1. 龍井茶油的功效

泡普洱茶系列，鐵觀音及半發(fā)酵類茶，重發(fā)酵茶類(黑茶類)，烏龍茶生茶(輕焙火系列)，綠茶，龍井，紅茶等。

黃金段泥料內(nèi)所含顆粒較大結(jié)構(gòu)疏松器身明顯成雙氣孔結(jié)構(gòu)，空氣對流順暢;日久使用，漸露鋒芒，養(yǎng)成變化甚大為養(yǎng)壺之最佳器材。泡茶品茗，透氣性上佳，發(fā)茶性極好。茶香氤氳，透過紫砂壺壁在空氣中彌漫，沁人心脾。

密度極高的氣孔使紫砂壺壁吸附住茶香，吐納出茶油，讓茶的芬芳沁入整個紫砂壺。品茶、玩壺，冷金黃泥料的透氣性、發(fā)茶性都有無可挑剔的表現(xiàn)；它易泡養(yǎng)，短短時間就能看到壺表的變化。

2. 龍井茶的功效

龍井是堿性的。

龍井茶采摘有三大特點：一早，二嫩，三勤。茶農(nóng)常說，“茶葉是個時辰草，早采三天是個寶，遲采三天變成草?！饼埦柽€以采摘細(xì)嫩而著稱，鮮葉嫩勻度構(gòu)成龍井茶品質(zhì)的基礎(chǔ)。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。

龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠(yuǎn)”“香而清”的絕世神采和非凡品質(zhì)，在眾多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。

3. 龍井茶油是什么油

1、首先先把基圍蝦清洗干凈，挑去蝦線減去蝦須，蔥姜剁成末備用

2、然后少許開水沖一撮綠茶，最好是龍井茶，待茶葉完全泡開并涼透。因為龍井茶含有一股清香味，這樣炒出來的蝦才好吃

3、再將泡過后的茶葉水倒在鮮蝦上，并加入2小勺鹽、幾滴白酒、蔥姜末腌制半小時，將茶葉分離出來瀝干備用，裝在小碗里晾干水分，一會要開炒的。

4、腌制半小時后，把蝦瀝干水分，在蝦涼面沾一層薄淀粉，這樣就能準(zhǔn)備下蒦了腌制半小時后，把蝦瀝干水分，在蝦涼面沾一層薄淀粉，這樣就能準(zhǔn)備下蒦了

5、然后再鍋里放一大勺油，油熱后將蝦放進去，煎熟一面翻另一面，直到蝦顏色鮮紅即可夾出。目的是讓炒干蝦的多余水分，讓外殼和蝦肉分離，取出。

6、再第二次在鍋里加入新鮮的油燒熱，然后把蝦第二次放進去炸，外殼就很酥脆了，然后就把瀝干水的茶葉放進去一起翻炒，等到茶葉和蝦裹在一起了，香味出來了，加點鹽，出鍋啦！

7、盛上碟子，加點蔥陪襯就大功告成啦

4. 龍井茶油的功效與作用

對于茶農(nóng)來說，選購茶葉苗是一件極為重要的事情。因為一旦栽種茶苗到正式采茶需要3-5年的時間，如果品種選的不好，那么就意味著要浪費6-10年的時間。

那么茶葉苗什么茶葉最好呢？從實現(xiàn)茶農(nóng)增收的角度來考慮，具有這些品質(zhì)的茶葉是最好的:出茶早，茶葉越早越好賣，價格也越好；產(chǎn)量高，茶樹品種分支多，產(chǎn)茶量高，經(jīng)濟效益越好；茶葉品質(zhì)好（比如芽頭粗壯等）越好賣。

一般來說具有上品質(zhì)的茶樹都是經(jīng)濟效益好的茶樹，這樣的茶樹苗更能夠幫助茶農(nóng)實現(xiàn)增收。當(dāng)然了每個產(chǎn)茶地區(qū)具體情況都不一樣，比如有些產(chǎn)茶區(qū)追求古老品種的茶樹，老品種茶樹制作的茶葉價格更好，那么就需要根據(jù)實際去種植這種老品種的茶樹苗，總之就是要結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H決定選用什么茶樹苗。

5. 龍井茶炒茶專用油

國香茶葉籽油的價格大約在200元左右一斤，茶葉籽油，又名綠茶油，系采用龍井、烏龍、普洱等茶葉樹在秋冬季節(jié)自然成熟所產(chǎn)的茶樹果實為原料，經(jīng)過加工所獲得的高級油脂，為一個全新的高級木本油料品種，因為與茶葉同根同源，茶葉籽油幾乎具有和茶葉相同的保健功效，而且富含更多的營養(yǎng)物質(zhì)。

國香茶葉籽油它可以抗菌、消炎、利尿、抗老化、降血壓、降低膽固醇、提神醒腦、降低血糖、舒緩疲勞。

6. 龍井茶籽油的功效與作用

茶籽油是茶葉籽油和山茶油(油茶籽油、茶籽油)的統(tǒng)稱，茶葉籽油≠山茶油≠油茶籽油，茶葉籽油是用茶葉樹(龍井茶樹、普洱茶樹)上結(jié)的籽，用傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代高科技手段榨取的高端食用油，富含茶多酚等多種其它食用油沒有的營養(yǎng)成份，葉子能泡茶喝。而山茶油是油茶樹結(jié)的果實榨取的食用油，不含茶多酚，葉子是不能用來泡茶喝的。兩者的營養(yǎng)成份結(jié)構(gòu)也不相同。 茶葉籽油是唯一含天然茶多酚的食用油，含量在0.5%-1%。茶多酚是天然強抗氧化劑，具有增強免疫功能、抗癌、防輻射等功能。 茶葉籽油中亞油酸含量是山茶油的3倍，且比例更適合人體需要，維E含量是山茶油的3倍。

7. 龍井茶油的功效與禁忌

1、保護皮膚：不飽和脂肪酸有“美容酸”之稱，不飽和脂肪酸供應(yīng)充足，人的皮膚會細(xì)嫩潤澤，頭發(fā)烏黑發(fā)亮；反之，就會變得皮膚粗糙，頭發(fā)脫落。而且，山茶油含有維生素E和抗氧化成分，因此它能保護皮膚，尤其能防止皮膚損傷和衰老，使皮膚具有光澤。

2、減肥功效：茶油的保健作用主要體現(xiàn)在“不聚脂”上，茶油的不飽和脂肪酸含量最高，所以食用后易被人體吸收，消化率達97%。從這個意義上講，茶油有減肥的效用，所以孕婦在產(chǎn)后食用更有助消除懷孕期間積累的小腹脂肪，能幫助迅速恢復(fù)身材。

3、去除妊娠紋：用茶油擦于妊娠紋處，輕輕按摩，長期堅持使用，可去除妊娠紋，或使之變淺。

8. 龍井茶茶油

我來回答這個問題，茶香雞翅怎么做，看看杭州富陽人的做法，不妨跟著我學(xué)一學(xué)。

下面我來詳細(xì)介紹

食材準(zhǔn)備：

雞翅500g 新鮮龍井茶葉50g 泡好的龍井茶1壺 料酒 鹽 生粉 生抽 白糖 食用油

食材處理：

龍井茶浸泡出茶水濾出茶葉留下湯水25ml

雞翅斜劃2刀，用料酒、生抽、生粉、食鹽、茶湯腌制

做法：

步驟一：鍋中油熱后下入腌制好的雞翅，過油炸香，撈出瀝干。

步驟二：另起一鍋新鮮食用油，冷油下入新鮮龍井茶葉炸至變色撈出。

步驟三：鍋中留有少量茶油，將雞翅放入茶油中，下入茶葉，翻炒，加入食鹽翻炒入味，撈出裝盤即可。

總結(jié)小貼士：

1、雞翅劃刀為了方便入味

2、炸雞翅時，油溫需要掌控好，不能過高，以免炸焦。

9. 龍井茶什么功效

清火提神醒腦，適合不喜歡喝水的人

10. 龍井茶去油嗎

下面幾類茶都有這種作用： 荷葉茶 菊花茶 冬瓜茶 龍井、鐵觀音、碧螺春等綠茶 其中以荷葉茶效果最好，但是荷葉茶不太好喝。