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茉莉花茶的功效與作用?

來源:www.cisanotes.com   時(shí)間:2021-05-11 07:37   點(diǎn)擊:10377   編輯:niming   手機(jī)版

根據(jù)我國(guó)中醫(yī)學(xué)及現(xiàn)代藥理學(xué)對(duì)茶葉的保健功效研究認(rèn)為:茶葉苦、甘,性涼,人心、肝、脾、肺、腎、五經(jīng)。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火;甘能補(bǔ)益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益于人體健康的化合物。如:兒茶素、維生素C、A、咖啡堿、黃烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。根據(jù)茶葉獨(dú)特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,經(jīng)過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味,又飽含茉莉花的鮮靈芳香,因此它是我國(guó)乃至全球現(xiàn)代最佳天然保健飲品?!吨兴幋筠o典》中記載:茉莉花有“理氣開郁、辟穢和中”的功效,并對(duì)痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風(fēng)解表、療瘺、堅(jiān)齒、益氣力、降血壓、強(qiáng)心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益壽、身心健康。

茉莉花茶的功效與作用1.行氣開郁。茉莉花所含的揮發(fā)油性物質(zhì),具有行氣止痛,解郁散結(jié)的作用,可緩解胸腹脹痛,下痢里急后重等病狀,為止痛之食療佳品。2.抗菌消炎。茉莉花對(duì)多種細(xì)菌有抑制作用,內(nèi)服外用,可治療目赤,瘡瘍,皮膚潰爛等炎性病癥。3.茉莉花茶具有保健功效。根據(jù)我國(guó)中醫(yī)學(xué)及現(xiàn)代藥理學(xué)對(duì)茶葉的保健功效研究認(rèn)為:茶葉苦、甘,性涼,人心、肝、脾、肺、腎、五經(jīng)。茶苦能瀉下、祛燥濕、降火;甘能補(bǔ)益緩和;涼能清熱瀉火解表。茶葉含有大量有益于人體健康的化合物。4.茉莉花茶具有松弛神經(jīng)的功效。因而想消除緊張情緒的人不妨來一杯茉莉花茶,在獲得幸福感的同時(shí),也有助于保持穩(wěn)定的情緒。5.茉莉花茶還具有減肥的功效。茶葉所含的兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等多種成分,在綜合作用下,有預(yù)防和抑制肥胖的功效。6.常飲茉莉花。有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風(fēng)解表、療瘺、堅(jiān)齒、益氣力、降血壓、強(qiáng)心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益壽、身心健康。飲茶注意事項(xiàng)1.飲隔夜茶有利弊。隔夜茶因時(shí)間過久,維生素大多已喪失,且湯中蛋白質(zhì)、糖類等成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,故不宜飲用。但未變質(zhì)的隔夜茶在醫(yī)療上自有妙用,隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細(xì)管出血,如患口腔炎,舌痛,濕疹,牙齦出血,瘡口膿瘍等,可用隔夜茶治療。眼睛常流淚或有血絲,也可每天幾次用隔夜茶洗眼,有較好的療效,清晨刷牙前后或飯后,含漱幾口隔夜茶,更可使口氣清新,并有固齒作用。2.臨睡前,服藥后,飯前飯后,酒后不宜飲茶。3.飯后不宜飲茶。飯后立即飲茶,勢(shì)必沖淡胃液,影響食物消化,同時(shí)茶中的單寧酸能使食物中的凝固物質(zhì),給胃增加負(fù)擔(dān),并影響蛋白質(zhì)的吸收。4.飲茶最好是在飯后一小時(shí)。睡覺易失眠者,感冒發(fā)熱者,胃潰瘍患者,孕婦不宜飲茶。泡茉莉花茶步驟1.品飲高檔名優(yōu)茉莉花茶,通常采用透明的玻璃杯沖泡。沖泡茉莉花茶時(shí)把玻璃杯放在茶盤內(nèi),取花茶二三克入杯。2.用90℃左右開水沖泡茉莉花茶,沖泡3分鐘后,揭開杯蓋一側(cè),鼻聞湯中氤氳上升的香氣,頓覺芬芳撲鼻而來。3.茉莉花茶湯稍涼適口時(shí),小口喝入,在口中稍事停留,茶湯在舌面上往返流動(dòng)一二次,充分與味蕾接觸。品嘗茉莉花茶味和湯中香氣后再咽下,要如此一二次,才能嘗到茉莉花茶的真香實(shí)味。

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