1. 銀川植物油

胡麻是寧夏南部山區(qū)的一種經(jīng)濟(jì)作物，夏季涼爽的山區(qū)，適合胡麻的生長(zhǎng)。胡麻壓榨出的油非常香，是寧夏家庭必備的食用油之一，寧夏人也偏愛胡麻油。正宗的胡麻油的做法是把胡麻籽用大鍋干炒熟，然后再用榨油機(jī)器進(jìn)行壓榨出油。

2. 銀川品茶地點(diǎn)

銀川西塔古玩市場(chǎng)分布在西塔周邊，比較大的是位于菜市場(chǎng)二樓的古玩攤位，歷史比較長(zhǎng)，有錢幣、各種“古玩”、字畫裝裱、奇石等。

馬路東邊還有一個(gè)四層比較小的同類型古玩城，過西邊馬路是新建的一棟號(hào)稱復(fù)樸古玩城，只開了第三層，有二三十家商鋪。

復(fù)樸古玩城還將位于北京中路的一些地?cái)偵羰盏狡浯髽堑讓又苓呍黾印叭藲狻?，好?9年底也因?yàn)閯?chuàng)建文明誠(chéng)市而被取締，這些散戶也不知散到那里去了……

西塔古玩城雖然充斥了大量的“工藝品”，但也有一些值得淘的所謂“古玩”，如果你喜歡，那就是好東西，要想撿漏、一夜暴富那就要打問號(hào)了[捂臉]但是，散散心、淘些自已喜歡小的物件玩玩，還是可以的，這也和全國(guó)其它市場(chǎng)一樣大同小異……

古玩市場(chǎng)永遠(yuǎn)是水深的地方，這里充斥了你想象的許多東西，是社會(huì)的教科書[可憐][可憐][炸彈][炸彈]

在銀川市北京路還有一個(gè)銀川市文化城，仿臨夏回民風(fēng)格建筑，和西塔古玩城類似，奇石鋪多些，由于周邊居民較少，平時(shí)客流較少，由于場(chǎng)地較大，適合舉辦大型匯展活動(dòng)。

就目前來看，這幾處古玩市場(chǎng)生意都比較蕭條，大部分時(shí)間店主數(shù)量比顧客多！好像和國(guó)家“住房不炒”相吻合[吃瓜群眾][吃瓜群眾][吃瓜群眾]

3. 銀川食用油

不怎么樣，近日，從內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于1批次不合格食品情況的通告(內(nèi)食藥監(jiān)通告〔2016〕7號(hào))獲悉，內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局抽檢食用油、油脂及其制品、蔬菜及其制品、水產(chǎn)品及水產(chǎn)制品、水果及其制品4類食品共101批次樣品。合格樣品100批次，不合格樣品1批次。

　　抽查樣品中，寧夏吳忠市馬蓮渠鄉(xiāng)政府東側(cè)企業(yè)寧夏吳忠市國(guó)海糧油有限公司，生產(chǎn)的產(chǎn)品葵花油，生產(chǎn)日期為2015年04月15日，不合格項(xiàng)目為過氧化值，標(biāo)準(zhǔn)為≤7.5 mmol/kg，實(shí)際檢測(cè)為20.7mmol/kg，該產(chǎn)品被抽查為不合格。

　　針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，該局已責(zé)成相關(guān)市局及時(shí)進(jìn)行核查處置，采取封存、下架、召回問題產(chǎn)品等措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。監(jiān)管部門對(duì)不合格產(chǎn)品企業(yè)的核查處置，以及企業(yè)整改情況，中國(guó)食品報(bào)將予以關(guān)注。

4. 寧夏油茶的做法

一、家庭農(nóng)場(chǎng)的補(bǔ)貼政策

1、補(bǔ)貼條件

①創(chuàng)辦種植業(yè)類家庭農(nóng)場(chǎng)，需經(jīng)營(yíng)流轉(zhuǎn)期限在5年以上，且集中連片的土地面積達(dá)30畝以上才能領(lǐng)取補(bǔ)貼。

②創(chuàng)辦畜禽業(yè)類家庭農(nóng)場(chǎng)，養(yǎng)殖生豬年出欄達(dá)1000頭以上，肉牛年出欄達(dá)100頭以上，肉羊年出欄達(dá)500頭以上;家禽年出欄達(dá)10000只以上，家兔年出欄達(dá)2000只以上才能領(lǐng)取補(bǔ)貼。

③創(chuàng)辦水產(chǎn)業(yè)類家庭農(nóng)場(chǎng)，需經(jīng)營(yíng)流轉(zhuǎn)期限在5年以上，且集中連片的養(yǎng)殖水面達(dá)30畝以上，特種水產(chǎn)的養(yǎng)殖水面積達(dá)10畝以上才能領(lǐng)取補(bǔ)貼。

④創(chuàng)辦林業(yè)類家庭農(nóng)場(chǎng)，需山林經(jīng)營(yíng)面積達(dá)500畝以上，苗木花卉種植面積達(dá)30畝以上，油茶種植面積達(dá)80畝以上，中藥材種植面積達(dá)30畝以上才能領(lǐng)取補(bǔ)貼。

5. 銀川油脂廠

        1、大豆：是一種優(yōu)質(zhì)高蛋白油料作物，含油率15%-26%,出油率：根據(jù)各地大豆品質(zhì)不同12%-18%（進(jìn)口大豆出油率相對(duì)國(guó)內(nèi)出油率高）。

       二、油菜籽：油菜籽（油菜花）是唯一一種在世界各地都能種植的高油分油料，分為冬油菜和春油菜兩種。國(guó)內(nèi)其種植面積占全國(guó)油料作物總面積的40%以上，含油35%-50%。出油率：根據(jù)各地油菜籽品質(zhì)不同30%-45%。

        三、棉籽：棉籽整籽含油15%-25%，棉仁含油28%-39%，出油率：據(jù)各地棉花籽品質(zhì)不同11%-25%。

         四、花生：原產(chǎn)于南美洲，花生含仁率為65%-75%，花生仁中含油40%-51%，出油率：根據(jù)各地品質(zhì)不同40%-50%。

       五、葵花籽：原產(chǎn)地于墨西哥，分為食用葵（瓜子）和油葵兩種。油葵多為黑色小籽，全籽含油率高達(dá)45%-54%，因此榨油主要使用油葵，葵花籽（油葵）出油率：根據(jù)各地品質(zhì)不同32%-42%。

     六、芝麻：含油率45%-63%，有油料皇后之稱；芝麻油是少數(shù)幾種不需精煉就可食用的植物油之一。芝麻出油率：根據(jù)各地品質(zhì)不同45%-55%。

        七、米糠：米糠是大米加工的副產(chǎn)品，每加工100公斤糙米可生產(chǎn)5-8公斤米糠。米糠含油率14%-24%；米糠出油率：根據(jù)各地品質(zhì)不同13%-17%。

       八、油茶籽：是茶子樹的種子；油茶主要種植在我國(guó)的南方。油茶籽帶殼，含仁率50%-72%，油茶籽含油30%-40%，油茶籽出油率：根據(jù)各地品質(zhì)不同14%-27%。

       九、油棕果（棕櫚果）：亦稱棕櫚果；含油45%~50%，原產(chǎn)于非洲，但現(xiàn)在已經(jīng)遍布全球；棕櫚油是是目前世界上生產(chǎn)量、消費(fèi)量和國(guó)際貿(mào)易量最大的植物油品種，與大豆油、菜籽油并稱為“世界三大植物油”出油率：根據(jù)各地品質(zhì)不同毛棕櫚油20%-22% ,棕仁油2%左右。

       十、核桃：又稱胡桃、羌桃，我國(guó)是世界上最大的核桃生產(chǎn)國(guó)家；核桃出油率：根據(jù)各地品質(zhì)不同45%-55% ；核桃仁出油60-70%。

        十一、橄欖：橄欖油，屬木本植物油，是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的，不經(jīng)加熱和化學(xué)處理，保留了天然營(yíng)養(yǎng)成分，橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營(yíng)養(yǎng)的油脂；橄欖出油率：根據(jù)各地品質(zhì)不同18-23% 。

        十二、玉米：玉米油，又叫粟米油、玉米胚芽油，它是從玉米胚芽中提煉出的油；根據(jù)各地品質(zhì)玉米胚芽出油率約為25%-28%。

       十三、胡麻：胡麻也稱巨勝、方莖、油麻等，適宜在涼爽、濕潤(rùn)的氣候中生長(zhǎng)。胡麻起源于近東、地中海沿岸。在中國(guó)主要分布在山西、甘肅、寧夏、內(nèi)蒙古等省。根據(jù)各地品質(zhì)不同胡麻出油率：32%~38%。

6. 銀川 茶葉

銀川市興慶區(qū)馬藝馨八寶茶解放西路店

地址:銀川市興慶區(qū)解放西路29號(hào)建發(fā)現(xiàn)代城購(gòu)物中心6層615號(hào)。

“罐罐茶”可不是什么茶的種類

而是一種喝法

罐罐茶不同于功夫茶

講究的是現(xiàn)煮現(xiàn)喝

用小電爐做火源

煮茶用的是土制陶罐

水選用的是礦泉水

加上木棍和鐵把手

暗含了金、木、水、火、土的文化內(nèi)涵

罐罐茶是甘肅、陜西、部分地區(qū)的特色傳統(tǒng)茶點(diǎn)飲食

當(dāng)?shù)剞r(nóng)家古今相沿的一種獨(dú)特的品茗風(fēng)俗習(xí)慣

主要用具就是罐子，喝罐罐茶的時(shí)候

罐罐里倒上水在爐子上燒，同時(shí)在爐邊烤上棗

等到罐罐里的水開了以后，將茶葉和烤好的棗

以及捏破殼的桂圓放到罐罐里

等茶葉被燒開的水溢出好幾次

也就是棗和桂圓以及茶葉的味道入到水里后

找個(gè)杯子，將燒開的水倒進(jìn)杯子

然后再給罐罐里加水

繼續(xù)燒，邊燒邊喝

最好是爐邊烤上饃

邊喝邊吃，很是一種享受

7. 銀川特產(chǎn)茶

八寶茶，里面有枸杞，白芝麻，蘋果干，核桃仁，桂圓，玫瑰醬，茶葉，冰糖等配料，有些還會(huì)放菊花，決明子。