10斤魚要多少斤茶油合適

不能，用白酒或甜酒。

扎魚做法：

1，首先將魚(青、草、鯉、邊都可)整理好洗凈后,抹上食鹽；

2，將抹上食鹽的魚掛起，風(fēng)吹個三、四天待魚體表面水分已干時,把魚切成段或坨；

3，將紅曲（市場上有買）和白酒（或甜酒）混合后,將切好的魚塊放到液體中。

4，將粘有液體(紅曲)的魚塊,放入干凈的(無水)做泡采的瓦壇中；

五、密封壇口,幾個月后隨吃隨取。

魷魚多少錢一斤

冷凍魷魚分規(guī)格的,有300克 400克 規(guī)格。還有更大的,還有更小的,價(jià)格不同。批發(fā)市場價(jià)格8元每斤

四十斤魚要多少鹽

　　腌魚鹽的比例為每10斤放鹽量為2-4兩，14斤魚也就是140-280克。

腌魚的方法： 　　1，將鹽先放入鍋中炒熱再下花椒、丁香同時炒香。鹽的比例為每10斤放鹽量為2-4兩，也就是100-200克?！　?，將高度白酒倒入魚中抹勻(魚剖腹取出內(nèi)臟不要用水沖洗)再將炒熱的鹽抹到魚和肉的表面(抹均勻)上缸時，一層魚一層肉碼放(量少6天翻一次缸，量多3天翻一次缸)腌7-10天后取出晾曬?！　?，晾曬時請注意選擇溫度比較低，太陽較好的天氣來曬，曬一天一個好太陽就行。這是因?yàn)轸~、肉被陽光長時間的照射，會在紫外線的作用下脂肪會分解。

10斤魚可以曬多少斤魚干

看曬干的程度，一斤曬干大概3~5兩曬魚干，就是為了保存。但營養(yǎng)價(jià)值會保留一部分，也會損失一部分。在晾曬過程中，會有一些細(xì)菌侵入，建議在制作過程中，要高溫消毒。涼拌的話，要開水浸泡后食用。魚干，就是肉或魚經(jīng)過調(diào)味和干燥制成的產(chǎn)品。隨著水分含量的降低，其中的營養(yǎng)物質(zhì)得到濃縮，蛋白質(zhì)含量高達(dá)45%以上

10斤魚要多少斤茶油合適呢

        茶油餅有微毒，味苦，可以用來捕魚。

        茶子榨油留下的茶油餅有殺蟲的效果，把茶油餅?zāi)胨橹笠诲佀惯M(jìn)小河道里或小型魚塘里，魚就會醉而倒任人捕撈。茶油餅有一種麻醉魚的物質(zhì)，半片茶油餅就能麻醉一條河的魚。同時茶油餅也有一定的毒性，使用不能過量。

十斤茶油有多少

10公斤的桶能裝16斤山茶油。 10公斤的桶是以裝滿水來衡量的，即桶裝滿水就是10公斤，任何物質(zhì)的重量與它的密度有關(guān)，相同體積的物質(zhì)，它的重量是不相同的，重量等于體積乘以密度，水的密度是1，而山茶油的密度約為0.8。10×0.8＝8公斤即16斤。

10斤魚要多少鹽

一斤魚或肉放一兩鹽，比例10：1，所以你要用1.3斤的鹽哦。注意腌制前一定不要用水洗，如果是水洗了就不行了，會變壞的。

三十斤魚多少鹽

1、20斤腌臘魚給2斤鹽。不管是腌肉還是腌魚，食鹽都是必要的原料之一，而且食鹽的配比也是非常重要的。

2、大魚洗凈，從背上破開，取出魚腸，魚鰾，魚籽，抹上一層鹽（10斤魚1斤鹽），上面壓一塊大石頭，腌制10天半月左右，趁著出大太陽取出在陽光下曬3、4天，再置于陰涼通風(fēng)處。

3、腌魚肉配比與步驟：先將鹽放入鍋中炒熱再下花椒、丁香同時炒香。把鹽均勻的抹在魚身上。將高度白酒倒入魚中抹勻（魚剖腹取出內(nèi)臟不要用水沖洗）再將炒熱的鹽抹到魚和肉的表面（抹均勻）上缸時，一層魚一層肉碼放（量少6天翻一次缸）量多3天翻一次缸）腌7~10天取出晾曬。

4、晾曬時間請注意選擇溫度比較低，太陽較好的天氣來曬，曬一天好太陽就行、這是因?yàn)轸~、肉被太陽光長時間的照射，會在紫外線的作用下脂肪會分解。

10斤魚有多少條

答:10斤草魚的肚子大概有6－7斤。因?yàn)椴蒴~的肚子很大，魚腸又粗又大，草魚喜歡吃草，所以肚子撐大了。但是草魚吃起來口感較好，許多人都喜歡吃草魚，可以用來紅燒，做酸菜魚，做魚圓子，魚頭可以燒湯，魚身子也可以做爆魚等等。釣草魚一般得用2.5－5號線，用5－8號鉤。

十斤魚得多少鹽

按照我以往的經(jīng)驗(yàn)，通常腌制十斤魚大概需要三兩的鹽吧，因?yàn)殡缰埔唤雉~大概需要10克到15克的鹽， 腌魚之前注意去除里面的內(nèi)臟，不然會有股腥味，然后用鹽將兩面涂抹均勻，放在陰涼處曬個3至5天的時間就可以了，味道可是特別好吃。

10斤魚要多少斤茶油合適吃

材料

1.魚1尾

2.茶油二勺，姜一塊，鹽適量，味精少許，枸杞十顆

做法

1.往鍋中倒入適量的茶油，放入姜片，待油熱至七成，加入洗凈的魚。

2.翻炒至半熟，加入適量的開水，乳白色的湯汁就出來了。

3.大火煮10分鐘后，加入十個左右枸杞煮一小會兒便可出鍋了。