鐵觀音茶葉的選購(鐵觀音茶葉推薦)
鐵觀音茶葉推薦
這兩個茶是不同茶類,說不出那個好,看個人喜好。
龍井毛尖屬于綠茶,選取最鮮嫩茶尖鮮葉作為制作原料,屬于未發(fā)酵茶類制成的成品茶纖細(xì)挺直,圓潤光滑,保留茶葉白毫,沖泡后入口茶湯鮮爽,回甘持久,清香入鼻。
鐵觀音是烏龍茶(青茶),鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音成茶后清香雅韻形似“烏龍”,沖泡入口有天然的蘭花香,滋味純濃,回甘明顯。
鐵觀音茶葉哪種好
天福茗茶 悠然天地中 鐵觀音 清香型好喝。
天福茗茶于1993年在中國大陸成立,屬天福集團(tuán)旗下企業(yè)。以“根植福建、香傳全國、名揚世界”的經(jīng)營理念,精耕十?dāng)?shù)寒暑,成為國內(nèi)茶葉行業(yè)的佼佼者。
此款茶葉為天福悠然系列,為天福茗茶的明星產(chǎn)品,在消費者中享有較高的品牌知名度,干茶色澤潤綠,茶湯黃綠清亮,耐得住反復(fù)沖泡,鋁箔小袋包裝,便于保存與攜帶,產(chǎn)地為福建安溪,選用安溪原產(chǎn)地茶葉,等級為特級。
正宗鐵觀音茶葉
本人首推日春品牌的鐵觀音。
本人有品嘗過好幾個品牌的鐵觀音,個人覺得日春品牌鐵觀音性價比最高。
舉個例子吧,品嘗普通型日春一斤300元的清香型鐵觀音,沖泡后濃郁蘭花香,淡綠透亮的茶湯,清爽干凈的口感,口舌生津,回甘綿長,茶滋味足,性價比很高。
鐵觀音茶什么樣
鐵觀音的外形:條索卷曲、壯結(jié)、沉重,傳統(tǒng)工藝的茶葉呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀,泡開之后就是茶葉原形狀。色澤鮮潤,砂綠色,紅點明,葉表帶白霜。鐵觀音泡開之后葉子完全展開,比較大,長形樹葉狀。
產(chǎn)地:福建安溪。
湯色:金黃,濃艷清澈,明亮。
香氣:馥郁持久,“七泡有余香”,天然花香,等級較高的茶葉有蘭香。
滋味:醇厚甘爽,入口回甘帶蜜味。
葉底:肥厚明亮,具綢面光澤。
最佳飲用季:四季。
特征:鐵觀音幾乎成為烏龍茶的代名詞。鐵觀音是茶樹品種名,適宜制作烏龍茶,以鐵觀音品種的茶樹制成的烏龍茶成為鐵觀音。臺灣鐵觀音與福建鐵觀音稍有不同,臺灣是以鐵觀音特定制法制成的烏龍茶叫做鐵觀音,所以臺灣的鐵觀音的原料不一定是鐵觀音樹種的芽葉。根據(jù)鐵觀音的制作工藝的不同,鐵觀音又細(xì)分為清香型、熟香型、炭焙型等。
泡茶要點:初學(xué)泡茶的人可以選擇陶瓷蓋碗,資深茶人會習(xí)慣用紫砂壺沖泡鐵觀音,口味更佳。水溫要在90度以上,沖泡大約一分鐘。根據(jù)不同類型要靈活掌握。
鐵觀音茶葉什么樣的好
茶源來自福建省安溪感德鎮(zhèn)綠色原生態(tài)茶園,天然無污染,純天然發(fā)酵,不添加任何色素、防腐劑。
口感順滑,清香醇厚,色澤通透,入口清甜,品后爽適,韻味無窮,乃是藍(lán)魁鐵觀音中之極品。但是分辨真正鐵觀音~要通過平時多喝,多聞,多看,才能分清是否是真的。
真鐵觀音茶:葉體沉重如鐵,形美如觀音,多呈螺旋形,色澤砂綠,光潤,綠蒂,具有天然蘭花香,湯色清澈金黃,味醇厚甜美,入口微苦,立即轉(zhuǎn)甜,耐沖泡,葉底開展,青綠紅邊
鐵觀音的茶
鐵觀音(tiě guān yīn)茶是中性茶,中國傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類,是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),發(fā)現(xiàn)于1723—1735年?!拌F觀音”既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽”。
除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。
鐵觀音什么茶葉
鐵觀音是烏龍茶。
但是實際情況,還是要具體發(fā)酵程度。
發(fā)酵輕的消青鐵觀音(顏色很青綠),口感鮮爽刺激,這種其實可以說是綠茶。
發(fā)酵程度重一點的是消正鐵觀音,這種口感明顯會比消青鐵觀音醇正,喝完后對口腔跟腸胃的刺激沒有消青鐵觀音跟那些綠茶那樣大。
而傳統(tǒng)工藝做出來的正味鐵觀音,發(fā)酵程度更深,口感就更醇正了,相對而言它的味道也淡一些。
低價位的正味鐵觀音,沒有任何回甘滋味,非常淡,不受大眾歡迎,相反消青鐵觀音在低價位就非常暢銷,所以市面上大部分的鐵觀音都是消青鐵觀音,就像開始說的那樣,這種類型的鐵觀音,你說是綠茶,沒有什么問題,口味風(fēng)格也偏向綠茶,很多人喝了都會覺得這個是綠茶。
但如果是傳統(tǒng)的正味鐵觀音,那就不能這樣說了,這是地地道道的烏龍茶。
還有把正味鐵觀音,烤火后做出的傳統(tǒng)濃香型鐵觀音,這種茶口感跟正味鐵觀音都很不一樣。
規(guī)分鐵觀音是什么茶種的時候,確實不是那么容易歸納的。
讓我印象最深刻的茶鐵觀音,就是家里老人做的純手工新樅正味蘭花香鐵觀音。
太多人都沒有喝過品質(zhì)上乘的鐵觀音,其實鐵觀音真正好的,很多人首次接觸都會感覺到驚艷和震撼,入口就是帶有觀音韻的醇正且鮮爽的口感,還特別的綿滑,如同油一樣柔滑。
那高揚濃郁的蘭花香令人心曠神怡,十泡了香氣還是延綿不絕。
鐵觀音茶葉哪個好
一、天福茗茶 全國茶葉品牌佼佼者。
二、八馬茶業(yè)
三、安溪鐵觀音 久負(fù)盛名
四、華祥苑茗茶
五、感德龍馨 老字號
六、潯茗茶業(yè)
七、中閩魏氏
八、珍田鐵觀音 地域品味
九、福源茶葉
十、仙醇茶業(yè)
鐵觀音是烏龍茶介于紅茶與綠茶之間。既有紅茶的甘醇。又有綠茶的清香。茶中上品。
最好的鐵觀音茶葉
八馬 小濃香鐵觀音
小濃香2號采用與賽珍珠一樣的工藝,茶性溫和發(fā)酵足,沖泡后散發(fā)醇正觀音韻??诟写己窀仕m花香味濃郁,適合資深茶友飲用。
八馬 春清香鐵觀音
開春頭采茶芽,香物質(zhì)和維生素含量都較高,沖泡后滋味更加鮮爽甘醇,蘭韻十足。葉底肥厚耐泡,多泡后仍有余香,回味長久。
什么樣的鐵觀音茶葉好
鐵觀音作為一種特別優(yōu)質(zhì)的茶葉,就目前來說,因為市場的原因,鐵觀音的價格有高有低。
鐵觀音茶的價格
目前一般安溪鐵觀音均價約300元左右一斤,這是按照春、秋兩季和茶葉品質(zhì)的好、中、差所占總比例的15%、50%和35%計算出來的,最終普通大眾茶的銷售,一斤價格區(qū)間在250—500元元之間。
安溪鐵觀音有等級之分,最差的50一斤就可以買到。但最好的鐵觀音大多在500元一斤以上,優(yōu)劣必須要試喝過才知道,口感回甘,不卡留喉,顏色較深,無雜質(zhì)且純凈,葉底展開后完整無缺者,就是上品了。
鐵觀音茶的價格決定因素
1、等級會影響到鐵觀音的價格
等級不一樣,價格也不一樣。鐵觀音有許多種香型,同一香型的鐵觀音又有不一樣等級,不一樣等級的鐵觀音質(zhì)量不一樣,自然價格也有高有低了。
2、采摘季節(jié)因素
鐵觀音是一年四季都出產(chǎn)的茶,時節(jié)不一樣,鐵觀音出產(chǎn)的質(zhì)量也不一樣,價格也會不一樣。一般來說春茶和秋茶的價格比夏茶的要高,但是鐵觀音冬茶產(chǎn)量少,但“物以稀為貴”,所以鐵觀音冬茶的價格也是不低的。
3、商家
由于商家的進(jìn)貨途徑是不一樣的,鐵觀音的成本是不一樣的,所以致使了鐵觀音的銷售價也有著區(qū)別。鐵觀音的價格雖然要比別的茶葉貴一些,可是由于它的功效比較多,所以采購鐵觀音的人數(shù)量仍是只增不減的。
鐵觀音茶的等級
一、清香型
1、特級:外形:條索:肥壯、圓結(jié)、重實色澤:翠綠潤、砂綠明顯整碎:勻整凈度:潔凈內(nèi)質(zhì):香氣:高香、持久滋味:鮮醇高爽、音韻明顯湯色:金黃明亮葉底:肥厚軟亮,勻整、余香高長。
2、一級:外形:條索:壯實、緊結(jié)色澤:綠油潤、砂綠明整碎:勻整凈度:凈內(nèi)質(zhì):香氣:清香、持久滋味:清醇甘鮮、音韻明顯湯色:金黃明亮葉底:軟亮、尚勻整、有余香。
3、二級:外形:條索:卷曲、結(jié)實色澤:綠油潤、有砂綠整碎:尚勻整凈度:尚凈,稍有細(xì)嫩梗內(nèi)質(zhì):香氣:清香滋味:尚鮮醇爽口、音韻尚明湯色:金黃葉底:尚軟亮、尚勻整、稍有余香。
4、三級:外形:條索:卷曲、尚結(jié)實色澤:烏綠、稍帶黃整碎:尚勻整凈度:尚凈,有細(xì)嫩梗內(nèi)質(zhì):香氣:清純滋味:醇和回甘、音韻稍清湯色:金黃葉底:尚軟亮、尚勻整、稍有余香。
二、濃香型
1、特級:外形:條索:肥壯、圓結(jié)、重實色澤:翠綠、烏潤、砂綠明整碎:勻整凈度:潔凈內(nèi)質(zhì):香氣:濃郁、持久滋味:醇厚鮮爽回甘、音韻明顯湯色:金黃、清澈葉底:肥厚、軟亮勻整、紅邊明、有余香鐵觀音茶葉濃香型一級:外形:條索:較肥壯、結(jié)實色澤:烏潤、砂綠較明整碎:勻整凈度:凈內(nèi)質(zhì):香氣:濃郁、持久滋味:醇厚、尚鮮爽、音韻明湯色:深金黃、清澈葉底:尚軟亮、勻整、有紅邊、稍有余香。
2、二級:外形:條索:略肥壯、略結(jié)實色澤:烏綠、有砂綠整碎:尚勻整凈度:潔凈、稍有細(xì)嫩梗內(nèi)質(zhì):香氣:尚清高滋味:醇和鮮爽、音韻稍明湯色:橙黃、深黃葉底:稍軟亮、略勻整。
3、三級:外形:條索:卷曲、尚結(jié)實色澤:烏綠、稍帶褐紅點整碎:稍整齊凈度:稍凈,有細(xì)嫩梗內(nèi)質(zhì):香氣:清純平正滋味:醇和、音韻輕微湯色:深橙黃、清黃葉底:稍勻整、帶褐紅色。
4、四級:外形:條索:卷曲、略粗松色澤:暗綠、帶褐紅色整碎:欠勻整凈度:欠凈,有梗片內(nèi)質(zhì):香氣:平淡、稍粗飄滋味:稍粗味湯色:橙紅、清紅葉底:欠勻整、有粗葉和褐紅葉。
綜上所得,鐵觀音的價格因為受到多種因素的影響,所以價格存在很大的差異,但是值得大家注意的是,不管鐵觀音的價格是多少,選擇優(yōu)質(zhì)的才是最關(guān)鍵的!