茶油屬于什么行業(yè)(茶油行業(yè)介紹)
1. 茶油行業(yè)介紹
茶油
山茶油是從山茶科(kamellia)油茶(kamellia oleifela abel)樹(shù)種子中獲得的。是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一。中國(guó)是世界上山茶科植物分布最廣的國(guó)家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地。除此之外只有東南亞、日本等國(guó)有極少量的分布。油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國(guó)的西南及湘、贛南部,金浩茶油的產(chǎn)地就是屬于湘、贛南部。油茶樹(shù)是我國(guó)特有的油料樹(shù)種,中國(guó)是油茶的原產(chǎn)地。其栽培歷史有2300年以上。油茶樹(shù)生長(zhǎng)在沒(méi)有污染的亞熱帶南嶺濕潤(rùn)氣候區(qū),整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中不施農(nóng)藥、化肥等。據(jù)《山海經(jīng)》記載,我國(guó)栽培油茶已有2300多年的歷史。然而,令人惋惜的是,由于種種原因,茶油卻長(zhǎng)期以來(lái)“藏在深閨人未識(shí)”。國(guó)人尤其是北方地區(qū)普遍對(duì)茶油缺乏足夠的認(rèn)知,由于畝產(chǎn)低、回報(bào)周期長(zhǎng)等原因,油茶的產(chǎn)業(yè)化更是步伐緩慢甚至出現(xiàn)倒退。
2. 茶油的簡(jiǎn)介
山茶籽油
從山茶科油茶樹(shù)種子中獲得的食用植物油
油茶是我國(guó)特有的油料樹(shù)種,茶油更是我國(guó)特有的優(yōu)質(zhì)食用油,品位可與橄欖油相媲美。油茶全身都是寶,茶籽經(jīng)過(guò)低溫壓榨或低溫萃取制成的。茶油是一種優(yōu)質(zhì)食用油,色佳味香,營(yíng)養(yǎng)豐富,有降低血壓、血脂和軟化血管等作用。長(zhǎng)期食用,人的皮膚細(xì)嫩潤(rùn)澤,頭發(fā)烏黑發(fā)亮,并增加人體免疫力,具有極高的美容、保健價(jià)值
3. 茶油行業(yè)介紹文案
1、為了老公的健康 ,感謝這些勇于獻(xiàn)身的土雞。
2、農(nóng)家小院!吃田地里的青菜.喝土雞湯.美哉。
3、晚上喝土雞湯,這次的雞直接燉的清湯,只加了鹽和茶油。
4、今天早上犒勞一下自己,喝土雞湯,吃雞翅,糯糯的,有勁道,滋味不斷釋放出來(lái),吃出幸福的味道。
5、摘西瓜、吃土豬肉、喝土雞湯、吃土雞蛋。太美味啦!
4. 茶油公司簡(jiǎn)介
邵陽(yáng)市林業(yè)局副局長(zhǎng)劉湘中率局產(chǎn)業(yè)辦為湖南一代偉仁科技有限公司頒發(fā)“市級(jí)林業(yè)龍頭企業(yè)”獎(jiǎng)牌和證書,邵陽(yáng)縣林業(yè)局黨組書記劉豪健參加了授牌儀式。
湖南一代偉仁科技有限公司位于邵陽(yáng)縣城郊高速路口,交通便捷,新引進(jìn)冷榨技術(shù)日加工茶油200噸。劉湘中副局長(zhǎng)參觀了湖南一代偉仁科技有限公司的茶油加工生產(chǎn)線,并認(rèn)真聽(tīng)取了公司建設(shè)負(fù)責(zé)人陳秋林的工作情況匯報(bào),對(duì)項(xiàng)目建設(shè)給予了充分肯定,并對(duì)企業(yè)提出新的要求和希望,勉勵(lì)企業(yè)要倍加珍惜榮譽(yù),加強(qiáng)企業(yè)管理,不斷做大做強(qiáng),發(fā)揮龍頭企業(yè)示范引領(lǐng)作用,為全市林業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。
5. 茶油行業(yè)分析
2004~2016年間,中央政府對(duì)有關(guān)茶油行業(yè)的補(bǔ)貼投入上百億,但遺憾的是,茶油市場(chǎng)始終難以壯大,仍處于起步探索階段,大好前景只停留于想象之中。
國(guó)家鼓勵(lì)發(fā)展茶油產(chǎn)業(yè),是一舉多得的戰(zhàn)略。一方面,發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)有利于國(guó)家糧油安全,以及有利于節(jié)約耕地、保持水土;另一方面,油茶產(chǎn)業(yè)可幫助農(nóng)民脫貧創(chuàng)收致富,解決農(nóng)民就業(yè)問(wèn)題。
茶油是四大本木食用油之一,經(jīng)由茶籽壓榨或茶枯餅浸提而成,具有易貯藏、易吸收、預(yù)防疾病等特點(diǎn)。事實(shí)上,茶油在我國(guó)民間知名度很高,深受消費(fèi)者喜愛(ài),被認(rèn)為是絕對(duì)高端的油產(chǎn)品,市場(chǎng)需求并不低。
據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院提供的《中國(guó)茶油行業(yè)市場(chǎng)需求與投資規(guī)劃分析報(bào)告》數(shù)據(jù),從2011年起,我國(guó)茶油市場(chǎng)需求量逐年逐步釋放,從27.3萬(wàn)噸增長(zhǎng)至2014年的50.7萬(wàn)噸。
那么,茶油行業(yè)為何始終難以發(fā)展壯大?首先,要從源頭說(shuō)起。茶油行業(yè)無(wú)法壯大,不在于需求不足,而在于產(chǎn)量有限。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),是油茶樹(shù)難種,成本太高。
一般來(lái)說(shuō),油茶樹(shù)6年才能結(jié)果,算上除草、施肥、水利、管理等費(fèi)用,成本高得嚇人。如果沒(méi)有政府補(bǔ)貼,收回成本時(shí)間更長(zhǎng),企業(yè)種植積極性不高。
正因此,目前茶油產(chǎn)量?jī)H僅滿足了國(guó)內(nèi)需求,出口量極少。據(jù)上述報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)茶油年產(chǎn)量不到食用油1%,出口總量不到1000噸。
其次,茶油行業(yè)存在明顯的季節(jié)性和地域性。由于油茶籽收獲時(shí)間固定,茶油企業(yè)不得不提前進(jìn)貨備庫(kù),這無(wú)疑加大了市場(chǎng)下跌帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),茶油企業(yè)采取就近加工、就近銷售模式,不利于整個(gè)市場(chǎng)的壯大。
另外,茶油作為高端食用植物油,市場(chǎng)價(jià)格過(guò)高,限制了普通消費(fèi)者的日常食用。茶油代替品也較多,導(dǎo)致茶油成為特定群體的消費(fèi)品。所以,在食用油產(chǎn)品銷量中,茶油僅占到了食用油總銷量的零頭。
不過(guò),值得一提的是,隨著消費(fèi)升級(jí)加快,居民收入水平提高,對(duì)茶油的需求有望進(jìn)一步釋放,行業(yè)前景值得期待。目前來(lái)說(shuō),茶油行業(yè)還處于成長(zhǎng)初期,還需克服多方面制約,擺脫產(chǎn)量桎梏,才真正符合“東方橄欖油”的美譽(yù)。
6. 茶油行業(yè)介紹怎么寫
衢州常山的山茶油。
常山胡柚。
衢州碰柑,志棠白蓮。
龍游烏豬。
常山猴頭菇。
開(kāi)化杜仲茶。
開(kāi)化龍頂茶
7. 茶油生產(chǎn)地
茶油農(nóng)歷八月初才開(kāi)始有。
1、油茶籽的采摘季節(jié)并不是固定的,品種不同采摘時(shí)間不同。比如霜降籽,應(yīng)該在霜降后5天采;寒露籽應(yīng)該在寒露后采摘;立冬籽應(yīng)該在立冬后采摘。至于油茶果的品質(zhì),其實(shí)很容易觀察,立冬籽樹(shù)冠大,分枝角度大于40度,葉大而稀,果大,每果種子7~10粒。
2、油茶籽應(yīng)該選擇合適的采摘時(shí)間和采摘操作。采摘早了,出油率低不少,浪費(fèi)了油茶樹(shù)一年積累的精華,自己改做了無(wú)用功;采摘晚了,油茶籽開(kāi)裂落入草叢,很難尋回來(lái)。俗話說(shuō)“七脹球、八脹油”、“過(guò)了霜降節(jié),油在樹(shù)上歇”。從這些諺語(yǔ)中,可以看出油茶果的油分是如何轉(zhuǎn)化和積累的。
3、大部分油茶果在農(nóng)歷8月初到霜降前后才基本成熟。農(nóng)村還有“寒露到霜降,茶油上樹(shù)旺,霜降節(jié)后多一日,茶油上樹(shù)多一滴”的說(shuō)法。其實(shí)最好的采摘時(shí)期,就在油茶果已經(jīng)成熟而果實(shí)未開(kāi)裂之前采收。同一棵樹(shù)上的油茶果,有的成熟有的沒(méi)有成熟,不能一網(wǎng)打盡。分兩次或者多次采摘,對(duì)于茶油品質(zhì)和出油率幫助很大。
8. 茶油行業(yè)市場(chǎng)分析
種植良種嫁接油茶前景看好。一、 油茶生產(chǎn)現(xiàn)狀我國(guó)現(xiàn)有油茶林多為60、70年代種植的實(shí)生油茶,雖然面積較大,但產(chǎn)量低下(平均畝產(chǎn)油量在2.5公斤左右),比較效益更低,究其原因,一是品種問(wèn)題,二是管理過(guò)于粗放。近十幾年來(lái),林業(yè)科研人員已經(jīng)選育出一批優(yōu)良的高產(chǎn)無(wú)性系及優(yōu)良農(nóng)家品種等,有效地解決了這一問(wèn)題。二、 油茶的市場(chǎng)前景隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活質(zhì)量水平的提高,可與橄欖油媲美的茶油,市場(chǎng)售價(jià)逐年看漲,2007年茶果采摘時(shí),僅油茶鮮果就達(dá)0.84--1.04元/公斤。為促進(jìn)油茶的發(fā)展,國(guó)家林業(yè)局于二OO六年十二月二十七日以“林造發(fā)〔2006〕274號(hào)”文發(fā)布了《關(guān)于發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的意見(jiàn)》,一個(gè)樹(shù)種發(fā)展成一個(gè)產(chǎn)業(yè),足見(jiàn)其市場(chǎng)前景。油茶是木本食用油料植物,富含維生素E、脂肪酸和山茶苷,不飽和脂肪酸含量達(dá)85%以上,居各種植物油之冠,有東方油橄欖之稱。產(chǎn)品市場(chǎng)用途廣,經(jīng)濟(jì)效益高。選用良種嫁接油茶苗(高產(chǎn)無(wú)性系),第三年掛果,第四年投產(chǎn)。經(jīng)實(shí)地抽樣測(cè)算,第五年平均每畝產(chǎn)茶油15公斤,第六年后逐步進(jìn)入豐產(chǎn)期,畝產(chǎn)茶油可達(dá)30公斤左右,第8-9年,可以畝產(chǎn)茶油40-50公斤左右。豐產(chǎn)期可達(dá)100年。大面積栽培,則依據(jù)集約經(jīng)營(yíng)的程度,豐產(chǎn)期平均畝產(chǎn)茶油30-60公斤,比對(duì)照高600%~1 200%,油酸含量85%~88%,比對(duì)照高15%~20%。平均單果質(zhì)量14~25克,鮮出籽率46%~58%,干籽出油率42%~55%,鮮果含油率7.4%~12.5%。也就是說(shuō),油茶高產(chǎn)無(wú)性系在豐產(chǎn)期的產(chǎn)油量是普通實(shí)生油茶同期的8—10倍,甚至更高。三、 油茶的適栽地區(qū)及栽培地段的選擇油茶在我國(guó)的天然分布是比較廣泛的,北界在淮河-秦嶺一線;南界大致在北回歸線附近;東界為東南海岸和臺(tái)灣;西界是云南的怒江流域和青藏高原的東緣。而垂直分布在東部地區(qū)一般在海拔800米以下,西部地區(qū)可達(dá)海拔2000米。 油茶適宜在年均溫15-18℃,絕對(duì)低溫不超過(guò)-10℃ ,≥10℃年積溫在4500-5200℃之間;年雨量1000mm左右,生長(zhǎng)期在260天左右;春季溫暖晴朗,地勢(shì)開(kāi)闊的低山下部和丘陵地帶,土層深厚的紅壤、黃壤上生長(zhǎng)。但做為人工栽培,應(yīng)選擇在海拔高500米以下、相對(duì)高200米以下、坡度26度以下的陽(yáng)坡地段。盡管油茶對(duì)土壤要求不嚴(yán),適應(yīng)性很強(qiáng),能耐較瘠薄的土壤,但以PH值5—6的酸性土壤為最適宜。土層疏松、深厚、排水良好、較肥沃的沙質(zhì)土壤對(duì)油茶生長(zhǎng)發(fā)育特別有利。在這種土壤上生長(zhǎng)的油茶結(jié)實(shí)豐滿,產(chǎn)量及出油率均高。谷地寬度不足50米的兩側(cè)山坡不宜選用。四、種植成本及預(yù)期效益投入的多少與作業(yè)方式、山場(chǎng)條件等密切相關(guān)。種植的當(dāng)年度投入最大(以緩坡地、雜灌覆蓋中等、機(jī)械化作業(yè)為主的山場(chǎng)為例,單位面積一畝)①全墾翻耕80元;②挖穴50元;③基肥50元;④苗木110株、130元;⑤栽植20元;⑥中耕30元;⑦農(nóng)藥、肥料55元;⑧其它用工等100元;計(jì)515元。第二年、第三年、第四年的中耕墾撫、農(nóng)藥、肥料等,各175元左右。前四年的投入在1040元左右?,F(xiàn)有的、大面積種植的良種油茶林的平均狀況,第四年即可有一定的收益,平均畝產(chǎn)茶油10公斤左右,按40元/公斤計(jì)算(現(xiàn)在超市里的茶油價(jià)格普遍在80元左右/公斤),畝產(chǎn)值可達(dá)400元;以后逐年遞增,在第8-9時(shí)達(dá)到穩(wěn)定的產(chǎn)量,此時(shí)畝產(chǎn)油量在40--60公斤,產(chǎn)值1600--2400元。五、發(fā)展油茶的注意事項(xiàng) 1、 盡管油茶的天然分布范圍很廣,但最適栽的范圍主要集中在江西、湖南、福建、浙江、安徽、湖北、廣東、廣西、貴州等省(區(qū)),人工栽培以這些省(區(qū))為好。 2、 購(gòu)苗應(yīng)選擇能提供苗木質(zhì)量檢驗(yàn)合格證、檢疫證、標(biāo)簽的正規(guī)供苗單位。 3、油茶苗以春節(jié)后栽植較為適宜。 4、不少讀者及網(wǎng)友也問(wèn)到老油茶林的處理問(wèn)題,筆者建議:在適當(dāng)?shù)母叨蠕彅啵呒迵Q冠成觀賞性強(qiáng)的茶花,老油茶林的行間栽上良種嫁接油茶。 5、 油茶為異花授粉樹(shù)種,因此,在引種時(shí)不能低于5個(gè)優(yōu)良無(wú)性系;油茶花為蟲媒花,地蜂等能有效地幫助油茶授粉,從而提高產(chǎn)量。 6、 油茶一年到頭花果不斷,營(yíng)養(yǎng)消耗很大。因此,墾撫、施肥等管理工作就顯得尤為重要。 7、 所謂的大果油茶,奉勸不要引種,那不是良種,皮(果殼)特別厚、出籽率低,含油率更低。 油茶的投入成本跟當(dāng)?shù)氐耐恋刈饨?,勞?wù)費(fèi),選擇的品種,前期的投入等因素有關(guān),油茶對(duì)氣候和土壤的要求不很嚴(yán)格。喜歡溫暖、濕潤(rùn)的氣候,要求酸性土壤。但為了提高油茶林的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益,應(yīng)盡可能選土層較厚、立地條件較好的立地造林,南方坡度太大的山地不適宜大面積種植油茶。新造油茶林一定要選擇無(wú)性系良種,目前推廣較好的無(wú)性系品種有很多如亞林系列、贛林、長(zhǎng)林、湘林等。優(yōu)良無(wú)性系造林,加強(qiáng)撫育管理,油茶2-3年即可掛果,5-6年即可進(jìn)入盛果期,畝產(chǎn)量可達(dá)300斤左右。拓展油茶關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)。茶油不僅是高檔食用油,還是食品、制藥、化妝品工業(yè)重要的優(yōu)質(zhì)材料,廣泛用于制染、造紙、化學(xué)纖維、紡織。因此,可依托豐富的油茶資源進(jìn)行油茶的綜合利用與開(kāi)發(fā),重點(diǎn)培育發(fā)展一批油茶精深加工的龍頭企業(yè),鼓勵(lì)企業(yè)延伸油茶產(chǎn)業(yè)鏈條,積極開(kāi)發(fā)下游產(chǎn)品。積極探索油茶產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)方式。在自愿、合法、有償?shù)那疤嵯?,鼓?lì)油茶林向有實(shí)力、懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的油茶生產(chǎn)大戶流轉(zhuǎn),推行適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)。
9. 茶油行業(yè)介紹范文
湘林具有豐產(chǎn)性能好,出油率較高,抗逆性強(qiáng),適合丘陵和山區(qū)大面積推廣。
適宜種植區(qū)域。(1)品種審定確定適宜種植范圍:湖南全省各油茶產(chǎn)區(qū),南方油茶中心產(chǎn)區(qū),pH值為4.0-6.0的微酸性紅黃壤的山地丘陵等旱地。(2)2017年國(guó)家林業(yè)局確定使用區(qū)域:湖南省油茶適生區(qū);湖北省鄂南、鄂西南;廣東省韶關(guān)地區(qū),梅州、河源地區(qū);重慶市油茶適生區(qū);貴州東部、東南部油茶適生區(qū)、陜西、海南、福建等。
識(shí)別性狀:樹(shù)冠自然圓頭形,樹(shù)勢(shì)旺盛,樹(shù)形開(kāi)張,枝葉繁茂,伸展性強(qiáng),小枝灰白色,樹(shù)干灰褐色。葉上斜著生,葉片窄小細(xì)長(zhǎng)成橢圓形或 長(zhǎng)橢圓形,葉中部最寬,葉尖漸尖,顏色中綠色,側(cè)脈多為6對(duì),較短,葉緣細(xì)鋸齒,密度中等,葉基部楔形,長(zhǎng)5.0-6.5cm,寬2.6-3.2cm,葉面光滑。抽梢較早?;ㄆ谶m中,通常于10月底至12月下旬開(kāi)花,花白色,直徑5.5-7.5cm,花瓣倒心形,6-7瓣。果實(shí)成熟期10月下旬,果球形或橘形,青黃色后變?yōu)榧t色,果面4條棱或3條棱,果頂凹缺、宿存,果徑33-48mm,每500g果數(shù)15-30個(gè),平均單果重25.38g,心室2-4個(gè)。
長(zhǎng)林油茶
品種特性:長(zhǎng)勢(shì)旺,枝葉茂密;果桃形,青帶紅;葉寬卵形。6年生單株產(chǎn)果量5-6kg以上,每公頃產(chǎn)油可以超過(guò)525kg;盛產(chǎn)期每公頃產(chǎn)油可達(dá)900kg;干籽出仁率54%,干仁含油率46%;油酸含量83.09%,亞油酸含量7.07%。
適宜種植范圍:浙江、江西、廣西、福建、湖北油茶種植區(qū)。
主要鑒別特征:葉脈白色隆起。
岑溪軟枝油茶2號(hào)品種,于2002年通過(guò)國(guó)家林木品種審定委員會(huì)審定為油茶良種,良種編號(hào)為:國(guó)S-SC-CO-011-2002。
該油茶具有生長(zhǎng)快、結(jié)果早、產(chǎn)量高、抗性強(qiáng)、油質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn),一般種后3~4年有收成,7~8年就可進(jìn)入豐產(chǎn)期,而且產(chǎn)量穩(wěn)定,畝產(chǎn)茶油可達(dá)50公斤以上。岑溪軟枝油茶造林后2年開(kāi)花,3年結(jié)果,5年達(dá)產(chǎn)。
10. 茶油公司有哪些
中國(guó)目前有600多家茶油生產(chǎn)企業(yè),出口量最大的企業(yè)只有幾家: 湖北黃袍山綠色產(chǎn)品有限公司——本草天香油茶籽油; 浙江省金勺食品有限公司——金勺茶油; 湖南金浩茶油股份有限公司——金浩茶油; 以上排序按出口量和世界聲譽(yù)排序。
