詔安茶葉介紹

1.武夷巖茶

中國(guó)傳統(tǒng)名茶，是具有巖韻（巖骨花香）品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶。其中包括：大紅袍、水仙、肉桂、白雞冠、鐵羅漢、水金龜、半天妖、瓜子金、金鑰匙、黃觀音、佛手、奇蘭、黃玫瑰、千里香、瑞香、矮腳烏龍等

2.閩北烏龍

3.閩北水仙

4.政和白茶、政和紅茶

5.福安坦洋工夫

6.白琳功夫

7.正山小種

8.邵武碎銅茶

9.周寧光司云霧綠茶

10.壽寧高山云霧綠茶

11.福鼎白茶

12.漳平水仙

13.平和永春佛手、白芽奇蘭

14.詔安苦丁茶

15.安溪鐵觀音

16.白毫銀針

17.福州茉莉花茶

先舉這么多吧！且注意：安吉白茶是產(chǎn)自浙江安吉縣，非福建生產(chǎn)。

詔安高山茶

三明有正宗的鐵觀音，有尤溪的，有安溪的。還有很多鄉(xiāng)下綠茶。我知道三明列東有一家比較正宗。在2路市政府對(duì)面，叫詠梅的那個(gè)。三明是最早進(jìn)入中國(guó)的中日合資企業(yè)

一直從事"蒸青綠茶"的加工與出口,也做其他日本市場(chǎng)需求的茶,被譽(yù)為中國(guó)日式蒸青茶的"黃浦軍校"

他們的產(chǎn)品以蒸青茶,玄米茶為主

廠址在浙江杭州余杭區(qū)彭公鎮(zhèn)吧

詔安烏龍茶

云霄黃觀音:云霄黃觀音是鐵觀音與黃旦人工雜交的后代選育而成的無(wú)性系新品種。它屬半發(fā)酵青茶類(lèi)工藝，綜合了“閩北烏龍”和“閩南烏龍”制茶工藝特色，茶葉條索緊結(jié)，色澤油潤(rùn)明亮，香氣清高細(xì)長(zhǎng)，滋味清醇甘甜，湯色橙黃明亮，葉底荒涼柔軟，有綠葉紅鑲邊特質(zhì)。發(fā)酵程度輕的，花香顯露；發(fā)酵程度偏重的，果香誕生。黃觀音作為中國(guó)茶葉后起之秀，大有“桂子月種落，天香云外飄”之感，它有單樅的韻、閩南的香、閩北的風(fēng)味，以獨(dú)特的“花香蜜韻”得到廣大茶客的喜愛(ài)。

詔安八仙茶:詔安八仙茶先后兩次獲得福建省名優(yōu)茶的優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)，于1994年被全國(guó)茶樹(shù)品種審定委員會(huì)審批為國(guó)家級(jí)茶樹(shù)良種，是新中國(guó)成立以來(lái)唯一新選育的國(guó)家級(jí)烏龍茶良種。它采用閩南烏龍茶制法，外形條索緊結(jié)，深綠油嫩，湯色橙黃明亮，香氣高銳，品種香突出，茶味濃厚耐沖泡，回味甘爽持久。

古雷水仙茶:“香不過(guò)肉桂，醇不過(guò)水仙?！彼刹枋歉＝ú柁r(nóng)創(chuàng)制的名茶，原產(chǎn)于閩北，以滋味醇厚聞名。古雷水仙引自閩北品種，并以閩北工藝制作，外形條索壯結(jié)，油潤(rùn)。選用煮沸的清水沖泡時(shí)，茶湯熱氣蒸騰，飄散一縷縷幽雅悅?cè)恕⑺朴裉m獨(dú)有的鮮香，令人未飲先暢。剛喝時(shí)微覺(jué)苦澀，品飲幾口，則清香甘醇，味美濃爽，津生喉潤(rùn)，掛杯香。五泡內(nèi)湯色不變，茶壺里橙黃明亮的湯色中，片片茶葉展開(kāi)，中間淺黃托綠，邊緣朱紅或泛點(diǎn)紅。

華安鐵觀音:“七泡余香溪月露，滿(mǎn)心喜樂(lè)嶺云濤?！辫F觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻。經(jīng)過(guò)多年的培育和創(chuàng)新，華安鐵觀音有清香型：外形粒如珠、葉如璧、香入心、湯似琥珀、蘭花香、味醇厚甘甜、回甘悠久；濃香型：利用傳統(tǒng)技術(shù)烘焙，湯色金黃秀雅、蜜底蘭香，回甘意猶長(zhǎng)；根據(jù)市場(chǎng)現(xiàn)狀，結(jié)合閩北工藝創(chuàng)新型：秉承細(xì)致、精微的傳統(tǒng)制茶工藝，湯色橙黃清澈，棉柔甘甜、味久益香、馥郁幽蘭，葉底軟亮、綠葉紅鑲邊。

漳州的茶還有很多，歡迎來(lái)漳州品嘗。

詔安茶葉有哪些

提到華南茶區(qū)，不能不提烏龍茶。按照產(chǎn)地及特點(diǎn)，習(xí)慣上又將烏龍茶分為四大類(lèi)：閩南烏龍、閩北烏龍、廣東烏龍、臺(tái)灣烏龍。

閩北烏龍產(chǎn)區(qū)主要集中在武夷山一帶，以武夷巖茶為主。根據(jù)品種和產(chǎn)地不同，大致分為閩北水仙、閩北烏龍、武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇種、普通名樅、名巖名樅（大紅袍、白雞冠、水金龜、鐵羅漢等）。

閩北烏龍有兩大名種：肉桂、水仙，有“醇不過(guò)肉桂，香不過(guò)水仙”的說(shuō)法。

閩南烏龍主產(chǎn)于福建南部安溪、永春、南安、同安等地。根據(jù)品種不同，有安溪鐵觀音、安溪色種、永春佛手、閩南水仙、平和白芽奇蘭、詔安八仙茶、福建單叢等。

福建詔安喝什么茶

應(yīng)該是福建詔安而不是福建饒安，詔安的特產(chǎn)有：

1.詔安苦丁茶，詔安苦丁茶是福建省漳州市詔安縣的特產(chǎn)。詔安縣苦丁茶茶種純，清熱解毒，消炎瀉火。詔安苦丁茶獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。2.詔安八仙茶，詔安八仙茶是福建省漳州市詔安縣的特產(chǎn)。詔安八仙茶外形深綠油嫩，湯色澄黃明亮，香氣清長(zhǎng)持久，滋味清爽可口，有回甘。詔安八仙茶獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

3.詔安灰鵝，詔安灰鵝是福建省漳州市詔安縣的特產(chǎn)。詔安養(yǎng)鵝歷史悠久，是我省最大的灰鵝養(yǎng)殖繁育基地。詔安灰鵝具有體形大、適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼、生長(zhǎng)迅速等特點(diǎn)。詔安灰鵝獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

4.甲洲雞母埭大蝦，甲洲雞母埭大蝦是福建省漳州市詔安縣橋東鎮(zhèn)甲洲村的特產(chǎn)。甲洲雞母埭大蝦獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

5.后港青殼荔枝，后港青殼荔枝是福建省漳州市詔安縣四都鎮(zhèn)后港村的特產(chǎn)。青殼荔枝屬烏葉良種，果品顆粒飽滿(mǎn)，果大、核小、肉厚。青殼荔枝成熟時(shí)果色青碧中略呈暈紅朱跡，剝食新鮮青殼荔枝時(shí)有特異果香襲人。后港青殼荔枝獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

6.詔安紅星青梅：詔安紅星青梅是福建省漳州市詔安縣的特產(chǎn)?！霸t安紅星青梅”果大、皮薄、肉厚、核小、質(zhì)脆細(xì)、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸，具有紅星青梅特有酸中帶甜的香味，詔安縣獲“中國(guó)青梅之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。詔安紅星青梅獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

詔安縣，古屬漳州府詔安縣，福建省漳州市下轄縣，地處福建南端、閩粵交界處。

詔安縣是“書(shū)畫(huà)藝術(shù)之鄉(xiāng)”“中國(guó)民間文化藝術(shù)（繪畫(huà)）之鄉(xiāng)”“中國(guó)青梅之鄉(xiāng)”，是原中央蘇區(qū)縣、福建著名的僑鄉(xiāng)和重要臺(tái)胞祖籍地，曾喜獲“2018年度中國(guó)十佳脫貧攻堅(jiān)與精準(zhǔn)扶貧示范縣市”。

詔安野生茶樹(shù)

1、臺(tái)灣島

臺(tái)灣島——中國(guó)第一大島，戰(zhàn)略要地。位于東海南部，西依臺(tái)灣海峽(屬于東海)，距福建省海岸75～220海里；東瀕太平洋；東北與琉球群島為鄰，距沖繩島約335海里；南隔巴士海峽與菲律賓相望，距呂宋島約195海里。

島形狹長(zhǎng)，從最北端富貴角到最南端鵝鑾鼻，長(zhǎng)約394千米；最寬處在北回歸線附近，約144千米。面積3.58萬(wàn)平方千米，占全省面積逾99%，為臺(tái)灣省主島，在世界大島中列第38位。人口約2300萬(wàn)(2006年)。其中漢族約占98%，高山族等約占2%。

2、海南島

海南島面積僅此于臺(tái)灣島，地勢(shì)是中間高聳，四周低平，如果我們看平面圖的話(huà)，整個(gè)島像是一個(gè)橢圓形的雪梨。島上氣候?qū)贌釒Ъ撅L(fēng)氣候，夏至與冬至的晝長(zhǎng)相差很小，平均氣溫22.5～25.6℃，四季如春。

3、崇明島

崇明島是中國(guó)面積第三大的島，島上居住人口約82.15萬(wàn)，浦東機(jī)場(chǎng)和興東機(jī)場(chǎng)都建在這里，島上氣候是亞熱帶季風(fēng)氣候，臺(tái)風(fēng)、暴雨、梅雨，干旱等是常見(jiàn)的災(zāi)害性氣候。崇明島歸屬于上海市，但是還有小部分歸屬于江蘇省。

4、舟山島

舟山島位于中國(guó)杭州灣東南方向、浙江省東北部海域。呈東南西北走向 。面積約468.7平方千米。距大陸最近點(diǎn)（浙江寧波市北侖區(qū)長(zhǎng)柄咀）約8.1 千米。

是舟山群島的主島，該島除四周局部狹窄的沖積平原外，主要地貌為山地丘陵，高度一般為海拔100～400米。最高點(diǎn)黃楊尖，海拔503.6米，山上有黃楊樹(shù)、野山茶樹(shù)等。產(chǎn)黃楊尖芽茶。舟山島是浙江第一大島，中國(guó)第四大島。

島位杭州灣口南側(cè)，面積476.16（468.7）平方公里，島域中部和西部屬定海區(qū)，南部為普陀區(qū)，全島人口近42萬(wàn)。古稱(chēng)“海中洲”，又以島形如大舟浮海，故名舟山。

5、揚(yáng)中島

揚(yáng)中島歸屬于江蘇，還有著河豚島和太平洲等別稱(chēng)，揚(yáng)中島處在北亞熱帶季風(fēng)中部氣候區(qū)，有著良好的氣候條件，適合農(nóng)作物生長(zhǎng)。根據(jù)2016年的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，島上所居住人口約有282046人。

6、東海島

東海島歸屬于廣東湛江，有著中國(guó)第一長(zhǎng)灘，全長(zhǎng)有28公里，除此之外，東海島還有很多知名的旅游景點(diǎn)。島上氣候是亞熱帶氣候，而且還是中國(guó)大西南金三角經(jīng)濟(jì)區(qū)的進(jìn)出口的咽喉。

7、海壇島

海壇島還被稱(chēng)為“東嵐”“海山”等，但是最有名的別名就是平潭島，島上有眾多的名勝古跡，如 三十六腳湖、石牌洋礁、仙人井等。海壇島是南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，夏長(zhǎng)冬短，夏涼冬暖但是會(huì)受到臺(tái)風(fēng)、大風(fēng)、暴雨、干旱等自然災(zāi)害影響。

8、長(zhǎng)興島

長(zhǎng)興島歸屬于遼寧大連，是國(guó)內(nèi)知名的海濱旅游區(qū)，島上氣候?qū)倥瘻貛駶?rùn)大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明。長(zhǎng)興島和韓國(guó)的仁川港、日本的長(zhǎng)崎港相距較近。島上的主要產(chǎn)業(yè)就是造船業(yè)，目前正在興建世界上規(guī)模最大的造船，石化產(chǎn)業(yè)基地。

9、東山島—約220.18平方公里

東山島，別稱(chēng)陵島，形似蝴蝶亦稱(chēng)蝶島，位于中國(guó)福建省南部沿海，隸屬于福建省漳州市東山縣，是福建省第二大島。

中國(guó)第七大島，介于廈門(mén)市和廣東省汕頭之間，位于廈、漳、泉閩南金三角經(jīng)濟(jì)區(qū)的南端，東瀕臺(tái)灣海峽，西臨詔安灣與詔安一水之隔；東南是著名的閩南漁場(chǎng)和粵東漁場(chǎng)交匯處；北經(jīng)曾經(jīng)有八尺門(mén)海堤同云霄縣接壤，2014年5月已拆除，面積220.18平方公里。

10、玉環(huán)島

玉環(huán)島是浙江省第二大島，面積169.51平方公里，人口約17萬(wàn)。位樂(lè)清灣東側(cè)，北接楚門(mén)半島，距臺(tái)州市區(qū)南70公里。 1977年完成漩門(mén)填海堵壩后，自此與大陸相連。島上向富山海之利，柚香柿艷，蝦貝滿(mǎn)倉(cāng)，四季魚(yú)市不絕，常年綠樹(shù)蔥蘢。

詔安清明茶是什么茶

有青梅最早產(chǎn)于我國(guó)廣東 云南 福建 浙江等地，后傳入日本及東南亞地區(qū)，目前世界上最主要的產(chǎn)地是中國(guó)和日本。青梅 青梅酒 青梅種類(lèi) 青梅產(chǎn)地 目前我國(guó)青梅大致分布如下：

1??福建詔安（一般三月底四月初上市）

大水梅

青竹梅

白粉梅

胭脂梅（受陽(yáng)光照射充足表面起紅暈，非單獨(dú)品種）

2??廣東普寧、陸河、潮州（清明節(jié)前后上市）

白粉梅

青竹梅

大核青梅

軟枝大粒梅

硬枝大粒梅

黃梅（并非發(fā)黃的青梅，這是單獨(dú)的種類(lèi)）

李梅（可能是梅樹(shù)與李樹(shù)嫁接而來(lái)）

胭脂梅（受陽(yáng)光照射充足表面起紅暈，非單獨(dú)品種）

3??浙江長(zhǎng)興、蕭山、紹興、湖州（四月底五月初上市）

東青

長(zhǎng)農(nóng)17

桃梅

白粉梅

花梅

4??四川大邑、崇州、平武、巴中、馬邊等（五月中下旬上市）

南高梅

鶯宿梅

大白梅

李梅

桃梅

杏梅

黃梅

麻梅

胭脂梅（受陽(yáng)光照射充足表面起紅暈，非單獨(dú)品種）

5??云南大理、版納（五月下旬六月初上市）

鹽梅

脆梅

雕梅

胭脂梅（受陽(yáng)光照射充足表面起紅暈，非單獨(dú)品種）

6??江蘇、廣西等地也有青梅，待小涯繼續(xù)探索

??總結(jié)：

?青梅品種繁多，各地命名不一，以上名字僅供參考。再加上嫁接雜交等因素，品類(lèi)更是數(shù)不勝數(shù)。

?青梅從3月底到6月底在各省市依次上市。

?胭脂梅并非單獨(dú)的一個(gè)青梅品類(lèi)

詔安茶文化

潮汕是廣東與福建南部漳州相鄰，潮汕與福建特別是閩南自古有經(jīng)商往來(lái)，互結(jié)兒女親家，生活習(xí)俗也相近，海上勞作也會(huì)經(jīng)常同處于一片海域，潮汕和福建南部都面臨大海，在夏秋季經(jīng)常遭遇臺(tái)風(fēng)的肆虐，在海上作業(yè)就要聯(lián)手共同抗擊臺(tái)風(fēng)，特別是古代沒(méi)有先進(jìn)的天氣預(yù)報(bào)系統(tǒng)，也沒(méi)有先進(jìn)’的抗擊能力，只能依靠人的能力，同心協(xié)力團(tuán)結(jié)互肋就顯得更為重要。

久而久之人與人之間就親近多了，泉州有一部非常有名的梨園戲。(陳三五娘)講的就是泉州人陳三與家人在潮汕做生意愛(ài)上了富家小姐五娘的感人的愛(ài)情戲。

詔安縣茶葉

冬茶的采摘時(shí)間在每年的11月下旬~ 12月上旬。

由于氣候轉(zhuǎn)涼，冬茶新梢芽生長(zhǎng)緩慢，內(nèi)含物質(zhì)堆積，滋味醇厚，香氣比較濃烈。

冬茶的主要品種有廣東的鳳凰單叢、臺(tái)灣的高山茶，以及福建的武夷巖茶、白茶、詔安八仙茶等等，冬茶俗稱(chēng)冬片，又稱(chēng)為雪片，分為秋芽冬采、冬芽冬采兩類(lèi)，茶葉具有香高水甜的顯著特點(diǎn)，口感清甜，香氣細(xì)膩。