臺(tái)灣高山茶產(chǎn)區(qū)

大禹陵茶冬季10月分的最好

大禹嶺烏龍茶區(qū)位處于臺(tái)灣合歡山，剛好是在南投、臺(tái)中、花蓮三縣交會(huì)點(diǎn)，海拔高度在2200公尺以上，是全世界生長(zhǎng)海拔高度最高的烏龍茶產(chǎn)地，所生產(chǎn)的高山烏龍茶口感醇厚，香氣芬芳，一般認(rèn)為是臺(tái)灣高山茶中最好的產(chǎn)地。大禹嶺是臺(tái)灣新興的高山茶產(chǎn)區(qū)，茶區(qū)開(kāi)墾不久，但所產(chǎn)的茶葉已經(jīng)是公認(rèn)臺(tái)灣最頂級(jí)的高山茶。大禹嶺茶之所以廣受歡迎，最主要的原因就是因?yàn)榈靥?600 公尺的高山，寒冷且溫差大，在這種環(huán)境下茶樹(shù)生長(zhǎng)緩慢，因此茶質(zhì)幼嫩，茶味甘醇，加上當(dāng)?shù)嘏潘己玫乃嵝酝寥?，得天?dú)厚的環(huán)境造就出獨(dú)一無(wú)二的好茶。

臺(tái)灣高山茶葉保質(zhì)期

十年，在存放老白茶過(guò)程中，要避潮濕，異味，存在干燥處，在空氣中自然敦化。

臺(tái)灣高山茶葉產(chǎn)地

說(shuō)到大禹嶺茶，它可以說(shuō)是臺(tái)灣茶中最高等級(jí)的茶品，也有茶友稱(chēng)大禹嶺茶為臺(tái)灣高山茶王，是臺(tái)灣高山茶的代表之一。大禹嶺高冷茶屬于臺(tái)灣烏龍茶系，屬高山茶。

臺(tái)灣大禹嶺屬于烏龍茶，茶區(qū)位處于臺(tái)灣合歡山，剛好是在南投、臺(tái)中、花蓮三縣交會(huì)點(diǎn)，海拔高度在2200公尺以上，是目前全世界生長(zhǎng)海拔高度最高的烏龍茶產(chǎn)地，所生產(chǎn)的高山烏龍茶口感醇厚，香氣芬芳，一般認(rèn)為是臺(tái)灣高山茶中最好的產(chǎn)地。大禹嶺是臺(tái)灣新興的高山茶產(chǎn)區(qū)，茶區(qū)開(kāi)墾不久，但所產(chǎn)的茶葉已經(jīng)是公認(rèn)臺(tái)灣最頂級(jí)的高山茶。

　　大禹嶺茶之所以廣受歡迎，最主要的原因就是因?yàn)榈靥?600公尺的高山，寒冷且溫差大，在這種環(huán)境下茶樹(shù)生長(zhǎng)緩慢，因此茶質(zhì)幼嫩，茶味甘醇，加上當(dāng)?shù)嘏潘己玫乃嵝酝寥?，得天?dú)厚的環(huán)境造就出獨(dú)一無(wú)二的好茶。

臺(tái)灣高山茶葉多少錢(qián)一盒

100-199元 茶種類(lèi)： 臺(tái)灣高山茶 級(jí)別： 特級(jí) 生長(zhǎng)季節(jié)： 冬季 凈含量： 300g

高山茶 臺(tái)灣

臺(tái)灣高山茶則有“七泡有余香”的說(shuō)法，方法得當(dāng)每壺可沖泡七次以上。

臺(tái)灣高山茶泡制步驟具體解析:

“烏龍入宮”：將高山茶放入茶壺。

“洗茶”：將沸水倒入壺中，又迅速倒出。

“沖泡”：沸水再次入壺，倒水過(guò)程中壺嘴“點(diǎn)頭”三次，即所謂“鳳凰三點(diǎn)頭”，以示向客人致敬。

“春風(fēng)拂面”：水要高出壺口，用壺蓋拂去茶末兒。

“封壺”：蓋上壺蓋，用沸水遍澆全身。

“分杯”：用茶夾將聞香杯、品茗杯分組，放在茶托上。

“玉液回壺”：將壺中茶湯倒入公道杯，使每個(gè)人都能品到色、香、味一致的茶。

“分壺”：將茶湯分別倒入聞香杯，茶斟七分滿。

“奉茶”：以茶奉客。

“聞香”：客人將茶湯倒入品茶杯，輕嗅聞香杯中的余香。

“品茗”：客人用三指取品茗杯，分三口輕啜慢飲。

臺(tái)灣高山茶葉圖片

臺(tái)灣高山茶是烏龍茶，臺(tái)灣高山茶是指海拔1000米以上茶園所產(chǎn)制的半球型包種茶。臺(tái)灣各產(chǎn)茶區(qū)內(nèi)，海拔高度在1000米以上的地區(qū)。

臺(tái)灣高山茶的葉肉很厚，芽葉也非常柔軟，果膠的質(zhì)含量很高。生長(zhǎng)出的演的翠綠鮮活，滑軟，厚重帶活性，滋味甘醇，香氣淡雅非常耐沖泡。

臺(tái)灣高山茶葉片

臺(tái)灣大禹嶺茶產(chǎn)于臺(tái)灣花蓮、臺(tái)中、南投三縣交會(huì)之處，海拔平均2800公尺之梨山大禹嶺地區(qū)原始森林，此茶區(qū)畫(huà)夜溫差大，土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富，山區(qū)終年云霧繚繞，是孕育高山茶的優(yōu)良環(huán)境。經(jīng)雨霧滋養(yǎng)，其茶葉擁有葉片肥厚柔軟富果膠質(zhì)感的特性，香氣清雅，余韻渾厚，喉韻無(wú)窮更有臺(tái)灣高山茶王之稱(chēng)。臺(tái)灣璽福霖大禹嶺高冷茶沖泡后，果花香清揚(yáng)芬芳，因?yàn)槭前氚l(fā)酵的原故所以茶味清爽許多，入口就能感覺(jué)到它的清揚(yáng)細(xì)膩，花果香獨(dú)特，帶有冷礦山特有的山場(chǎng)氣意，落喉甘滑韻味飽滿，色、香、味、甘，回甘迅速有層次，喉韻甚佳，回香繞舌不退！

臺(tái)灣高山茶葉的功效

高山炒茶屬于烏龍茶

高山茶以海拔做定義，是目前比較沒(méi)有歧見(jiàn)的說(shuō)法，但在高度上，雖有業(yè)者是以海拔800公尺或1400公尺開(kāi)始算起，但大體而言，仍以生長(zhǎng)于海拔1000公尺以上茶園所產(chǎn)制的茶葉為主流共識(shí)。

至于臺(tái)灣現(xiàn)有種植茶樹(shù)的高度是以海拔2600公尺為上限。不過(guò)“高山茶”一詞也經(jīng)常套用于產(chǎn)制于高山，但產(chǎn)地名氣不大，或少數(shù)產(chǎn)區(qū)不足海拔1000公尺，但位居高地河谷，且富有高山氣的優(yōu)質(zhì)茶葉。

所以“高山茶”并非專(zhuān)指某地生產(chǎn)的茶葉，而僅是與“平地茶”相對(duì)的一個(gè)概念名詞，但是高山出好茶卻是不爭(zhēng)的事實(shí)。

臺(tái)灣高山茶葉底特征

好喝，這款913烏龍茶，經(jīng)傳統(tǒng)焙火工藝處理，其茶干顆粒飽滿，一芽二葉帶軟梗。茶湯透亮，口感醇厚回甘。茶香具有花香和焙火香，葉底墨綠顯紅邊。地道臺(tái)灣高山茶，顆粒飽滿，一芽二葉帶軟梗，入口醇厚回甘佳香氣濃。馬口鐵罐鎖住鮮香，多層精裝,更富質(zhì)感。馬口鐵罐包裝，便于儲(chǔ)存。保質(zhì)期為2年，請(qǐng)置于陰涼、干燥處保存。