茶葉蛋應(yīng)該沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)吧！``茶葉中的酸化物質(zhì)吃了對(duì)身體不好的！```

每天早上吃茶葉蛋有什么壞處嗎？

妨礙消化吸收：茶葉中含有大量的生物堿，如果單獨(dú)飲用的話(huà)它是一種極為有效的抗氧化劑，可幫助人體有效起到抗衰老以及防癌的作用。但是如果與雞蛋同時(shí)食用的話(huà)，這種生物堿就會(huì)同雞蛋中的鈣質(zhì)結(jié)合而妨礙其消化吸收。

致癌：通常我們?cè)谥蟛枞~蛋的時(shí)候都會(huì)長(zhǎng)時(shí)間的煮沸，在這個(gè)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生多種有害重金屬，同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生一種叫做=亞硝酸鹽的物質(zhì)，這些都是非常危險(xiǎn)的致癌物質(zhì)。如果長(zhǎng)期攝入的話(huà)，不僅會(huì)引起消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等方面等疾病，同時(shí)還有可能會(huì)誘發(fā)癌癥。

易誘發(fā)貧血：專(zhuān)家提醒，在平時(shí)生活中應(yīng)該盡量避免讓孩子大量的食用茶葉蛋。這是由于長(zhǎng)時(shí)間煮的茶葉蛋蛋黃多半呈灰綠色，這是因?yàn)榈包S中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子形成難溶的硫化亞鐵所致，而且這種硫化亞鐵不會(huì)被人體吸收和利用。如果孩子經(jīng)常過(guò)量食用的話(huà)，就會(huì)影響人體對(duì)鐵的吸收，從而誘發(fā)缺鐵性貧血。

吃茶葉蛋的好處與壞處就是以上這些，需要注意的是，孕婦、胃潰瘍病患、失眠多夢(mèng)者、感冒等人群，不宜食用茶葉蛋，以免引起不適，對(duì)健康不利。更多相關(guān)文章推薦閱讀——茶葉十大妙用：可治腳氣可護(hù)發(fā)