茶葉碧螺春是哪里產(chǎn)的(茶葉碧螺春是哪里產(chǎn)的好)
茶葉碧螺春是哪里產(chǎn)的好
正宗碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳中區(qū)太湖的東洞庭山及西洞庭山,又名洞庭碧螺春,屬于綠茶類,碧螺春是典型的茶果間作的種植方式,將茶樹和枇杷、楊梅、板栗、柑橘等果樹交錯(cuò)種植,茶樹與果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,有嚇煞人香的美譽(yù)。
作為中國(guó)十大名茶之一,洞庭山碧螺春以形美、色艷、香濃、味醇四絕而名滿天下。
碧螺春茶葉那個(gè)地方產(chǎn)的最好
云南龍馬江出產(chǎn)的碧螺春比較好,此茶條索粗壯,一個(gè)芽頭至少有洞庭碧螺春三、四個(gè)大,看上去有點(diǎn)像當(dāng)年浙江的珠茶?;旧蠠o(wú)白毫,香味不及洞庭碧螺春,也不是果香,好像有點(diǎn)桂香。
當(dāng)碧螺春投入杯中,茶即沉底,瞬時(shí)間"白云翻滾,雪花飛舞",清香襲人。茶在杯中,觀其形,可欣賞到猶如雪浪噴珠,春染杯底,綠滿晶宮的三種奇觀。飲其味,頭酌色淡、幽香、鮮雅;二酌翠綠、芬芳、味醇。
茶葉碧螺春是哪里產(chǎn)的好喝
毛尖、鐵觀音、碧螺春都是名茶中的名茶,都好
毛尖、鐵觀音、碧螺春都是名茶中的名茶,尤其是毛尖中的信陽(yáng)毛尖、都勻毛尖和鐵觀音、碧螺春都屬于中國(guó)十大名茶之一。今天我們來(lái)比較一下毛尖、鐵觀音和碧螺春。
1、品質(zhì)特征比較
鐵觀音
鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質(zhì)特征是:茶條卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,俗稱有“音韻”。
碧螺春
碧螺春茶條索緊結(jié),卷曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡后茶葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,早在唐末宋初便列為貢品。碧螺春,名若其茶,色澤碧綠,形似螺旋,產(chǎn)于早春。
毛尖
(1)都勻毛尖
都勻毛尖茶選用當(dāng)?shù)氐奶Σ枇挤N,具有發(fā)芽早、芽葉肥壯、茸毛多、持嫩性強(qiáng)的特性,內(nèi)含成份豐富。都勻毛尖“三綠透黃色”的特色,即干茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。
(2)信陽(yáng)毛尖
信陽(yáng)毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性,其顏色鮮潤(rùn)、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細(xì)、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,沖后香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈。優(yōu)質(zhì)信陽(yáng)毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮,味道清香撲鼻,劣質(zhì)信陽(yáng)毛尖則湯色深綠或發(fā)黃、混濁發(fā)暗,不耐沖泡、沒有茶香味。
2、制作工藝比較
鐵觀音
采制鐵觀音比一般品種要求嚴(yán)格而精細(xì)。其工序:鮮葉→晾青→曬青→做青→炒青→初揉→初烘→復(fù)揉→烘干。
碧螺春
高級(jí)的碧螺春,茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬(wàn)個(gè)。主要工序?yàn)闅⑶?、揉捻、搓團(tuán)顯毫、炒青
產(chǎn)地比較
鐵觀音
福建安溪縣既是世界名茶的故鄉(xiāng),也是全國(guó)名茶烏龍茶的發(fā)源地,又是福建省烏龍茶出口的基地縣市。安溪產(chǎn)茶歷史悠久,自然條件得天獨(dú)厚,茶葉品質(zhì)優(yōu)良。
碧螺春
碧螺春,產(chǎn)于太湖東洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年經(jīng)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)總局批準(zhǔn),獲得原產(chǎn)地域標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
毛尖
現(xiàn)代機(jī)械工藝:篩分、攤放、殺青、揉捻、解塊、理?xiàng)l、初烘、攤涼、復(fù)烘。
傳統(tǒng)手工工藝:篩分、攤放、生鍋、熟鍋、初烘、攤涼、復(fù)烘、毛茶整理、再?gòu)?fù)烘。
都勻毛尖:
手工制作方法:采摘、殺青、揉捻、搓團(tuán)顯豪。
機(jī)械加工方法:篩分、攤放、殺青、揉捻、解塊、理?xiàng)l、初烘、攤涼、復(fù)烘。
溈山毛尖:
鮮葉攤青→殺青→初揉→悶黃→初烘→復(fù)揉→二次悶黃→足烘
3產(chǎn)地比較
信陽(yáng)毛尖的產(chǎn)地
信陽(yáng)毛尖的馳名產(chǎn)地是浉河區(qū)董家河鎮(zhèn)“五云山”(車云、集云、云霧、天云、連云五座山)、浉河港鎮(zhèn)“兩潭”(黑龍?zhí)丁執(zhí)叮?、“一寨”(何家寨)、譚家河鄉(xiāng)“一門”(土門村)。
都勻毛尖的產(chǎn)地
都勻毛尖主要產(chǎn)地在團(tuán)山、哨腳、大槽一帶,這里山谷起伏,海拔千米,峽谷溪流,林木蒼郁,云霧籠罩,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,四季宜人,年平均氣溫為16C,年平均降水量在1400多毫米。
綜上,毛尖茶、鐵觀音和碧螺春之間具有很大的區(qū)別。
碧螺春茶葉在哪個(gè)地方產(chǎn)的
碧螺春不是昆明產(chǎn)的。
碧螺春是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,中國(guó)十大名茶之一,屬于綠茶類,已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。
唐朝時(shí)就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級(jí)的碧螺春,茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬(wàn)個(gè)。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,產(chǎn)于春季,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲人,是中國(guó)的名茶。主要工序?yàn)闅⑶?、揉捻、搓團(tuán)顯毫、炒青。
碧螺春茶葉長(zhǎng)什么樣
碧螺春的產(chǎn)地在江蘇省蘇州市太湖洞庭山,包括洞庭山西山鎮(zhèn)的東村、衙甪里、緲村和東山鎮(zhèn)的碧螺、雙灣、楊灣、陸巷、莫厘。這里的土壤質(zhì)地疏松,適合茶樹生長(zhǎng),所產(chǎn)碧螺春茶滋味鮮醇、甘厚,香氣十分濃郁。
碧螺春的產(chǎn)地介紹
碧螺春是產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山的名茶,主要產(chǎn)地包括洞庭山西山鎮(zhèn)的東村、衙甪里、緲村等茶區(qū),以及東山鎮(zhèn)的碧螺、雙灣、楊灣、陸巷、莫厘這五個(gè)村。碧螺春作為中國(guó)十大名茶之一,在明朝就已開始生產(chǎn)。
碧螺春茶葉產(chǎn)地哪里
首先告訴你,鐵觀音和碧螺春不是安徽產(chǎn)的,它們分別產(chǎn)自福建和江蘇。
安徽的名茶主要產(chǎn)自皖南和皖西,皖南主要是黃山的黃山毛峰,太平猴魁;安慶的岳西翠蘭;皖西主要是六安金寨的瓜片,舒城的小蘭花。
在全國(guó)較為出名的是綠茶是黃山毛峰,太平猴魁,六安瓜片;紅茶是祁門紅茶。
哪里產(chǎn)的碧螺春茶葉最好
老字號(hào)是三萬(wàn)昌和碧螺,這兩個(gè)知名度最高,同樣品級(jí)的碧螺春,價(jià)格也是最貴的,他們的茶葉有一部分是自己茶園的,另一部分是茶農(nóng)手上收過(guò)來(lái)的。
其他還有一些較知名的品牌,如吳儂、詠萌、吳郡、庭山等,價(jià)格比上面兩個(gè)品牌略便宜,他們的茶葉基本上都是從茶農(nóng)手上收來(lái)的。
還有一些是東山、西山的茶農(nóng)自己在賣,品質(zhì)都一樣,但是價(jià)格便宜一半左右,之前就是在小徐家碧螺春網(wǎng)站上聯(lián)系購(gòu)買的,便宜又正宗,送禮的話也可以配高檔禮盒。
碧螺春茶哪里產(chǎn)的最好
東山碧螺春好喝。碧螺春茶原產(chǎn)于太湖洞庭東山碧螺峰,后擴(kuò)展到周邊農(nóng)村,故稱“蘇州碧螺春”。55年名茶評(píng)比,定名“洞庭碧螺春”,意含太湖洞庭東西兩山。兩山所產(chǎn),又以東山為佳。
洞庭東山宛如巨舟,是一個(gè)伸進(jìn)太湖的半島,洞庭西山是屹立在太湖之中的最大島嶼,與東山相距5公里,隔水相對(duì)。東山地形不很復(fù)雜,海岸線較平直。山丘外貌圓渾,其間因地面下降沉為湖灣者,再經(jīng)坡積物、洪積物填充而成為較平坦的谷地,稱山塢。這些山塢有大有小,數(shù)目很多,東山就有72個(gè)。其中以尚綿、槎灣、綠化、星光、岱松、白沙等為中心,是東山碧螺春的主要產(chǎn)地。
茶葉碧螺春是哪里產(chǎn)的好呢
碧螺春是一種馳名中外的綠茶,自古就是茶中珍品,唐朝時(shí)就被列為貢品。
碧螺春以江蘇省吳縣太湖之濱的東、西洞庭山出產(chǎn)的茶葉為最佳。
碧螺春條索緊結(jié),蛾曲似螺,邊沿上一層均勻的細(xì)白絨毛。
泡在開水中,只見杯中猶如雪片飛舞,慢慢舒展成一芽一葉。
湯色碧綠,味道清雅,經(jīng)久不散。
碧螺春因其碧綠澄清,形似螺旋,產(chǎn)于春季而得名。
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