1. 油茶致富經(jīng)

油茶樹種植一般要3年掛果，5-7年后進(jìn)入豐產(chǎn)，管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶樹可以結(jié)油茶果6-10公斤，曬成干油茶籽約2-3公斤。

影響油茶樹產(chǎn)量的三個因素：

一、油茶樹品種

油茶樹品種不一樣其產(chǎn)量也會不同，因地制宜，目前國家已指定栽種高產(chǎn)、耐旱、抗病等良種油茶苗木。

油茶樹幾年結(jié)果，一畝產(chǎn)量是多少?

二、生長環(huán)境

油茶樹的生長直接受氣候和土壤環(huán)境中陽光、溫度、水分、空氣、水質(zhì)等環(huán)境條件影響。油茶樹不適宜在干旱的環(huán)境中發(fā)育，土質(zhì)、土溫、土壤的酸堿度對油茶樹根系的作用非常重要，適合在偏酸性土壤生長(PH5-6)。此外，油茶林的地形、坡向也直接影響到油茶樹的生長。

三、種植技術(shù)

油茶樹的管理主要要定時除草、剪枝、施肥等，管理需每年除草3次(春夏秋各一次)，施肥1-2次(以春為主，秋為輔)，不定時剪枝。

油茶樹的畝產(chǎn)量給大家計算出來了，是不是對此有了一個底，然后想要種植好油茶樹，還要注意影響到油茶樹產(chǎn)量的因素，進(jìn)行調(diào)整與改進(jìn)，這樣才能有效提高油茶樹的產(chǎn)量。

2. 油茶的故事

仡家人喜食油茶，飲油茶是仡佬民族傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗，同時也是仡佬族“三幺臺”飲食文化的組成部分。“幺臺”，正安、道真、務(wù)川一帶地域土語，其意乃“結(jié)束”的意思，三幺臺中的第一臺茶席，主食即為油茶，以喝茶為主，并伴以果品糕點(diǎn)等佐食飲用；茶席幺臺后轉(zhuǎn)入第二臺酒席，酒喝的是民族的咂酒或自家釀造的苞谷酒；酒席幺臺后又轉(zhuǎn)入第三臺飯席，飯席中的菜最具代表性的是民族的梭子肉，此三臺席故稱“三幺臺”，這是民族上千年來一直傳承的飲食文化。

這種傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗，既有民族獨(dú)具特色，又保留著民族古樸的原生文化，在中國眾多民族中也可謂是獨(dú)樹一幟，奇葩一枝。飲油茶習(xí)俗在正安縣地域歷代沿襲，主要流傳區(qū)域新州鎮(zhèn)，楊興鄉(xiāng)、碧峰鄉(xiāng)更是歷史悠久，其制作技藝為境內(nèi)各村寨的每家每戶所掌握。

市坪仡佬族自治鄉(xiāng)境內(nèi)現(xiàn)仍完整傳承著本民族的采茶歌舞“采茶歌”和“采茶燈”，縣尹珍博物館收藏著原始的制茶工具木制揉茶機(jī)，揉茶機(jī)今在民間也大量使用。油茶制作與飲油茶習(xí)俗的流傳區(qū)域，不僅在正安縣境民間廣泛流傳，并在相鄰的道真、務(wù)川兩縣部分轄地也有流布。

至于油茶的來歷，民間流傳著這樣一則故事，相傳在上千年前，仡佬先民們開荒辟草求生存，常忍饑挨餓，饑餓難忍之下采下茶尖在口中嚼細(xì)咽下，不僅無毒，并具有先苦、后甜、再香的滋味兒，而且尚能暫時充饑。隨著時代的推移，仡佬人逐步將這種野生茶變?yōu)榧也?，將生食茶變?yōu)槭焓巢瑁瑢⑴莶枳優(yōu)橛筒?，并稱“仡佬油茶”。仡家人既喜喝油茶，那就善制油茶

3. 油茶創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目概況

1，茶葉。在山地上發(fā)展茶葉種植是個不錯的項(xiàng)目，因?yàn)殡S著人們生活的質(zhì)量的提高，生活的多樣性越來越廣，使得越來越多的人對茶有了欣賞和研究，人們也越來越喜歡喝茶，而且據(jù)有相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計中國人有將近3億左右的人有著喝茶的習(xí)慣，所以說由此可見中國的茶葉市場是非?？捎^的，有著驚人的消費(fèi)者數(shù)量和種植前景，收益是非?？捎^的。

2，藥材。在山地上種植藥材是非常合適的一種作物，而且很多藥材的生命力都比較頑強(qiáng)，所以說對于一些比較苛刻的生長環(huán)境大部分的藥材都是能夠生存下去的。目前中國面臨嚴(yán)重的老齡化階段，所以人一到老就會出現(xiàn)各種疾病，需要藥物治療，中國的藥材市場也是出現(xiàn)了供不應(yīng)求的現(xiàn)象，所以在山地上種植藥材能夠狠狠的賺一把，另外還可以省去土地費(fèi)用，像白芍，射干，甘草等藥物在國內(nèi)都是比較缺乏的藥材，所以這也是一個不錯的商機(jī)。

3，蔬菜。像有些山地的生長條件并不是那么苛刻的，能夠適應(yīng)一些植物的生長，比如蔬菜就可以，但也不是所有的蔬菜，這個得看不同的地方的生長條件了，像大白菜、萵筍、茄子、辣椒以及四季豆等蔬菜都可以在有些山地上進(jìn)行種植的，而且種植蔬菜還可以供自己吃，所以生長在農(nóng)村的人具有先天的優(yōu)勢，可以自己創(chuàng)業(yè)，多搞幾畝山地來種植蔬菜，利潤也是很可觀的。

4. 種油茶的經(jīng)濟(jì)效益

油茶種植投資效益　　 綜合油茶種植大戶的投資成本，大概估算出現(xiàn)在種植油茶的基本成本（以每畝計算）有 （1）山租5元。 （2）煉山20～40元。 （3）開平臺、打穴、施基肥、復(fù)土、種植合計約160～180元。 （4）種苗105株，100元左右。 （5）肥料50～70元。前期投資合計約375元，以后至豐產(chǎn)期每年投資約100元?！　?種植后的油茶，一般有撫育管理的第三年就能開花結(jié)果，8年左右進(jìn)入盛果期（即豐產(chǎn)期），以后長期有收成，管理也比較簡單。豐產(chǎn)期每畝一年可采摘生茶果1000公斤以上。出產(chǎn)茶油100公斤以上，按茶油每斤15元計算，每畝每年產(chǎn)值達(dá)3000元以上，即每株油茶樹可產(chǎn)值達(dá)30元以上。而且茶殼、茶枯還有綜合利用價值。 油茶的經(jīng)濟(jì)價值與生態(tài)效益　　 1、油茶的經(jīng)濟(jì)價值。油茶全身都是寶。油茶果不僅能生產(chǎn)出純天然綠色保健的高檔食用油，而且是食品、制藥、化工以及化妝品工業(yè)的重要優(yōu)質(zhì)原料。茶殼、茶麩可研制洗滌、化妝、生物肥料等產(chǎn)品，提高附加值。　　 2、 油茶的生態(tài)效益。油茶適應(yīng)性強(qiáng)，根系發(fā)達(dá)，是保持水土、涵養(yǎng)水源的理想樹種。油茶樹皮光滑，葉片厚革質(zhì)，防火性能好。油茶是四季常綠的闊葉樹種，在冬季開花，花開時節(jié)，花朵潔白，漫山遍野，具在極高的觀賞價值。此外，可利用油茶觀賞性，以育苗基地、油茶園林基地、產(chǎn)品加工基地為依托，開發(fā)林業(yè)生態(tài)旅游等項(xiàng)目，具有良好的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。

5. 油茶的利潤

到政府的主題部門經(jīng)管局備案，民政局登記，組織種植戶協(xié)議產(chǎn)供銷及利潤分配合同，章程。

6. 油茶經(jīng)濟(jì)效益

澳洲茶油樹全身都是寶，具有短、平、快的特點(diǎn)。第一年種植，第二年就可以收益，種植它，不僅成本低、易管理、見效快，而且價值高、環(huán)保。它像韭菜那樣，割了又長，一次種植，可采收10年，經(jīng)濟(jì)效益非常顯著。

茶油樹學(xué)名叫互葉白千層樹，是一種多年生木本油料植物，原產(chǎn)于澳大利亞新南威爾士洲北部沿海，1993年引進(jìn)我國南方種植。從產(chǎn)油的角度選擇，南北回歸線上下50公里，是該樹種的最適栽區(qū)域。在我國適栽的區(qū)域主要有廣東、廣西、云南三個省， 澳洲茶樹油因其量少價高，被譽(yù)為植物黃金，是第二種被列入歐洲藥典的天然植物油，我國于2003年將其列入食品香料名單。

7. 致富經(jīng)山茶油

在光山，油茶園區(qū)趟出了“公司+基地+農(nóng)戶”的路子，在管理、采摘等方面優(yōu)先聘用貧困群眾，幫助3000余農(nóng)民群眾就近就業(yè)，帶動 609 戶1831 名貧困人口實(shí)現(xiàn)年人均增收 2000 元。

企業(yè)聯(lián)動勁頭更足

目前，光山縣共有油茶企業(yè)、合作社50余家，160余名創(chuàng)業(yè)者從事油茶種植，已經(jīng)連續(xù)4年舉辦“光山縣產(chǎn)業(yè)扶貧現(xiàn)場會暨油茶采摘活動”。去年，聯(lián)興公司引進(jìn)了全省首家的冷榨冷提生產(chǎn)技術(shù)，發(fā)展深加工。油茶產(chǎn)業(yè)不僅發(fā)展成為光山的特色產(chǎn)業(yè)，也成了脫貧致富的龍頭產(chǎn)業(yè)。