鐵觀音茶葉簡介繪畫

從第一泡開始，明顯感覺這款茶湯色白稠，香氣似蘭且掛杯，香氣停留在口腔兩側，逐漸加重，整個口腔有種甜果香彌漫。每一泡的湯色逐漸加重，至第四泡開始湯色變?yōu)殓晟Ｖ恋?泡起滋味有明顯下降，到第8泡，茶湯近乎水味，回味有果香。

如果剛開始喝，平淡無奇，并無驚艷，香韻悄悄的滲透，是潤物細無聲的那種悄悄，水，綿軟，清且長……直到?jīng)_了十幾泡，兩壺水泡完了，那茶色，至始至終的清澈，淺淡，猶如堅貞之美德，也正是“白水觀音”名稱之由來。實在是不能再泡了，但，還是想喝，寧神靜思，意猶未盡。許久才明白：啊，好東西往往這樣，不知不覺的，怎么就愛上了？還一發(fā)不可收拾。呵呵，做茶和畫畫是那么的相通，同樣可以做到（畫到）那么的極致，于平淡中見雋永！

鐵觀音茶外形

鐵觀音的外形：條索卷曲、壯結、沉重，傳統(tǒng)工藝的茶葉呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀，泡開之后就是茶葉原形狀。色澤鮮潤，砂綠色，紅點明，葉表帶白霜。鐵觀音泡開之后葉子完全展開，比較大，長形樹葉狀。

產(chǎn)地：福建安溪。

湯色：金黃，濃艷清澈，明亮。

香氣：馥郁持久，“七泡有余香”，天然花香，等級較高的茶葉有蘭香。

滋味：醇厚甘爽，入口回甘帶蜜味。

葉底：肥厚明亮，具綢面光澤。

最佳飲用季：四季。

特征：鐵觀音幾乎成為烏龍茶的代名詞。鐵觀音是茶樹品種名，適宜制作烏龍茶，以鐵觀音品種的茶樹制成的烏龍茶成為鐵觀音。臺灣鐵觀音與福建鐵觀音稍有不同，臺灣是以鐵觀音特定制法制成的烏龍茶叫做鐵觀音，所以臺灣的鐵觀音的原料不一定是鐵觀音樹種的芽葉。根據(jù)鐵觀音的制作工藝的不同，鐵觀音又細分為清香型、熟香型、炭焙型等。

泡茶要點：初學泡茶的人可以選擇陶瓷蓋碗，資深茶人會習慣用紫砂壺沖泡鐵觀音，口味更佳。水溫要在90度以上，沖泡大約一分鐘。根據(jù)不同類型要靈活掌握。

鐵觀音茶葉簡介繪畫圖片

孟耿如　　 姓名： 孟耿如 　　別名： 小草、咕嚕 　　性別：女 　　生日： 1991/07/20 　　 星座： 巨蟹座 　　血型： B 　　身高： 164cm 　　出生地： 臺灣 　　居住地:臺北市 　　學歷： 高一 　　興趣：音樂欣賞、電視電影、美食烹調(diào)、攝影繪畫、唱歌跳舞 　　演出經(jīng)歷： 　　《惡作劇2吻》（甜蜜再戀）孟耿如 飾 （國中之后的）林好美 　　《薔薇之戀》孟耿如 飾 小芙蓉 　　《沿海公路的出口》（SHE）MV里的那個女生 　　廣告代言; 　　2009 康師傅鐵觀音茶

鐵觀音茶藝圖片

純，雅，禮，和純：茶性之純正，茶主之純心，茶友之純凈，乃為茶道之本; 雅：沏茶之細致，身韻之優(yōu)美，茶局之典雅，展茶藝之流程; 禮：感恩于自然，敬重于茶農(nóng)，誠待于茶友，為茶主之茶德; 和：是人、茶與自然的和諧，清心和睦，屬于心靈之愛，為茶藝之“道”也！

純雅禮和

鐵觀音是什么茶葉做的

中國傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽 ”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

鐵觀音茶圖

鐵觀音屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。

它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，是我國綠茶、紅茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。

鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效 鐵觀音不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。

鐵觀音于民國八年自福建安溪引進木柵區(qū)試種，分「紅心鐵觀音」及「青心鐵觀音」兩種，主要產(chǎn)區(qū)在文山期樹屬橫張型，枝干粗硬，葉較稀松，芽少葉厚，產(chǎn)量不高，但制包種茶品質(zhì)高，產(chǎn)期較青心烏龍晚。其樹性稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多。葉片平坦展開，適宜種植鐵觀音茶。

鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質(zhì)特征是: 茶條卷曲，肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久，可謂“七泡有余香”。紅芽歪尾桃 “鐵觀音” 茶樹，天性嬌弱，產(chǎn)量不大，所以便有了“好喝不好栽”的說法，“鐵觀音”茶從而也更加名貴。

純種鐵觀音植株為灌木型，樹勢披展，枝條斜生，葉片水平狀著生。葉形橢圓，葉緣齒疏而鈍，葉面呈波浪狀隆起，具明顯肋骨形，略向背面反卷，葉肉肥厚，葉色濃綠光潤，葉基部稍鈍，葉尖端稍凹，向左稍歪，略廠下垂，嫩芽紫紅色，因此有“紅芽歪尾桃”之稱，這是純種特征之一。

安溪鐵觀音的主要分類:：

清香型鐵觀音

清香系列產(chǎn)品：本產(chǎn)品為中國名茶安溪鐵觀音的高檔產(chǎn)品，原料均來自鐵觀音發(fā)源地安溪高海拔、巖石基質(zhì)土壤種植的茶樹，具有“鮮、香、韻、銳”之綜合特征。香氣高強，濃馥持久，花香鮮爽，醇正回甘，觀音韻足，茶湯金黃綠色，清沏明亮?？?、舌、齒、齦均有刺激清銳的感受，產(chǎn)品倍受廣大消費者的青睞。 沖泡方法：每次5-10克放進茶杯（蓋甌），用沸水沖泡，首湯10-20秒即可倒出茶水，以后依次延長，但不可久浸，可連續(xù)沖泡6-7次 溫馨提示：宜用山泉水，礦泉水或純凈水沖泡，泡飲效果最佳。

濃香型鐵觀音

濃香系列產(chǎn)品：本產(chǎn)品以傳統(tǒng)工藝“茶為君，火為臣”制作的鐵觀音茶葉，使用百年獨特的烘焙方法，溫火慢烘，濕風快速冷卻，產(chǎn)品“醇、厚、甘、潤”，條型肥壯緊結、色澤烏潤、香氣純正、帶甜花香或蜜香、粟香，湯色深金黃色或橙黃色，滋味特別醇厚甘滑，音韻顯現(xiàn)，葉底帶有余香，可經(jīng)多次沖泡。茶性溫和止渴生津，溫胃健脾。 沖泡方法：每次5-10克放進茶杯（蓋甌），用沸水沖泡，首湯10-20秒即可倒出茶水，以后依次延長，但不可久浸，可連續(xù)沖泡6-7次。

韻香型鐵觀音

韻香系列產(chǎn)品特色：本產(chǎn)品制作方法是在傳統(tǒng)正味做法的基礎上再經(jīng)過120℃左右烘焙10小時左右，提高滋味醇度，發(fā)展香氣。原料均來自鐵觀音發(fā)源地安溪高海拔、巖石基質(zhì)土壤種植的茶樹，經(jīng)過精挑細選、傳統(tǒng)工藝精制拼配而成。茶葉發(fā)酵充足，傳統(tǒng)正味，具有“濃、韻、潤、特”之口味，香味高，回甘好，韻味足，長期以來倍受廣大消費者的青睞。

沖泡方法：每次5-10克放進茶杯（蓋甌），用沸水沖泡，首湯10-20秒即可倒出茶水，以后依次延長，但不可久浸，可連續(xù)沖泡6-7次。 此款韻香型鐵觀音是經(jīng)過高級制茶師親自炒制的，香氣與輕發(fā)酵的不一樣.米香味道，口感偏重，湯水金黃色。

適合人群：1.超過30歲的中年人或年長者。2.口感較重者較合適。3.胃不好不宜喝青茶者。 溫馨提示：傳統(tǒng)韻香的具有醇厚，具有醫(yī)學上講到的暖胃、降血壓、血脂、減肥的功效，很適合現(xiàn)在應酬多，飲食結構不合理的，腸胃有小毛病、血脂血壓高，感覺自己身體胖的朋友欽用。 優(yōu)點：不必放入冰箱可長期保存，耐泡。胃寒者更合適，也更去火。 缺點：沒有了清香型原來鐵觀音的香氣，口感飽實，偏重。

鐵觀音茶葉簡介繪畫圖片大全

中國傳統(tǒng)文化中的“八雅”指的是：琴、棋、書、畫、詩、酒、花、茶，它們每一個都代表著一種古代文人的生活方式，也是中華文化的一種符號。

一、琴

古時文化修養(yǎng)以琴為首，而伏羲五弦琴為一眾名琴之首，琴有五弦后發(fā)展到七弦，最多有七十二弦箜篌；由于琴身多有竹制成，“絲竹管弦之樂”由此而來。著名典故“高山流水”講述的就是子期病故而伯牙絕琴。

二、棋

博弈既是技藝比拼，也是搏擊出彩之意，棋風觀人是從對弈者落子風格窺探品行，后期發(fā)展為智慧腦力的較量。楚河漢界的搏殺術在方寸棋盤間展現(xiàn)得淋漓盡致。

三、書

廣義上泛指書籍書刊，即裝訂成冊的書本。而古時書是專指《尚書》，后來也用指書稿、書信、書畫、書文等，當然更多是指書法，尤其以王羲之為“書圣”，“墨池”和《蘭亭序》都廣為人知。

四、畫

主要指繪畫，古時繪畫主要是山水畫，也有人物記事、宴席寫真，北宋的《千里江山圖》采用特殊顏料使畫作歷經(jīng)近千年而不變色，是古代彩繪的最高藝術。而《清明上河圖》《洛神賦圖》都是傳世珍品。宋微宗是最善畫的皇帝。

五、詩

最初指《詩經(jīng)》，后來詩、詞合并，但律詩和絕句依然是評詩標準。都說文無第一，武無第二，可見古代文人對于詩文評比排名還是十分看重的，至少還沒有第一的詩文，都是我某某類詩詞第一。

詩人何其多，首推唐朝，那個民風開放的年代產(chǎn)生一大批優(yōu)秀卓絕的詩人，李白、杜甫、王維都是代表。詩人的意境不僅在于暢敘心懷，也會用詩文表達意愿力求匡扶天下，而詩的格局，就是詩人的人生格局。

六、酒

古往今來，文人愛酒，君王好酒，俠客沽酒，市井醉酒，酒不分地域和等級人人可取。早前民間用果實或谷物釀酒，杜康最具盛名。關于酒也是古人文獻中的常客，地方風土雜記、城市標簽、名詩佳畫都是酒的縮影，詩詞代表有《將進酒》《短歌行》，繪畫代表有《貴妃醉酒》《韓熙載夜宴圖》。

七、花

山川之草木，天氣之生靈，這是花的形象。花作為生命和美麗的象征，在詩詞中也出現(xiàn)多次，并且在不同場景把古人一腔情感心事展露無遺。而梅花、蘭花、菊花、荷花、海棠、梨花、桃花、杜鵑都是詩中常客。

“墻角數(shù)枝梅，凌寒獨自開。遙知不是雪，為有暗香來”“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭”“采菊東籬下，悠然見南山”“人面不知何處去，桃花依舊笑春風”等等，都是佳句。

八、茶

茶是古典文化雅致的升級，古代很早就有采茶、炒茶、煎茶技藝，并根據(jù)各個地區(qū)所產(chǎn)茶品口味風格劃分品類，著名的有鐵觀音、大紅袍、普洱、云霧，整體分紅茶和綠茶兩大類。

關于茶的形象多與文人雅士相關，茶話人間，古人也留了許多關于茶的描述，“被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香”“休對故人思故國，且將新火試新茶”。

鐵觀音茶葉圖片欣賞圖片

鐵觀音不同等級價位特級：高檔鐵觀音（觀音王），價格：600元以 上 /500g，條索肥壯、勻整重實，砂綠烏油潤、湯色金黃透亮、滋味鮮爽、茶韻芬芳，有蘭花香、水蜜桃香、青酸型等多種口味。

一級：中高檔鐵觀音（觀音王），價格：400～600元/500g，條索肥壯、勻整結實，砂綠烏油潤，湯色金黃清澈，香氣清高、音韻鮮明、口味甘醇。

二級：中檔鐵觀音（觀音王），價格：200～400元/500g，條索緊結重實，色澤砂綠油潤，湯色金黃、口味獨特，香氣清雅、回甘生津。

三級：中低檔鐵觀音，價格：80～200元/500g，條索結實、色澤褐綠色、香氣清醇、湯色橙黃。

四級：低檔鐵觀音，價格：80元以下/500g，條索粗松卷曲，色澤暗綠帶褐、滋味清淡、清香宜人，湯色深黃橙紅。中閩魏氏性價比 就 可以