貴州省鳳凰翅茶葉有限公司官網(wǎng)

“翅”的組詞有：翅膀、展翅、翅果、翅子、翅席、魚翅、腋翅、搨翅、翅翎、平翅、翅翮、翅影、鶻翅、輕翅、弱翅、烏翅、翅鞘、鯊翅、翅翰、斂翅、秋翅、鐵翅、曬翅、鸞翅、蟬翅、垂翅、折翅、鳳翅、小翅、何翅、奚翅、不翅、鼓翅、奮翅、半翅、翅羽、皓翅、接翅、鼻翅、鳳翅盔、金翅扇、蟬翅搨、梅花翅、展翅高飛、金翅擘海、插翅難逃、鳳凰曬翅、麟角虎翅、垂頭塌翅、有翅難飛、鳳皇曬翅、雛鷹展翅、白鶴晾翅、戢鱗委翅、猛虎插翅。

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白蘿卜煨鳳凰翅：

1.1，牛鳳凰翅洗凈泡出血水。

2.2，姜切片，八角，花椒早辣椒切斷。

3.3，白蘿卜削皮洗凈切滾刀。

4.4，鍋放水放牛鳳凰翅燒開去血水。

5.5，撈出洗凈放壓力鍋內(nèi)，放姜，八角，早辣椒，花椒壓上二十分鐘。

6.6，自動解壓后放白蘿卜，鹽在壓三分鐘。

7.7，自解壓后放雞精即可。

云南鳳凰山茶業(yè)有限公司

茶樹一般種植后經(jīng)過大約3年就可以少量采摘，10年后達(dá)到盛產(chǎn)期。茶樹一般生長超過30年之后開始老化，此時可以從茶樹的基部砍掉，讓茶樹重新生長，再到老化后就要挖掉重新栽種新茶樹。

鳳凰茶葉的采摘時間分為春季和秋冬季，春季采摘要在六月中旬之前，此時的茶葉最為鮮嫩;秋冬季采摘為九月之后，避開夏季的炎熱天氣。采摘的茶樹生長周期要在3年以上，采摘的嫩葉要完整干凈。

云南鳳凰茶

紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新芽葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。

萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。中國紅茶品種主要有：日照紅茶、祁紅、昭平紅、霍紅、滇紅、越紅、泉城紅、蘇紅、川紅、英紅、東江楚云仙紅茶等。

鳳凰茶指的是鳳凰單叢茶，是廣東省潮州市潮安區(qū)特產(chǎn)，是鳳凰山特產(chǎn)。

鳳凰單叢茶的采摘初制工藝，是手工或手工與機(jī)械生產(chǎn)相結(jié)合。制作過程是曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工藝，可將其劃分為肉桂香、黃枝香、蜜蘭香等十大型號80多個品系。

初制工藝流程：曬青→涼青→做青（浪菜）→殺青（炒茶）→揉捻→干燥6道工序。

精制工藝流程：歸堆→揀剔篩末→拼堆（分級）→烘焙（提香）→攤涼→包裝6個環(huán)節(jié)。

成品鳳凰單叢茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四絕。挺直肥碩油潤的外形特色；優(yōu)雅清高的自然花香氣；濃郁、甘醇、爽口、回甘的滋味；橙黃清澈明亮的湯色；青蒂綠腹紅鑲邊的葉底和極耐沖泡的底力，構(gòu)成鳳凰單叢茶特有的色、香、味特點(diǎn)。

鳳凰單叢茶除具備以上品質(zhì)外，還具備獨(dú)特的“山韻”，所謂“山韻”主要指滋味而言。

鳳凰茶不屬于紅茶也不屬于綠茶，屬于青茶(烏龍茶)。鳳凰單縱茶的品質(zhì)特征符合綠茶干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)的特征。

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那個不是胡子，那個是硬羽翅。

每只翅膀由九根硬羽翅組成，左右一對，一共18根，稱為“18翅”。鳳凰的頸背部是豎立的頸項，組成既有規(guī)律而又參差不齊的四束。

鳳凰的尾部包括：主鳳尾、次鳳尾和飄翎。主鳳尾一般為2根，也有3根和5根，甚至多達(dá)9根的。鳳凰的尾羽都有鳳鏡（俗稱鳳尾眼）。而鸞鳳的主鳳尾則沒有鳳鏡，雛鳳的尾部只有尾梢和飄翎。

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海拔1600.3米。萊垍頭條

平江境地貌以山地和丘陵為主。山地占總面積的28.5%，丘陵占55.9%，崗地占5.8%，平原占9.8%。地勢東南部和東北部高，西南部低，相對高度達(dá)1500米。境內(nèi)山丘分屬連云山脈和幕阜山脈。連云山主峰海拔1600.3米，為境內(nèi)最高峰。幕阜山主峰海拔1593.6米。此外，東南部的十八折、黃花尖、下小尖；南面的轎頂山、福壽山、白水坪、甑蓋山、十八盤、寒婆坳；東北部的一峰尖、九龍池、云騰寺、黃龍山、只角樓、秋水塘、丘池塘；北部的流水庵、鳳凰山、鳳凰翅、燕子巖、冬桃山等21座山，海拔均在1000米以上。萊垍頭條

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依品質(zhì)檔次分為單叢--浪菜--水仙三檔，

鳳凰縣茶葉

鳳凰茶葉的采摘時間分為春季和秋冬季，春季采摘要在六月中旬之前，此時的茶葉最為鮮嫩;秋冬季采摘為九月之后，避開夏季的炎熱天氣。采摘的茶樹生長周期要在3年以上，采摘的嫩葉要完整干凈。

鳳凰茶屬于烏龍茶中的極品名茶，有紅茶的鮮美，綠茶的香氣，入口回甘，品飲后唇齒留香。茶湯清澈透亮，呈翠綠色，茶葉經(jīng)沖泡后，茶香在空氣中散發(fā)，香氣清新持久。

鳳凰茶業(yè)有限公司

鳳凰單叢，是廣東鳳凰山產(chǎn)烏龍茶