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緬甸有茶葉嗎(緬甸有什么茶葉)

來(lái)源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2022-11-06 15:20   點(diǎn)擊:268   編輯:niming   手機(jī)版

1. 緬甸有茶葉嗎

緬甸普洱茶不好喝。

緬甸的茶和現(xiàn)在云南的普洱茶,年代基本相近,在清代的張泓《滇南新語(yǔ)滇茶》中就有記載:“滇茶有數(shù)種,盛行者曰木邦,曰普洱。木邦葉粗味澀,亦作團(tuán),冒普茗名,以愚外販,因其地相近也,而味自劣。普茶珍品,則有毛尖、芽茶、女兒之號(hào)?!?/p>

當(dāng)時(shí)的木邦就是現(xiàn)在的緬甸,他們同樣出產(chǎn)茶,只是味道和品質(zhì)相對(duì)較差,這也讓很多的茶商,用來(lái)冒充普洱茶,販賣給茶客。

2. 緬甸有什么茶葉

緬甸琥珀有白茶珀,因?yàn)椴桤陮儆诰挼殓曛械囊环N,是一種十分具有特色的琥珀品類。

茶珀,顧名思義就是顏色和質(zhì)感接近于茶水色的琥珀。當(dāng)然一種琥珀想要以‘茶’命名,自然不可能僅僅是顏色上的相像,實(shí)際上,茶珀作為金珀的變種,本身就和我們所熟知的其他金珀一樣,具有十分不錯(cuò)的透明度。

3. 緬甸有茶葉嗎是真的嗎

最好的茶葉——緬甸果敢普洱茶

緬甸果敢普洱茶樹(shù)品種稀少,制作工藝獨(dú)特,更重要的是茶樹(shù)的生長(zhǎng)地是原生態(tài)的自然環(huán)境,與野生的茶葉一樣,當(dāng)然也與其他茶不同,它越陳越好,并且養(yǎng)顏功效出奇的好。

也許多人會(huì)問(wèn)這普洱茶越陳越香,怎么能養(yǎng)顏呢?其實(shí)普洱茶在陳置的時(shí)間越久,促使茶葉中的大分子化合物變成對(duì)人體有益的小分子物質(zhì);同時(shí),普洱茶在存放過(guò)程中有微生物參與,使普洱茶的美容功效得到升華。

4. 緬甸有什么茶葉出名和價(jià)格

緬甸古樹(shù)茶的品質(zhì)特征為:干茶條索緊致,茶湯金黃透亮,口感甘甜順滑,回味無(wú)窮,味道來(lái)得快,但去得也快,前面越泡茶氣越飽滿,后面幾泡索然無(wú)味。

在緬甸撣邦的盡頭,在中國(guó)云南西南的底端,在一個(gè)遠(yuǎn)離中原的地區(qū),有一支漢民族已經(jīng)在此生存繁衍了300多年。這支漢族就是生活在緬甸撣邦果敢及周邊的漢族,在緬甸被稱為果敢族?,F(xiàn)在的果敢位于緬甸撣邦東北部,面積約1萬(wàn)多平方公里,人口約15 萬(wàn)。果敢華人并不是移民,他們清一色是云南人,世代居住在中緬邊界的。

5. 緬甸產(chǎn)什么茶叫什么

佐茶法乃茶之食用功能的延續(xù),自古有之。習(xí)俗不同,但不外乎兩種方式:清飲配茶點(diǎn)叫單純式;茶食摻和煮飲,叫混合式。

30年代林語(yǔ)堂先生在《我的祖國(guó)和人民》一書中說(shuō):

中國(guó)人最愛(ài)品茶,在家中喝茶,上茶館也是喝茶;開(kāi)會(huì)時(shí)喝茶,打架講理也要喝茶;早飯前喝茶,午飯后也要喝茶。有清茶一壺,便可隨遇而安。

中國(guó)人愛(ài)飲茶,且已風(fēng)靡世界。人們樂(lè)此不疲,不僅僅由于品飲之趣,還由于茶道的生活化,有了佐茶之法,茶之功用得到全面發(fā)揮,既可愉悅精神、止渴生津,還可療病飽腹,成為一日三餐的補(bǔ)充形式。

茶最早的用途是煮而食之?!对?shī)疏》云:'椒樹(shù)、茱萸,蜀人作茶,吳人作茗,皆合煮其葉以為食。'

但此處的茶是作食物論,尚非茗飲之事。佐茶法指茶已從食品中分離出來(lái),成為專門飲料后,以食品拌而飲之。

最早的記載有周公《爾雅》,內(nèi)云:

荊、巴間采葉作餅,葉老者,餅成以米膏出之。欲煮茗飲,先炙令赤色,搗末置瓷器中,以湯澆,覆之,用蔥、姜、桔子芼之。其飲醒酒,令人不眠。

此處說(shuō)的是飲餅茶,且收到解酲和興奮神經(jīng)的作用,是地道的茗飲,而非煮而食之。但非單純的清飲,而以蔥、姜、桔子佐之。 陸羽的《茶經(jīng)》總結(jié)了這種烹茶法,并指責(zé)這種損茶湯滋味,但他又肯定了煮水一沸時(shí)調(diào)鹽的作法,并為此設(shè)計(jì)了放鹽器具'鹺簋'和'揭'。

古代還有另一種佐茶法?!稌x書》載:

桓溫為揚(yáng)州牧,性儉,每宴飲,唯下七尊柈茶果而已。

桓溫開(kāi)以果品佐茶風(fēng)氣之先。

相傳至今,佐茶法不外以上兩類。當(dāng)然,千里不同風(fēng),百里不同俗,佐茶法亦是同中有異。有代表性的有以下幾種:

藏族糌粑茶和酥油茶:先熬煮茶葉,濾出茶汁,倒入放有酥油和鹽的桶內(nèi),攪拌成白色漿汁,即可飲用?;虿枞~、酥油、鹽加水熬煮,攪拌,油茶混合均勻后即可飲用。

鹽腌茶:又稱'水茶',云南崩龍族吃茶法。方法是將茶樹(shù)鮮葉采摘后曬簍,然后入萎用鹽腌,不日可取出嚼吃,嚼后吐渣。

打擂茶:又叫擂茶,是川黔湘一帶少數(shù)民族,特別是苗族的吃茶法。其法是將茶葉和佐料,如黃豆、玉米、綠豆、花生、白糖等,一塊放入擂缽內(nèi)擂成糊狀,加入冷開(kāi)水調(diào)成茶汁入罐封藏。飲用時(shí)舀出茶汁用沸水沖飲,喝時(shí)還可加入炒米花、炒花生仁、炒芝麻等,其味香、脆、甜、爽,口感極好。

打油茶:桂北一帶少數(shù)民族吃茶法。其法是將茶和佐料(常用食品,如糯米、花生、芝麻、豆類、瓜菜等)用油炒至黃脆,然后加水煮熬,也可加蔥花、生姜以增滋味。煮好后可舀一些放入茶碗,沖入茶湯即可連喝帶吃,一止渴二飽肚。

竹筒茶:云南少數(shù)民族吃茶法。將鮮茶葉經(jīng)日曬、搓揉、蒸煮、再揉搓幾道工序后,裝入竹筒,筑實(shí),密封,放置二、三個(gè)月后茶葉變黃,有香味、便成自制緊壓茶。可煮而飲其汁,可用鹽腌后和蔬菜同炒當(dāng)風(fēng)味佳肴食之。

鹽巴茶:此俗流行在云南西北部。先將緊壓茶搗碎放入小瓦罐內(nèi),置火塘上炙烤,至'噼啪 '作響時(shí)注入開(kāi)水煨注,再浸入鹽巴袋。飲時(shí)可按各自口味加入開(kāi)水稀釋,一邊喝茶一邊吃玉米粑粑。

廣東早茶:廣東人稱早茶為'一盅兩件',即一盅茶,加兩道點(diǎn)心。茶為清飲,佐料另備,即可飽腹又不失品茗之趣。

國(guó)外佐茶法也大體如以上兩種方式:一是清飲加茶點(diǎn),可稱之為'單純式',如英國(guó)、蘇聯(lián)、荷蘭、法國(guó)以及大部分亞洲國(guó)家,皆如此法;另一種方式是混合式,如泰國(guó)北部撣族,將茶制成皮球形茶團(tuán),然后和鹽、油、大蒜、豬油及干魚同食,緬甸飲鹽腌茶,斯里蘭卡農(nóng)村居民飲茶加入棕櫚汁制成的粗糖,克什米爾人飲茶加入碳酸鉀、大茴香和少許鹽,中亞地區(qū)飲用乳酪紅茶,茶葉中加入乳酪,并以碎面包浸入茶中食之,加拿大飲茶習(xí)慣加入乳酪、糖或檸檬,摩洛哥人飲茶摻大量的糖及少量的薄荷。

6. 緬甸有茶葉嗎現(xiàn)在

答:緬甸白茶湯色金黃透亮,耐泡度極高,口感有說(shuō)花香,有說(shuō)奶香,有說(shuō)棗香。

緬甸果敢普洱茶 緬甸果敢普洱茶樹(shù)品種稀少,制作工藝獨(dú)特,更重要的是茶樹(shù)的 生長(zhǎng)地是原生態(tài)的自然環(huán)境,與野生的茶葉一樣,當(dāng)然也與其他茶不 同,它越陳越好,并且養(yǎng)顏功效出奇的好。

那卡茶,那卡拉祜人做的竹筒茶,在清代就聞名遐邇,每年都要上貢“車?yán)镄扛保瑩?jù)歷史記載緬甸國(guó)王也指定“那卡竹筒茶”為貢茶。

7. 緬甸花茶有哪些

花香,蜜甜就是它的代名詞,還有品出奶香的,所以百人有百味,但前提是好喝

這款云南白茶分茶之緬甸白茶外形別具一格,就像大路上掃攏的枯樹(shù)葉子不過(guò)茶不可貌相,湯色金黃透亮,經(jīng)久耐泡,甜過(guò)初戀啊?

緬甸白茶湯色金黃透亮,耐泡度極高,口感有說(shuō)花香,有說(shuō)奶香,有說(shuō)棗香。具體還得自己品出什么就是什么。我的評(píng)價(jià)是醇厚,柔香。我的茶友笑稱枯樹(shù)葉子比緬甸白茶這個(gè)名字好聽(tīng)?這款白茶是我們從緬甸移栽過(guò)來(lái)的大樹(shù),故此得名緬甸白茶

8. 緬甸最便宜的茶葉

緬甸最出名的茶葉是紅茶

9. 緬甸產(chǎn)茶區(qū)

西雙版納名山是對(duì)于普洱茶產(chǎn)地來(lái)說(shuō)的,西雙版納普遍劃分普洱茶六大名山而非四大名山。

六大名山又分新六大名山和老六大名山。

新六大名山有1.南糯古茶山:地屬勐??h格朗和鄉(xiāng),東距景洪市20多公里,海拔1700多米,已有1700多年種茶歷史,現(xiàn)居住居民以哈尼族為主。

2.布朗古茶山:是我國(guó)唯一布朗族民族鄉(xiāng),也是最古老的古茶區(qū)之一。布朗山位于滇南邊陲勐??h中緬邊境,東與景洪市勐龍鎮(zhèn)交界,南和西與緬甸接壤,西北連打洛鎮(zhèn),東北連勐混鎮(zhèn)。海拔在535——2082之間,是滇南最為地廣人稀的邊境民族鄉(xiāng)。

3.帕沙古茶山:位于格朗和鄉(xiāng)南面,距離勐??h城30多公里。帕沙村委會(huì)轄5個(gè)哈尼族寨子,每個(gè)寨子都有大片古茶園,帕沙村的古茶園是版納古茶山中整體樹(shù)冠最大的一片古茶園。

4.賀開(kāi)古茶山:位于勐??h勐混鎮(zhèn)西南面。拉祜族是主要居住居民,賀開(kāi)古茶園主要分布在曼邁、曼囡、曼弄老寨、曼弄新村的拉祜族寨子,賀開(kāi)古茶園也是在西雙版納州古茶園中連片面積最大的茶園,大茶樹(shù)比比皆是。

5.勐宋古茶山:位于勐??h城東部,東與景洪市接壤,南接格朗和鄉(xiāng),西南接勐海鎮(zhèn),北為勐阿鎮(zhèn)。勐海境內(nèi)老茶園分部點(diǎn)多分布在大安、南本、保塘、壩檬、大曼呂、納卡,是勐??h最古老的茶區(qū)之一。

6.巴達(dá)古茶山:位于勐??h南部與緬甸接壤,古茶區(qū)面積包括勐??h巴達(dá)、西定兩個(gè)山區(qū)鄉(xiāng)的古茶樹(shù)分別區(qū)域,原為章朗西定兩鄉(xiāng),現(xiàn)合并為西定鄉(xiāng)。

老六大名山分別是革登茶山,莽枝茶山,倚邦茶山,易武茶山,蠻磚茶山,攸樂(lè)茶山。

10. 緬甸大葉茶

紅玉茶是由臺(tái)灣野生山茶為父本,緬甸大葉種為母本雜交的后裔,歷經(jīng)50余年的育種試驗(yàn)選育出來(lái)的優(yōu)良品種,終于培育出口感、辨識(shí)度等方面都達(dá)到峰值的優(yōu)質(zhì)紅茶,它還有一個(gè)名字叫“臺(tái)茶十八號(hào)”。2003年茶業(yè)改良場(chǎng)100周年慶及魚池分場(chǎng)茶文化館成立之時(shí),由當(dāng)時(shí)魚池分場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)及員工先行命名5~6個(gè)名稱,再由參加的來(lái)賓及員工的最高票選命名,這就是紅玉紅茶的由來(lái)。紅玉紅茶是大葉種茶樹(shù)品種,茶湯飲用后可感受到源自于熱帶水果果皮的蜜甜香以及明顯的清涼感。有種說(shuō)法是:來(lái)到日月潭必嘗必帶紅玉紅茶,否則就枉費(fèi)來(lái)到日月潭!

11. 緬甸有普洱茶嗎?

1、革登古茶山

清代中期是革登茶山的繁榮時(shí)期,茶園總面積達(dá)6000多畝,茶葉產(chǎn)量達(dá)100多噸,可見(jiàn)革登曾經(jīng)的繁盛,咸豐年間,莽枝茶山的民族械斗波及到了革登茶山,那場(chǎng)戰(zhàn)亂使革登茶山人口大減,革登老寨住戶大部分遷走。

到了清末民初,革登老寨已無(wú)人居住,曾經(jīng)繁華的革登至此開(kāi)始逐步衰落,那場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)損毀了革登古茶山大部分茶園,至今革登茶山所剩下來(lái)的古茶樹(shù)所剩無(wú)幾,僅存茶房、秧林、紅土坡等幾片古茶園,累計(jì)不足五百畝,以目前革登的古樹(shù)茶產(chǎn)量,名列六大茶山頗有幾分壯志暮年、名存實(shí)亡之感。

但革登茶依然受到茶友追捧,因?yàn)樗?dú)特的口感,革登茶最讓人難忘的是它的山野氣韻,非常強(qiáng)烈而馥郁的山野花韻是革登的獨(dú)到之處,,其它口感方面,革登茶口感較窄,上顎香甜微蜜感,微苦,舌尖甜味明顯,中后段微苦有甘韻,湯質(zhì)稍薄。

2、攸樂(lè)古茶山

攸樂(lè)古茶山位于版納景洪市基諾山基諾族鄉(xiāng)境內(nèi),攸樂(lè)是古六大茶山中唯一不在勐臘縣境內(nèi)的茶山,攸樂(lè)山也叫基諾山,實(shí)際上攸樂(lè)是基諾的音譯。

攸樂(lè)古茶山面積在古六大茶山中算比較廣的,種茶歷史非常悠久,攸樂(lè)古茶山是云南大葉種茶的中心產(chǎn)地,歷史地位非常高,位居古六大茶山之首,攸樂(lè)種茶相傳從孔明開(kāi)始,孔明在茶山許多地方被尊稱為茶祖,攸樂(lè)山同樣尊奉孔明為茶祖。

歷史上,攸樂(lè)的茶民間茶農(nóng)會(huì)加工少量竹筒茶,大部分被易武、倚邦地區(qū)的外地茶商收走,這幾年因?yàn)榻煌ㄖ饾u方便,每年都有茶商定點(diǎn)守在攸樂(lè)收購(gòu)原料。

攸樂(lè)制茶的歷史非常悠久,其茶葉香型口感和曼撒、易武比較接近,茶箐色澤較深,香揚(yáng)水柔,舌面苦澀感稍高,口感聚攏,茶性較烈,茶氣強(qiáng)。

3、莽枝古茶山

千年前已有少數(shù)民族在莽枝山居住種茶,種茶歷史非常悠久,明朝末年已有內(nèi)地商人進(jìn)入莽枝山販茶,清康熙初年,莽枝茶山的牛滾塘已是六大茶山北部重要的茶葉集散地。

對(duì)于這些古茶山來(lái)說(shuō),悠久的歷史成為一種文化的象征,歷史的積淀賦予它們更加沉厚的底蘊(yùn),也是一筆寶貴的財(cái)富。

莽枝古樹(shù)茶特點(diǎn):以特殊香型著稱,口感和倚邦、革登的香型口感類似,上顎香甜微蜜感,湯水較柔,舌面刺激感較強(qiáng)。

4、蠻磚古茶山

蠻磚位于西雙版納州勐臘縣,蠻磚的位置比較特殊,位于倚邦、革登、曼撒、易武四大古茶山之間,蠻磚古茶山包括滿林和蠻磚等地。

蠻磚古茶山的茶園大部分集中在蠻磚和蠻林,蠻磚五百多畝,蠻林一千多畝,茶樹(shù)生長(zhǎng)的非常好,密度較高,最大的茶樹(shù)高約3.9米,基徑34厘米,樹(shù)齡在三百年以上。

蠻磚所產(chǎn)古樹(shù)茶,與曼撒古樹(shù)茶類似,茶箐色澤較深,品飲時(shí),舌面與上顎中后段口感厚質(zhì)香滑,舌面微苦,滋味醇厚,厚重感明顯,香氣較沉,不像易武地區(qū)香氣高揚(yáng),蠻磚古樹(shù)茶有厚重感,香氣如有重量,近幾年品飲表現(xiàn)依然非常高。

5、易武古茶山

易武是普洱茶史上的一座豐碑。

易武是茶馬古道的源頭,位于六大茶山的東部,緊靠中老邊境,面積約750平方公里,是古六大茶山中面積、產(chǎn)量最大的茶山,全鎮(zhèn)擁有古茶園面積1.4萬(wàn)余畝,主要集中在高山寨、落水洞、麻黑、曼秀、三合社等村寨。

易武鄉(xiāng)北與思茅江城接壤,南接瑤區(qū)、勐伴,西接勐侖象明,東鄰老撾。海拔差異大,氣候立體型,不同小區(qū)氣候條件,造成了不同的生態(tài)環(huán)境,使之具有溫暖、較溫暖型兩種氣候特點(diǎn)。易武常年日照充足,雨量充沛,全區(qū)山高霧重,土地肥沃,溫?zé)岫嘤?,熱量豐富,雨量充沛,是種植茶葉的理想之地。

易武茶因香揚(yáng)水柔聞名,甘醇順滑帶冰糖香,喉韻甘潤(rùn)持久,苦澀度低,屬刺激性較低的茶品,尤其經(jīng)過(guò)后期存儲(chǔ)后,蜜香高亢婉轉(zhuǎn),韻味悠遠(yuǎn),非常值得收藏。

6、倚邦古茶山

倚邦屬于勐臘縣象明鄉(xiāng),倚邦最出名的是貢茶,倚邦是有部分小葉種茶,是從四川引種過(guò)來(lái)的非常獨(dú)特的小葉種,但大部分還是以云南特有的大葉種茶為主,所以不能從大葉種和小葉種上來(lái)判斷一款茶是不是倚邦茶。并且小葉種茶生長(zhǎng)在同樣的環(huán)境氣候中,口感和倚邦大葉種并無(wú)明顯區(qū)別。

總體來(lái)說(shuō),倚邦茶的特色是滋味飽滿濃厚,香高馥郁,苦澀味較輕,回甘爽口,有甘冽之韻,歷來(lái)為各地茶商所推崇。

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