大紅袍防癌的功效：茶崔N—甲基—N—硝基—N—亞硝基脈（MNNG）誘發(fā)腸道惡性腫瘤有抑制作用，防止癌變！
大紅袍提高免疫力的作用：茶可提高CONA刺激脾淋巴細胞增殖反應(yīng)，保護和調(diào)整N—甲基—N—硝基—N—亞硝基脈（MNNG）導(dǎo)致免疫功能，提高體內(nèi)抗病性。
大紅袍抗衰老的功效：茶中有茶多酚，肥提高全血（GSH—PX）的活力，有助于清除體內(nèi)生物自由基，減少傷害，從而延緩了人體的衰老。
大紅袍減肥和美容的功效：大紅袍能降低血脂、膽固醇和三酸甘油含量，促進了胰脂肪的分解酶活性，抑制中性脂肪的增加，達到減肥和美容效果。

大紅袍對牙齒的保健的作用：茶中氟的含量為27.3—146.6PPM，這種適當(dāng)含量氟，能防治齲齒，增強骨骼堅韌度

茶葉的種類、功效與作用

綠茶
特征：清湯綠葉。
特性：較多地保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚、咖啡堿保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素損失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強”的特點。綠茶中保留的天然物質(zhì)成分，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為其他茶類所不及。
代表：西湖龍井、金獎惠明、碧螺春、顧渚紫筍、黃山毛峰、平水珠茶、上饒白眉、徑山茶、峨眉竹葉青、蒙頂茶、桂平西山茶、安吉白片、南京雨花茶、天尊貢芽、太平猴魁、開化龍頂、江山綠牡丹、六安瓜片、云南白毫、遵義毛峰、九華毛峰、井崗翠綠、雁蕩毛峰、普陀佛茶等。

紅茶
特征：紅湯紅葉。
特性：在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90％以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新的成分。香氣物質(zhì)從鮮葉中的50多種，增至300多種，一部分咖啡堿。兒茶素和茶黃素絡(luò)合成滋味鮮美的絡(luò)合物，香甜味醇。
胃寒者喝紅茶好，暖胃。
代表：祁門、湖紅、滇紅、寧紅、宜紅、越紅、川紅、政和、閩紅、坦洋、白琳等。

黃茶
特征：黃湯黃葉。
特性：黃茶在漚的過程中，會產(chǎn)生大量的消化酶，對脾胃最有好處，消化不良，食欲不振、懶動肥胖都可飲而化之。黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養(yǎng)物質(zhì)，對防治食道癌有明顯功效。
代表：君山銀針、蒙頂黃芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黃芽、溈江白毛尖、溫州黃湯、皖西黃大茶、廣東大葉青、海馬宮茶等。

白茶
特征：白湯白葉、白毫滿身、湯色淺淡。
特性：毫色銀白，素有“綠妝素裹”之美感，且芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻。在眾多的茶葉中，它是外形最優(yōu)美者之一。中醫(yī)藥理證明，白茶性清涼，具有退熱降火之功效，海外僑胞往往將銀針茶視為不可多得的珍品。
白茶中還含有豐富的維生素A原，它被人體吸收后能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A，能合成視紫紅質(zhì)，使眼睛在暗光下看東西更清楚。還可預(yù)防夜盲癥與干眼病。同時白茶還有防輻射物質(zhì)，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電視輻射的危害。因此在看電視過程中多喝一些白茶是有百利而無一害，尤其是少年兒童更應(yīng)提倡多喝白茶，有利于保護眼睛，健體。
代表：銀針白毫、白牡丹、貢眉、白牡丹、壽眉等。

青茶
特征：色澤青綠、湯色金黃。
特性：瘦身。因為飲用烏龍茶可以提升類蛋白脂肪（酶）的功能，可以提高分解脂肪的酵素，所以飲用烏龍茶后，脂肪代謝量也相對地提高了。美容、延緩衰老。對身體老化和疾病發(fā)生有著深遠影響活性氧是由于紫外線、抽煙、食品添加物、壓力等因素而在體內(nèi)產(chǎn)生的物質(zhì)，會引起生活習(xí)慣病和造成肌膚老化、產(chǎn)生皺紋等問題。而烏龍茶的多酚類可以促進提高SOD，消除活性氧的功用。加上烏龍茶本身又含有維他命C的成分，對美白肌膚來說真是一舉兩得。還能改善皮膚過敏，阻止發(fā)生齒垢，預(yù)防蛀牙。
代表：武夷巖茶、水仙、大紅袍、肉桂、鐵觀音、奇蘭、黃金桂、鳳凰單樅、嶺頭單樅、凍頂烏龍、包種等。

黑茶
特征：湯色暗褐油黑。
特性：經(jīng)醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，飲用黑茶后血紅蛋白的載氧量增高一倍以上，而且黑茶有紅細胞再生功能，難怪在高原有“旦夕不可暫缺”的諺語。能全面補充紅細胞生長發(fā)育中的各種原料；有抗輻射、抗缺氧作用；可以改善血液循環(huán)，提高運氧能力；富含硒類物質(zhì)，全面保護紅細胞及血紅蛋白。此茶主要供一些少數(shù)民族飲用，藏族、蒙古族和維吾爾族群眾喜好飲黑茶，是日常生活中的必需品。
代表：湘尖、湖南黑茶、老青茶、四川邊茶、六堡散茶、普洱茶、黑磚茶、茯磚茶、康磚子等。

花茶
花茶屬再加工茶，是鮮花和新茶一起窨烘而成，亦稱窨花茶、香花茶、香片。
花茶集茶味與花香于一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品吸，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡?；ú璨粌H仍有茶的功效，而且花香也具有良好的藥理作用，裨益人體健康。

花草茶
這些來自歐陸的花草茶，已不再是傳統(tǒng)意義上的南方嘉木了。今天，追求精致生活又時尚的人賦予了茶更新的感悟。巴黎香榭、藍色憂郁、法蘭西玫瑰花、紫羅蘭、薄荷紅茶……不僅僅是一個個桃紅柳綠、美麗如花的名字，而且她們的水色絢麗多彩：玫紅的、寶石藍的、粉黃的，深深淺淺的紫、層層疊疊的綠，濃郁艷麗的茶水中漂流著一朵朵淡黃的、淺紅的小玫瑰，煞是好看。
那些原裝進口的歐風(fēng)果粒蜜茶，果酸健身美容，風(fēng)靡全球。哈布茶的原料則是產(chǎn)于歐洲的花草，經(jīng)冷凍干燥法保留花草的色香后，加上酸甜美味的花果茶。每一道花果茶中的單品都有其實際的功效：蘋果助消化，玫瑰花是美顏大師，檸檬則提供大量維生素C，讓你永遠精力充沛、青春美麗。