1. 油炸茶樹(shù)菇怎么做好吃

茶樹(shù)菇洗凈，瀝干水分，加蛋清面粉攪成面糊，起鍋燒油，油熱放入茶樹(shù)菇炸至金黃撈出，復(fù)炸，撈出放孜然粉

2. 茶油 殺菌

是可以使用的，茶油具備一定的消炎殺菌，緩解皮膚損傷的功效，而且茶油是從茶樹(shù)種子里提煉出來(lái)的，相對(duì)比較綠色健康。也是很多寶媽的護(hù)膚神器。當(dāng)然，市面上也有一些護(hù)臀膏，對(duì)于治愈紅屁股來(lái)說(shuō)，效果也是不錯(cuò)的，價(jià)格相比茶油來(lái)說(shuō)也會(huì)便宜一點(diǎn)。

3. 茶油 油炸

茶籽油的食用方法

1、煎炸

茶籽油特別適合用來(lái)煎炸各種食品，這種食用油的耐高溫性特別強(qiáng)，人們用它煎炸食品時(shí)，雖然它的營(yíng)養(yǎng)會(huì)出現(xiàn)一定流失，但不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)，而且他不論反復(fù)使用多少次都能保持清亮，油質(zhì)不會(huì)發(fā)生任何改變，能讓炸出的食品酥松可口。

2、熱炒

茶籽油平時(shí)還適合用來(lái)熱炒各種食材，用它炒菜的時(shí)候不用提前預(yù)熱，可以把油入鍋以后直接放入食材翻炒，這樣油煙少，而且食材也不會(huì)粘鍋，炒出的菜品清淡鮮亮滋味誘人，一點(diǎn)也不油膩。另外茶籽油還能當(dāng)烘烤油來(lái)使用，它能直接涂抹在蛋糕或者面包的表面，能讓烤出的食物口感爽滑，香酥脆嫩。

4. 菌油怎么炸

原料：

鮮蘑菇2500克，植物油2500克，雞油200克，精鹽25克，辣椒粉100克，花椒10克，八角4枚，桂皮15克，洋蔥頭150克，老姜100克，大蒜仁80克。

制法：

①鮮蘑菇摘去菇腳，洗凈后瀝干水分，納入盆內(nèi)加入精鹽腌制片刻后，用手撕碎成小塊，每朵瓣成三至四小塊備用；洋蔥頭、老姜、大蒜仁分別洗凈，用刀拍爛；辣椒粉納入盆中，用溫水浸透，撈出瀝干水分備用。

②炒鍋置火上，注入植物油、雞油燒至七成熱，依次下入老姜、蒜仁、八角、桂皮炸至金黃色，用漏勺撈出備用，然后下入撕碎的蘑菇塊，改用小火慢慢炸10分鐘左右，直至蘑菇變色枯縮卷邊，視油中的水分熬盡，起鍋撈出；趁熱倒入洋蔥頭、花椒稍攪拌，倒入不銹鋼盆中，待油冷卻后，撈出洋蔥頭，濾盡渣滓，裝瓶貯藏即可。

制作關(guān)鍵：

①制作菌油，可用各種蘑菇做原料，但以那些小型蘑菇為佳，也就是還沒(méi)打開(kāi)傘的；植物油應(yīng)選擇新鮮的精制花生油，因?yàn)榛ㄉ徒?jīng)過(guò)精煉以后無(wú)雜質(zhì)，無(wú)異味，色澤純正，其本身香味十分充足；雞油應(yīng)選香味正、色澤亮、沉淀物少的為佳。

②蘑菇用精鹽腌制后一定要撕成大小均勻的小塊，這樣與油的接觸面相對(duì)較多，有利于蘑菇中的營(yíng)養(yǎng)成分充分溶入油中，制出的菌油味道更鮮香。

③加入花椒、八角、桂皮、洋蔥頭、老姜、大蒜仁的目的是為菌油增香，同時(shí)拓寬使用范圍，特別是對(duì)那些腥膻味較重的原料，既可增香調(diào)味，又可以除去其本身的異味。但這些香料需要經(jīng)過(guò)高溫油炸后，其香味方能充分揮發(fā)出來(lái)溶入油中，因此必須將這些香料炸至金黃，切忌炸焦煳使菌油產(chǎn)生不良口味，失掉其鮮香風(fēng)味的特點(diǎn)。另外，香料并不是放得越多越好，太多了反而喧賓奪主，適得其反。

④在熬制過(guò)程中，必須正確掌握火力的大小與油溫的高低。正確方法是，先用中火熬制，待油中的水分開(kāi)始蒸發(fā)再轉(zhuǎn)小火，并用手勺在鍋中不斷推動(dòng)，防止原料粘鍋；當(dāng)水分散盡，油溫剛達(dá)到三成熱時(shí)，應(yīng)立即倒入不銹鋼盆中，待晾涼后再濾盡渣滓，方可應(yīng)用于烹調(diào)中。

⑤菌油的貯存應(yīng)注意干燥通風(fēng)，并放在陰涼處，最好是冷藏。如開(kāi)封后便不宜久放，以防油脂氨化。

5. 油炸茶樹(shù)菇的家常做法

1.把新鮮的茶樹(shù)菇去掉頭和尾，只要柄，然后洗干凈備用。

2.把輔料準(zhǔn)備好（辣椒粉、孜然粉、面粉、鹽），都取適量。

3.用自來(lái)水調(diào)均，成糊狀即可。

4.用熱水過(guò)濾一下茶樹(shù)菇，撈起濾干水份。然后把調(diào)成糊狀的面糊和茶樹(shù)菇攪拌均勻，就可下油鍋炸了。

5.此時(shí)茶樹(shù)菇就可以下油鍋啦。

6.最后美味可口的油炸菇就做好了。

6. 油茶餅殺菌嗎

油茶餅的價(jià)格在20~50元之間 根據(jù)等級(jí)和產(chǎn)地的不同，價(jià)格略有不同 油茶餅是用茶夫，茶庫(kù)屏，柴油渣等 壓榨而成的渣餅 他具有農(nóng)作物 防蟲(chóng)致害做有機(jī)肥料，魚(yú)塘殺菌消毒青魚(yú)冬季生火取暖 古代洗頭發(fā)也用油茶餅煮，水洗很多人也用它來(lái)泡腳，洗澡等 但要注意保存，不要發(fā)霉

7. 油炸茶樹(shù)菇油的做法

　　原料: 原 料：　　蘑菇200克，雞蛋2個(gè)，面粉100克，素鮮湯150克，植物油500克（實(shí)耗約50克）。生姜片，精鹽，黃酒，麻油各適量?！　≈品? （1）蘑菇洗凈后放入沸水略焯后撈出，瀝干水分。　?。?）炒鍋上火，放油適量燒熱，下生姜片炸香，烹入黃酒，素鮮湯，下蘑菇，精鹽，味精，燒沸至湯稠，起鍋瀝汁水，稍晾?！　。?）取1個(gè)大碗，打入雞蛋，放入30克植物油，精鹽，用筷子打勻，放入面粉和適量清水，調(diào)成雞蛋糊，倒入蘑菇?！　。?）炒鍋上旺火，放油燒至六成熱，將蘑菇逐個(gè)裹上蛋糊，下油鍋炸至金黃色撈出，瀝油裝入平盤(pán)，淋上麻油即成?！　√攸c(diǎn): 色澤金黃，香脆可口，補(bǔ)益腸胃，滋陰潤(rùn)燥?！　∷终⒐健　≡希耗⒐剑娣?，生粉，雞蛋，胡椒粉，鹽　　做法：　　1、蘑菇洗凈控干，用廚房紙按壓吸出里面的水分，撕成長(zhǎng)條狀　　2、面粉+生粉+水+蛋液調(diào)制粉漿（面粉：生粉約為2：1），加入適量鹽，胡椒粉調(diào)味　　3、鍋中足量油燒熱，將蘑菇沾裹粉漿投入油鍋炸至金黃色　　4、撈出瀝油盛入鋪上廚房紙的碟子中，待廚房紙吸收一部分油份以后食用　　:食用時(shí)蘸孜鹽更好吃哦　　哈哈哈哈哈希望你喜歡 一起享受美味吧　　第二種 干煸茶樹(shù)菇 主料:茶樹(shù)菇 配料:豬里脊肉,土芹,青紅辣椒絲,高湯,水淀粉,白芝麻 料頭:蔥花,姜絲 調(diào)料:香菇精,醬油,鹽,黑胡椒粉 制作:⒈茶樹(shù)菇擇去老根雜質(zhì),洗凈切段,用水淀粉(1/3)拌勻. ⒉里脊肉切絲,加水淀粉(2/3)拌勻. ⒊土芹擇去葉子洗凈切段. ⒋鍋里放油燒熱,放入茶樹(shù)菇炸挺(不要炸干炸脆),再下土芹一沖即刻撈出控油. ⒌鍋里底油燒熱,炒香料頭,下里脊絲炒散至發(fā)白,迅速倒入炸好的茶樹(shù)菇,土芹,離火,加入調(diào)料,青紅辣椒絲,再回到火上烹高湯,翻鍋抖散撒上白芝麻即可.

8. 茶油 真菌

流膠病又叫樹(shù)脂病，該病主要發(fā)生在雪松的主干和枝干上，發(fā)病初期病部呈灰褐色，并滲出半透明黃褐色的樹(shù)膠，病部樹(shù)皮松裂、脫落，木質(zhì)部顯露，周?chē)霈F(xiàn)隆起的疤痕，病斑表面或表皮下密生黑色小粒點(diǎn)。流膠病屬真菌病害，冬季氣溫較低時(shí)常因寒潮以及早霜使枝干凍傷，容易誘發(fā)流膠病。

雪松流膠病發(fā)病期在每年3～11月份，4～6月份、9～10月份出現(xiàn)兩次發(fā)病高峰；最高發(fā)病高峰存5月初到5月下旬，次高峰在9月中下旬到10月初，而7月、8月高溫季節(jié)流脂相對(duì)較輕。其發(fā)病溫度為6.1℃～26.9℃，適宜溫度為17.8～18.5℃。7月初到7月下旬病指下降到低限，為l3％～l7％，隨后溫度下降又呈上升趨勢(shì)，到9月中旬初形成第二高峰，后隨溫度下降，發(fā)病逐漸減輕，到11月中下旬下降到8％。溫度繼續(xù)下降，發(fā)病停止。

防治措施

根據(jù)以上癥狀及發(fā)病規(guī)律，防治此病應(yīng)以農(nóng)業(yè)防治與人工防治為主，化防為輔，具體措施如下：

1、加強(qiáng)栽培管理，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高植株的抗病力。

對(duì)病樹(shù)多施有機(jī)肥，適量增施磷、鉀肥，中后期控制氮肥。合理修剪，合理負(fù)載，協(xié)調(diào)生長(zhǎng)與結(jié)果的矛盾，保持穩(wěn)定的樹(shù)勢(shì)。雨季做好排水，降低濕度。適時(shí)夏剪，改善透風(fēng)透光條件，同時(shí)防治好其它病蟲(chóng)，特別是枝干害蟲(chóng)，減少病蟲(chóng)傷口和機(jī)械傷口。冬季需剪除病枯枝干集中燒毀，噴施29%石硫合劑150倍液及樹(shù)體消毒，減少菌源。冬季氣溫下降時(shí)，進(jìn)行培土，莖干綁草或樹(shù)干涂白防凍。

2、刮疤涂藥

（1）涂生石灰法該法省工、省錢(qián)、方法簡(jiǎn)單，隨發(fā)現(xiàn)隨治療，治愈率可達(dá)lOO%。

最佳防治適期為樹(shù)體樹(shù)液開(kāi)始流動(dòng)時(shí)，對(duì)于危害較輕的樹(shù)木，用生石灰粉涂沫于流膠處，涂沫后5～7天，流膠便自然消失，不再?gòu)?fù)發(fā)。陰雨天防治最好，陰雨天樹(shù)皮流出的膠液黏度大，容易占上生石灰粉。

對(duì)于流膠嚴(yán)重的樹(shù)木或老齡樹(shù)木，用刀刮除流膠和老翹皮，露出嫩皮后涂抹生石灰效果更好。

（2）抹特效防治涂刷劑該制劑治愈率高達(dá)96％，制作方法如下：

取生石灰5公斤用水溶化去渣，晶體石硫合劑0.5公斤輕輕搓碎，加食鹽0.5公斤和茶油0.15公斤充分?jǐn)嚢杈鶆颍俾铀m量，待混合藥劑拌成水糊狀時(shí)即成，可使用涂劑。

使用方法：雪松流膠時(shí)，先刮去病部死皮、裂口和流膠，然后用硬毛刷蘸涂劑用力刷病部，使涂劑滲透入內(nèi)，最后用薄膜包扎，防雨水滲入傷口，配制好的涂刷劑，最好當(dāng)天用完。一般20～30天后，病部傷口出現(xiàn)凸形新舊交替疤痕時(shí)，傷口即愈合，可掀去薄膜。這種方法防治流膠病，有防病、消毒殺菌和殺蟲(chóng)等多種功能。且可以隨發(fā)現(xiàn)隨治療。注意：配制涂刷劑時(shí)，如無(wú)晶體石硫合劑，可改用波美5度石硫合劑，但要去掉石灰。如無(wú)茶油，可改用菜油，其用量不變。涂刷樹(shù)干病斑時(shí)，嚴(yán)禁刷到葉片和果實(shí)上，以免灼傷。

（3）涂紫藥水對(duì)于因冰雪傷或天牛、吉丁蟲(chóng)、蝽象等害蟲(chóng)造成的蟲(chóng)傷或機(jī)械傷引起的流膠病，據(jù)實(shí)踐，用紫藥水防治效果達(dá)92.5％。具體方法是：在流膠病株上，用刀刮去桃膠塊，用紫藥水涂抹受傷部位及傷口，每隔5天1次，連續(xù)涂抹3次即愈。

3、噴藥防治

早春樹(shù)芽萌動(dòng)前噴5波美度石硫合劑或50%退菌特可濕性粉劑800倍液，殺死越冬后的病菌，每10天噴一次，連續(xù)2至3次。在3月下旬至4月上旬發(fā)病初期，噴72%農(nóng)用鏈霉素4000～5000倍液，隔7天噴一次，連噴2～3次，也可用50%多菌靈800～1000倍液、甲基托布津1000～1500倍液，每10天噴一次，連噴2至3次。在開(kāi)花旺盛期，采用25%施保克乳油500～800倍液、50%施保功可濕性粉劑1000～1500倍液、50%退菌特可濕性粉劑800倍液、70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，每7～10天噴一次，連噴3～4次。

9. 茶油菌怎么做

你試試看這個(gè)菜譜 我覺(jué)得燒出來(lái)不錯(cuò)

材料：松樹(shù)菌500g五花肉片150g

輔料：茶油適量 鹽適量 生姜適量 蒜末適量

步驟

1.松樹(shù)菌摘取根部，用清水溫柔的將每一朵沖洗干凈。

2.鍋?zhàn)?，燒開(kāi)后將松樹(shù)菌倒入開(kāi)水中。

3.略煮一開(kāi)。煮一開(kāi)的原因是能讓松樹(shù)菌保持較為艷麗的顏色。如果不煮的話，燒出來(lái)的菌會(huì)成為黑色。

4.煮開(kāi)后，再用清水沖洗干凈備用。

5.鍋內(nèi)油燒熱，放姜蒜爆鍋。

6.下五花肉片翻炒，至炒至肥肉出油。

7.菌下鍋一同翻炒，注意動(dòng)作要溫柔，否則會(huì)把菌傘破壞

8.放鹽后繼續(xù)翻炒。

9.炒勻后，加水大火燜煮。

10.湯燒開(kāi)后，放入蒜末，繼續(xù)大火燜煮。

11.燜煮約7、8分鐘后至湯的色澤變濃，切蘑菇的味道濃郁撲鼻，撒上蔥花即可出鍋。

10. 油炸茶樹(shù)菇

原料: 原 料：

蘑菇200克，雞蛋2個(gè)，面粉100克，素鮮湯150克，植物油500克（實(shí)耗約50克）。生姜片，精鹽，黃酒，麻油各適量。

制法: （1）蘑菇洗凈后放入沸水略焯后撈出，瀝干水分。

（2）炒鍋上火，放油適量燒熱，下生姜片炸香，烹入黃酒，素鮮湯，下蘑菇，精鹽，味精，燒沸至湯稠，起鍋瀝汁水，稍晾。

（3）取1個(gè)大碗，打入雞蛋，放入30克植物油，精鹽，用筷子打勻，放入面粉和適量清水，調(diào)成雞蛋糊，倒入蘑菇。

（4）炒鍋上旺火，放油燒至六成熱，將蘑菇逐個(gè)裹上蛋糊，下油鍋炸至金黃色撈出，瀝油裝入平盤(pán)，淋上麻油即成。

特點(diǎn): 色澤金黃，香脆可口，補(bǔ)益腸胃，滋陰潤(rùn)燥。

酥炸蘑菇

原料：蘑菇，面粉，生粉，雞蛋，胡椒粉，鹽

做法：

1、蘑菇洗凈控干，用廚房紙按壓吸出里面的水分，撕成長(zhǎng)條狀

2、面粉+生粉+水+蛋液調(diào)制粉漿（面粉：生粉約為2：1），加入適量鹽，胡椒粉調(diào)味

3、鍋中足量油燒熱，將蘑菇沾裹粉漿投入油鍋炸至金黃色

4、撈出瀝油盛入鋪上廚房紙的碟子中，待廚房紙吸收一部分油份以后食用

:食用時(shí)蘸孜鹽更好吃哦

哈哈哈哈哈希望你喜歡 一起享受美味吧

第二種 干煸茶樹(shù)菇 主料:茶樹(shù)菇 配料:豬里脊肉,土芹,青紅辣椒絲,高湯,水淀粉,白芝麻 料頭:蔥花,姜絲 調(diào)料:香菇精,醬油,鹽,黑胡椒粉 制作:⒈茶樹(shù)菇擇去老根雜質(zhì),洗凈切段,用水淀粉(1/3)拌勻. ⒉里脊肉切絲,加水淀粉(2/3)拌勻. ⒊土芹擇去葉子洗凈切段. ⒋鍋里放油燒熱,放入茶樹(shù)菇炸挺(不要炸干炸脆),再下土芹一沖即刻撈出控油. ⒌鍋里底油燒熱,炒香料頭,下里脊絲炒散至發(fā)白,迅速倒入炸好的茶樹(shù)菇,土芹,離火,加入調(diào)料,青紅辣椒絲,再回到火上烹高湯,翻鍋抖散撒上白芝麻即可.