喬木茶樹特征

茶樹屬于種子植物門、雙子葉植物綱、山茶目、山茶科、山茶屬、茶樹種的多年生常綠木本植物。

茶樹的形態(tài)特征，按樹型來分類為：喬木、小喬木、灌木。

茶樹是由根、莖、葉、果實(shí)和種子組成。茶葉是茶樹的葉子。春秋季時可采茶樹的嫩葉制茶，種子可以榨油，茶樹材質(zhì)細(xì)密，其木可以雕刻。

喬木茶樹有哪些樹種

回答我國的森林分為三類，分別是針葉林、闊葉林和針葉落葉闊葉混交林。針葉林以落葉松、紅杉等品種為主。闊葉林以楊樹、柳樹等品種為主。針葉落葉闊葉混交林以水曲柳、春榆、色木等品種為主。

專家簡介

肖欽恒 農(nóng)藝師、中級茶評員、中級茶藝師。貴州六盤水市茶葉專家名錄在冊專家，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)、動植物養(yǎng)殖及土壤肥料相關(guān)工作。

喬木茶樹特征描述

邦崴是茶山，也是村名。邦崴古樹茶生長在海拔1900米的云南省瀾滄縣富東鄉(xiāng)邦崴村新寨寨腳園地里。為喬木型大茶樹，樹姿直立、分枝密、樹高11.8米，樹幅8.2×9米，基部干徑1.14米，最低分枝0.7米，樹齡在1000余年，從古到今一直被當(dāng)?shù)夭杳袼烧?，但鮮為外界人所知。

茶樹有喬木小喬木和灌木三種類型

答:茶樹分品種，它的種類一般可以分為3個類型，分別為喬木型，小喬木型和灌木型。

茶樹的喬木與灌木

區(qū)分茶樹樹型的主要標(biāo)準(zhǔn)：

1.喬木型

喬木型茶樹具有明顯的主干，樹形一般較高大；結(jié)實(shí)率低，抗逆性弱，特別是抗寒性差的特點(diǎn)；芽頭粗大，芽葉中多酚類物質(zhì)含量高；品質(zhì)上具有滋味濃強(qiáng)的特點(diǎn)。這類型茶樹大多分部于云南、海南、廣西一帶。

2.小喬木型

小喬木型，也有較明顯的主干，但樹形不如喬木型高大，葉片為中葉型，但同樣具有結(jié)實(shí)率低，抗逆性弱，熱別是抗寒性極差；芽頭粗大，芽葉中多酚類物質(zhì)含量高。

以云貴高原為中心的西南地區(qū)，由于地理環(huán)境和氣候的適宜，使得這地區(qū)的茶樹長期以來保持較原始或半原始的系統(tǒng)發(fā)育特性與生態(tài)類型，存在著不少的近于原始或半原始的茶樹群落，基本為喬木或者小喬木樹型。

3.灌木型

灌木型，沒有明顯的主干，樹形矮小，葉片也較小，茶多酚含量通常較低，但氨基酸含量相對高。這類型茶樹大多分布在長江中下游南北區(qū)域。

我國西南地區(qū)，主要是云南、貴州、四川三省的茶樹，同時有喬木型、小喬木型和灌木型茶樹混合存在。但就外形來看，我們通常所見的規(guī)?；耘嘈筒鑸@基本以“灌木形態(tài)”居多，即原本是喬木型的茶樹，但通過后天的人工干預(yù)，使茶樹人為“矮化”，于是顯現(xiàn)出類似灌木的特征。云南的許多茶園，茶樹看似整齊低矮，但如果完全去除人為因素的干預(yù)，隨著時間的發(fā)展，這類喬木型小茶樹是可以生長成為標(biāo)準(zhǔn)的喬木大茶樹的哦。

灌木型茶樹特征

茶樹分為三種樹形:灌木型、小喬木型、喬木型，灌木型茶樹通常都比較矮小。灌木型屬于進(jìn)化類型，主要分布于亞熱帶地區(qū)，我國大多數(shù)茶區(qū)均有分布，品種最多，植株低矮，無明顯主干，葉片較小。

這類茶樹品種資源適應(yīng)性強(qiáng)，受溫度、濕度和地勢等生態(tài)條件的約縛行較小，地理分布區(qū)較為廣泛。

什么是喬木型茶樹

喬木普洱茶主要采喬木樹葉作茶菁，葉片較大，古稱大樹茶，喬木普洱茶是根據(jù)茶樹胡分枝習(xí)性（即樹型特征）進(jìn)行命名的普洱茶，其寓意是該普洱茶的茶青來源于高大的喬木型茶樹，也稱大茶樹。

　　喬木茶、大茶樹是同意反復(fù)的不同表達(dá)方式，這類茶品的原料，茶樹處在自然環(huán)境下，個體生育空間大，沒有受到人為的采摘刺激，樹體主干明顯、一級分枝部位較高，由一級分枝上長出的分枝為二級分枝，以次類推、頂端優(yōu)勢較強(qiáng)、單珠樹型高大（通常在1.5米上），樹姿開張。如無干旱，通常茶青外形芽葉粗大，條索肥狀。

小喬木型茶樹基本特征

小喬木型，中葉類，特早生種。植株主干明顯，樹枝直立，分枝密；葉長橢圓形，葉面較平整，葉緣微波，葉色綠，葉片厚，持嫩性強(qiáng)；發(fā)芽整齊，芽形肥大、滿披白毫；抗寒性強(qiáng)，抗旱性中等，休止期晚，年發(fā)4輪～5輪；一芽二葉初展百芽重50克。該品種內(nèi)含物豐富，經(jīng)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（杭州）檢驗(yàn)茶多酚、水浸出物、兒茶素總量、咖啡堿含量分別為22.4%、 51.8%、16.07%和4.0%，均比對照福鼎大白茶高，游離氨基酸、可溶性糖含量分別為4.2%和3.2%，比對照低；酚氨比為5.33，適宜加工高香顯毫型扁形名茶。

喬木茶樹與灌木茶樹的區(qū)別

要問茶樹與普通樹的區(qū)別，據(jù)悉茶樹：植株形態(tài)為喬木、小喬木或灌木形狀，嫩枝無毛，葉子呈現(xiàn)長圓形或橢圓形，花朵一般呈1-3朵腋生，花朵顏色為白色，花瓣相對較小，花柄長4-6毫米，花期為8-12月份。其它樹（如油茶樹）：植株形態(tài)為常綠灌木或中喬木，葉子呈橢圓形、長圓形或倒卵形，花瓣單葉互生，花瓣顏色較為雪白，中間還有淡黃的蕊。