1. 蒸香蕉有什么功效

香蕉等水果中含有果糖，加熱后會產(chǎn)生聚合反應(yīng)，變成氨基酸，因而會有酸味兒。香蕉性涼,可降壓、去燥火,胃寒、體弱者勿多吃，香蕉中以麻點(diǎn)、“梅花蕉”為最佳,沾淡鹽水冰凍吃,口感特好。這里介紹香蕉的幾種健康新吃法：

1、蕉皮可切絲狀加醋泡一下,再拌涼瓜、宰錦菜同吃,口感特好.

2、可切片后裹雞蛋、面粉油炸,油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口；

3、蕉肉還可搗成泥狀,和入雪糕中冰凍后吃；

4、蕉肉加入涼粉中煮,冷卻后制成香蕉涼粉糕；

5、蕉肉用米粉包成湯圓煮吃。

2. 蒸香蕉的作用和功效

水分都蒸發(fā)了，甜分出來了，就特別的甜

3. 蒸香蕉有什么功效?

香蕉一般蒸3－5分鐘給寶寶吃。將香蕉洗凈，剝?nèi)グ捉z，把香蕉切成小塊，放入攪拌機(jī)中，攪成均勻的香蕉泥，倒入小碗內(nèi)，上鍋蒸3一5分鐘，即可喂食。香蕉泥含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)，還有豐富的鉀、鈣、磷、鐵及維生素A原，B1和C等。具有潤腸、通便的作用，對便秘的嬰兒有輔助治療作用。

4. 蒸香蕉有什么功效和作用

蘋果一個

輔料

冰糖適量

金絲棗適量

1. 蘋果一個。

2. 削皮，用模具去核切塊。

3. 擺盤。

4. 金絲棗切去尾部，利用汁水進(jìn)入。

5. 紅棗擺入盤心，冰糖擺蘋果間隙，撒上一層干桂花。

6. 冷水上鍋，蒸二十分鐘。

7. 蒸好的蘋果，湯汁淡黃，豐盈。

擴(kuò)散到香蕉瓤中去。更利于消化吸收，并且香蕉性寒，熟后又能去寒性。蒸香蕉作用:清熱潤腸，防止便秘。

簡單

蒸

原味

二十分鐘

主料

香蕉兩根

輔料

香蕉兩根洗干凈備用。

用刀切兩端根蒂部分。 鍋里適量清水，大火上鍋15分鐘左右

5. 蒸香蕉有什么功效和禁忌

香蕉是可以蒸著吃。

香蕉本是寒性水果，所有的寒性水果在加熱后，也就是蒸、煮、燉等，將香蕉蒸著吃可以使香蕉更加的軟糯，比較容易消化。

經(jīng)過蒸煮香蕉的寒氣也祛除了。陽虛體寒體質(zhì)卻喜歡吃香蕉或其他寒性水果的的人，可以用這種蒸煮方法。

但是經(jīng)過高溫蒸過的香蕉會造成一部分的營養(yǎng)流失。

6. 蒸煮香蕉有啥功效

芭蕉可以吃，芭蕉與香蕉的營養(yǎng)價值差不多，從中醫(yī)角度講，都有潤腸通便功效，但香蕉性涼，芭蕉中性，固胃寒者不宜多吃，一般老年人宜吃芭蕉。

芭蕉果肉、花、葉、根中均含有豐富的糖類、氨基酸、纖維素、多種礦物質(zhì)、硒等微量元素及多種化合物成分，藥食兼用，營養(yǎng)豐富。研究人員采用水提取法、醇提取法和石油醚提取法對芭蕉根的化學(xué)成分進(jìn)行定性實(shí)驗，水提物中含蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、有機(jī)酸、皂苷等物質(zhì)；醇提物中含蒽醌、黃酮、香豆素、酚類、強(qiáng)心苷、蛋白質(zhì)、氨基酸等化學(xué)物質(zhì)；石油醚提取物中含有揮發(fā)油、甾體、油脂、內(nèi)酯及香豆素等親脂性成分并確定芭蕉根中含有氰苷。

7. 蒸香蕉的效果

帶皮香蕉可以煮著吃,但一般只煮香蕉皮的,香蕉瓤不耐煮,且煮湯水無香蕉瓤的功效。香蕉皮煮水的作用:香蕉皮含有多糖、蛋白質(zhì)、維生素C等營養(yǎng)成分

8. 蒸香蕉有什么功效作用

我認(rèn)為是生香蕉好，因為生香蕉是原來的香味兒沒有改變，蒸熟的香蕉沒有原來的味道，所以還是生香蕉好。