1、四大懷藥
是明清時(shí)期貴為宮廷貢品。分別是懷地黃、懷牛膝、懷山藥和懷菊花?！八拇髴阉帯蓖ㄟ^(guò)東南亞國(guó)際市場(chǎng)行銷世界各地，久負(fù)盛名，國(guó)外稱之為“懷參”，和“人參”等相提并論，可見(jiàn)其被珍視程度。特別是懷山藥，日本、歐美各國(guó)稱為“華”藥，以高級(jí)滋補(bǔ)品和饋贈(zèng)品譽(yù)滿全球。



2、博愛(ài)竹器
也叫清化竹器，以“清化竹器”而馳名，包括許良、上莊、磨頭3個(gè)鄉(xiāng)30多個(gè)村莊的所有竹器產(chǎn)品約有200余種。博愛(ài)竹器有悠久的歷史、制作工藝較高，早在封建王朝時(shí)，博愛(ài)的竹器有些已列為“貢品”，供宮廷使用。這些產(chǎn)品，手工精巧，形式美觀，在國(guó)外享有較高的聲譽(yù)。



3、海蟾宮松花蛋
修武縣五里源鄉(xiāng)有一個(gè)“馬坊泉”，泉水自石下滲出，匯為巨池南流，傳說(shuō)為五代劉海蟾洗丹處。泉水中產(chǎn)一種石殼蟲，長(zhǎng)半寸許，中有蟲負(fù)殼出半身游行水中，觸之即伏。鴨食石殼蟲后，所產(chǎn)鴨蛋個(gè)大、質(zhì)好、味鮮，還常產(chǎn)雙黃，經(jīng)過(guò)加工制作成松花蛋，奇香異味。元末以后，歷代皇帝都把它作為御宴席上的佳肴。



4、武陟油茶
是中國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)特產(chǎn)，在焦作名吃中堪稱一絕，既是飯，又是茶。它是由多種天然綠色食品面粉、花生、芝麻、豆類、果仁等加上多種天然調(diào)料精制而成，具有很高的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)功能。由于它味感純厚、香氣馥郁、濃而不膩、淡而不寡、制作快捷、食用方便、老少皆宜，因而馳名國(guó)內(nèi)外，遠(yuǎn)銷亞洲的許多國(guó)家和地區(qū)。



5、博愛(ài)姜
有1600多年的栽培歷史。主要分布于許良、上莊、柏山三個(gè)鄉(xiāng)。博愛(ài)姜塊大、絲細(xì)、產(chǎn)量高，而且品質(zhì)佳、味道鮮、香辣宜口，百煮不爛，抗逆力強(qiáng)，含水量少，易加工貯藏。



擴(kuò)展資料
焦作市位于河南省西北部，北依太行山，與山西晉城市接壤，南臨滔滔黃河，與鄭州市、洛陽(yáng)市隔河相望，東臨新鄉(xiāng)市，西臨濟(jì)源。
焦作古稱山陽(yáng)、懷州，是華夏民族早期活動(dòng)的中心區(qū)域之一，現(xiàn)存裴李崗文化、仰韶文化和龍山文化遺址。是司馬懿、韓愈、李商隱、朱載堉、許衡及竹林七賢山濤、向秀等歷史文化名人故里。?
焦作是中國(guó)太極拳發(fā)源地。擁有云臺(tái)山、神農(nóng)山、青天河等3個(gè)5A級(jí)景區(qū)，CCTV焦作影視城、圓融無(wú)礙禪寺等3個(gè)4A景區(qū)，韓愈陵園、群英湖、穆家寨生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園、蒙牛乳業(yè)工業(yè)旅游區(qū)4個(gè)3A景區(qū)，朱載堉紀(jì)念館1個(gè)2A景區(qū)。?
2006年2月，聯(lián)合國(guó)世界旅游評(píng)估中心授予焦作旅游“世界杰出旅游服務(wù)品牌”榮譽(yù)，是中國(guó)首獲此殊榮的城市。2008年3月，焦作被確定為全國(guó)首批資源枯竭型城市（煤炭類）。
2012年，焦作被河南省人民政府確定為建設(shè)中原經(jīng)濟(jì)區(qū)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型示范市，被香港特別行政區(qū)政府、香港《大公報(bào)》及全球23家駐港領(lǐng)事館聯(lián)合授予“中國(guó)最具海外影響力城市”榮譽(yù)稱號(hào)。2013年，焦作成為世界旅游城市聯(lián)合會(huì)成員城市。 香港浸會(huì)大學(xué)當(dāng)代中國(guó)研究所將河南焦作列為“中國(guó)十大創(chuàng)新城市”之一。
焦作市是一個(gè)天然的地下水匯集盆地，北部山區(qū)及晉東南山地約1400平方公里的廣大地區(qū)，均為焦作地下水的補(bǔ)給區(qū)，這些地區(qū)的淺層地下水和部分降水，在復(fù)雜的地質(zhì)構(gòu)造控制下，匯集到該市，形成較為豐富的巖溶水資源，已探明地下水儲(chǔ)量35.4億立方米。
參考資料：焦作-百度百科