熱體質(zhì)的人，應喝涼性茶，
虛寒體質(zhì)者，應喝溫性茶。
綠茶和清茶中的鐵觀音由于發(fā)酵程度較低，屬于涼性的茶；清茶中的烏龍茶、大紅袍屬于中性茶，而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。
有抽煙喝酒習慣，容易上火、熱氣及體形較胖的人（即燥熱體質(zhì)者）喝涼性茶；腸胃虛寒，平時吃點苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服的人或體質(zhì)較虛弱者（即虛寒體質(zhì)者），應喝中性茶或溫性茶，老年人適合飲用紅茶及普洱茶。不過要特別注意的是，苦丁茶涼性偏重，清熱解毒、軟化血管、降血脂的功能較其他茶葉更好，最適合體質(zhì)燥熱者飲用，但虛汗體質(zhì)的人絕對不適宜飲用此茶。

各種茶的功效

烏龍茶

節(jié)食減肥，吃得少，腸道容易乾燥而便秘。
原料》烏龍茶
做法》用開水沖泡
功效》助消化、解油膩毒素、消脂

薏仁茶

想要去除體內(nèi)多余的水分，減少浮腫，可以試試薏仁茶。
原料》炒薏仁10克、鮮荷葉5克、山楂5克
做法》以熱水煮開，就可以飲用
功效》清熱、利濕、治水腫

荷葉茶

姊妹覺得情緒低落、精神壓力太大而產(chǎn)生便秘時，可試試荷葉茶。
原料》荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵
做法》用開水沖泡即可
功效》清暑利濕、治水氣浮腫

決明子茶

腸蠕動功能不好或是節(jié)食的容易會有便秘的情形，可以試喝決明子茶。
原料》決明子
做法》熱水沖泡
功效》清肝明目、利水通便

檸檬

有消脂、去油膩的雙重功效，還能美白肌膚，小姐們可以多喝。
原料》檸檬一顆
做法》將檸檬榨出汁后用溫水沖調(diào)，加入適量蜂蜜，然后放入一兩片檸檬切片在茶中浸泡
功效》消脂、助消化、美白肌膚

普洱茶

可幫助消化胃部的積食，使脂肪、糖份正常消耗。
原料》普洱茶葉、乾菊花5朵
做法》熱水沖泡
功效》幫助消化、消除油脂

玫瑰花茶

不但可以沖茶泡酒，還有保胃調(diào)經(jīng)的功效。
原料》乾燥玫瑰花5克
做法》溫開水沖泡
功效》治肝胃氣痛，調(diào)經(jīng)

菊花茶

清火、減肥最方便的飲品。
原料》幾朵乾燥的菊花
做法》以熱水沖泡
功效》清暑退熱解毒、消脂肪、降血壓

陳皮茶

吃完油膩的食物，可以來一壺陳皮茶去油膩。
原料》陳皮4克
做法》用熱水沖泡
功效》調(diào)氣、疏肝健脾