天黔東南茶油(黔東南茶葉)
1. 黔東南茶葉
是黎平茶。黎平茶葉是貴州省黔東南州黎平縣的特產(chǎn)。黎平縣是中國(guó)名茶之鄉(xiāng),在這里買也最正宗。
2. 黔東南茶葉基地
貴州有61個(gè)縣產(chǎn)茶,每個(gè)縣都有自己的品牌。隨便列舉一下哈:三綠一紅公共品牌就有,都勻毛尖、湄潭翠芽、綠寶石、遵義紅。僅遵義,除了湄潭翠芽外,還有鳳岡鋅硒茶、正安白茶、湄潭黑茶、余慶苦丁茶等,銅仁的品牌有,梵凈毛峰、梵凈翠片、石阡苔茶(貴州本地種),黔東南的話,有黎平雀舌、黎平紅茶、雷山銀球茶、腳堯綠茶。黔西南的話,有普安紅、普安綠、四球古茶等。黔南的話,都勻毛尖、貴定云霧貢茶,畢節(jié)有清池翠片、香爐山茶、海馬沖茶,貴陽(yáng)有開陽(yáng)南貢茶、羊艾毛峰等。安順有瀑布毛峰、哚貝古茶。
你看,我一下子說(shuō)了這么多,不過(guò)平常買茶記不住。現(xiàn)在貴州范圍內(nèi)生產(chǎn)的,地理標(biāo)志保護(hù)區(qū)的都可以叫貴州綠茶。
貴州的品牌茶企有:貴天下、貴茶、陽(yáng)春白雪、蘭馨、栗香等。這些都有官網(wǎng)的吧,是正規(guī)的渠道產(chǎn)品。另外還有一家是大學(xué)生創(chuàng)業(yè),網(wǎng)店賣茶,本人曾經(jīng)采訪過(guò),90后老板,采訪后去網(wǎng)店買過(guò)茶葉,店名叫侗鄉(xiāng)福。
在做貴州茶新聞編輯的同時(shí),自己也在給朋友代購(gòu)茶葉。如果您有夠茶疑問(wèn),可以交流學(xué)習(xí)解答(不買也沒關(guān)系,交個(gè)朋友)。如果需要找我買茶,也樂意效勞。https://pic3.zhimg.com/50/v2-8cf2ef470d8941d0a6b68749f8f2e6a6_hd.jpg
3. 黔東南茶葉面積
銅仁市梵凈山,原名“三山谷”,是與山西五臺(tái)山、四川峨眉山、安徽九華山、浙江普陀山齊名的中國(guó)第五大佛教名山。其標(biāo)志性景點(diǎn)有:紅云金頂、月鏡山、萬(wàn)米睡佛、蘑菇石、萬(wàn)卷經(jīng)書、九龍池、鳳凰山等。
云巖黔靈山公園以明山、秀水、幽林、古寺、圣泉、靈猴為特色,被譽(yù)為“黔南第一山”。山頂?shù)暮敫K率琴F州最大的佛教叢林,始建于清代,據(jù)說(shuō)寺里祈福很靈驗(yàn)。弘福寺及下山的這段路上獼猴特別多,不少游客來(lái)黔靈山公園就是為了看這些獼猴。
施秉云臺(tái)山主峰團(tuán)侖巖海拔1066米,突起于群山之間,因山形“四面削成,獨(dú)出于云霄之半”,山巔如臺(tái),加之云霧繚繞,故名云臺(tái)山 。云臺(tái)山以原始自然生態(tài)、天象奇觀、奇峰麗水、道教古剎等自然和人文景觀為特色。
雷公山國(guó)家森林公園位于貴州省黔東南苗族侗族自治州雷山縣。雷公山是苗嶺山脈主峰,也是黔東南自治州最高山地,巍峨拔挺,雄偉壯觀; “萬(wàn)木之王”的禿杉,蒼翠濃郁;溪水晶亮透明,常年流淌不竭;瀑布垂直飛瀉,隨處鳥語(yǔ)花香。
烏蒙山地區(qū)包括貴州省六盤水市,貴州省畢節(jié)市,云南省曲靖市,云南省昭通市。主峰韭菜坪位于貴州畢節(jié)市赫章縣境內(nèi),海拔2900米,為貴州最高峰。烏蒙山整個(gè)山區(qū)群山起伏,如浩海騰波;山峽谷深陷,如刀切斧削。
貴州云霧山位于貴州省中部,貴定縣南,因多云霧,故名。山中有古老茶區(qū),所產(chǎn)云霧茶,又名貴定魚鉤茶,茶葉品質(zhì)極為優(yōu)異,于康熙年間已顯名,乾隆時(shí)為貢茶,產(chǎn)量少而不易得。
金沙縣白云山距金沙縣城11公里,位于與中國(guó)酒都仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)相距50公里。山勢(shì)雄偉挺拔,山上建有財(cái)神廟、大廟,可供游人燒香拜佛,歇息就餐。山腳至山頂,一路有鏵口尖、黑石頭、兩扇門、麻沙河、馬頸子、玉皇頂?shù)染包c(diǎn),景色美不勝收。
福泉山位于貴州省黔南州福泉市,因山上有泉名“?!?,故名。福泉山林木蔥郁,山形奇絕,山下的小河與平地形成一副天然的“太極圖”,是道家修煉的絕佳之地。一代宗師張三豐曾在此修煉,這里便成了一代道教圣地,名聲大振。
大婁山位于貴州省北部,主峰婁山關(guān),海拔1440米,古稱天險(xiǎn),“北拒巴蜀,南扼黔桂”,自古為兵家必爭(zhēng)之地。關(guān)上千峰萬(wàn)仞,重崖疊峰,峭壁絕立,若斧似戟,直刺蒼穹,人稱黔北第一險(xiǎn)要,素有“一夫當(dāng)關(guān),萬(wàn)夫莫開”之說(shuō)。
丹霞山位于盤州市城關(guān)鎮(zhèn)以南的水塘鎮(zhèn)內(nèi),雨量充沛,陽(yáng)光充足,宜于林木生長(zhǎng),古有“林?!敝Q。山上護(hù)國(guó)寺香火鼎盛,每年三月三趕丹山,滇、
4. 黔東南茶葉交易市場(chǎng)
貴州綠茶茶葉的種類有
1、都勻毛尖
都勻毛尖,中國(guó)十大名茶之一。1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。味道好,還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動(dòng)脈粥樣硬化、降脂減肥以及防治壞血病和護(hù)御放射性元素等多種功效與作用。
2、湄潭翠芽
湄潭翠芽,貴州省遵義市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。湄潭翠芽外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。2017年5月,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“湄潭翠芽”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
3、梵凈山翠峰茶
梵凈山翠峰茶,貴州省印江土家族苗族自治縣所產(chǎn)茶葉品種之一。因主產(chǎn)于該縣境內(nèi)武陵山脈主峰——梵凈山而得名。產(chǎn)品原料采自梵凈山800—1300米海拔高度的福鼎大白茶群體品系茶園,產(chǎn)品具有“色澤嫩綠鮮潤(rùn)、勻整、潔凈;清香持久,栗香顯露;鮮醇爽口;湯色嫩綠、清澈;芽葉完整細(xì)嫩、勻齊、嫩綠明亮”的特點(diǎn),贏得業(yè)內(nèi)專家一致好評(píng)和消費(fèi)者喜愛。2005年獲準(zhǔn)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。是貴州十大名茶之一。
4、石阡苔茶
石阡苔茶是中國(guó)貴州省石阡縣當(dāng)?shù)馗髯宀柁r(nóng)長(zhǎng)期栽培選育形成的一個(gè)地方品種,母樹屬古茶樹系列;是中國(guó)屈指可數(shù)的茶樹良種,抗逆性、適應(yīng)性、產(chǎn)量、品質(zhì)都比外地品種要?jiǎng)賻谆I,而且栗香持久,滋味醇厚,色澤綠潤(rùn),湯色黃綠明亮,葉底鮮活勻整。
5、鳳岡鋅硒茶
鳳岡富鋅富硒茶,貴州省鳳岡縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。鋅硒茶,是因土壤里含有天然的鋅硒微量元素,通過(guò)茶樹種植,使之自然吸收于茶葉中,其茶葉浸泡所析出的鋅硒元素易于人體吸收,天然無(wú)毒副作用。鳳岡鋅硒茶,不但富含人體所需的17種氨基酸,且富含鋅硒微量元素,其鋅含量為55.4—103.2毫克/千克,硒含量為1.38—2.03毫克/千克,正是人體所需的最佳適宜量。2006年01月24日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“鳳岡富鋅富硒茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。鳳岡產(chǎn)茶歷史悠久,是貴州十大名茶之一。
貴州十大名綠茶排名,貴州綠茶的產(chǎn)地環(huán)境詳解!
6、貴州明前毛尖茶
清明節(jié)前采制的茶葉,受蟲害侵?jǐn)_少,芽葉細(xì)嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同時(shí),由于清明前氣溫普遍較低發(fā)芽數(shù)量有限,生長(zhǎng)速度較慢,能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少,所以又有“明前茶,貴如金”之說(shuō)。是貴州十大名茶之一。
7、綠寶石茶
綠寶石即綠寶石茶。貴州十大名茶之一,為綠茶類?!熬G寶石茶“是2003年經(jīng)貴州本土茶葉專家牟應(yīng)書老先生研制成功的創(chuàng)新茶品類,也是國(guó)內(nèi)為數(shù)不多的采用一芽二三葉為原料獲得國(guó)際金獎(jiǎng)的綠茶,顛覆傳統(tǒng)名優(yōu)綠茶鐘情獨(dú)芽的傾向,是國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局認(rèn)證的生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品。
8、貴定云霧貢茶
“貴定云霧貢茶”,是以貴定縣境內(nèi)生長(zhǎng)的本地鳥王茶樹品種和其它優(yōu)良茶樹品種的鮮葉為原料,按貴定云霧貢茶的加工工藝加工而成的特種綠茶,其成分含量為:氨基酸3.32%.茶多酚34.40%,咖啡堿4.7%,水浸出物44.40%。
9、雷公山銀球茶
雷公山銀球茶產(chǎn)于雷山縣著名的自然保護(hù)區(qū)雷公山,采用海拔1,400米以上的“清明茶”的一芽二葉,經(jīng)過(guò)炒制加工后,精制為小球狀,即美觀漂亮,又清香耐泡。是貴州十大名茶之一。
雷公山銀球茶是國(guó)內(nèi)外首創(chuàng),形狀獨(dú)特,是一個(gè)直徑18-20毫米的球體,表面銀灰墨綠。清香、味濃、爽口、回甜,提神健腦,精力旺盛。
10、清池翠片
清池翠片為特種綠茶,產(chǎn)品執(zhí)行貴州省地方標(biāo)準(zhǔn),特種綠茶——扁形綠茶DB52/T442.3-2003標(biāo)準(zhǔn)。它具有獨(dú)特的外部形態(tài),優(yōu)異的內(nèi)在品質(zhì),即形美、色綠、香郁、味甘;外形扁、平、直、光滑、勻整、色澤翠綠油潤(rùn)、內(nèi)質(zhì)香氣高爽持久,有炒香、湯色黃綠、明亮、葉底嫩綠鮮明,勻齊完整。
5. 黔東南茶葉種植面積
黎平縣不屬貴州省哪個(gè)市,屬于貴州省黔東南苗族侗族自治州。
黎平縣,貴州省黔東南苗族侗族自治州下轄縣,位于貴州省東南部,黔東南州南部,東毗湖南省靖州苗族侗族自治縣、通道侗族自治縣,南鄰廣西壯族自治區(qū)三江侗族自治縣、融安縣,西連黔東南州榕江縣、從江縣,北接黔東南州錦屏縣、劍河縣,是貴州東進(jìn)兩湖、南下兩廣的橋頭堡。
黎平縣是黔東南苗族侗族自治州面積最大、人口最多的縣,其中侗族約占全縣總?cè)丝?1%,是中國(guó)侗族人口最多的一個(gè)縣,也是侗族文化的主要發(fā)祥地,因而有"侗鄉(xiāng)之都"的美稱。黎平是省級(jí)歷史文化名城,政府駐德鳳是始建于明洪武年間的府城,古城保留完好,有"杉海糧倉(cāng)油壺"、侗族大歌之鄉(xiāng)、鼓樓之鄉(xiāng)等稱號(hào)。
黎平縣是中國(guó)名茶之鄉(xiāng),截止2012年底,黎平縣茶葉種植面積已經(jīng)達(dá)到50.8萬(wàn)畝。黎平縣是中國(guó)28個(gè)重點(diǎn)林區(qū)縣和國(guó)家11個(gè)退耕還林示范縣之一,也是國(guó)家商品糧基地縣。
黎平縣,處于東經(jīng)108.31’—109.31’,北緯25.41’—26.31’,地處黔、湘、桂三?。▍^(qū))交界及云貴高原向江南丘陵過(guò)渡地區(qū)。東南面與湖南靖州縣、通道縣及廣西三江縣交界,西南面與貴州省榕江縣、從江縣毗鄰,東北與貴州省劍河縣、錦屏縣接壤,轄25個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)403個(gè)行政村,1497個(gè)自然寨,國(guó)土面積4441平方公里,是一個(gè)以侗族人口為主,侗、漢、苗、瑤、水等多民族雜居的縣份,也是貴州省人口最多面積第二大的縣份。黎平縣是省級(jí)歷史文化名城,有”杉海糧倉(cāng)油壺”,“中國(guó)侗都”,侗族大歌之鄉(xiāng),鼓樓之鄉(xiāng)等稱號(hào)。
6. 黔東南茶葉市場(chǎng)
凱里香爐山,位于凱里市溪15公里,是一座苗民的風(fēng)水山,一塊一塵不染的凈土,山上的生物系統(tǒng)自然循環(huán),生長(zhǎng)著一個(gè)貴州境內(nèi)罕見的小葉富鋅含硒的茶葉品種。
7. 黔東南茶葉有哪些
油茶(侗寨)的做法步驟
1.開火,把曬干的糯米飯用油爆成米花。
2.將一把米放進(jìn)鍋里干炒,不要加油。
3.然后放入茶葉炒一會(huì)。
4.加上適量的水煮開。
5.將茶葉撈出來(lái)。
6.將米花和小料加在另外的碗中。
7.將油茶倒入碗里。
8.完成。如果感興趣可以去試著做吧
8. 黔東南茶葉基地都在什么地方
在貴州黔東南國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)“雷公山”住著千戶土生土長(zhǎng)的苗族人。這里常年云霧繚繞高海拔,無(wú)污染,加上充沛的雨量,讓這里的茶葉比一般地方采摘得遲一些。而生于高山的雷山茶由于運(yùn)輸障礙和地域經(jīng)濟(jì)的閉塞一直鮮為人知。吉利對(duì)口幫扶貴州黔東南雷山縣開展茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目——吉利“吉時(shí)雨”精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目,在當(dāng)?shù)赝度?000萬(wàn)元,流轉(zhuǎn)茶園2000多畝并新建茶葉精深加工廠房,引入茶葉加工設(shè)備,成立雷山云尖茶葉公司。項(xiàng)目惠及當(dāng)?shù)?7個(gè)村1700多戶貧困戶。
品牌上,吉利聯(lián)合中國(guó)扶貧基金會(huì)、故宮文創(chuàng)、網(wǎng)易嚴(yán)選等資源為雷山云尖茶葉品牌賦能“資金+管理+技術(shù)+銷售+品牌”。吉利在農(nóng)業(yè)扶貧方面逐漸走出了一條全產(chǎn)業(yè)鏈的扶持之路。
9. 黔東南茶葉特點(diǎn)
我們?cè)诨卮疬@個(gè)問(wèn)題前,我們得先來(lái)縷清楚兩個(gè)概念:土貨和特產(chǎn)。 土貨,就是我們說(shuō)的野貨,不夾雜任何人工干預(yù)的產(chǎn)品,或者人工不干預(yù)其生長(zhǎng)規(guī)律和基因的,也可以叫土貨,但是前提是,該產(chǎn)品的基因一定是自然基因。特產(chǎn)是在土貨的基礎(chǔ)上更深層次的延伸,它具有土貨的特點(diǎn),又有本地原始特點(diǎn)的產(chǎn)品,且具有唯一性的特點(diǎn)。比如,扁米(由老谷種的糯稻簡(jiǎn)單古法加工而成的一種輔食小吃)是貴州黔東南黎平縣的特產(chǎn),全國(guó)其他地方都沒有的一種農(nóng)產(chǎn)品。有了產(chǎn)品,最重要一個(gè)環(huán)節(jié)就是營(yíng)銷。營(yíng)銷就是制定銷售思路,又叫銷售模式。而銷售就是執(zhí)行模式,細(xì)化模式,落地模式。其實(shí)土特產(chǎn)銷售的不僅僅是其獨(dú)特的產(chǎn)品特點(diǎn),最主要銷售的事體驗(yàn)、故事、情懷。分享一個(gè)干貨——貴州黎平縣巖洞鎮(zhèn)扁米銷售案例。執(zhí)行單位,黎平某合作社??蛻魸撛诙ㄎ唬壕哂畜w驗(yàn)農(nóng)業(yè)和探索古法農(nóng)業(yè)意向的個(gè)人或家庭團(tuán)體,或體驗(yàn)農(nóng)家農(nóng)業(yè)的旅游人群。產(chǎn)品定位:中高端禮品和親子產(chǎn)品;營(yíng)銷模式:農(nóng)戶+合作社提供素材,全程體驗(yàn)式及時(shí)生產(chǎn),并結(jié)合線上線下進(jìn)行營(yíng)銷宣傳。有了這思路后,人群好找了,為了保證口感執(zhí)行者鎖定當(dāng)?shù)鼐哂卸嗄瓯饷咨a(chǎn)的農(nóng)戶,旅游公司來(lái)提供人群和介紹扁米故事。通過(guò)幾年的這種方式運(yùn)行,現(xiàn)當(dāng)季扁米的銷售收入達(dá)到40萬(wàn)左右。
10. 黔東南茶葉發(fā)展?fàn)顩r
凱里市地方名特產(chǎn)品可分為農(nóng)產(chǎn)品和工業(yè)產(chǎn)品兩類。
農(nóng)業(yè)名特產(chǎn)品主要有:香爐山霧茶、平良香米、凱里柿花、萬(wàn)潮藍(lán)靛、龍場(chǎng)蠶繭、凱里酸湯魚、凱里鯉魚(田養(yǎng))、龍場(chǎng)西瓜、旁海生姜、爐山葡萄等以及凱里市供銷社三辣合作社生產(chǎn)的“三辣”系列產(chǎn)品。
工業(yè)名特產(chǎn)品主要有:舟溪蘆笙、凱里香醋、凱棠銀飾、灣水鐮刀、米薅馬尾斗笠、旁海擂缽、掛丁刺繡圍腰、龍場(chǎng)革家臘染、掛丁織錦背帶、舟溪刺秀荷包等。經(jīng)濟(jì)收入相當(dāng)可觀,可供廣大旅游者前來(lái)觀看購(gòu)買及投資商前來(lái)參加生產(chǎn)投資,促進(jìn)了凱里市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
11. 黔東南茶葉品牌
瑞銀鳥水杯是比較高端的,產(chǎn)品質(zhì)量非常好。
瑞銀鳥是創(chuàng)始人張曉于2014年06月11日注冊(cè)的品牌,瑞銀鳥品牌出自于黔東南雷山地區(qū)的手工銀匠作坊—“瑞銀坊”。
2021年6月8日,瑞銀鳥工坊創(chuàng)始人張曉一大早便來(lái)到位于甲秀樓對(duì)面的品牌旗艦店。記者見到他時(shí),張曉正忙著與中國(guó)品牌日活動(dòng)中達(dá)成合作意向的企業(yè)展開對(duì)接。
