天津茶油推薦(天津特產(chǎn)油茶)
1. 天津特產(chǎn)油茶
河南小吃:馬豫興桶子雞、道口燒雞、鄭州蕭記燴面、逍遙胡辣湯、阿利茄汁面、開(kāi)封灌湯包、洛陽(yáng)水席、合記燴面;
河北小吃:血餡餃、驢肉火燒、棋子燒餅;
安徽小吃:五城茶干、伏嶺玫瑰酥、徽州臭豆腐、徽州餅、大救駕、油煎毛豆腐;
內(nèi)蒙古小吃:手把肉、稍美、奶皮子;
西藏小吃:酥油茶;
青海小吃:甜醅;
湖北小吃:熱干面、云夢(mèng)魚(yú)面、豆皮;
山東小吃:羊肉湯、紅燒兔頭、水煎包、周村燒餅、油炸螺絲糕;
新疆小吃:串烤肉、馕;
天津小吃:芝蘭齋糕干、恩發(fā)德蒸餃、耳朵眼炸糕、蜜麻花、狗不理包子、桂發(fā)祥麻花、貼餑餑熬小魚(yú)、棒槌果子;
東北小吃:朝鮮族冷面、長(zhǎng)寬豬蹄、楊家吊滬餅、列巴、肉火燒、猴頭蘑、大豐收、克東腐乳、雞西冷面、白肉血腸、石鍋拌飯、得莫利燉魚(yú)、哈爾濱熏雞、李連貴熏肉大餅、老山記海城餡餅、哈爾濱紅腸、金達(dá)萊鍋包肉;
北京小吃:驢打滾、東坡餅、褡褳火燒、蕓豆卷、京東肉餅、芥末墩、奶油炸糕、蝴蝶酥、黃糕、油茶、炒肝、山藥餅、糖火燒、銀絲卷、自來(lái)白、愛(ài)窩窩、豌豆黃、炒肝、豆汁、灌腸、焦圈、爆肚;
小吃名字大全
西安小吃:肉夾饃、胡麻餅、柿面糊塌、油饃、甑糕、麥飯、賈三灌湯包、樊記臘汁肉、水盆大肉、燴麻食、羊肉泡饃、涮牛肚、油鍋盔;
山西小吃:刀削面、莜面栲栳、揪片;
四川小吃;火腿雞絲卷、蓮茸層層酥、酥皮雞餃、宜賓燃面、廖記棒棒雞、廖排骨、龍抄手、夫妻肺片、賴湯圓、祥和祥抄手、藤椒缽缽雞、傷心涼粉、沈肥腸、南充米粉、川北涼粉、張飛牛肉、鍋盔涼粉、傷心涼粉;
廣西小吃:柳州酸、牛肉丸、肉棕、老友面、竹筒雞、冰泉豆?jié){、吉列粟子卷、玉林牛巴、桂林米粉、螺螄粉、炒田螺;
江西小吃:蛋味香、風(fēng)味烤鹵;
貴州小吃:戀愛(ài)豆腐、荷葉糍粑、荷葉糍粑、絲娃娃、腸旺面;
上海小吃:蟹殼黃、湯包、排骨年糕、小紹興雞粥、南翔小籠饅頭;
海南小吃:抱羅粉、海南椰子盅、蝦餃、海南嘉積鴨、燕稞千孔糕、海南粉、竹筒飯、煎堆;
浙江小吃:鮮肉粽子、知味小籠、酥油餅、蝦爆鱔面、蔥包檜;
湖南小吃:紅燒豬腳、火宮殿
2. 天津特產(chǎn)油茶面
天津油茶面古文化街和紅橋區(qū)有些店面賣(mài)的好吃。每次去古文化街玩肯定是大人和孩子每人一碗,特別好吃。
紅橋區(qū)賣(mài)油茶面比較多,河西區(qū)和河?xùn)|區(qū)比較少,好多天津衛(wèi)以前的小吃都看不見(jiàn)了,早點(diǎn)大多數(shù)外地人在干,本地人干早點(diǎn)的人實(shí)在是不多了,所以油茶面他們不會(huì)做。
3. 天津名小吃油茶
如今,鼓樓廣場(chǎng)夜市是開(kāi)封最大的夜市。入夜后,廣場(chǎng)兩側(cè),統(tǒng)一規(guī)格的小吃貨車(chē)整齊地排列在飲食區(qū)內(nèi),高吆低喝、餐具碰擊,熱鬧非凡。
夜市小吃的品種繁多,味道各異,有老開(kāi)封人喜歡的黃燜魚(yú)、餛飩、火燒夾羊肉、油茶、豆沫、胡辣湯,也有年輕人喜愛(ài)的杏仁茶、八寶粥、冰糖紅梨、花生糕等。夜市上的涼粉攤很多,本地人吃涼粉頗有講究,紅薯粉、綠豆粉做成的涼粉,切成薄片,加入豆醬和辣椒,必得炒得又黃又焦。夜市上的小籠包子也是開(kāi)封人特別鐘愛(ài)的美食,它灌湯流油、甜而不膩,味道絲毫不輸天津狗不理包子。
4. 天津哪里有賣(mài)油茶面的
面粉70克
小米粉40克
輔料
核桃15克食用油3毫升花生10克芝麻10克黑芝麻10克白砂糖5克清水適量
步驟1
核桃切碎
步驟2
倒入食用油、花生、核桃、芝麻、黑芝麻,翻炒均勻
步驟3
倒入面粉、小米粉,翻炒均勻
步驟4
倒入白砂糖,小火炒至微黃
步驟5
倒入油茶面、清水,攪拌均勻
5. 天津特產(chǎn)茶葉
買(mǎi)好茶當(dāng)然要去正興德(綠竹牌),那里有很多品種的茶葉,價(jià)格也不同,你可以咨詢一下店員.東北角官銀號(hào)那個(gè)是總店.
6. 天津特色油茶
1、用料:炒熟芝麻150g,普通面粉400g,花生150g,白糖適量,油適量,各類干果適量。
2、用料理機(jī)將炒熟的芝麻打碎,放入碗中備用。
3、將花生炒熟,去皮,再用料理機(jī)將花生打粉。
4、燒熱鍋,先不放油,用最小火慢炒面粉。
5、面粉多少,大概炒十五到二十分鐘,面粉微黃即可。
6、炒好的面粉盛出過(guò)篩,如果有面粉硬塊要碾碎。
7、燒熱鍋?zhàn)?,放入適量油,油溫達(dá)到六七成熱時(shí)改小火,放入面粉,芝麻粉和花生粉,將干果也一起加入,小火炒大概十到十五分鐘。
8、最后依據(jù)自己口味,放入適量鹽或者白糖。
9、油茶就做好了,一勺粉大概用兩勺熱水沏開(kāi)就可以。
7. 天津油茶的做法
大家都知道油茶面是天津的特色小吃。那么如何做油茶面才好吃呢?今天就和大家分享一下我的經(jīng)驗(yàn),希望能夠幫助到大家。
工具/原料
食材:中筋面粉500克,綿白糖300克,芝麻40克。
方法/步驟
1、首先將面粉倒入鍋中,電磁爐開(kāi)1000瓦翻炒,如下圖所示。
2、大家在炒面的過(guò)程當(dāng)中會(huì)有顆粒出現(xiàn),這時(shí)候就用鏟子把它壓碎就可以了。
3、然后炒到面粉變成微黃色就可以關(guān)火了,如下圖所示。
4、接著把炒好的面粉過(guò)篩篩一遍,如下圖所示。小貼士:篩過(guò)的油茶面,沖泡起來(lái)口感才會(huì)更加細(xì)膩醇香。
5、然后在面粉上面加入綿白糖,如下圖所示。
6、接著鍋中放入適量的食用油,待油冒煙,倒入生芝麻翻炒兩分鐘,如下圖所示。小貼士:大家也可以往里面放入花生碎和各種干果碎,具體加什么,大家可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行變動(dòng)。
7、然后把炒好的油倒入面粉中,如下圖所示。
8、接著把所有的材料攪拌均勻,如下圖所示。
9、最后在杯子中加入兩勺的油茶面并加入適量的開(kāi)水,攪拌均勻就可以食用了。你學(xué)會(huì)了嗎?趕快動(dòng)手試一試吧。
8. 油茶哪里特產(chǎn)
味道不錯(cuò),便宜實(shí)惠!牛油香味足,有干果的清甜味道,是西安福恩澤食品貿(mào)易有限公司出品的。關(guān)中嫂油茶,是一種在炒面加入白水,和以油脂食鹽煮成面湯的特色小吃。有西安市的壺壺油茶的感覺(jué),遠(yuǎn)近聞名。比疙瘩油茶,三原薄脆油茶,杏仁油茶更好吃。
9. 天津特產(chǎn)油茶有哪些
1、煎餅果子
煎餅果子是天津非常有名的小吃,如今在全國(guó)各地都非常流行,是中國(guó)最受歡迎的十大小吃之一,煎餅是用綠豆面調(diào)成的面糊攤成的,在煎餅上攤上雞蛋,撒上蔥花,抹上面醬,再夾上油條一起食用。
2、天津麻花
天津麻花是天津市聞名全國(guó)的一道傳統(tǒng)名點(diǎn),其歷史十分悠久,制作方法也非常獨(dú)特,制成的天津麻花造型美觀,口感香甜酥脆,而且保存很久也不會(huì)變質(zhì),深受人們喜愛(ài)。
3、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕也是天津市的傳統(tǒng)名點(diǎn)之一,其制作歷史悠久,約創(chuàng)始于清朝光緒年間,是以糯米制作面皮,以紅小豆、赤白砂糖為原料作餡,最后油炸而成,做成的炸糕外觀金黃,吃起來(lái)香脆可口。
4、鍋巴菜
鍋巴菜在天津被稱為“嘎巴菜”,也是天津有名的小吃之一,是將綠豆面和小米漿攤成的煎餅切成條后浸在素鹵之中,盛出來(lái)后再撒上各種小料,吃起來(lái)非常美味可口。
5、狗不理包子
狗不理包子是天津一道聞名中外的傳統(tǒng)小吃,其創(chuàng)始于清朝咸豐年間,距今已有100多年歷史了,包子以鮮肉包為主,也有海鮮包、三鮮包、素包子等等,不僅外形美觀,吃起來(lái)也十分鮮香可口。
6、楊村糕干
楊村糕干是天津一道有名的糕點(diǎn)小吃,創(chuàng)始于明朝,是以優(yōu)質(zhì)大米、白糖為原料經(jīng)過(guò)多道工序制作而成的,成品不僅外形美觀,而且吃起來(lái)綿軟筋道,香甜可口。
7、糖礅
糖礅是京津地區(qū)的一種傳統(tǒng)小吃,在北京被稱為糖葫蘆,在天津則被稱為糖礅,其品種非常多樣,除了傳統(tǒng)的山楂的之外,還有菠蘿、山藥、葡萄等多種水果制作的。
8、熟梨糕
熟梨糕也叫甑兒糕,是天津很有名的一道點(diǎn)心小吃,是以大米為主要原料制作的,蒸熟后會(huì)涂抹上各種不同口味的小料,在當(dāng)?shù)胤浅A餍校呛苁芎⒆觽兿矏?ài)的一種零食。
9、炸素卷圈
炸素卷圈是天津的一種傳統(tǒng)名點(diǎn),主要是以綠豆皮作皮,以綠豆菜、香干、粉皮、香菜等原料作餡,最后油炸而成的,和我們平時(shí)吃的春卷相似,味道十分香脆可口。
10、天津崩豆
天津崩豆是天津一道色香味俱全的傳統(tǒng)小吃,創(chuàng)始于清朝嘉慶年間,是以蠶豆、冬菜、冬筍等食材為原料制作的,吃起來(lái)香脆可口,香味濃郁。
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