1. 什么體質(zhì)不適合喝油茶

牛油和羊油妙茶各有好處。夏天一般都會用牛油妙茶，因為牛油是一種涼性的，夏天可以喝又不上火，對身體有很大的好處。

羊油一般在冬季一或秋季，天比較涼喝羊油茶能給身體增加熱量，所以說各有各的好處。在一個看自己平時愛喝什么油茶，喝慣了羊油茶就不愛喝別的了，主要看你習慣喝那一種了，羊油茶一般的人是喝不貫，有一種羊善味道，所以說一般人不愛喝羊油茶，愛喝牛油茶，其實兩種都很好的。

2. 常喝油茶好嗎

長期吃茶油對身體好且功效甚多，沒有任何的危害。經(jīng)常服用茶油，能抑制衰老，對慢性咽炎和預防人體高血壓、動脈硬化、心血管系統(tǒng)疾病有很好的療效。能清胃潤腸、可治痧氣腹痛、急性蛔蟲陰塞性腸梗阻、習慣性便秘。茶油還能抗紫外線，直接搽用有防止曬斑及去皺、防止頭癬、體癬、頭屑、脫發(fā)的功效。

3. 什么體質(zhì)不能吃茶油

寶寶半歲后可以適當讓他吃一點山茶油，但不要太油膩，很容易引起腹瀉。但也有一些體質(zhì)的人需要注意一點，如急性胃腸炎、胃腸功能不全、腹瀉和痢疾患者不宜食用茶油。山茶油主要含有油酸、亞油酸、維生素e、角鯊烯和黃酮等不飽和脂肪酸微量元素。

4. 什么人不適合喝油茶

恭城油茶喝了不會醉。

廣西壯族自治區(qū)桂林市恭城盛產(chǎn)油茶，是傳統(tǒng)的油茶之鄉(xiāng)。油茶是從油茶樹上采下油茶籽打制而成，由為油茶籽產(chǎn)的油茶不含酒精，所以，喝油茶不會醉。天然油茶的味道有點點微苦澀的味道，有些人適應不了這種味道的，可以適當放點糖再喝，有一種苦后余甘的味道。

5. 喝油茶好不好

可以喝。香噴噴的油茶，名字叫茶，實際上是茶羹。第一次喝的時候，又苦又澀，晚上喝的話，容易導至失眠。

有提神、消食健胃、驅(qū)濕避瘴、驅(qū)寒治感冒等功效。

6. 經(jīng)常喝油茶對身體好嗎?

好。

您好，油茶中含有豐富的微量元素，包括鋅、鎂等微量元素，它可以有效的補充人體所缺的元素，而且泡油茶喝，有利于人體的消化吸收，可以使身體更好地吸收微量元素。而且油茶還有美容的功效，它可以使皮膚變得光滑，有彈性，而且還可以有效的消除色斑，雀斑，減少皺紋的生長。油茶味道極佳，而且還可以解渴，它的營養(yǎng)價值更是極好的。

7. 什么人不宜喝油茶

這是北方人最愛的早餐，簡單一炒用開水沖著喝，低脂營養(yǎng)更飽腹

冬天，北方人早餐特別愛吃油茶面，用面粉搭配各種堅果炒一炒，做好的油茶面用開水一沖就能喝，完全不需要早起，10分鐘的時間就能搞定一份早餐，而且關鍵是其飽腹感強，胃里暖暖的還很飽，早上不用挨餓了，油茶面可以用普通的白面粉做，亦可用粗糧做，我非常喜歡用玉米面做油茶，帶著淡淡的玉米香味，做好的玉米面油茶口感好的沒話說，這是一般的面粉所代替不了的味道，下面我便會將玉米面油茶的做法分享給大家。

玉米面油茶的做法：

備用食材：玉米面粉1杯半，植物油適量，芝麻少許，各種堅果少許；

制作過程：第一步，玉米面粉準備出適量，同時芝麻和果仁、堅果等也需要準備出，葡萄干、核桃仁、花生仁、蔓越莓干等等都可以搭配，事先需要將芝麻和各種果干炒熟；

第二步，放入鍋中干炒，小火慢慢炒至香味散發(fā)出來，就說明熟了，盛出晾涼，切成丁，別太碎了，接下來將玉米面粉放入在炒鍋中，繼續(xù)用小火不停翻炒；

第三步，慢慢地玉米面開始出水汽，再炒一會，便能看到面粉里有小疙瘩，繼續(xù)不停炒，慢慢將其中的水分炒干，玉米面的小疙瘩也就會越來越少；

第四步，繼續(xù)不停翻炒，待里面幾乎沒有玉米面疙瘩的時候，就可以向其中加入植物油，用黃油、豬油或者是牛油都可以，繼續(xù)翻炒，讓玉米面和油可以充分融合

第五步，這個時候便可加入事先處理好的芝麻以及個人果仁，混合翻炒均勻，油完全被玉米面吸收，油茶面就做好了，關火盛出，放涼后，取兩大勺，用80度的熱開水沖開便可。

總結(jié)：油茶面可以做甜的亦可做咸的，為了照顧到全家人的口味，因此我在炒面的過程中沒有添加調(diào)味料，這樣等到要用水沖的時候，便可根據(jù)個人口味自行添加白糖或者是食鹽，油茶面的制作非常隨意，首先面粉的選擇，玉米面、黑麥面、白面粉或者是個人喜歡的粗糧面都可以，而果仁、堅果等更是可以自行搭配，簡單將這些食材下鍋炒一炒，用開水沖著喝，低脂營養(yǎng)更健康，早起沖一碗，飽腹感強還暖胃，難怪會成為北方人最愛的一款早餐。

烹飪小技巧：

1、各種堅果需要事先烤熟或者是炒熟了用，炒的時候不用放油，小火干炒便可，直到將其香味散發(fā)出，基本上就炒熟了，堅果別切得太碎了，稍微帶點顆粒，吃著口感更好；

2、炒玉米面，需要全程小火，并且不停翻炒，避免糊鍋，一開始炒，因為玉米面中有水汽，因此會結(jié)小疙瘩，不用擔心，繼續(xù)不停炒，將玉米面充分炒干后，便不會有小疙瘩；

3、食用油的搭配按照個人喜好做，用動物油口感會更佳，待將面粉炒好后再加油，炒至其充分被玉米面吸收，便可出鍋了，沖泡油茶面，不要用剛燒開的水，最好用80度的熱水，否則很容易有疙瘩。

如果你認為油茶面的做法還不錯，歡迎將其收藏起來學習，或者是分享給更多需要的人！

8. 喝油茶有什么好處什么人不能喝

1.增進食欲:油茶中的茶及生姜等,能夠刺激胃酸分泌,增進食欲。

2.提神醒腦:茶葉中提神含有咖啡因,有提神醒腦作用。

3.幫助減肥:茶、生姜等都有幫助減肥的作用,但是前提是喝油茶時不要放米花、油果、炒花生等。

4.驅(qū)寒保暖:油茶中有大量的姜,其所含揮發(fā)油能使血液循環(huán)加快,能夠驅(qū)寒保暖。

9. 什么體質(zhì)不適合喝油茶和綠茶

一是經(jīng)專門烘炒的末茶;二是剛從茶樹上采下的幼嫩新梢，這可根據(jù)各人口味而定。

制作油茶的主要原料，一是茶葉，二是茶籽油(山茶油)，三是配料:大米花、酥黃豆、炒花生、蔥花、糯米飯等。

油茶具體制作方法是:先將煮好的糯米飯曬干，用茶籽油爆成米花，再將一把米放進鍋里干炒，然后放入茶葉再炒一下，并加入適量的水，開鍋后將茶葉濾出放好。待喝油茶時，將事先準備好的米花、炒花生等放人碗中，將濾好的茶斟人，就是色香味美的油茶了。

10. 什么人不適合吃茶油

很少吃茶油。

東北的高端油以進口橄欖油為主。絕大部多東北人都不知道茶油為何物。

我有朋友在南方每年都有發(fā)給我百十斤的茶油，我也有時候饋贈一些給北方的朋友，可是吃慣了橄欖油及花生油的北方人竟然嫌棄茶油的類似煙油的味道而棄之不用，這讓我好心疼！