1. 皖南油茶博覽園

攝影點在杞梓里鎮(zhèn)坡山村，特點是雨后的云海，如果要拍照片，要關注當地天氣預報。坡山：霧里山莊坐落在皖南山區(qū)、歙縣南麓、杞梓里鎮(zhèn)的坡山村，海拔410米，地理位置優(yōu)越，土地肥沃，良田翠竹，順坡而長，冬季菊花瓣厚潔白如雪，春季茶葉優(yōu)質清醇，油菜花開時節(jié)金黃遍地，藥用草類種植散落田間地頭，四季蠶桑，往復不斷，經濟繁榮，重視教育，常有一句俗語，美其名曰：“坡山山莊，蓋掉南鄉(xiāng)”。全村10個村民組，360戶，1063人。坡山村山下有一條河流，由西向南呈三環(huán)九曲之狀貫穿，水流嘩嘩，滔滔不絕，四季成韻，水分充足，稱“昌源河”。走進坡山，背依北方，放眼遠眺，四面環(huán)山，視野極其遼闊，層層疊疊、連綿起伏、橫亙十余層的環(huán)形大山山脈，墨綠隱約，在天際淡化，宛如一個橢圓形的散落珍珠的巨盤，向西邊延伸。放眼所致，山多水多田野稀，植被濃密。這里，水蒸氣極易聚集，春季雷電極易催生出云海，其景觀時而平靜如鏡，時而波濤翻滾，時而霧流一瀉千里。夏季云海變幻更為波瀾壯闊，秋季云曦如仙境，彩霞如扯出的碎紅綢帶;冬季云霧繚繞，氣勢壯觀，有“早霧日頭曬煞頭”的俗語。2012年，坡山村被黃山市定為百佳攝影景點 。黃山電視臺、歙縣電視臺將深山藏嬌的坡山春雨催生的云海，通過精心攝制，在安徽電視臺、cctv13臺強勁播出，再現(xiàn)了云霧山莊虛幻、壯觀的蜃景。如今，該村為了繁榮經濟，正在打造千畝油茶基地，農家自行集資創(chuàng)辦了五個“旅游農家樂”;為了規(guī)范管理，提高鄉(xiāng)村旅游攝影品味，坡山村書記村委會主任方四清牽頭，成立了“歙縣坡山村農家樂旅游文化協(xié)會”，并制定了“自律公約”，用優(yōu)越的條件夙迎外來賓客。

2. 皖南山區(qū)茶葉

一款皖南高茶又名為野山茶或者是茶芽中的一種，是多年生落葉木本植物。一般沖泡皖南高茶的話，最好是選用透明的玻璃杯來進行沖泡，簡單實用，而且大家還可以從透明的玻璃杯中，觀察到皖南高茶逐漸舒展開來的美妙狀態(tài)，也可以欣賞到皖南高茶逐漸加深的碧綠色清澈茶湯，增添泡喝皖南高茶的樂趣。

3. 祁門油茶博覽園

1.綠茶主要花色——西湖龍井茶、碧羅春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、信陽毛尖茶、竹葉青、都勻毛尖、五山蓋米茶、普陀佛茶。主要功效——綠茶清涼解熱毒：與其他茶相比，綠茶中的許多成分都得到了較好保留，常飲有清熱解毒的功效。虛熱、內火、炎癥病變和消化道腸道疾病(如腸炎、痢疾等)者，較宜飲用綠茶。綠茶沖泡水溫不要太高，80℃—90℃即可，白茶、黃茶也類似。

2. 紅茶發(fā)酵程度——紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發(fā)酵茶(發(fā)酵程度大于80%)。紅茶的名字得自其湯色紅。主要花色——祁門紅茶、滇紅、英德紅茶、正山小種紅茶等。主要功效——紅茶溫熱利養(yǎng)胃：紅茶屬全發(fā)酵茶類。與綠茶明顯不同，紅茶具有溫熱的特性。寒涼性體質(虛寒、內寒)或消化道胃病(如潰瘍病、慢性胃炎等)者，較宜飲用紅茶。紅茶、黑茶、青茶等都需要用沸水高溫沖泡。

3. 黑茶發(fā)酵程度——黑茶屬后發(fā)酵茶類。黑茶原來主要銷往邊區(qū)，像云南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經制好的曬青綠毛茶上澆上水，再經過發(fā)酵制成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效，在東南亞和日本很普及。主要功效——黑茶普洱去油膩，普洱茶有良好的去油膩、助消化的功效。法國人尤其喜愛它，并稱之為“刮油茶”。法國曾有實驗：每人每天喝3杯普洱茶，1個月后，許多人減輕了體重，并降低了血脂。4.烏龍茶發(fā)酵程度——烏龍茶也就是青茶，是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復雜費時，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。主要花色——武夷巖茶、安溪鐵觀音、鳳凰單叢、凍頂烏龍茶等。主要功效——青茶烏龍能減肥：烏龍茶(青茶類)屬半發(fā)酵茶類，被譽為“苗條茶”、“美容茶”等。日本臨床試驗證明，烏龍茶能顯著降低膽固醇和減肥。

5.白茶制作工藝——白茶則主要是通過萎凋、干燥制成的。白茶外形、香氣和滋味都是非常好的。主要花色——白毫銀針、白牡丹 。主要功效——白茶防齲齒：白茶屬于輕微發(fā)酵茶類，常見的有“毫銀針”、“壽眉”、“白牡丹”等。美國研究顯示，白茶可增加機體的溶菌酶，能使細菌細胞壁裂解而死亡。白茶還對預防肺炎、齲齒等感染非常有效。

4. 安徽茶油生產基地

是適宜種油茶地帶的北緣，還可以種。最理想的條件是海拔600米以下，年降雨量大于1100毫米，弱酸性土壤，油茶可耐短期零下9度低溫，所以在全國11個省區(qū)有種植（分布）。主要有9個品種，一些優(yōu)良品種不宜在皖南種植。皖南最宜的是普通油茶。

油茶農歷七八月忌干旱，有“七旱干果，八旱干油”一說道。

5. 皖南油茶博覽園門票

江南丘陵

中國東南丘陵的部分之一

江南丘陵，是中國三大丘陵之首東南丘陵的一部分，泛指中國長江中下游以南、南嶺以北、武夷山以西、雪峰山以東丘陵的總稱，陸地海拔為200米—500米之間。

江南丘陵也是傳統(tǒng)地理、人文學上的江南地區(qū)，包括江西、湖南兩省大部分和安徽南部、江蘇西南部、浙江西部邊境。該地域低山、丘陵、盆地、平原等復雜地形地貌交錯分布，以湘江、贛江流域為中心。介于北緯25°～31°，東經110°～120°，面積約37萬平方公里，

江南丘陵屬于亞熱帶季風氣候（中亞氣候區(qū)），年均溫度16C°～20C°。夏季酷熱，且持續(xù)時間長，最熱月均溫27C°～31C°，冬季較暖，最冷月均溫3C°～9C°。歷史上極端高溫出現(xiàn)過44.9C°，極端低溫出現(xiàn)過-12C°。

盆地中的白堊系和下第三系紅色地層廣泛出露，形成紅色盆地，這些紅色地層被河流切割成丘陵，則稱為“江南紅色丘陵”。

盆地丘陵周圍主要山脈有安徽南部的黃山、九華山；江西東部有黃崗山、武夷山、懷玉山、雩山；江西、湖南之間有幕阜山、九嶺山、羅霄山、武功山；湖南西部有武陵山、雪峰山，海拔高度約在1000米—1500米之間。

江南丘陵人口稠密、開發(fā)悠久、四季分明、雨水充沛、土地肥沃、水域寬廣、交通便利、經濟發(fā)達、生活富裕，是中國重要農業(yè)區(qū)之一，也是中國南方發(fā)達地區(qū)之一。

江南丘陵主要糧食作物有水稻、小麥、油菜籽、棉花、油茶、茶葉、甘蔗、柑橘等亞熱帶經濟作物，礦產資源種類甚多，其中鎢、銅、銻、鉛、鋅等儲量聞名中外。林業(yè)漁業(yè)農業(yè)等資源豐富。

6. 江西油茶博覽園

《指南》明確提高項目資金補助標準，對符合建設要求的新造高產油茶林每畝補助1000元，分2次補助到位（造林當年補助700元，第三年補助300元），對符合低改要求的低改油茶林每畝補助400元，一次性補助到位。對符合提升要求的提升油茶林，每畝補助200元一次性補助到位。

7. 皖北油茶圖片

適合安徽地區(qū)的造林樹種：黃連木、無患子、欒樹、櫸樹、樟樹、烏桕、楸樹、楓香、合歡、楝樹、臭椿、香椿、槐樹、麻櫟、白榆、刺槐、楓楊、木荷、女貞、泡桐、梧桐、梓樹、 南酸棗、側柏、白蠟樹、楮樹、銀杏、刺楸、光皮樺、玉蘭、廣玉蘭、栓皮櫟、馬尾松、杉木、水杉、桂花、皂莢、青檀、油茶、油桐、板栗、山核桃、杜仲、石榴等，以及剛竹、毛竹等各種竹類。

8. 皖北油茶湯

油茶里可以放鹽，十三香粉，五香粉，花椒粉等調理，具體做法如下：

1、準備好所用的材料。

2、花生米直接倒入炒鍋中，小火慢炒至表皮酥脆，里面微黃就可以關火了。

3、花生米放涼后搓掉外皮放入保鮮袋中。

4、搟碎后備用。

5、炒鍋中倒入面粉，小火翻炒至微黃，有濃郁的面香味后關火。

6、待稍涼后過篩備用。

7、炒鍋倒入黑白芝麻小火炒香。

8、接著倒入碎花生翻炒一下。

9、倒入玉米油繼續(xù)翻炒至表面有一層密密的小泡泡。

10、倒入炒好過篩后的面粉，五香粉、十三香粉、花椒粉、鹽。

11、翻炒均勻即可。