什么是指在無任何污染的茶葉的茶葉產(chǎn)地

很好的。

無極軒古樹春茶之黃草壩，選自大尖山中600年古樹茶青，樹形高大繁茂，枝葉披紛肥厚，葉片碩長，芽頭纖長顯毫，茶品制作從采摘標(biāo)準(zhǔn)到工藝流程均嚴(yán)格掌控，旨在把這款茶品打造成“世界上最甜的普洱茶”，沒有之一。

“一杯春露暫留客，兩腋生風(fēng)幾欲仙?！辈枋乔逍闹?，好茶爽口悅心，甜茶怡容沁心，笙歌散盡游人去，始覺春空，不如獨(dú)坐烹茶，茶香一縷，心頭一振，那些遠(yuǎn)在天涯的煩憂，徑自消卻。

無極軒這款黃草壩，最大的特點(diǎn)就是有著沁人心脾的甜，開湯便香氣高揚(yáng)，初入口清淡無苦澀，三泡口感香醇，甘甜盈口，如梨花初綻時(shí)蕊芯之清甜，繼爾如桃之蜜甜，六泡香甜飽滿，適口悅心，十余泡已是純凈的甘甜，清冽如泉，甘甜如飴，近二十泡時(shí)，純純的冰糖甜，絲絲入喉，此時(shí)喝一口白開水，滿口的清甜舒爽怡人，令人難忘。

我國是茶葉的原產(chǎn)地,被稱為

主要的茶葉產(chǎn)地有安徽南部山區(qū)、西部大別山區(qū)，福建，云南，蘇南，浙江西部山區(qū)。中國茶葉歷史悠久，各種各樣的茶類品種，萬紫千紅，竟相爭艷，猶如春天的百花園，使萬里山河分外妖嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時(shí)，中國名茶在國際上享有很高的聲譽(yù)。名茶，有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶之分。接下來結(jié)合茶的品種以及產(chǎn)地進(jìn)行簡要分析：

1、龍井茶 龍井茶是我國的第一名茶，產(chǎn)于浙江省杭州西湖附近的山中，有"西湖龍井"、梅塢龍井"、"獅峰龍井"，以龍井村獅子峰所產(chǎn)"獅峰龍井"最佳。龍井茶素有"色翠、香郁、味醇、形美"四絕之稱。

2、 產(chǎn)于閩南安溪縣。外形頭似蜻蜓，尾似蝌蚪，顏色砂綠起霜，質(zhì)地重如鐵，美如觀音，滋味清高醇美，回味甘甜，帶有獨(dú)特的"觀音韻"。素有"七泡有余香"之美稱。以西坪松林頭魏蔭鐵觀音發(fā)源地所產(chǎn)最佳，為烏龍茶之上品。

3、武夷巖茶 產(chǎn)于閩北武夷山。九十九巖，巖巖有一茶，一茶一名，獨(dú)特采制，有"大紅袍"、"鐵羅漢"、"水金龜"、"白雞冠"、"肉桂"等名樅。巖茶外形條索粗壯緊實(shí)，呈釘狀，色砂綠蜜黃，鮮潤光澤，泛"寶色"?；ü銤庥舾唛L，滋味濃醇高爽，具獨(dú)特的"巖韻"。

4、碧螺春 康熙所名。產(chǎn)于江蘇吳縣太湖中的洞庭山，成茶外形卷曲呈螺，銀毫遍布，香濃芬芳，滋味醇厚，湯色嫩綠明亮，茶之珍品。"洞庭碧螺春，茶香百里最"。

茶葉污染的主要來源

（1）人工除草

人工除草是一種最古老的除草方式，也是在茶園中使用最多的除草方式。主要包括人工手動(dòng)拔除、鋤頭鏟除或者淺耕翻土。在幼齡期茶園中，對于雜草一般要采取人工拔除的方式，避免用鋤頭傷及茶樹根系。如果是新建茶園或者老茶園，在新建和改造過程中進(jìn)行深耕細(xì)作，也可以大大的減少雜草生長幾率，特別是對于茅草、狗牙根、香附子等頑固性雜草的根除有比較好的效果。對于拔除或者耕作的雜草，要么帶出茶園暴曬，要么直接深埋土壤之中，目的是為了防止雜草復(fù)生。對于一年生的雜草，可以用淺耕的方式處理。對于多年生的頑固性雜草，用深耕的形式效果比較好。

（2）化學(xué)除草

一般來說，茶園化學(xué)除草劑分為觸殺型和內(nèi)吸傳導(dǎo)型。觸殺型主要是對于植物的葉莖部分起到殺傷作用，對根系的效果比較差。而內(nèi)傳導(dǎo)型則是通過莖葉或根系吸收傳達(dá)到整個(gè)生命體內(nèi)部，造成全株死亡。所以對于頑固性雜草，使用內(nèi)吸傳導(dǎo)型除草劑的效果更佳。除草劑最大的特點(diǎn)就是使用方便，殺草效果比較好，可以大量節(jié)省人工，經(jīng)濟(jì)效益明顯，所以在茶園中應(yīng)用比較廣泛。但是，在茶園中選用化學(xué)除草劑進(jìn)行除草時(shí)，必須謹(jǐn)慎選擇，要符合國家規(guī)定的安全使用標(biāo)準(zhǔn)，盡可能的減少對茶葉的傷害，同時(shí)對茶葉品質(zhì)和人畜安全及環(huán)境污染也要全方位的考慮，一定要按照正規(guī)的操作程序和使用劑量來使用除草劑。目前我國茶園主要使用的除草劑包括草甘膦、百草枯、茅草枯、撲草凈等幾種廣譜性除草劑。

（3）茶園鋪草

茶園鋪草最大的作用是保持茶園土壤溫度，減少水分蒸發(fā)，防止水土流失。但是經(jīng)過實(shí)際操作表明，茶園鋪草對于抑制雜草生長也有比較明顯的效果。因?yàn)殇伈菀院罂梢詼p少陽光直射地面，防止雜草進(jìn)行光合作用，從而導(dǎo)致雜草自然黃化枯死。茶園土層以稻草為主，也可以用山地間收割的雜草。鋪草的厚度要超過5厘米以上，一般情況下是鋪得越厚，除草的效果越佳。鋪草可以保證土壤的肥力供應(yīng)，減少雜草重生，從而導(dǎo)致與茶樹爭肥爭水的現(xiàn)象。因此在茶園管理中，鋪草也是一項(xiàng)非常重要的除草手段。

（4）地膜覆蓋

其實(shí)地膜覆蓋技術(shù)，在很多農(nóng)業(yè)種植中都已經(jīng)得到了廣泛的運(yùn)用和推廣。但是在茶園種植中并沒有大規(guī)模的進(jìn)行運(yùn)用。經(jīng)過實(shí)驗(yàn)表明，地膜覆蓋比稻草覆蓋更加有優(yōu)勢。它不僅能夠保證茶園地表的溫度、濕度，同時(shí)可以非常有效的抑制雜草滋生。尤其是在茶園苗圃扦插育苗和幼齡期茶園的管理中，使用地膜覆蓋，可以有效的保水保濕保肥，促進(jìn)茶苗的根系生長，減少雜草的滋生，同時(shí)還能在一定程度上防止病蟲害發(fā)生。

（5）間作套種

間作綠肥和滋生雜草是完全不同的概念。雜草會和茶樹爭肥爭水爭空間，但綠肥卻能夠給茶園提供更多的有機(jī)肥料，大大縮小雜草生長的空間，改善茶園整體的生態(tài)環(huán)境狀況。特別是對于幼齡期茶園和低產(chǎn)改造茶園來說，茶園整體的空間比較寬闊，可以適當(dāng)?shù)拈g作豆科植物或者是高光效牧草。這對于抑制茶園雜草生長有一定的幫助。當(dāng)綠肥生長到一定階段，可以直接刈割之后深埋，或者曬干之后作為茶園的覆蓋物，既能給茶園增加肥力供應(yīng)，又能抑制雜草生長，一舉兩得。

不屬于我國的茶葉

　　黃茶是我國茶產(chǎn)品中一個(gè)較大的系列，根據(jù)葉片的大小進(jìn)命名，一種黃大茶，一種是黃小茶，以黃小茶為質(zhì)量更優(yōu)。黃大茶與黃小茶都屬于我國黃茶類的茶品，對于普通的消費(fèi)者來說，黃大茶與黃小茶之間的區(qū)別就是葉片大小不同，從某種意義上來說這個(gè)認(rèn)知也是正確的，只是不夠全面

　　黃大茶和黃小茶的區(qū)別如下所示：

　　1、葉片大小的

明顯

　　黃大茶與黃小茶，最根本的區(qū)別就是葉片的大小不同，也就是說，在進(jìn)行選擇與比較的時(shí)候，葉片較大者就是黃大茶，一般葉片較老。葉片較小者為黃小茶，紋理也更加細(xì)嫩，這是最基本的性狀差別，也是最直接的區(qū)分方法。

　　2、產(chǎn)地不同也有差別

　　黃大茶與黃小茶，是兩種完全不同的茶葉，產(chǎn)地不同，也是主要區(qū)分的標(biāo)準(zhǔn)。黃大茶中漢霍山黃大的茶品最優(yōu)，也是典型的黃大茶產(chǎn)品生產(chǎn)基地。黃小茶是溫州黃湯產(chǎn)地的產(chǎn)品最優(yōu)，質(zhì)量好，產(chǎn)量高。這種根據(jù)茶的產(chǎn)地區(qū)分，也是很懂茶人喜歡的方式。

　　3、外觀特點(diǎn)的差別

　　黃大茶與黃小茶，同樣屬于黃茶系列產(chǎn)品，在其外觀的性狀上，也有很大的不同，而這其中黃大茶產(chǎn)品的性狀穩(wěn)定，但是葉片較大，所以老而發(fā)黃。黃小茶產(chǎn)品葉片較小，相對較嫩，而且整體的成品色發(fā)黑，這種外觀特點(diǎn)，直接用產(chǎn)品對比選擇，也很方便。

　　黃大茶和黃小茶的區(qū)別基本上從性狀上來區(qū)分最為明顯，而上述三種基本的區(qū)分方法，是從不同的角度來進(jìn)行區(qū)分，在現(xiàn)實(shí)的生活中如果進(jìn)行選擇，還可以加入價(jià)格因素來進(jìn)行考慮，也可以少量購買品嘗之后，再進(jìn)行比較，會更直接客觀。

天然有機(jī)茶是指在無任何污染的茶葉的茶葉產(chǎn)地

有機(jī)紅茶是選用產(chǎn)于云南省內(nèi)的無污染，不施化肥與農(nóng)藥的云南大葉種茶葉所制而成，其色澤褐紅，香氣甜香馥郁，湯色明亮，并有金圈，性溫和，具有暖胃的作用，適合胃寒者引用?？筛Ｄ痰却钆湟?，是女士們喜愛的時(shí)尚美容飲品。 有機(jī)茶是指在沒有任何污染源的產(chǎn)地，按有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系和辦法生產(chǎn)出的鮮葉，在加工、包裝、貯過程中不受任何化學(xué)品的污染并經(jīng)有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)審查，頒證的茶葉。

茶園的茶葉屬于生態(tài)產(chǎn)品嗎

所謂原生茶也就是原生態(tài)茶葉，原生態(tài)茶葉是利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)加傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)勞作模式，茶園生長環(huán)境優(yōu)美，青山綠水，人與自然和諧共處，適當(dāng)添加有機(jī)肥，保證能完全被茶樹吸收通過微生物轉(zhuǎn)化，不打除草劑，嚴(yán)格控制農(nóng)藥用量和使用間隙安全期，盡量避免傷害有機(jī)蟲，從而促進(jìn)茶葉的質(zhì)變和量變。

中國被稱為茶樹原產(chǎn)地的茶區(qū)是

四大茶區(qū)

我國茶區(qū)遼闊，

茶區(qū)劃分采取

3

個(gè)級別，

即：

一級茶區(qū)，

系全國性劃分，

用以宏觀指導(dǎo)；

二級茶區(qū)，系由各產(chǎn)茶?。▍^(qū)）劃分，進(jìn)行省區(qū)內(nèi)生產(chǎn)指導(dǎo)；三級茶區(qū)，系由各地縣劃分，

具體指揮茶葉生產(chǎn)。

國家一級茶區(qū)分為

4

個(gè)，即：

華南茶區(qū)、西南茶區(qū)、江南茶區(qū)、江北茶區(qū)。

【江北茶區(qū)】

南起長江，北至秦嶺、淮河，西起大巴山，東至山東半島，包擴(kuò)甘南、陜西、鄂北、豫

南、

皖北、

蘇北、

魯東南等地，

是我國最北的茶區(qū)。

江北茶區(qū)地形較復(fù)雜，

茶區(qū)多為黃棕土，

這類土壤常出現(xiàn)粘盤層；

部分茶區(qū)為棕壤；

不少茶區(qū)酸堿度略偏高。

茶樹大多為灌木型中葉

種和小葉種。

【江南茶區(qū)】

在長江以南，大樟溪、雁石溪、梅江、連江以北，包括粵北、桂北、閩中北、湘、浙、

贛、鄂南、皖南、蘇南等地。江南茶區(qū)大多處于低丘低山地區(qū)，也有海拔在

1000

米的高山，

如浙江的天目山、福建的武夷山、江西的廬山、安徽的黃山等。江南茶區(qū)基本上為紅壤，部

分為黃穰。

該茶區(qū)種植的茶樹大多為灌木型中葉種和小葉種，

以及少部分小喬木型中葉種和

大葉種。該茶區(qū)是發(fā)展綠茶、烏龍茶、花茶、名特茶的適宜區(qū)域。

【西南茶區(qū)】

在米侖山、大巴山以南，紅水河、南盤江、盈江以北神農(nóng)架、巫山、方斗山、武陵山以

西，大渡河以東的地區(qū)，包括黔、渝、川、滇中北和藏東南。西南茶區(qū)地形復(fù)雜，大部分地

區(qū)為盆地、高原，土壤類型亦多。在滇中北多為赤紅壤、山地紅壤和棕壤；在川、黔及藏東

南則以黃為主。

西南茶區(qū)載培茶樹的種類也多，

有灌木型和小喬木型茶樹，

部分地區(qū)還有喬

木型茶樹。該區(qū)適制紅翠茶、綠茶、普洱茶、邊銷茶和名茶、花茶等。

【華南茶區(qū)】

位于大樟溪、雁石溪、梅江、連江、潯江、紅水河、南盤江、無量山、保山、盈江以南，

包括閩中南、臺、粵中南、海南、桂南、滇南。華南茶區(qū)水熱資源豐富，在有森林覆蓋下的

茶園，土壤肥沃，有機(jī)物質(zhì)含量高。全區(qū)大多為赤紅壤，部分為黃壤。茶區(qū)薈集了中國的許

多大葉種（喬木型和小喬木型）茶樹，適宜制紅茶、普洱茶、六堡茶、大葉青、烏龍茶。

茶葉是以什么依據(jù)來劃分的

各種茶的區(qū)分既有根據(jù)原材料又有根據(jù)加工方法及工藝，比如綠茶的原料及加工方法，工藝都和普洱有特別大的區(qū)別