白果用茶油泡(油茶泡果子)
1. 油茶泡果子
茶花的果子可以播種,成活率低,繁殖多采用嫁接,選擇適當(dāng)?shù)钠贩N如茶盅茶或油茶作砧木,靠接名貴的茶花??拷拥臅r(shí)間一般在清明節(jié)至中秋節(jié)之間。
先把砧木栽在花盆里,用刀子在所要結(jié)合的部位分別削去一半左右,切口要平滑,然后使雙方的切面緊密貼合,用塑料薄膜包扎,每天給砧木淋水兩次,60天后即可愈合。
到時(shí)可剪下栽植,并置于樹(shù)陰下,避免陽(yáng)光直射。翌年2月,用刀削去砧木的尾部,再行定植。
2. 油茶果子圖片
油茶果收獲的季節(jié)是在10月份左右,農(nóng)村有句老話叫10月有個(gè)小陽(yáng)春,在這個(gè)季節(jié)其溫度和濕度都好比春天,所以在這個(gè)季節(jié)油茶樹(shù)就會(huì)開(kāi)花,不過(guò)花比較少。
3. 油茶果可以泡茶喝嗎
1.大米泡水8-12小時(shí),大米發(fā)水后原汁機(jī)打磨成粉備用。
2.把打成粉末的大米倒入平底鍋中小火一邊加水一邊攪拌。攪拌成糊狀后備用。(需要不停攪拌,很容易沾鍋)
3.制作馓子:燒水把拉面煮熟,撈出面條瀝干下有過(guò)炸至泛黃,冷卻后壓成小結(jié)備用。(盡量瀝得干些,油炸的時(shí)候才不會(huì)跳油)
4.加入所有佐料。(先干后稀原則)
5.先把佐料和米糊拌勻。
6.馓子放在米糊上,拌一勺吃一勺。
4. 油茶果子做法
原料
糯米粉 (100g)
大米粉 (20g)
溫水 85g
油 適量
白糖 30g
紅糖 30g
熟白芝麻 5g
步驟
1
備好食材:糯米粉、大米粉、白糖、紅糖、溫水、熟白芝麻,
2
容器中倒入糯米粉、大米粉和白糖混合均勻,
3
倒入溫水和成面團(tuán),
4
案板上放塊紗布,將面團(tuán)分成15g一個(gè)的劑子并搓圓,放在紗布上備用,
5
鍋中倒入較多的油和紅糖,
6
開(kāi)中小火將紅糖燒化,漂浮在油面上,關(guān)火,
7
等油溫稍微降下來(lái),紅糖沉入油底,依次放入圓子,開(kāi)小火慢炸,這時(shí)不要去動(dòng)它,可以經(jīng)常晃動(dòng)鍋?zhàn)樱?/p>
8
炸一會(huì)后,如果有粘連,可以用筷子輕輕將它們分開(kāi),并用筷子在鍋里劃動(dòng),使其受熱均勻,
9
待外殼稍有點(diǎn)硬度時(shí),可以用勺子來(lái)回推動(dòng),
10
顏色慢慢變深時(shí)轉(zhuǎn)中火,不停翻炒,直到上色均勻,外殼較硬,呈現(xiàn)糖漿色即可關(guān)火,
11
撈出后放入碗中,趁熱撒入熟白芝麻拌勻即可。
5. 油茶果子圖片大全
把油茶果直接采摘放在太陽(yáng)下曬干即可。
油茶果收獲時(shí),應(yīng)避開(kāi)雨天,選擇在晴朗天收果。將果放在室內(nèi),連筐(連袋)放置3—4天、讓果殼“發(fā)汗”,再將果放在曬場(chǎng)涼曬3—4天,大部份果殼裂開(kāi),果子爆出,便可使果籽與殼分揀,尚未爆出的果籽,用手辨開(kāi),把果籽取出(如果此時(shí)不將未爆出的果籽取出,一旦果殼干硬后則很難把果籽取出)。
6. 油茶果子怎么做
油茶果實(shí)有后熟作用,收摘回來(lái)后,堆漚6~7天,于晴天及時(shí)翻曬,曬干后收藏。茶果經(jīng)過(guò)堆漚,可以提高含油率。
7. 油茶果能做什么
步驟:準(zhǔn)備糯米粉,1.面粉,糖。煉奶,油。
2.把糯米粉加熱出馬搓成團(tuán),再分成一個(gè)個(gè)小團(tuán)搓圓,往面粉里滾一圈,這樣下鍋就不會(huì)沾到一起了。
3.把米團(tuán)團(tuán)放入熱油里,不停的攪拌,等它們都浮起來(lái)用漏勺捂住不停的轉(zhuǎn)動(dòng),成金黃色可以出鍋。
4.裝盤即可。
8. 果子油茶的果子的做法
采茶葉的和一般居民家中種植的觀賞類茶樹(shù)是不會(huì)結(jié)果的,在開(kāi)花一到兩個(gè)月后,就自動(dòng)凋謝。湖南湘西的茶樹(shù)(不是生長(zhǎng)茶葉的茶樹(shù),而是一種油料作物)結(jié)果叫油茶.果實(shí)不能吃.只有發(fā)芽時(shí),結(jié)了茶泡,可以吃,味道不錯(cuò);如遇寒流,葉子很厚,也好吃.它的果實(shí)可以榨油,榨的油叫茶油.
9. 油茶的油果怎么做的
1、大果茶油:大果茶油的代表品種就是越南茶油,我國(guó)主要種植分布在廣西、廣東等地。其優(yōu)點(diǎn)在于采果方便,省時(shí)省力,但出油率低,油的口感較差,售價(jià)不如小果油茶的油價(jià)。
2、小果茶油:小果茶油的代表品種就是江西子茶油,主要分布在廣西、福建、江西等地。其優(yōu)點(diǎn)在于產(chǎn)量高、出油率高,口感好,因此市場(chǎng)上售價(jià)也要比大果茶油要高。但小果茶油茶果偏小,采果比較耗時(shí)。
10. 茶油的果子
天暖日照增多,茶樹(shù)的光合作用產(chǎn)生的養(yǎng)分(茶樹(shù)精華素),因果子還沒(méi)長(zhǎng)出來(lái),無(wú)處儲(chǔ)存就儲(chǔ)存到葉子里,所以葉子就變厚變嫩,可以食用,山人叫茶片,有時(shí)會(huì)儲(chǔ)存在一個(gè)象燈籠樣的空心果子里,山人叫茶苞,很少見(jiàn)的,
