湖南金健種業(yè)科技有限公司，2014年01月16日成立，經(jīng)營范圍包括憑本企業(yè)許可證書從事水稻種子生產(chǎn)（生產(chǎn)許可證有效期至2017年11月26日），水稻種子、油菜種子的加工、包裝、批發(fā)、零售（經(jīng)營許可證有效期至2019年11月10日）等

金鍵一級菜籽油的好處？

從營養(yǎng)價值方面看，人體對菜籽油消化吸收率可高達99%，并且有利膽功能。

在肝臟處于病理狀態(tài)下，菜籽同也能被人體正常代謝。

不過菜籽油中缺少亞油酸等人體必須脂肪酸，且其中脂肪酸構(gòu)成不平衡，所以營養(yǎng)價值比一般植物油低。

另外，菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等物質(zhì)，一般認為這些物質(zhì)對人體的生長發(fā)育不利。

如能在食用時與富含有亞油酸的優(yōu)良食用油配合食用，其營養(yǎng)價值將得到提高。

所以，我覺得菜籽油應(yīng)是不錯的，偶爾換換加點調(diào)和油，當(dāng)然，炒什么菜也和放什么油有很大的聯(lián)系——這就另說了