1. 油茶怎樣管理

在早春，春梢萌動(dòng)之前增施一些鉀肥，以供應(yīng)抽梢展葉。用人糞尿、過磷酸鈣、尿素、和硫酸銨等速效肥，氮、磷、鉀的比例以2：1：1為好。

豐產(chǎn)林施肥，氮、磷、鉀的比例以1：2：2為好。早春多施氮肥、適量鉀肥，以促進(jìn)抽梢、發(fā)葉、壯果、保果。夏季多施磷肥和適量的氮肥，以壯果、長(zhǎng)油、促進(jìn)花芽分化。

2. 油茶油怎么用

1、食材：面粉250g、花生50g、芝麻20g、核桃仁50g、食用油10g、鹽10g。

2、鍋中倒入油，油熱后轉(zhuǎn)小火，倒入面粉，不停地來回翻炒，直至面粉變成黃色并且有香味后盛出，攤開放涼。

3、將花生、核桃、芝麻放入鍋中小火翻炒，不要炒糊，炒制過程中可以加入適量的鹽，炒好后將他們碾碎，晾涼。

4、將晾涼的見過碎屑倒入面粉中，攪拌均勻，干油茶就做好了。

5、吃的時(shí)候可以先盛出適量的油茶倒入碗中，用熱水沖開，在沖的過程中不停地?cái)嚢瑁乐钩霈F(xiàn)疙瘩。

6、攪拌均勻后就可以食用了，如果覺得不夠味，還可以加入辣椒油、胡椒粉等調(diào)料。

3. 油茶使用方法

100度

建議100度開水。沖油茶，先用溫水沖，邊沖邊攪，但不要將水倒?jié)M，沒過油茶就可，然后充分?jǐn)嚢?，均勻后，再倒開水，還是邊沖邊攪，直到倒?jié)M即可。

油茶面的家常做法

1.先無油炒焦花生，中間要不停地?cái)嚢瑁罌鲋笕サ艋ㄉ募t衣；

2.接著炒去皮的白芝麻，當(dāng)鍋熱之后，看到芝麻飛濺時(shí)候轉(zhuǎn)小火，不停地?cái)嚢柚敝林ヂ橄阄讹h出變黃成熟；去皮的花生用刀背壓碎備用；

3.最后是炒面粉，先把面粉過一下篩子之后開始中小火炒制，中間加五香粉和食鹽，繼續(xù)不停地翻炒，直至面粉表面的顏色變成淡黃色；

4. 油茶如何食用

教你在家做油茶，味道咸香，營(yíng)養(yǎng)又好喝，一次做一盆，真香。油茶其實(shí)和“茶”沒有任何關(guān)系，貼切地講，它可以說是一碗香濃的麻辣面糊，里面有花生碎、榨菜碎，再配上酥脆的馓子，在冬天的早餐，吃上一碗熱乎乎的油茶，暖心又暖胃。當(dāng)然，每個(gè)地區(qū)的油茶做法都不盡相同，今天就給大家分享下怎樣在家制作油茶面，油茶面是隨個(gè)人口味，不一定有固定配料，記得上學(xué)的時(shí)候，在學(xué)校里住校，每次去學(xué)校，都要帶上一些媽媽做的油茶面。

做好的油茶面喝的時(shí)候，直接用開水沖開攪拌均勻，再把麻花掰成段泡進(jìn)去吃，特別的省事方便，現(xiàn)在想想都過去20來年了，滿滿的回憶，油茶口感味道咸香，營(yíng)養(yǎng)又好喝，沒有任何添加劑，吃完讓人回味無窮

5. 油茶園如何管理

第一，改片茶園位于大別山地區(qū)的舒城縣，面積在30~40畝左右。第二，茶園已經(jīng)荒廢3~5年以上，沒有使用農(nóng)藥化肥，也無人管理，處于自然野化生長(zhǎng)狀態(tài)。第三，該片茶園交通不方便，且大多數(shù)梯田形式，無法進(jìn)行機(jī)械化作業(yè)。第四，在茶園周邊生態(tài)環(huán)境良好，茶園中套種板栗樹。

根據(jù)以上的信息，我們簡(jiǎn)單來分析一下。首先茶園規(guī)模說大不大，說小不小，但三四十畝也是一個(gè)以家庭為單位的山區(qū)茶葉種植戶所能承擔(dān)極限了。如果要想整片茶園進(jìn)行科學(xué)管理統(tǒng)一規(guī)劃的話，難度系數(shù)比較大。

因?yàn)檫@涉及到茶園土地的耕作以及管理，甚至包括茶樹品種的更換，這需要大量的人力物力，算起帳來，如果這樣投入的話，可能并不劃算。所以應(yīng)以現(xiàn)有茶園為基礎(chǔ)，來提升他的經(jīng)濟(jì)效益。

那我給出的思路是，繼續(xù)促使野化生長(zhǎng)，形成一片完整的荒野茶園。不使用農(nóng)藥化肥，但可以適當(dāng)?shù)氖褂靡恍┺r(nóng)家有機(jī)肥來改善茶園土壤的肥力狀況，同時(shí)使用一些綠肥來增加有機(jī)質(zhì)含量。適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行修剪，確保茶樹處于可控方便采摘的環(huán)境中，這樣便于后期才在效率的提升。

在茶園中套種的板栗樹，如果數(shù)量比較多的話，可以適當(dāng)?shù)娜サ粢徊糠?，減少其他樹木與茶樹爭(zhēng)水爭(zhēng)肥爭(zhēng)空間的現(xiàn)象。

在做好茶園管理提升茶葉質(zhì)量的情況下，更重要的一件事情就是宣傳推廣，要將這片茶園的效益整體提升，必須打出野茶荒野茶的品牌效應(yīng)，讓別人知道這片茶園的真正價(jià)值所在。

另外，還需要注意的一個(gè)問題就是采摘人工問題。現(xiàn)在人工不好請(qǐng)且非常貴，尤其是在春茶上市的時(shí)候。如果這個(gè)問題能夠得到解決的話，也可以在一定程度上提升茶園的整天效益。

以上是我對(duì)這個(gè)問題的一點(diǎn)看法，如果你有什么不同的意見，歡迎在下面留言評(píng)論，說說您的觀點(diǎn)

6. 油茶怎樣管理才能出油高

三華油茶苗耐旱耐寒， 三華油茶個(gè)大油多產(chǎn)量高，是目前經(jīng)國(guó)家審定的大果油茶品種之一，被譽(yù)為油茶中的“大果多”。一般油茶品種鮮果重量?jī)H10克到20克，三華油茶鮮果穩(wěn)定在45克到80克，較大單果有125克，豐產(chǎn)期畝產(chǎn)鮮果2000斤以上，畝出油70千克以上，是大宗木本油料作物油茶優(yōu)良品種。

7. 油茶怎么管理

對(duì)于油茶樹的過密枝條和殘枝枯枝進(jìn)行修剪，做好田間管理，使油茶樹能夠保持健康的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)即可。

8. 油茶怎樣管理才能發(fā)芽

正常情況下20-30天左右能夠長(zhǎng)葉。

　　從選材上下工夫：盡量減少大規(guī)格的油茶樁的栽培，或者盡量減少有大傷口的樹移栽，盡量選擇全冠樹移栽或者是少主干多分枝或者多小枝的樹移栽。

　　養(yǎng)樁的時(shí)間不能斷：一般人認(rèn)為樹活了一年或者二年以上，根部肯定成活了，那么樹也就活了。但油茶樹，根部成活不代表樹干也跟著不出毛病。栽培油茶樹的養(yǎng)樁時(shí)間，是一直延續(xù)到它的傷口全部愈合才能算成功。也就是要五年十年二十年以上。

　　用容器養(yǎng)樁：怎樣養(yǎng)好樁，好的方法是給它一個(gè)恒定的環(huán)境；如恒定的土壤環(huán)境、恒定的遮陰率、恒定的濕度、比較恒定的溫度，避免強(qiáng)烈的落差氣候環(huán)境。

　　樹干的頂端發(fā)芽情況必須重視好，必須嫁接新枝、或者激素刺激頂端快速發(fā)芽生長(zhǎng)。

9. 油茶管理技術(shù)要求

油茶樹的修剪工作始于樹苗，首先樹苗的修剪工作是要進(jìn)行養(yǎng)干。在種植造林的前兩年，應(yīng)保留頂芽的所有春季枝條，促進(jìn)油茶樹主樹的形成，然后進(jìn)行油茶樹定型，并在樹干中約55厘米處保留約3個(gè)主枝。

要根據(jù)樹的大小等確定主要分支的具體數(shù)量，然后切斷太長(zhǎng)太密集，重疊和相交的分支。

提高油茶樹的通風(fēng)和透光性，促進(jìn)油茶樹的光合能力，增加產(chǎn)量，保證品質(zhì)。

10. 油茶怎樣管理油茶大

一、選擇樹苗

種植油茶樹的時(shí)候要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境、土壤情況來選擇品種，且必須保證樹苗生長(zhǎng)健壯、根系完整，這樣種下之后才可保證成活率，才可促使后期長(zhǎng)勢(shì)更健壯。注意，若是自己培育的油茶樹樹苗，建議帶著土團(tuán)挖出來，這樣能很好的保護(hù)根系，能促使種下之后盡快適應(yīng)新的環(huán)境，恢復(fù)正常生長(zhǎng)。

二、合理種植

種植油茶樹通常都是選在秋冬季進(jìn)行的，一般在10月到第二年的2月份之間，這時(shí)的氣候環(huán)境適宜，種下之后能促使更好的成活。種植時(shí)要保證土壤呈酸性、松軟、肥沃。根據(jù)油茶樹苗的大小來挖穴，按照株距2米，行距3米的間隔進(jìn)行種植，種下后壓實(shí)周圍的土壤，并及時(shí)澆灌透水，這樣可促使盡快適應(yīng)新的環(huán)境，恢復(fù)生長(zhǎng)。

三、肥水管理

油茶樹在生長(zhǎng)期間對(duì)肥水的需求量大，要盡可能的滿足需求才行。發(fā)現(xiàn)土壤干就要及時(shí)澆水，每次澆水都要澆透，但不可積水。幼苗生長(zhǎng)期間對(duì)氮肥的需求量大，及時(shí)追肥。施肥最好和澆水同時(shí)進(jìn)行，能促使盡快吸收掉養(yǎng)分。三年生的再施加花肥和生長(zhǎng)肥。

四、病蟲害防治

栽培油茶樹期間還要注意病蟲害的防治，尤其是春季末、夏季的時(shí)候，高溫高濕環(huán)境下必須要加強(qiáng)通風(fēng)，最好提前噴灑殺菌消毒的藥物來預(yù)防。一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害情況及時(shí)修剪處理。還要注意合理修剪。及時(shí)疏剪過密枝，還要將枯枝殘葉全部剪掉，只留下健壯的枝葉就行，保證內(nèi)部的通風(fēng)、透光性。