茶葉一般什么時(shí)間可以采摘(茶葉采摘到什么時(shí)候)
茶葉采摘到什么時(shí)候
那要看是什么茶葉了。茶葉四季區(qū)分,采的時(shí)段一般如下。春茶3-5月。夏茶5-7月。秋茶8月下旬-10月。冬茶10月下旬以后。
還有清明之前和清明之后采的吧。
茶葉采摘有四季區(qū)分,具體采摘時(shí)間為春茶3-5月,夏茶5-7月,秋茶8月下旬-10月,冬茶10月下旬以后。
茶葉采摘應(yīng)該在晴天、露水干了以后采摘。
茶葉采摘的時(shí)間
對(duì)于高檔名優(yōu)綠茶來說,采摘的時(shí)間多為清明前至谷雨之間。特別是江南茶區(qū),大多在清明前,3月中旬就可以開始采摘。當(dāng)然江北茶區(qū)相對(duì)氣溫較低,采摘的時(shí)間會(huì)有所延遲,一般高山茶都需要到4月10號(hào)以后。
茶葉一般在什么時(shí)候采摘
茶葉采摘最適合時(shí)間: 采摘茶葉的時(shí)間只能在清明節(jié)前后7-10天內(nèi),還規(guī)定了9種情況下不能采摘,即雨天、風(fēng)霜天、蟲傷、細(xì)瘦、彎曲、空心、茶芽開口、茶芽發(fā)紫、不合尺寸等?! ≡诓烧倪^程中,為防止鮮葉變質(zhì),應(yīng)注意:
①采摘時(shí)要使芽葉完整,在手中不可緊捏,放置茶籃中不可緊壓,以免芽葉破碎、葉溫增高;
②采下的鮮葉要放置在陰涼處,并及時(shí)收青,運(yùn)往茶廠每天至少中午、傍晚各收送一次;
③運(yùn)青的容器應(yīng)干凈、透氣、無異味;
④運(yùn)送鮮葉過程中,容堆放時(shí)不可重壓。
茶葉采摘到什么時(shí)候停止
、幼樹修剪
幼樹一般采用“以采代剪”方法。具體做法是持續(xù)反復(fù)地打頂采摘,定剪的高度與次數(shù),應(yīng)根據(jù)茶樹品種特性而定。第一次定剪應(yīng)在苗圃期進(jìn)行,即當(dāng)茶苗長至20厘米高時(shí),采取摘心打頂,促其分枝;種后第二年同樣對(duì)各輪新梢進(jìn)行打頂,年終重霜結(jié)束后在上年剪口處提高15-20 厘米處平剪或蓬面最寬的高度處平剪;第三年則在上年剪口上提高6-8厘米處平剪。以后隨著樹齡的增加,修剪提高的高度應(yīng)逐年減少。
2、成年樹修剪
對(duì)于成年茶樹而言,重點(diǎn)是做深修剪和重修剪。深修剪就是經(jīng)過多年的采摘和輕修剪的樹,應(yīng)用深修剪的方法剪去樹冠上部10-15厘米的一層枝葉,使茶樹重新抽發(fā)新枝,提高茶樹發(fā)芽能力。
輕修剪就是經(jīng)過夏、秋芽葉生長,形成夏、秋梢,待新梢紅梗時(shí),進(jìn)行輕修剪,夏梢修剪高度10-15cm,秋梢修剪高度在上次剪口上提高4-6cm,使之重新形成新的枝葉層,恢復(fù)并提高產(chǎn)量。
3、衰老樹修剪
衰老茶樹的修剪可分為重修剪和臺(tái)割兩種。重修剪適用半衰老和未老先衰的茶樹,其樹齡不一定很長,但其多數(shù)主枝尚有一定的生活能力,對(duì)這種茶樹可實(shí)行重修剪更新復(fù)壯,一般是剪去樹冠的1/3-1/2。
臺(tái)割其對(duì)象是嚴(yán)重衰老的茶樹。于大寒前后在離地面15厘米左右高處鋸或剪掉全部枝干,重新養(yǎng)蓬。實(shí)行重修剪、臺(tái)割的都應(yīng)在深翻施足基肥后進(jìn)行。
茶葉采摘到什么時(shí)候結(jié)束
春茶結(jié)束時(shí)間大概兩個(gè)月。除了部分早春綠茶外,絕大部分的綠茶采摘時(shí)間,集中在3、4月。
像西湖龍井、安吉白茶、蘇州碧螺春等,從3月初起小面積開采,一直到3月25日大面積開采,到立夏前春茶采摘結(jié)束,期間橫跨的時(shí)間長不過,茶過立夏一夜粗,一般到了立夏就會(huì)畫上句號(hào)。
過了立夏后再去采茶就不能再算“春茶”,而是夏茶,不僅品質(zhì)變差,身價(jià)更是不可同日而語。。
茶葉何時(shí)采摘
茶樹的幼苗期一般在4~5年左右。也就是說需要種植4~5年之后再進(jìn)行打頂采摘就可以采摘茶葉了。
茶葉什么時(shí)候可以采摘
茶葉發(fā)芽看氣候
像海南,幾乎一年四季都能采摘
每個(gè)生長季間隔1-2個(gè)月。
越往北,采摘批次越少,少的能采三季
茶葉一般9-10月開花,次年9-10月果實(shí)成熟你好,茶葉一般栽下后3年就能采茶。
茶葉栽后兩年,兩次定型剪后可打頂采,三次定型剪后可正常采摘。
茶樹栽植后,正常管理水平一般3年即可采收。
茶樹栽植在3年后即可釆收茶葉。
正常管理3年后豐園就能采摘茶葉。
茶葉采摘到什么時(shí)候最好
莓茶是每年的5月至9月采摘
莓茶,生長于武陵山脈、以張家界為核心區(qū)域生長的小葉種顯齒蛇葡萄植物,也叫小葉種藤茶。2013年,經(jīng)原國家衛(wèi)生計(jì)生委批準(zhǔn)為新食品原料。該植物含有天然活性成分黃酮,幼嫩莖葉中總黃酮平均含量超過了26%,其中芽尖總黃酮含量最高達(dá)43.78%,是目前所有被發(fā)現(xiàn)的植物中黃酮含量最高的植物,被譽(yù)為“黃酮之王”。因其加工過程中細(xì)胞破碎,細(xì)胞中所含的黃酮活性成分滲透至表面而形成一層“白霜”,故稱“莓茶
茶葉是什么時(shí)候采摘的
茶葉春天時(shí)候采摘合適,叫春茶!秋天也可以采摘,那叫秋茶,春秋兩季采摘最合適!
茶葉在什么時(shí)候采摘
1.從季節(jié)上來看,春季采摘最為合適
由于春天雨水充沛,氣溫溫和,加上茶樹經(jīng)過一個(gè)冬季的休眠,根部積累了豐富的養(yǎng)分,使得春季茶樹生長特別旺盛,春梢芽葉肥厚,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,幼嫩芽葉毫毛多,與茶葉品質(zhì)形成的有關(guān)的有效成分,如氨基酸、可溶性果膠、維生素C和芳香油含量富集,不僅使茶葉滋味醇厚鮮美,香氣濃郁,而且保健作用更佳。因此,春茶,特別是早期春茶往往是一年中茶葉品質(zhì)最好和采摘最合適的時(shí)期。
2.從一天的時(shí)間來看
一天中最好的采茶時(shí)間是在上午7點(diǎn)后、1點(diǎn)前。如果茶園里有樹能擋陽光的話,下午1點(diǎn)后至4點(diǎn)前也可以。
總的來說,采茶的時(shí)間會(huì)因?yàn)椴枞~的出產(chǎn)地域和品種而各不相同。我國大部分茶區(qū),季節(jié)分界明顯,一般每年3-5月份采摘和制作的茶葉,稱為春茶。
一般6-7月份采制的茶為夏茶,因夏季氣溫高,有利于茶多酚的合成與積累,茶葉苦澀味較重,適于做成品紅茶。