茶葉粥用什么茶?

你好，非常感謝能回答這個問題，你好用紅茶

茶葉粥百科

三國時期有吃茶粥的記載，茶粥適合晚上飲食或者代替茶飲招待客人

茶葉粥用什么茶最好

把大米淘好，放入鍋里，用茶水煮粥，這樣呢更好吃入味

茶葉粥

原料：

茶葉6克，大米100克。

制法：

1、將茶葉用沸水沖泡6分鐘，去渣取汁，備用。

2、將大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)加水適量，再將茶汁倒入鍋內(nèi)與大米共煮成粥，即成。

用法：

每日1劑，溫服。睡前不宜吃。

特點：

具有健脾和胃、消積利濕、提神醒腦的功交效。適用于消化不良等癥。

茶葉粥用什么茶葉好

貴州是有名的產(chǎn)茶大省，盛產(chǎn)綠茶，其中綠茶稀飯是人們喜愛的美食，正宗做法是用熱油將茶葉炒至金黃，再加水熬制后用木勺輕柔捻至濃稠，稱之為茶羹。

再將茶羹用熱油煎一下后添加開水1000---2000ml，加水多少根據(jù)人數(shù)定，這樣燒開后加入粳米用文火熬至稀稠，加入鹽調(diào)味，根據(jù)個人喜好可以加入其他東西。茶有提神興奮作用，睡前不宜食用。

茶葉大米粥的功效

可以。

用茶水煮粥是有好處的，對人的身體是有益處的，而且還能夠使米飯色香味俱全，而且營養(yǎng)物質(zhì)也不會損失，經(jīng)常的用茶水煮粥，還可以去油膩清潔口腔助消化以及防治疾病等好處。

用茶水煮粥，有健脾和胃，提神醒腦的功效，用茶水來熬粥可以使米飯更加香甜，而且營養(yǎng)物質(zhì)不會流失，經(jīng)常食用還能夠去膩，消化不好的人多吃有益身體健康。

茶葉可以熬粥嗎

最好不要。 茶葉中含有鞣酸，與偏堿性的米粥在一起，會起化學反應，食用后對身體沒好處。

茶葉一般只與偏酸性的肉食一起做菜肴，比較有名的例如龍井蝦仁、紅茶蒸鱸魚、龍井大排、白毫猴頭扣肉、鐵觀音燉鴨等。

擂茶粥用什么茶葉好

逕心茶產(chǎn)自云浮市茶洞逕心嶺，該山嶺屬云霧山余脈，海拔較高，生態(tài)良好，氣候濕潤，終年云霧繚繞，所出茶葉經(jīng)當?shù)剞r(nóng)家獨特工藝炒制，清香味儼、涼喉生津、氣足韻長，無疑是山茶中的“老班章”。

其最大特點是既保持了一般綠茶的清新鮮香，又具有其他茶所沒有鐵鍋“炒”香。

如果說勐海所產(chǎn)熟普的“熟味“，是其地方普洱茶所沒有的“勐海味“，那逕心茶的“炒香”，則是其他地方山茶所沒有的“茶洞香”。

最充分表現(xiàn)這獨特“茶洞香“的，就是用逕心茶制作的擂茶粥。正是憑此“茶洞香”，茶洞擂茶粥被列作市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。