茶油蛋炒飯教程(茶油蛋炒飯教程圖片)
1. 茶油蛋炒飯教程圖片
只是一時興起,個人認為市場很小沒有什么發(fā)展?jié)摿?/p>
2. 醬油蛋炒飯教程
2碗飯做蛋炒飯可以放3勺醬油
3. 茶葉蛋炒飯竅門
答:完整版原文如下:
賣茶
沒有電扇的夏天晚上,在屋前大地坪上,母親就把家里的門板放在兩條長板凳上,在上面鋪上手工篾竹涼席(現(xiàn)在很難買到,要訂做),用竹桿搭一個架子再掛上紋帳,我們就可以數(shù)著星星,吵著鬧著,累了就睡了。母親還要忙一陣才能睡,煤爐里的煤要換,開水瓶要灌滿,明天賣茶水的杯子桶子都要洗干凈用毛巾蓋好。
天微亮,太陽剛從東邊那排灌木林叢探出半個頭來,淺藍色天空上的一輪彎月還在西頭湘江邊散步呢。
"起床啦,鵝鵝,今天影劇院白天有電影放,你就把桌子板凳擺在影劇院門口,那里人多……“。母親像一只蚊子在我耳邊嗡嗡嗡。過一陣,就聞到廚房里飄來的炒飯香,聽到鍋鏟聲、倒水的聲音,還有我家那只大黃狗哼哼唧唧的聲音。
我的美夢漸漸褪色……
睜開眼,剛才聽到母親說電影院白天有電影放,我一翻身起床,鞋子都不用穿,跑到廚房。母親正用紗布把茶葉包好(一種紅茶,像煙絲一樣的紅茶,現(xiàn)在市場上沒有啦),用棉線扎緊,然后把紗布包放進木桶,把昨天晚上燒好的開水倒進桶子里,滿屋飄著濃濃的茶香,我站在霧氣里,母親站在灶臺邊,臉上的汗珠叭嗒叭嗒流著,灶里邊的火苗從鍋沿竄上來,鍋里是昨晚上剩下來的炒飯。
吃過剩飯,母親一頭挑滿茶水的木桶,一頭挑著小桌子,我就幫她一手拿小板凳,一手拿臉盆,跟在母親的身后,趴在地上的大黃狗聽到扁擔(dān)的身影,前伸腿后伸腿,也準(zhǔn)備跟著我們?nèi)ァ?/p>
"喝完茶水的杯子要放臉盆里洗干凈把水倒干,桌子上的灰塵要抹下,等下姐姐會給你送茶送水送飯來……",母親挑著擔(dān)子還在念叨著,"姐姐怎么不去啊,每次都是我一個人守",我一臉不高興。
家離影劇院一里多的路程,母親中途歇了兩次,換了兩次肩膀,我也曾試著挑過一次,扁擔(dān)直接壓在肉上,疼啊,每走十步就要放下來,然后換肩膀數(shù)十步二十步……
屈原農(nóng)場影劇院建于七十年代末,劇院正大門對東邊那條社教路,劇院四周用圍墻圍起來,觀眾從東邊進入。東邊有三道鐵門:中間一大鐵門左右兩扇推開,可以走車,大門兩邊有水泥柱子,柱子一側(cè)各有一扇小門,小門是觀眾進去檢票的通道。沿南邊和北邊圍墻有電影海報欄,預(yù)告這幾天的電影消息。
剛走到影劇院北邊海報欄,我看見了《少林寺》幾個大字,還有影員頭像。我正看著發(fā)呆……
母親把桌子擺在靠南邊觀眾入口前邊一臺階邊上,杯子里倒?jié)M茶水,蓋好。把桶子用毛巾蓋好。又從附近端來一臉盆清水。
"大杯子兩分錢一杯,小杯子一分錢,要蓋好蓋子,錢就放在玻璃瓶里",母親交代完后就回家忙去了。
母親一走,我就跑到海報欄去看每一部電影的簡介內(nèi)容,盡管似懂非懂,有些字我也不認識,就看看圖片。
影劇院廣播里響起了"我們的田野"這首歌,我知道離電影放映時間還有個把小時,觀眾慢慢從四面八方涌來,大部分都是從下面分場騎單車上來的。
"茶水多少錢一杯?"那些叔叔阿姨大哥哥大姐姐,一邊擦汗,一邊問,"大杯兩分,小杯一分"。有的一口氣喝下兩杯,有的要旁邊的請客才喝一杯。"《少林寺》太好看了,好刺激……",我睜大眼睛聽著他們議論著,也捉摸不到什么。
上午兩場《少林寺》,人山人海,一大桶茶水全賣完了,姐姐挑著擔(dān)子又送了兩小桶,端來了中飯。我肚子餓得呱呱叫,望著姐姐兩眼都是火,"憑什么她長期呆在家要我來",心里嘀咕著。姐姐幫我數(shù)了一數(shù)硬幣,一個上午賣了五毛錢,她高興得又數(shù)了一遍,然后幫我打來一桶清水把茶杯洗干凈,那個下午姐姐陪著我守了一個下午,來看《少林寺》的觀眾有增無減,有的是來看第二遍的。
到了晚上,姐姐消失了,我猜她肯定是鉆到影劇院里面去看電影了,我只好老老實實坐在椅子上守著桌子椅子桶子。
"小妹妹,你的茶多少錢一杯",我伸出了兩個手指頭,望著他沒吭聲,他摸了摸我的臉對站在旁邊另外一個哥哥說,"小妹妹長得好可愛"。那是我第一次被外面男孩撫摸我的臉,我認識他,他就住場部機關(guān),比我大五六歲吧,長得和“少林寺"電影里李連杰哥哥一樣帥氣。他喝了一小杯,給了我兩分錢,他笑起來陽光燦爛,我至今還記得他的笑容。
到十點多鐘,電影散場了,從劇院出來的觀眾口干舌燥,三五成群買茶水喝,幾分鐘就把我桶里的茶水都搶光了。母親來接我們回家,大黃狗跟在母親后邊,搖著尾巴向我撲來。那天晚上,我們?nèi)齻€人一起數(shù)瓶子里的錢,總共是一塊二毛五分錢,母親獎給了我五分錢。
天上的星星望著我也笑了,我好累,一閉上眼就睡著了,進入夢鄉(xiāng),夢中人山人海,我被人流帶進了影劇院,我趴在戲臺上,《少林寺》中那只大黃狗就是我家的大黃狗……
那年我十二歲,那個夏天《少林寺》在屈原影劇院連續(xù)上演一個星期,我?guī)湍赣H每天都掙了一塊多錢。
4. 茶油蛋炒飯教程圖片視頻
先把雞蛋打好,放入倒了茶油的鍋中煎好,切成一塊一塊的就可以了!
5. 茶油炒飯做法
1.準(zhǔn)備好材料:米飯1碗、茶油適量、姜片20g、鹽3g
2.鍋里放入適量的茶油
3.加熱到冒煙
4.再加入姜片炒
5.炒到有姜味后加入米飯、鹽調(diào)到中火炒
6.最后調(diào)小火蓋上鍋蓋燜兩三分鐘,出鍋
小貼士:
茶油必須加熱都冒煙才可以放入姜片這樣炒出來的米飯比較香,就不會有很重的茶油味
6. 豬油蛋炒飯的做法
分海鮮蛋炒飯和家用蛋炒飯。
海鮮蛋炒飯配料,雞蛋,鮮蟹黃肉,蝦肉切碎,金花火腿絲,胡蘿卜切碎,將雞蛋打散加適量水滑散澇水切碎,,將蟹肉黃,蝦肉,金花火腿絲,胡羅卜丁炒熟備用。用少許豬油下鍋將來飯炒散,加入備用的各種佐料加食鹽炒至即可。
家用蛋炒飯方法簡單,主要用料有雞蛋,火腿丁,胡蘿卜丁,黃瓜丁等,做法同上,不再贅述。
7. 蛋炒飯 油
做蛋炒飯當(dāng)然要放油,不放油不香,分享一下我的做法:
1.將胡蘿卜切丁,火腿切丁,黃瓜切丁,洋蔥切丁。
2.將青豆和豌豆泡好,煮熟備用。
3.冷鍋上油,鍋熱了打一個雞蛋,攪拌均勻,炒出雞蛋花,將胡蘿卜、火腿、洋蔥、青豆、豌豆倒鍋里翻炒,加適量的鹽。
4.米飯最好選用隔夜的米飯,或者蒸熟放的時間長一些的米飯,米飯沒有水分最好,這樣能吸收雞蛋和菜的香味。
5.翻炒均勻后倒黃瓜丁,翻炒后即可出鍋,試試吧。
歡迎關(guān)注我,關(guān)于美食我們共同探討。
8. 油菜蛋炒飯的做法
用料
材料:隔夜米飯 1碗,雞蛋黃5顆,蔥 適量,皇上皇臘腸適量、小油菜4棵
臘腸黃金炒飯的做法
準(zhǔn)備食材,分離出蛋黃
冷藏后的隔夜米飯放進碗里,帶上一次性手套,把結(jié)塊的米飯弄散。
蔥花切丁,分離出雞蛋黃打散備用。小油菜洗凈切成小丁備用。
臘腸切成小丁,鍋里加一些食用油,臘腸過油
顆顆晶體剔透,盛到小碗中備用。
鍋底煸臘腸的油,把蔥花炒一下
加入米飯,調(diào)成小火
慢慢把米飯炒勻炒軟
加入雞蛋黃液,
開中火,快速把米飯和蛋液炒勻,使每一粒米飯都裹勻雞蛋液。
加入臘腸,繼續(xù)翻炒米飯
翻炒均勻后的米飯
加適量的食鹽調(diào)味
最后加入青菜丁,關(guān)火后翻炒均勻,利用鍋里米飯的熱度把青菜烘熟,油菜丁是綠色的,脆生生。
香噴噴、金燦燦的臘腸黃金蛋炒飯做好了!
配一碗海帶湯,舒服!
