1、本品醇香濃郁、口感極佳，烹調、冷拌、調餡、煲湯均可。炒菜時，應避免油溫超過七成，以最大限度地保持亞麻油中營養(yǎng)物質不被破壞。盡量不要單獨飲用，而要將亞麻籽油與其他食物調和食用。這樣才能使其乳化，從而保證更好地吸收那些必需脂肪酸。

2、在早餐飲品中加入亞麻籽油，可以延長飽足感。

3、將酸奶與亞麻籽油混合，可以作為蛋黃醬的替代品或淋在喜愛的水果上。也可以按1：1的比例與蜂蜜調飲或沖雞蛋湯。

4、將亞麻籽油慢慢倒入蒸熟的蔬菜中，撒上喜愛的香料。

5、也可直接蘸面包、糕點等食用，味道醇香。

事實上，亞麻籽油可以添加到任何食物中，只要適合自已的品味。每人每天攝入15~20ml，即可滿足人體對α-亞麻酸每天需要補充9克的需求。

亞麻籽油怎么吃 亞麻籽油正確食用方法

1.低溫烹飪：單獨使用或與日常食用油調和烹飪，健康更美味。
2. 靚湯調味：在煮熟的粥、湯中加入亞麻籽油，增色又調鮮。
3. 巧拌涼菜：用亞麻籽油調涼菜、拌沙拉，美味速升級。
4. 烘焙糕點：以亞麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕點，清香宜人。
5. 混合食用：在酸奶中直接加入亞麻籽油混合食用，營養(yǎng)新時尚。
6. 直接服用：成人每日攝入15-20ml，兒童酌減至5-10ml，吃出健康來。
烹調注意事項
適宜的烹調方式：亞麻籽油的營養(yǎng)價值較高，但煙點較低，加熱時非常容易冒煙，適合涼拌食用；但如果將亞麻籽油（少量）與其他植物油（多量）調合后，用來炒菜也是可以的，但炒菜時注意掌控油溫，不能過高（建議熱鍋冷油或油在鍋底涌動或泛起波瀾時趕緊放菜）；不適合煎炸