倒入撈過的豬肚內(nèi),用棉線封上口;
4、將裝蛋的豬肚在鍋里煮開放入砂鍋加香菇煲4-5個(gè)小時(shí)就好了。
2. 豬肚燉茶油怎么做才好吃
完全可以!教你種豬肚包蛋的做法:
1、原料:豬肚1個(gè),7個(gè)土雞蛋,香菇,茶油;
2、豬肚依次用淀粉,醋,菜油洗過,將有油的那面包在里面,撈過備用;
3、雞蛋打開加鹽,料酒,茶油打散,倒入撈過的豬肚內(nèi),用棉線封上口;
4、將裝蛋的豬肚在鍋里煮開放入砂鍋加香菇煲4-5個(gè)小時(shí)就好了。
3. 豬肚燉茶油做法
原料
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目魚 (500G)
芹菜 (200G)
味精 (5GG)
蒜末 (10G)
鹽 少許
料酒 少許
1/芹菜去老葉,洗凈撕成一小段一小段,多余的絲丟掉。
2/目魚卷切成小塊。
3/鍋內(nèi)加水燒開,芹菜入水,水再開馬上撈出。
4/鍋上火加熱加油,加入大蒜末爆香。
5/加入目魚煸炒,加入鹽與少量水燜。
6/加入芹菜一起翻炒,加入味精調(diào)味。
7/翻炒均勻即可舀出食用。
8.美味又好吃的爆炒目魚棗的做法完成開吃了。
4. 豬肚燉茶油怎么做的
步驟 1
墨魚提前一晚泡發(fā) 把中間的硬塊扔掉,黑色的膜撕掉 清理干凈腥味比較小
步驟 2
豬肚倒上面粉,當(dāng)初搓揉到 重復(fù)兩遍,用清水洗干凈 再用鹽搓一遍,用清水洗干凈
步驟 3
洗干凈的豬肚
步驟 4
把墨魚跟豬肚都切成片狀 生姜切片
步驟 5
放適量油燒熱,先把姜片爆香 倒入豬肚跟墨魚片
步驟 6
中火爆炒,加入足夠的鹽,要考慮后面加湯的量,這樣才入味 炒的過程會出很多水 不要停,接著炒
步驟 7
炒到水變干了,有點(diǎn)出油了就可以
步驟 8
把炒好的豬肚墨魚轉(zhuǎn)移到砂鍋里 如果你炒的時(shí)候油放多了,轉(zhuǎn)移的時(shí)候鍋底的油就不要倒進(jìn)去 加水大火煮開 你喜歡喝湯多放水,不喜歡少一點(diǎn),記得前面鹽放夠
步驟 9
快煮開的時(shí)候,把上面的浮沫舀出來倒掉 煮開后轉(zhuǎn)小火,慢慢燉,我燉了一個(gè)多小時(shí) 時(shí)間比較長要有耐心
步驟 10
燉好,把碗里倒上白胡椒粉,蔥花 把湯裝出來就可以吃了
5. 豬肚燉茶油怎么樣燉法
用料:
豬肚 300g,鹽 2勺,白醋 1勺
面粉 適量,蔥 適量,生姜 適量
料酒 適量,紅棗 適量,蓮子 少許
百合 少許,黨參 少許,胡椒粉 1勺
枸杞 少許
做法步驟:
1、豬肚上放鹽和白醋還有面粉,用手多捏一會。
2、倒入水,清洗干凈。
3、豬肚翻面,把油脂剪掉。
4、豬肚冷水下鍋,加蔥姜料酒去腥。
5、煮好后撈出,把膜刮干凈。
6、豬肚改刀切成條。
7、把豬肚倒進(jìn)砂鍋里。
8、放入紅棗、蓮子、百合、黨參和姜片。
9、倒入開水,沒過食材,小火煮一個(gè)半小時(shí)。
10、煮好后放一勺鹽和一勺胡椒粉,攪拌均勻,煮兩分鐘。
11、加入枸杞和蔥花。
12、好喝又好吃的豬肚湯就做好了。
小貼士:
豬肚好吃,但是難清洗,只要掌握好方法,有耐心,豬肚就可以干凈又無異味。
6. 茶油煲豬肚
豬肚切條或塊,與雞蛋攪拌在一起,放鹽、雞精調(diào)好味。茶油燒熱、蒜姜過油把雞蛋豬肚兩面煎黃。放兩碗水,少許生抽、自釀紅酒、枸杞、丹歸,蓋上鍋蓋小火燜10分鐘。也可以隔水燉半小時(shí)
7. 豬肚燉茶油怎么做好吃
用料;豬肚 1個(gè) ;土雞蛋 6個(gè) ;茶油 3湯勺 ;永春養(yǎng)脾散 3小包 ;永春養(yǎng)脾散燉豬肚的做法;
1.1> 把豬肚清洗干凈(可以加點(diǎn)地瓜粉跟食鹽處理下,這樣會洗的干凈些);
2.2> 雞蛋打散放進(jìn)養(yǎng)脾散和茶油加少許鹽調(diào)勻倒入豬肚;
3.3> 豬肚開口用線縫好下鍋燉約一小時(shí);
4.4> 要吃的時(shí)候往鍋里加少許鹽再把豬肚拿出來涼涼切開來里面的雞蛋和養(yǎng)脾散凝固成塊也一起切來配湯吃;小貼士;這湯味道不錯(cuò)一股香氣撲鼻而來關(guān)鍵的是養(yǎng)脾胃我們這里很多有胃病的人都吃這個(gè)據(jù)說療效很好.因?yàn)樽x書的時(shí)候沒能乖乖的按時(shí)吃飯以致于現(xiàn)在自己也落下胃病常常會胃口不好,后來連著吃了幾個(gè)這樣的豬肚有時(shí)候早晨還拿養(yǎng)脾散來拌煮好的米湯喝漸漸的胃口好了不少呢.有胃病的朋友要不要也自己燉來吃吃??!
8. 豬肚燉茶油做法視頻竅門
用料
土雞蛋五個(gè)豬肚一只
干貝若干海蠣干若干
香菇若干生姜五六片
胡椒粒二十顆左右茶油兩三兩
步驟 1
豬肚買回來翻面加鹽巴一直用力搓,用力抓,把粘液沖洗干凈再重復(fù)兩三遍!
步驟 2
用開水汆燙
步驟 3
把五個(gè)土雞蛋,兩兩茶油灌進(jìn)去豬肚里面,兩頭綁緊,放入其他原材料,燉三四個(gè)小時(shí)即可撈起來剪開食用
