1. 油煎帶魚的熱量

瓦罐帶魚里面的熱量并不高，由于帶魚沒有直接進(jìn)過油炸，在瓦罐里邊慢慢的掙，這樣使得帶魚本身的熱量就是它的熱量，熱量一般情況下在每100毫克兩百千焦

2. 香煎魚的熱量

香煎玉米餅的熱量(以100克可食部分計)是144大卡(602千焦)，單位熱量適中。每100克香煎玉米餅的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。

3. 油煎魚的熱量是多少

不用高亮了，下面逐條都是我親身常用的炒菜辦法。

性價比原因，一般都用普通調(diào)和油，但是調(diào)和油味道比較輕。山東人愛吃大蔥，但是大蔥葉子一般都扔掉浪費，所以一般用大蔥葉子（非蔥白的部分）炸蔥油。具體方法：倒油后，手感稍熱時放入切成大段的蔥葉子，蔥葉子炸到金黃撈出，油用來普通炒菜用即可。不浪費東西，還能給油提味。［另：蔥白里的蔥芯切碎炒菜，蔥白一層層的一般用來切絲拌咸菜或蒸魚用］

不用肥油煎豬油用，容易粘鍋，也不健康。

原來都是下蔥姜再放肉片等，現(xiàn)在反過來，肉炒到微出油（就是川菜回鍋肉炒到“燈盞窩兒”那種感覺），肉不會膩而且筋道。如果后面的菜熟的快可以直接放菜，如果后面菜比較慢熟，可以先把肉撈出來，等菜熟的時候重新入肉點鹽出鍋。

我比較重口，遇有需要提味的菜（各種燉肉、茄子、平菇等需要吃味的菜），底油先下花椒炸出味來再放其他的。提味菜的訣竅是，前放花椒后放蒜。

酸味菜如酸辣土豆絲、蓮藕肉片等，除按照上面說的將材料過水提脆外，醋要炒制的中后段甚至最后的時候先于鹽放即可，不要先放。因為這些基本都是快手菜，醋只是為了提味，不是需要去腥燉爛等，所以最后放味道最純又不影響菜的脆度。

即便在路邊的菜攤上的菜也未必靠譜了，所以靠植物性的調(diào)味料提鮮。八角、花椒、麻椒、香葉、蝦皮、桂皮等常備，而且強(qiáng)烈建議在淘寶上直接從原產(chǎn)地論斤買，那玩意壞不了，而且超市里包裝好的質(zhì)量太坑爹了。

如非必須（比如蒸魚時候最后熬濃汁用的蒸魚豉油），絕少使用亂七八糟的調(diào)味汁。總之，我廚房主要就是生抽、醬油（一般家庭質(zhì)量靠譜的普通醬油即可，老抽不必須，那玩意只是在某些菜里上色用的，太濃也不算健康）。當(dāng)然偶爾會用到番茄醬等。但是！！我一般做菜喜歡倒點啤酒，燉肉放點白酒——酒不講究。

一般的家常菜，在需要微微放水的時候，一次性放夠，尤其不要間隔很久發(fā)現(xiàn)不夠再放水。

家常菜鹽都是最后放，非燉肉的青菜類，一般點鹽就關(guān)火，靠剩下的熱量顛鍋出菜，防止那幾秒鐘內(nèi)炒過了。

蒜薹這種菜，又要脆有不容易入鹽味。切段后放入大碗里放兩大勺鹽不放水，靠鹽殺出一些蒜薹里的水來，大約十分鐘即可，蒜薹的外皮會有點微微的褶皺，洗凈后正常炒就好了，少放鹽。入味還能保持基本的脆感。

其他的訣竅都是針對某道菜專門的辦法了，與題不合了。 以上吧。

4. 一塊油煎帶魚的熱量

油炸帶魚的熱量(以100克可食部分計)是168大卡(702千焦)，單位熱量適中。

每100克油炸帶魚的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的7%。

5. 香煎帶魚的熱量

一個煎魷魚等于三碗米飯，煎油魚里面含有熱量很高

6. 香酥帶魚的熱量

答:100克清蒸帶魚熱量為120千卡。

主料：帶魚350g

輔料：香蔥30g、姜20g、紅椒1個、花椒5粒

調(diào)料：料酒10ml、鹽1g、蒸魚豉油10ml、花生油15ml

制作過程：

1、將帶魚瀝干水分后改刀一切為二切成小段，放入盤中加入蔥段、姜片、鹽和料酒，拌勻后腌制15分鐘。

2、先將香蔥切成蔥段、紅椒去籽后切成紅椒絲、姜削去外皮后切成細(xì)絲備用。然后把腌好的帶魚碼入盤中，在魚身上撒上姜片和蔥段。

3、蒸鍋加入足量的清水，大火燒開后將帶魚放入其中，蓋上鍋蒸8分鐘。

4、將蒸好的帶魚從蒸鍋中取出，用筷子把表面的姜片和蔥段夾走。把盤中蒸出來的湯汁倒掉，然后撒上切好的蔥段、紅椒絲和姜絲。

5、炒鍋中火燒至掌心灼熱，倒入花生油15ml，放入花椒5粒，小火燒至滾熱，將熱油淋至帶魚身上激發(fā)出香味。

6、用筷子將花椒粒挑走，四周淋入蒸魚豉油，即可出鍋。

7. 油煎帶魚的熱量高不高

帶魚如果以一百克來衡量，那么是一百五十大卡左右，其中脂肪非常低，所以帶魚的熱量并不高。很多人用帶魚來代替餐食，達(dá)到減肥目的，這種做法其實是比較推崇的。

8. 油煎帶魚的熱量是多少

一斤炸帶魚3克鹽。100克帶魚的熱量是127卡路里，熱量不是特別的高，非常適合人們平時食用的。帶魚富含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養(yǎng)成分，經(jīng)常食用對身體的幫助是比較大的。同時帶魚性溫，味甘，具有暖胃、澤膚、補(bǔ)氣、養(yǎng)血、健美以及強(qiáng)心補(bǔ)腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養(yǎng)神之功效。

9. 油煎帶魚的熱量,油煎帶魚減肥

秋刀魚的熱量是每100g大概有熱量318大卡左右，這些熱量通過常見的運(yùn)動方式很容易消耗掉，不算有很高的熱量。而且秋刀魚作為魚類，含有很多的蛋白質(zhì)，可以作為較為理想的蛋白質(zhì)來源，減脂期增肌期的患者都可以考慮食用。但是要注意烹飪方式，不要加入過多的脂肪，也不要烤的過糊，以免產(chǎn)生對身體有害的物質(zhì)或者影響減肥效果。