茶葉集散市場

2021第九屆中國茶葉博覽會 2021年濟南茶博會

展會日程

布展時間___2021年10月26日-27日（2天）

展覽時間___ 2021年10月28日-31日（4天）

撤展時間___2021年10月31日（18：00--24：00）

參觀須知 展會地點及參觀時間

展館: 山東國際會展中心（濟南市槐蔭區(qū)日照路 1 號）

開放時間: 2021年10月28-31日（09：00-17：00）

展會介紹

中國茶葉博覽會立足濟南，覆蓋山東，輻射北方重點茶葉消費市場，現(xiàn)已成為北方地區(qū)規(guī)模大、檔次高、效果佳的全國性茶葉專業(yè)展會。

濟南是中國“南茶北銷”的重要樞紐，也是北方最大的茶葉集散中心，更是茶企提升品牌價值和占據(jù)北方市場的重要關口！

20+全國茶葉主產(chǎn)區(qū)、30+知名品牌茶企連續(xù)參展，市場占有率逐年升高，有效助推企業(yè)拓寬北方市場，來自山東及周邊茶葉消費大省的6000+經(jīng)銷商與會進行精準產(chǎn)銷對接；50000+觀眾市民到會品茶、論茶、購茶，助力企業(yè)品牌推廣，提升現(xiàn)場銷量。連續(xù)多年舉辦優(yōu)質茶葉品牌推介（品鑒）及名優(yōu)茶評選等一系列茶文化賽事、活動，對茶葉品牌持續(xù)曝光，助推企業(yè)打響品牌。

金秋十月，好客濟南期待與您共創(chuàng)新輝煌！

茶葉出口市場集中

有關數(shù)據(jù)顯示，2018年全國茶葉出口前十排名分別是福建、云南、湖南、四川、貴州、安徽、湖北、河南、浙江、江西等省份。劃分為四大茶區(qū)：江北茶區(qū)、江南茶區(qū)、華南茶區(qū)和西南茶區(qū)江。目前產(chǎn)量最大的綠茶和邊茶。產(chǎn)茶量最多的是江南茶區(qū)福建省。

 1、江北茶區(qū)

 江北茶區(qū)位于長江中、下游北岸，包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地。江北茶區(qū)主要生產(chǎn)綠茶。主要的產(chǎn)品是綠茶，比如比較出名的信陽毛尖。

 2、江南茶區(qū)

 江南茶區(qū)位于中國長江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地，為中國茶葉主要產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)量大約占全國總產(chǎn)量的2/3。生產(chǎn)的主要茶類有綠茶、紅茶、黑茶、花茶以及品質各異的特種名茶，諸如西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、君山銀針、廬山云霧等。

 3、華南茶區(qū)

 華南茶區(qū)位于中國南部，包括廣東、廣西、福建、臺灣、海南等?。▍^(qū)），為中國最適宜茶樹生長的地區(qū)。有喬木、小喬木、灌木等各種類型的茶樹品種，茶資源極為豐富，生產(chǎn)紅茶、烏龍茶、花茶、白茶和六堡茶等，所產(chǎn)大葉種紅碎茶，茶湯濃度較大。

 4、西南茶區(qū)

 西南茶區(qū)位于中國西南部，包括云南、貴州、四川三省以及西藏東南部，是中國最古老的茶區(qū)。茶樹品種資源豐富，生產(chǎn)紅茶、綠茶、沱茶、緊壓茶和普洱茶等，是中國發(fā)展大葉種紅碎茶的主要基地。

茶葉集散市場分析

云南是茶葉的故鄉(xiāng)。位于滇西最大的茶葉加工中心和貿易集散地?的下關，有一種傳統(tǒng)茶葉產(chǎn)品自創(chuàng)制以來己有一百多年的歷史，一個多世紀的歲月非但末使它消退，反而不斷發(fā)展，生機勃發(fā)，成為享譽國內外的知名品牌，這就是云南下關沱茶。

　　生產(chǎn)真正下關沱茶的企業(yè)全球只有一家，就是云南下關沱茶(集團)股份有限公司。它的前身是云南省下關茶廠，地處滇西交通樞杻、歷史文化名城和國家級旅游城市大理市下關。連接滇藏往來的214國道和貫穿祖國東西部的交通大動脈320國道在這里縱橫交匯。下關茶廠創(chuàng)建于1941年春，原為“康藏茶廠”,以手工加工緊茶為主,產(chǎn)品主銷西藏、四川和滇西北地區(qū)。1950年4月人民政府接收后，更名為“云南省下關茶廠”，并吸納了當時在下關有著精湛制茶技藝的茶葉商號工人，使得下關茶廠從建廠之初就傳承了下關古往今來獨特的茶葉加工技藝。經(jīng)過60多年的發(fā)展，甴國有下關茶廠改制重組的云南下關沱茶(集團)集團股份有限公司,已發(fā)展成為全國緊壓茶企業(yè)中名列前茅、云南最大的茶葉精制加工企業(yè)。

　　縱覽下關沱茶百年發(fā)展，不能不說說下關沱茶的百年歷史。

　　下關位于茶馬古道的要沖。始于滇南茶區(qū)，止于西藏拉薩的茶馬古道, 主要以茶馬互市為主要物資，是一條以馬幫為主要運輸方式的古代商道。唐朝樊綽的云南志《蠻書》記載：“茶出銀生城界諸山，散收，無采造法?！薄般y生”是唐代南詔國(748-937年)六詔以外的六節(jié)度之一，銀生城即現(xiàn)在的云南省景東、轄區(qū)包括現(xiàn)今的思茅地區(qū)、西雙版納州一帶。早在1200多年前，思茅、西雙版納的茶葉已運銷到大理。

茶葉集散市場怎么樣

云南旅游茶葉是可以買的，但是要買到正宗的茶葉，云南的普洱茶就很不錯，普洱茶（Pu'er tea）是以云南省一定區(qū)域內的云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶，普洱茶原產(chǎn)于云南瀾滄江流域中游一帶的思茅、版納、臨滄等地，集散今云南思茅市普洱縣，故名“普洱茶“。它具有強烈的地域性特點和工藝性特點，茶品以“陳”為貴，越陳越香，是中國茶葉中極具特色的茶類。

普洱茶從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種，成品分為散茶和緊壓茶兩類。生茶顏色以青綠、墨綠為主經(jīng)過時間陳化之后部分轉為黃綠、黃紅色。湯色以黃綠、黃紅、金黃為主。熟茶顏色以紅褐色為主，香氣有明顯渥堆味

中國最大的茶葉市場集散地

　　中國最大的煙草市場在普寧?！　∑諏帲≒uning），廣東省轄縣級市，位于廣東省東南部，潮汕平原西緣；東北接榕城區(qū)，與揭東區(qū)隔河相望，南鄰惠來縣，西北連揭西縣，東毗汕頭市潮陽區(qū)和潮南區(qū)，西南接陸豐市?！　》b和醫(yī)藥是當?shù)貎纱笾еa(chǎn)業(yè)，中國最大的襯衣生產(chǎn)基地，華南最大的中藥材基地，粵東最大的服裝、煙草、茶葉、水果、紡織品等集散地，粵東的客運貨運交通中轉站?！　∑諏幨侵袊箨懭丝诘谝淮罂h級行政區(qū)，中國百強縣，中國中藥名城試點城市，中國紡織產(chǎn)業(yè)基地市，海西經(jīng)濟區(qū)重要組成部分。普寧擁有粵東最大的陸路口岸，擁有地級市經(jīng)濟管理權限，是廣東省財政省直管縣試點城市?！　∑諏幨侵袊麅S鄉(xiāng)，全市有旅居海外華僑和港澳臺同胞約195萬人，遍布世界30多個國家和地區(qū)。

我國茶葉最早的集散中心

中國是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家，被稱為茶的祖國，文字記載表明，我們祖先在3000多年前已經(jīng)開始栽培和利用茶樹。然而，同任何物種的起源一樣，茶的起源和存在，必然是在人類發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹之前，直到相隔很久很久以后，才為人們發(fā)現(xiàn)和利用。人類的用茶經(jīng)驗，也是經(jīng)過代代相傳，從局部地區(qū)慢慢擴大開了，又隔了很久很久，才逐漸見諸文字記載。

茶樹的起源問題，歷來爭論較多，隨著考證技術的發(fā)展和新發(fā)現(xiàn)，才逐漸達成共識，即中國是茶樹的原產(chǎn)地，并確認中國西南地區(qū)，包括云南、貴州、四川是茶樹原產(chǎn)地的中心。由于地質變遷及人為栽培，茶樹開始由此普及全國，并逐漸傳播至世界各地。

（一）起源及原產(chǎn)地

茶樹起源于何時？必是遠遠早于有文字記載的3000多年前。歷史學家無從考證的問題，最后由植物學家解決了。他們按植物分類學方法來追根溯源，經(jīng)一系列分析研究，認為茶樹起源至今已有6000萬年至7000萬年歷史了。

茶樹原產(chǎn)于中國，自古以來，一向為世界所公認。只是在1824年之后，印度發(fā)現(xiàn)有野生茶樹，國外學者中有人對中國是茶樹原產(chǎn)地提出異議，在國際學術界引發(fā)了爭論。這些持異議者，均以印度野生茶樹為依據(jù)，同時認為中國沒有野生茶樹。其實中國在公元200年左右，《爾雅》中就提到有野生大茶樹，且現(xiàn)今的資料表明，全國有10個省區(qū)198處發(fā)現(xiàn)野生大茶樹，其中云南的一株，樹齡已達1700年左右，僅是云南省內樹干直徑在一米以上的就有10多株。有的地區(qū)，甚至野生茶樹群落大至數(shù)千畝。所以自古至今，我國已發(fā)現(xiàn)的野生大茶樹，時間之早，樹體之大，數(shù)量之多，分布之廣，性狀之異，堪稱世界之最。此外，又經(jīng)考證，印度發(fā)現(xiàn)的野生茶樹與從中國引入印度的茶樹同屬中國茶樹之變種。由此，中國是茶樹的原產(chǎn)地遂成定論。

近幾十年來，茶學和植物學研究相結合，從樹種及地質變遷氣候變化等不同角度出發(fā)，對茶樹原產(chǎn)地作了更加細致深入的分析和論證，進一步證明我國西南地區(qū)是茶樹原產(chǎn)地。主要論據(jù)，簡單地講，有三個方面：

1.從茶樹的自然分布來看

目前所發(fā)現(xiàn)的山茶科植物共有23屬，380余種，而我國就有15屬，260余種，且大部分分布在云南、貴州和四川一帶。已發(fā)現(xiàn)的山茶屬有100多種， 云貴高原就有60多種，其中以茶樹種占最重要的地位。從植物學的角度，許多屬的起源中心在某一個地區(qū)集中，即表明該地區(qū)是這一植物區(qū)系的發(fā)源中心。山茶科、山茶屬植物在我國西南地區(qū)的高度集中，說明了我國西南地區(qū)就是山茶屬植物的發(fā)源中心，當屬茶的發(fā)源地。

2.從地質變遷來看

西南地區(qū)群山起伏，河谷縱橫交錯，地形變化多端，以致形成許許多多的小地貌區(qū)和小氣候區(qū)，在低緯度和海拔高低相差懸殊的情況下，導致氣候差異大，使原來生長在這里的茶樹，慢慢分置在熱帶、亞熱帶和溫帶不同的氣候中，從而導致茶樹種內變異，發(fā)展成了熱帶型和亞熱帶型的大葉種和中葉種茶樹，以及溫帶的中葉種及小葉種茶樹。植物學家認為，某種物種變異最多的地方，就是該物種起源的中心地。我國西南三省，是我國茶樹變異最多、資源最豐富的地方，當是茶樹起源的中心地。

3.從茶樹的進化類型來看

茶樹在其系統(tǒng)發(fā)育的歷史長河中，總是趨于不斷進化之中。因此，凡是原始型茶樹比較集中的地區(qū)，當屬茶樹的原產(chǎn)地。我國西南三省及其毗鄰地區(qū)的野生大茶樹，具有原始茶樹的形態(tài)特征和生化特性，也證明了我國的西南地區(qū)是茶樹原產(chǎn)地的中心地帶。

（二）茶的傳播

中國是茶樹的原產(chǎn)地，然而，中國在茶業(yè)上對人類的貢獻，主要在于最早發(fā)現(xiàn)并利用茶這種植物，并把它發(fā)展形成為我國和東方乃至整個世界的一種燦爛獨特的茶文化。

中國茶業(yè)，最初興于巴蜀，其后向東部和南部逐次傳播開來，以致遍及全國。到了唐代，又傳至日本和朝鮮，16世紀后被西方引進。所以，茶的傳播史，分為國內及國外兩條線路。

1.茶在國內的傳播

茶樹是中國南方的一種“嘉木”，所以，中國的茶業(yè)，最初孕育、發(fā)生和發(fā)展于南方。

（1）巴蜀是中國茶業(yè)的搖籃（先秦兩漢）

顧炎武曾經(jīng)指出，“自秦人取蜀而后，始有茗飲之事”，即認為中國的飲茶，是秦統(tǒng)一巴蜀之后才慢慢傳播開來，也就是說，中國和世界的茶葉文化，最初是在巴蜀發(fā)展為業(yè)的。這一說法，已為現(xiàn)在絕大多數(shù)學者認同。

巴蜀產(chǎn)茶，據(jù)文字記載和考證，至少可追溯到戰(zhàn)國時期，此時巴蜀已形成一定規(guī)模的茶區(qū)，并以茶為貢品之一。

關于巴蜀茶業(yè)在我國早期茶業(yè)史上的突出地位，直到西漢成帝時王褒的《童約》，才始見諸記載，內有“烹荼盡具”及“武陽買茶”兩句。前者反映成都一帶，西漢時不僅飲茶成風，而且出現(xiàn)了專門用具；從后一句可以看出，茶葉已經(jīng)商品化，出現(xiàn)了如“武陽”一類的茶葉市場。

西漢時，成都不但已形成為我國茶葉的一個消費中心，由后來的文獻記載看，很可能也已形成了最早的茶葉集散中心。不僅僅是在秦之前，秦漢乃至西晉，巴蜀仍是我國茶葉生產(chǎn)和技術的重要中心。

（2）長江中游或華中地區(qū)成為茶業(yè)中心（三國西晉）

秦漢統(tǒng)一中國后，茶業(yè)隨巴蜀與各地經(jīng)濟文化交流而增強。尤其是茶的加工、種植，首先向東部南部傳播。如湖南茶陵的命名，就很能說明問題。茶陵是西漢時設的一個縣，以其地出茶而名。茶陵鄰近江西、廣東邊界，表明西漢時期茶的生產(chǎn)已經(jīng)傳到了湘、粵、贛毗鄰地區(qū)。

三國、西晉階段，隨荊楚茶業(yè)和茶葉文化在全國傳播的日益發(fā)展，也由于地理上的有利條件，長江中游或華中地區(qū)，在中國茶文化傳播上的地位，逐漸取代巴蜀而明顯重要起來。

三國時，孫吳據(jù)有現(xiàn)在蘇、皖、贛、鄂、湘、桂一部分和廣東、福建、浙江全部陸地的東南半壁江山，這一地區(qū)，也是這時我國茶業(yè)傳播和發(fā)展的主要區(qū)域。此時，南方栽種茶樹的規(guī)模和范圍有很大的發(fā)展，而已茶的飲用，也流傳到了北方高門豪族。

西晉時長江中游茶業(yè)的發(fā)展，還可從西晉時期《荊州土記》得到佐證。其載曰“武陵七縣通出茶，最好”，說明荊漢地區(qū)茶業(yè)的明顯發(fā)展，巴蜀獨冠全國的優(yōu)勢，似已不復存在。

（3）長江下游和東南沿海茶業(yè)的發(fā)展（東晉南朝）

西晉南渡之后，北方豪門過江僑居，建康（南京）成為我國南方的政治中心。這一時期，由于上層社會崇茶之風盛行，使得南方尤其是江東飲茶和茶葉文化有了較大的發(fā)展，也進一步促進了我國茶業(yè)向東南推進。這一時期，我國東南植茶，由浙西進而擴展到了現(xiàn)今溫州、寧波沿海一線。不僅如此，如《桐君錄》所載，“西陽、武昌、晉陵皆出好茗”，晉陵即常州，其茶出宜興。表明東晉和南朝時，長江下游宜興一帶的茶業(yè)，也著名起來。

三國兩晉之后，茶業(yè)重心東移的趨勢，更加明顯化了。

（4）長江中下游地區(qū)成為中國茶葉生產(chǎn)和技術中心（唐代）

如前所言，六朝以前，茶在南方的生產(chǎn)和飲用，已有一定發(fā)展，但北方飲者還不多。及至唐朝中期后，如《膳夫經(jīng)手錄》所載“今關西、山東，閭閻村落皆吃之，累日不食猶得，不得一日無茶”。中原和西北少數(shù)民族地區(qū)，都嗜茶成俗，于是南方茶的生產(chǎn)，隨之空前蓬勃發(fā)展了起來。尤其是與北方交通便利的江南、淮南茶區(qū)，茶的生產(chǎn)更是得到了格外發(fā)展。

唐代中葉后，長江中下游茶區(qū)，不僅茶產(chǎn)量大幅度提高，就是制茶技術，也達到了當時的最高水平。這種高水準的結果，就是湖州紫筍和常州陽羨茶成為了貢茶。茶葉生產(chǎn)和技術的中心，正式轉移到了長江中游和下游。

江南茶葉生產(chǎn)，集一時之盛。當時史料記載，安徽祁門周圍，千里之內，各地種茶，山無遺土，業(yè)于茶者七八?，F(xiàn)在贛東北、浙西和皖南一帶，在唐代時，其茶業(yè)確實有一個特大的發(fā)展。同時由于貢茶設置在江南，大大促進了江南制茶技術的提高，也帶動了全國各茶區(qū)的生產(chǎn)和發(fā)展。

由《茶經(jīng)》和唐代其它文獻記載來看，這時期茶葉產(chǎn)區(qū)已遍及今之四川、陜西、湖北、云南、廣西、貴州、湖南、廣東、福建、江西、浙江、江蘇、安徽、河南等十四個省區(qū)，幾乎達到了與我國近代茶區(qū)約略相當?shù)木置妗?/p>

（5）茶業(yè)重心由東向南移（宋代）

從五代和宋朝初年起，全國氣候由暖轉寒，致使中國南方南部的茶業(yè)，較北部更加迅速發(fā)展了起來，并逐漸取代長江中下游茶區(qū)，成為宋朝茶業(yè)的重心。主要表現(xiàn)在貢茶從顧渚紫筍改為福建建安茶，唐時還不曾形成氣候的閔南和嶺南一帶的茶業(yè)，明顯地活躍和發(fā)展起來。

宋朝茶業(yè)重心南移的主要原因是氣候的變化，江南早春茶樹因氣溫降低，發(fā)芽推遲，不能保證茶葉在清明前貢到京都。福建氣候較暖，如歐陽修所說“建安三千里，京師三月嘗新茶”。作為貢茶，建安茶的采制，必然精益求精，名聲也愈來愈大，成為中國團茶、餅茶制作的主要技術中心，帶動了閔南和嶺南茶區(qū)的崛起和發(fā)展。

由此可見，到了宋代，茶已傳播到全國各地。宋朝的茶區(qū)，基本上已與現(xiàn)代茶區(qū)范圍相符。明清以后，只是茶葉制法和各茶類興衰的演變問題了。

2.茶在國外的傳播

中國茶葉、茶樹、飲茶風俗及制茶技術，是隨著中外文化交流和商業(yè)貿易的開展而傳向全世界的。最早傳入日本、朝鮮，其后由南方海路傳至印尼、印度、斯里蘭卡等國家，16世紀至歐洲各國并進而傳到美洲大陸，又由北方傳入波斯、俄國。

唐代中葉，中國茶籽被帶到日本種植，茶樹開始向世界傳播。據(jù)文獻記載，公元805年，日本高僧最澄，從天臺山國清寺師滿回國時，帶去茶種，種植于日本近江。這是中國茶種向外傳播的最早記載。后又經(jīng)日僧南浦昭明在徑山寺學得徑山茶宴、斗茶等飲茶習俗，并帶回日本，在此基礎上逐漸形成了日本自己的茶道。

印度是紅碎茶生產(chǎn)和出口最多的國家，其茶種源于中國。印度雖也有野生茶樹，但是印度人不知種茶和飲茶，只有到了1780年，英國和荷蘭人才開始從中國輸入茶籽在印度種茶?，F(xiàn)今，最有名的紅碎茶產(chǎn)地阿薩姆。即是1835年由中國引進茶種開始種茶的。中國專家曾前往指導種茶制茶方法，其中包括小種紅茶的生產(chǎn)技術。后發(fā)明了切茶機，紅碎茶才開始出現(xiàn)，成了全球性的大宗飲料。

西方各國語言種“茶”一詞，大多源于當時海上貿易港口福建廈門及廣東方言中“茶”的讀音?？梢哉f，中國給了世界茶的名字，茶的知識，茶的栽培加工技術，世界各國的茶葉，直接或間接，與我國茶葉有千絲萬縷的聯(lián)系。

到茶葉市場

濟南

濟南雖然不是茶葉主產(chǎn)區(qū)，但濟南在我國茶界卻擁有舉足輕重的地位。

濟南茶葉市場是連接南北方茶葉的樞紐，素有“南茶北銷的樞紐”、“中國茶業(yè)屆晴雨表”、“江北第一茶市”之稱。

在最巔峰的時期，濟南茶葉市場一度輻射北京、天津、石家莊、青島、鄭州、太原，可以說整個華東、華北市場商家都要來濟南進貨。

濟南茶葉市場聲名鵲起，各路茶葉品牌開始把濟南作為北進的橋頭堡，市場內的茶葉品種、檔次也越來越多。

濟南的茶葉市場經(jīng)銷的茶葉品種不僅僅局限于一類茶，而是包括綠茶、紅茶、白茶、花茶等各個品類，遍地開花。

尤其是位于濟南市張莊路的茶葉第一市場，每天都會有大批茶葉被銷往東三省、北京、天津、河南等省市自治區(qū)，每年的交易額可高達數(shù)十億元。

目前，濟南大小茶城達到了10余家，匯聚全國各個茶葉品類，茶葉交易輻射全國20多個省、市、自治區(qū)。

茶葉批發(fā)集散地

1.山東壽光蔬菜批發(fā)市場

始建于1984年3月，現(xiàn)已遷建,以規(guī)模大、檔次高、品種全聞名全國。市場規(guī)劃占地面積近千畝，年成交蔬菜近百億公斤，交易100多億元。市場交易品種齊全，南果北菜，四季常鮮，年上市蔬菜品種300多個，全國20多個省、市、自治區(qū)的蔬菜來此大量交易，是中國最大的蔬菜集散中心、價格形成中心、信息交流中心和物流配送中心。市場配套設施完善，建有10萬平方米的交易服務大廳和大棚，設有冷凍、倉儲、電視監(jiān)控、電子銀行、客戶服務中心等配套服務設施；市場交易方式領先，交易流程實行“一卡通”結算方式，蔬菜交易實現(xiàn)了全程電子化。

2.北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場

成立于1988年5月，現(xiàn)已成為北京市交易規(guī)模最大的農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場，在全國同類市場中也具有很大的影響力。市場現(xiàn)占地面積1200多畝，總建筑面積近30萬平方米，有管理人員1736名(其中保安員400多名)，總資產(chǎn)11.8億元。該農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場主要經(jīng)營蔬菜、果品、肉類、糧油、水產(chǎn)、副食、調料、禽蛋、菌類、茶葉、種子等農(nóng)副產(chǎn)品，是一處以蔬菜、果品、肉類批發(fā)為龍頭的國家級農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場。

3.金華農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場

2001年9月28日開業(yè)，該市場由金華市供銷社投資建設，是全國“菜籃子”工程項目，為農(nóng)業(yè)部定點農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、全國十大果品批發(fā)市場、全國優(yōu)秀果品批發(fā)市場、浙江省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、省重點農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和省二星級文明規(guī)范市場。目前市場占地201畝，總投資2億元，總建筑面積10萬平方米，場內有營業(yè)房815間，交易大棚18000平方米，停車場15000平方米，倉儲10000平方米、20000噸雙功能冷庫一座和10000平方米農(nóng)展館。市場設有鮮果、精品水果、地產(chǎn)蔬菜、客菜四個交易區(qū)。市場匯集全國各地果菜茶等農(nóng)產(chǎn)品，銷售輻射浙江、江西、安徽、福建、上海、北京等省市。

西南地區(qū)茶葉集散地

南方茶葉批發(fā)市場主要有：廣東省芳村茶葉批發(fā)市場、深圳市的東方國際茶葉批發(fā)市場、江南茶博園茶葉批發(fā)市場、福建泉州安溪茶葉批發(fā)市場、福州五里亭茶葉批發(fā)市場、廣西西南茶葉批發(fā)市場、浙江省的浙東茗茶批發(fā)市場、云南省茶葉批發(fā)市場。其中，北京馬連道茶葉市場是華北地區(qū)最大的茶葉集散地，已建成馬連道、京馬、京閩、茶緣等8個大型茶城，來自全國各地的800多戶茶商在此經(jīng)營茶葉，年銷售收入超過10億元人民幣。廣東芳村茶葉城，規(guī)模檔次冠居全國之首。位于芳村大道，項目總占地面積2.8萬平方米，建筑面積3.2萬平方米，可提供600個鋪位供商家入場經(jīng)營。

茶葉集散市場調研報告

是成都。

我國是世界上第一個發(fā)現(xiàn)，栽培和利用茶的國家。根據(jù)歷史資料，茶樹起源于中國。早在5000年前，我們的祖先就發(fā)現(xiàn)茶具有排毒作用。

中國是茶葉之鄉(xiāng)。經(jīng)過漫長的歷史，如今茶已在全球50多個國家扎根。茶已成為世界上三種最受歡迎的非酒精飲料之一。

1、（西漢）2000年以前，商品化開始，成都成為我國最早的茶葉集散地。

2、（東漢）大約1500年，制作了茶餅用于運輸。

3.三國和兩個和平的金王朝：茶葉生產(chǎn)的中心開始向東轉移，社會氛圍因節(jié)儉而自豪，并提倡在服務客人時以茶代替葡萄酒。

4.南北朝：上流社會在茶中流行，茶宴的禮節(jié)很嚴格。學者和尚強烈主張喝茶。

5.唐朝：1200年以前，受唐朝的經(jīng)濟和文化影響；倡導陸羽的《茶經(jīng)》；在僧侶生活和茶藝教學的影響下，氣候條件也得益于茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。茶水很旺，喝茶已成為人們日常的必需品，并形成了濃厚的茶文化氛圍。中唐以后，中國開始實行茶政策，頒布了茶法并征收茶稅。

6.宋代：千人以前提高了茶藝水平；精美的水質；喝茶的興盛。爭斗茶的趨勢（一種區(qū)分茶質量和劣質茶的品嘗活動）蓬勃發(fā)展并產(chǎn)生了深遠的影響。唐宋時期，西藏，四川和云南也出現(xiàn)了茶馬交流市場，形成了一條延續(xù)至今的古老茶馬之路。

7.元朝：700年前，人們制造散茶并稍加油炸和蒸煮。茶的加工技術不斷提高，機械的茶加工方法應運而生，大大提高了茶的生產(chǎn)效率。

8.明代：根據(jù)現(xiàn)在的600年，黃茶，紅茶和香茶的工藝已經(jīng)形成。茶貿易已經(jīng)變得廣泛，松散的茶釀造方法已經(jīng)變得流行，并且茶制造技術已經(jīng)變得更加成熟。

9.清朝：300年前，中國茶風靡全球，引領著世界茶市場。當時，只有中國是唯一的茶葉出口國。工藝主要是烤制和烤制。制作了烏龍茶，黑茶，黑茶，香茶，綠茶和白茶。 。喝茶的習俗很受歡迎。茶的種類已經(jīng)開始多樣化。喝茶的方式已經(jīng)從煎藥逐漸變?yōu)闆_泡。然而，茶文化在唐宋時期早已失去了繁榮，并呈現(xiàn)出衰落的跡象。

10.現(xiàn)代：

（1）1846-1886年是中國茶葉的繁榮時期（茶園面積不斷擴大，茶葉產(chǎn)量迅速增加，有力地促進了對外貿易的發(fā)展）。

（2）1886年至1947年是中國茶葉產(chǎn)量下降的時期（政治，經(jīng)濟學和國際茶葉市場競爭的失?。?。

（3）1950-1988年是中國茶葉生產(chǎn)的恢復和發(fā)展時期。在政府的支持和重視下，大力恢復舊茶園，建立新茶園，改良新品種，促進茶科學種植，茶經(jīng)濟邁向穩(wěn)定發(fā)展道路。使茶葉產(chǎn)量居世界第二。

茶和茶文化已經(jīng)重新出現(xiàn)?，F(xiàn)代的制茶方法主要是釀造，茶飲料等，但仍有一些地區(qū)保留生食和煮沸的方式。茶不僅已成為中國人民健康生活中不可或缺的一部分，而且受到全世界人民的喜愛。

茶農(nóng)茶葉集散市場

我認為有以下進貨渠道：

1.去大的茶葉批發(fā)市場，比方說蕪湖的峨橋和廣州的芳村。

2.上網(wǎng)找，比方說用搜索拉，阿里巴巴等B2B拉。

3. 去原產(chǎn)地，比方說龍井可以在茶葉上市的四月時去梅家塢，碧螺村去蘇州的東山西山，黃山毛峰可以去黃山歙縣的大谷運或者徽州區(qū)的曹溪等，通過這種方式直接和茶農(nóng)，茶葉小廠等建立直接關系。