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茶和鹽為什么會成為古代重要的經(jīng)濟戰(zhàn)略物資

來源:www.cisanotes.com   時間:2021-05-15 21:11   點擊:5583   編輯:niming   手機版

茶是起源于漢朝的,到隋朝開始才慢慢遠銷海外,凡是開放海禁或者與海外有官辦貿易的朝代依靠茶葉、絲綢以及瓷器賺了不少的白銀,但是茶也只是存在經(jīng)濟價值,要說屬于戰(zhàn)略物資,那太過牽強了,原因很簡單,雖然賺錢,但是不是生活必需品,如果發(fā)生戰(zhàn)亂、災荒,茶葉不能當飯吃,茶葉只有在盛世或者和平時期才能存在經(jīng)濟價值。

但是鹽不一樣,鹽是人的必需品(自行百度下“低鹽綜合癥”),是正兒八經(jīng)的戰(zhàn)略資源,兩三個月不吃鹽是會死人的,所以歷朝歷代都會把鹽列入官辦、壟斷,一是為了國家有稅收,二是防止私人買賣哄抬物價,造成鹽價飛漲,在古代,不論哪個朝代販賣私鹽者一律都是死罪。

茶葉怎么儲存最好?

為了實現(xiàn)茶葉長時間儲存,包裝尤為重要。錫被廣泛用于國內外食品包裝,是食品保鮮包裝的最好材料,又稱綠色金屬。由于錫罐具有抗氧化能強,氣密性好,透氧率低,傳導性好,沒有金屬異味等特點,長久以來就被人們作為儲存茶葉的器具。錫有很好的殺菌!保鮮功能!用純錫茶葉罐盛放的茶葉可以長期存放,不易變質!發(fā)霉!還能夠防潮!保鮮!純錫茶葉罐是至今在國際上被公認為茶葉長期保鮮的最佳器皿

古代游牧民族一日三餐吃什么,頓頓吃肉

游牧民族是生活在我國北方草原地區(qū)的一個龐大族群。他們追水草而居,居無定所,千百年來一直過著騎馬放牧的生活。對于他們來說,放牧就像中原地區(qū)農民種地一樣,是他們主要的生產(chǎn)活動。游牧民族獨特的生產(chǎn)和生活方式?jīng)Q定了他們獨具特色的飲食習慣。在人們的印象中,游牧民族擁有成群的牛羊馬匹,他們吃的自然是頓頓牛羊肉。其實,如果你這么想,那你就真的想多了。也許很多人會感到疑惑,游牧民族不是頓頓吃肉,那么他們吃什么?

首先,很多人存在一個誤區(qū),認為游牧民族養(yǎng)牛羊馬匹是為了吃。其實,并非如此,古代游牧民族養(yǎng)牛羊馬匹除了吃外,更主要的是為了出售,用牛羊馬匹換糧食、鐵鍋、茶葉生活物資。游牧民族雖然擁有成群的牛羊馬匹,但他們自己是舍不得吃的,因為馬匹對于他們來說,也是非常昂貴的,他們根本舍不得吃。這就和很多蓋樓的建筑工人一樣,他們蓋了一片片的樓房,但他們連個陽臺都買不起。他們只吃一些病死的和老弱的牛羊,大部分都要留著賣錢和產(chǎn)仔繁衍更多的牲畜。

其次,游牧民族雖然以肉食為主,但那是富人的生活,只有貴族和富裕階層才能天天有肉吃。古代牧民們一般吃兩頓,早晨一頓米粥(主要是小米),晚上一頓肉粥,偶爾能吃上一頓肉或者肉干。肉類主要來自他們狩獵的獵物和一些老弱病殘的牲畜。他們常吃的是羊肉和牛肉,一般只有招待貴客或者祭祀的時候才有馬肉吃。意大利傳教士加賓尼在《出使蒙古記》中記載:“他們把小米放在水里煮,早晨喝一二杯湯,白天就不再吃東西;晚上吃一點肉,并且喝肉湯”。由此可見,除了肉類外,糧食也是游牧民族必須的食物。正是由于對于糧食的需求,所以游牧民族經(jīng)常會南下掠奪漢人的糧食,一些強大的游牧民族還會向周邊附屬的農耕部落和農耕小國征集糧食和各種生活物資。

最后,為了補充維生素和蛋白質,游牧民族還會吃魚、蔬菜等食物。他們會在湖里撈魚,在草原上采集沙蔥、沙芥等野菜,捕捉土撥、黃楊、鹿肉等野生動物來吃,當然對于土撥鼠這種珍貴的獵物,一般人是吃不起的,只有貴族才能吃得上。此外,他們還會食用馬奶和乳制品、酒類以及茶葉等來調劑日常飲食。隨著游牧民族生活水平的提升和現(xiàn)代化生活方式的沖擊,游牧民族飲食習慣由原來的兩餐變成了三餐,他們的飲食才逐漸走向以肉類為主的多元化飲食。

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