1. 湖南油茶產(chǎn)業(yè)

油茶產(chǎn)業(yè)作為扶貧主導產(chǎn)業(yè)，貧困戶不受面積限制，驗收合格的，每畝補貼400

2. 湖南油茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會

第一，將蒜瓣、生姜、辣椒擂碎；香蔥洗凈切碎待用。

第二：將糯米用蒸熟、晾干、用礁春扁即成陰米；鍋內(nèi)加茶油加熱至六成熱，分別加糍粑:鍋內(nèi)留油,將陰米炒至略帶焦黃:黃豆、花生炒熟:待用。

第三步：將茶餅加入鍋中加水煮沸，將茶葉撈出、用描缽插爛茶葉、再入鍋中煮成濃茶汁，撈去茶渣、加茶油、食鹽、擂碎的蒜末、姜末、辣椒粉制成茶湯。

第四步：將炒黃的陰米、炒熟的黃豆和花生、炸好的蕨粑和糙粑加入茶碗中，沖入滾沸的茶湯，撒上蔥花、胡椒粉即可。

3. 湖南油茶產(chǎn)業(yè)基金實施方案

湖南省耒陽市油茶種植補貼標準：

貧困戶自主種植油茶。對建檔立卡貧困戶（含已脫貧，以下簡稱貧困戶）自主種植油茶1畝以上5畝以下（含2018年新造油茶林）每畝補貼標準為1400元/畝，補貼資金分三年撥付，其中第一年撥付700元/畝（不含油茶苗木費），第二年撥付400元/畝，第三年撥付300元/畝。按2019年春季造林驗收結果全市建檔立卡貧困戶（含已脫貧，以下簡稱貧困戶）自主種植油茶1畝以上5畝以下的面積510.7畝。2019年補貼金額為35.7萬元。

4. 湖南油茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀問題

一、受孕率不高。油茶是蟲媒花,異花才能授粉,幫助傳粉的昆蟲主要有地蜂、大分舌蜂、中華蜜蜂、小花蜂、黃條細腰蜂、果蠅、肉蠅、麻蠅和蛺蝶等。油茶林傳粉昆蟲少影響授粉。

二、樹體營養(yǎng)不良?；ㄑ堪l(fā)育差,或者開花后大量落花落果。

三、氣候條件不佳?；ㄆ谟龅接晁⒌蜏?、霜凍等,導致授粉不良。

四、品種單一。油茶是異花授粉植物,如果只種植了一個品種,會導致授粉差,影響幼果發(fā)育,因此要科學配置授粉樹。

五、種植密度是否合理,如果種植密度過大,通風透光性差,也會影響油茶坐果。油茶種植根據(jù)地形通常采用2m*3m或者3m*4m的間距種植。

六、受地域影響。油茶樹主要生長在湖南、江西、廣西一帶的微酸性紅壤之上,土地營養(yǎng)有限,花雖開,但后期供養(yǎng)不足難以成果

5. 湖南油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃

湖南省2020年產(chǎn)油大縣項目評審工作順利完成。桃源縣等38個縣（市、區(qū)）被確定為綜合油料大縣，邵陽縣等15個縣（市、區(qū)）入圍茶油大縣，省財政將按排名分檔次予以資金支持。

今年的產(chǎn)油大縣評審工作分為綜合油料大縣和茶油大縣，綜合油料大縣采取核心指標、規(guī)劃和方案審查相結合的方式，茶油大縣在此基礎上還增加了現(xiàn)場答辯環(huán)節(jié)。入圍的縣（市、區(qū)）將獲財政資金支持，省財政將在下一年度對產(chǎn)油大縣項目獎勵資金使用進行績效評價，績效評價結果將作為2021年產(chǎn)油大縣評審的重要依據(jù)。

產(chǎn)油大縣獎勵資金是財政部為調動地方政府發(fā)展油料產(chǎn)業(yè)積極性設立的一般性轉移支付資金。今年，中央新增湖南產(chǎn)油大縣獎勵資金2.1億元，省財政將新增資金全部用于支持茶油大縣建設，并設置詳細的績效目標申報表，確保投資可落實、項目可落地，資金有效益。

湖南財政一直高度重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，據(jù)不完全統(tǒng)計，2017-2019年湖南確定的產(chǎn)油大縣（茶油大縣）累計安排中央及地方財政資金16.45億元用于茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動社會投資134億元。

　　附名單：

　　一、綜合油料大縣名單依次為（38個）：

　　桃源縣、漢壽縣、澧縣、鼎城區(qū)、邵陽縣、華容縣、安鄉(xiāng)縣、耒陽市、衡陽縣、祁陽縣、臨澧縣、沅江市、南縣、邵東市、茶陵縣、慈利縣、瀏陽市、安仁縣、衡南縣、永興縣、洞口縣、醴陵市、安化縣、石門縣、祁東縣、衡東縣、溆浦縣、道縣、攸縣、平江縣、津市市、岳陽縣、桃江縣、辰溪縣、江華縣、桂陽縣、淥口區(qū)、零陵區(qū)。

　　二、茶油大縣名單依次為（15個）：

　　邵陽縣、耒陽市、瀏陽市、祁陽縣、衡東縣、醴陵市、衡南縣、道縣、永興縣、攸縣、淥口區(qū)、桃源縣、衡陽縣、平江縣、常寧市。

6. 湖南油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程

樹結油茶果8-15公斤,一畝地可以種植90株油茶樹,每畝油茶樹一年能產(chǎn)2700斤油茶.

油茶樹一畝可產(chǎn)茶油約40-50公斤。

油茶樹種植一般要3年掛果，5-7年后進入豐產(chǎn)，管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶樹可以結油茶果6-10公斤，曬成干油茶籽約2-3公斤。平均每畝油茶地可以種植90株油茶樹，因而每畝年產(chǎn)干油茶籽200公斤左右。

茶油，是我國特有純天然油料品種，也是世界四大木本油料之一，主要分布在我國南方亞熱帶高山和丘陵地區(qū)。剛好在老趙的家鄉(xiāng)——常德，也是湖南名的茶油之鄉(xiāng)，茶油也是一直作為家鄉(xiāng)的主打產(chǎn)品，推銷給大家。

一畝油茶三年后有多少利潤？利潤幾乎為零，就拿這剛種三年的實生苗來說，油茶樹不比其他的樹木，生長特別緩慢。三年在自然條件下所生長的茶樹，只能用樹苗來稱呼它，三年的時間，樹根本長不了多少。

現(xiàn)在市面上有種嫁接的大果茶籽樹，說是三年就可以掛果，很多人都在那里跟風，把山上上百年的老樹挖掉種下它。說的是掛果，一兩個也是掛果，可這對于有利潤而言，簡直是少得可憐。

茶籽油的價格確實很高，但是也不要盲目跟風。茶油現(xiàn)在在農(nóng)戶家里去收，都是70～80元1斤，這個價格在所有的油脂當中，價格是非常的高?？墒窃谵r(nóng)村里出現(xiàn)這樣的一種有價無市的現(xiàn)象，很多農(nóng)民家中，有油賣不出去，只得放在家里自己食用。

茶油原本屬于高端油脂，價格也有其它植物油的好幾倍，這也是很多人舍不得，只有那些有著一定經(jīng)濟基礎的人，才會舍得去。

茶籽樹結果，也會因天氣的原因，產(chǎn)量大量減產(chǎn)。茶籽樹結果，有幾年一豐產(chǎn)的現(xiàn)象(農(nóng)民說它是大年和小年)，遇到小年，一棵1～20年的樹上，共結不了幾個果，整個一片山上，可能還摘不了一蛇皮袋茶果的時候都有。

三年的小樹，總高度還不到60公分高，就算樹上全部掛滿果，那又能結多少。要是在山上長的實生苗的話，三年生長的苗，都不會超過50公分高，要是雜草多的話，樹苗都找不到，還別說結果了。

茶籽果的采收，請工的工價非常高，請工還不如直接將果送出去，采摘還要注意安全?，F(xiàn)在的工價，基本上都是300多一天(在常德有些地方請人，是給的5斤油一天)，一個人要爬樹摘茶果的話，1天摘200斤果，那還是手腳非常麻利的，否則，這個價格，要是手腳摘得慢的話，自己的工錢都摘不出來。

摘茶籽，也是非常辛苦的苦力活，出太陽灰多蟲子咬，下雨衣服濕、樹又滑，一定要注意安全，在老趙的家鄉(xiāng)，每年因爬樹摘茶籽摔傷的人，數(shù)不勝數(shù)。

總結:想要種植茶籽樹，一定要做好充分的思想準備，要是管理得好，可能7～10年會有少量的收益，要是管理散漫，10后都不見得有效益。

7. 湖南油茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

近5年來，湖南、江西、廣西三省油茶種植面積增速最快，共完成新造林任務1026萬畝，占中國新增油茶種植面積的三分之二。

湖南省林業(yè)廳黨組書記、廳長胡長清介紹，截至2017年底，湖南油茶林總面積達2092.2萬畝，茶油年產(chǎn)量29.1萬噸，產(chǎn)值350億元(人民幣，下同)。湖南油茶種植面積、茶油產(chǎn)量和產(chǎn)值均居中國第一。

8. 湖南油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)

豐產(chǎn)后每畝凈效益3000元以上。每畝種植大果紅花油茶70棵左右，每棵樹平均長30個果，單果平均重一斤，每棵樹平均果重30余斤，可榨山茶油三斤左右，畝可榨山茶油200斤左右。在小年也100斤以上，售價在4000元以上，扣除采摘、施肥、除草等費用，年凈收益有3000元以上，遠高于傳統(tǒng)的白花小果油茶品種，特別是其采摘很容易；花紅、花季長每年有一百四十天滿山紅花，有增值的高旅游價值。

9. 湖南油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

湖南油菜征地的補償標準是按地區(qū)來劃分的長沙是湖南油菜征地的補償標準是按地區(qū)來劃分的，長沙是78000，旅游是五萬，三寧鄉(xiāng)是五萬久等