最出名的：贛南臍橙、南豐蜜桔、贛北早熟梨、廣昌白蓮、大鄣山有機(jī)茶、萬載龍芽百合、62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333264636137瑞昌山藥、大余金邊瑞香、樟樹杜仲、奉新碧云大米、江西米粉、鄱陽湖清水大閘蟹、鄱陽湖青蝦、彭澤鯽魚、崇仁麻雞、興國灰鵝、安?；鹜?、英雄乳品、井岡毛竹、吉安香樟，泰和烏雞江西省山區(qū)丘陵多，水面廣，地形復(fù)雜，氣候各異，丘谷相間，河流交錯(cuò)，構(gòu)成了豐富多樣的發(fā)展地方特產(chǎn)的天然基礎(chǔ)。 近年來，全省在樹品牌、創(chuàng)品牌方面取得了一定的成效。他們充分發(fā)揮江西自然資源，開展多種經(jīng)營，優(yōu)選了：贛南臍橙、南豐蜜桔、贛北早熟梨、廣昌白蓮、大鄣山有機(jī)茶、萬載龍芽百合、瑞昌山藥、大余金邊瑞香、樟樹杜仲、奉新碧云大米、江西米粉、鄱陽湖清水大閘蟹、鄱陽湖青蝦、彭澤鯽魚、崇仁麻雞、興國灰鵝、安福火腿、英雄乳品、井岡毛竹、吉安香樟等20種具有地方特色、市場(chǎng)影響大、經(jīng)濟(jì)效益好的品牌土特產(chǎn)品走向市場(chǎng)，不僅能繁榮了市場(chǎng)，改善了人民生活，而且還換取了外匯，為國家建設(shè)積累資金。 勤勞智慧的江西人民巧妙地利用當(dāng)?shù)靥赜械淖匀毁Y源優(yōu)勢(shì)，以傳統(tǒng)的制作技藝，生產(chǎn)了許多具有地方特色的土特產(chǎn)品，其中有不少品種自古至今一直在國內(nèi)外享有盛譽(yù)。 江西風(fēng)味特產(chǎn) 南昌特產(chǎn) 風(fēng)味烤鹵 南昌米粉 石頭街麻花 麻辣燙 油炸小品 李渡毛筆 丁坊酒 南昌瓷板畫像 胡卓人蘄蛇藥酒 吉安特產(chǎn) 遂川臘味之王--遂興板鴨 安?；鹜? 萬安魚頭 窯頭豆腐 泰和烏雞 泰和蘿卜九江特產(chǎn) 九江羽絨制品 九江陳年封缸酒 星子金星宋硯 修水寧紅茶 九江桂花酥糖 瑞昌山藥 鄱湖銀魚 廬山云霧茶 湖口豆豉 贛州特產(chǎn) 南康無核毛桔紅柚 南康粉蒸肉 安遠(yuǎn)柑桔 會(huì)昌大果金柑 麥飯石高級(jí)保健茶 興國甜橙 龍南坳背梨 崇義陽嶺茶 盤古銀毫 棉棗 盤龍牌高級(jí)絞股藍(lán)綠茶 牛心柿 小布金桔 南康辣椒醬 撫州特產(chǎn) 崇仁麻雞 南豐蜜桔 黎川食用菌 華綠保健蛋 資溪板栗 廣昌白蓮飲料 江西名優(yōu)特產(chǎn) 廬山云霧茶 廬山云霧茶產(chǎn)于“奇秀甲天下“的廬山。素有"六絕"：條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘。 婺源茗眉綠茶 婺源茗眉綠茶，素以“珍眉”著稱。形細(xì)嫩如眉，質(zhì)幽香如梅，是婺源綠茶中的珍品，全國名茶之一。特點(diǎn)是嫩芽纖纖如眉，條索緊結(jié)壯實(shí)，葉底碧綠有光，香味鮮濃醇厚，湯色清澈明亮。飲者曾有“一見頓覺清爽，再飲精神更旺”的贊語。 遂川狗牯腦茶 狗牯腦茶，是江西珍貴名茶之一。它產(chǎn)于羅霄山脈南麓支脈，遂川縣湯湖鄉(xiāng)狗牯腦山。此茶的特點(diǎn):它葉片細(xì)嫩均勻，碧色中微露黛綠，表面覆蓋一層柔細(xì)軟嫩的白毫，茶葉五至七片，茶水清澄而略呈金黃，茶味清涼、芳醇、香甜，沁人肺腑，口中甘味經(jīng)久不去。 井岡翠綠茶 井岡翠綠茶產(chǎn)于海拔八百余米，群峰環(huán)抱，佳木蔥郁，云霧縹緲的井岡山茨坪。井岡翠綠茶有“色澤綠、湯色綠、葉底綠”三大特色 。 浮紅茶 景德鎮(zhèn)不但瓷器享譽(yù)寰，還生產(chǎn)一種名叫“浮紅”的名貴紅茶。 “浮紅”起始于清代末期，距今已有一百多年的歷史?！案〖t”以色、香、味皆優(yōu)而受到人們的稱道，一向被視為茶中珍品。著名詩人白居易在長詩《琵琶行》里，就有“商人重得輕別離，前月浮梁買茶去”的描寫。 九龍茶 九龍茶產(chǎn)于安運(yùn)縣境內(nèi)海拔一千多米的九龍山上。這里地勢(shì)高峻，巒峰重疊，山青水秀，樹木茂密，氣候溫和，雨量充沛，終年云霧繚繞，土壤肥沃，極宜于茶樹芽葉的生長。 《安運(yùn)縣志》記述：“日有雨不采，晴有云不采，晴采之，蒸之搓之，拍之焙之，穿封之”?？梢娖漉r葉采摘之細(xì)致講究，制造工藝之精巧。 瓷器 景德鎮(zhèn)是馳名中外的“瓷都”。景德鎮(zhèn)的瓷器，質(zhì)地光潔，色釉絢麗，品種繁多，造型優(yōu)美，裝飾新穎，技藝精湛，享譽(yù)古今。 文房四寶 李渡毛筆已有一千七百多年的生產(chǎn)歷史。傳說秦代蒙恬以明“柳條筆”不久，咸陽人郭解和朱興由中原流入江西臨川要渡一帶，傳授制筆技藝。經(jīng)過世代相傳，逐步形成一套獨(dú)特的制筆工藝，博得了歷代詩人墨客的青睞贊譽(yù)。

江西風(fēng)味特產(chǎn) 南昌特產(chǎn) 風(fēng)味烤鹵 南昌米粉 石頭街麻花 麻辣燙 油炸小品32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333264626662 李渡毛筆 丁坊酒 南昌瓷板畫像 胡卓人蘄蛇藥酒 九江特產(chǎn) 九江羽絨制品 九江陳年封缸酒 星子金星宋硯 修水寧紅茶 九江桂花酥糖 瑞昌山藥 鄱湖銀魚 廬山云霧茶 湖口豆豉 贛州特產(chǎn) 南康無核毛桔紅柚 南康粉蒸肉 安遠(yuǎn)柑桔 會(huì)昌大果金柑 麥飯石高級(jí)保健茶 興國甜橙 龍南坳背梨 崇義陽嶺茶 盤古銀毫 棉棗 盤龍牌高級(jí)絞股藍(lán)綠茶 牛心柿 小布金桔 南康辣椒醬 撫州特產(chǎn) 崇仁麻雞 南豐蜜桔 黎川食用菌 華綠保健蛋 資溪板栗 廣昌白蓮飲料 名優(yōu)特產(chǎn) 廬山云霧茶 廬山云霧茶產(chǎn)于“奇秀甲天下“的廬山。在國際茶葉市場(chǎng)上是深受歡迎、供不應(yīng)求的高檔商品?！靶绎嫃]山云霧茶，更識(shí)廬山真面目”，這詩一般的贊語，足以說明它的地位和價(jià)值。 廬山云霧茶有"六絕"：條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘。 婺源茗眉綠茶 婺源茗眉綠茶，素以“珍眉”著稱。形細(xì)嫩如眉，質(zhì)幽香如梅，是婺源綠茶中的珍品，全國名茶之一。 茗眉綠最突出的特點(diǎn)是嫩芽纖纖如眉，條索緊結(jié)壯實(shí)，葉底碧綠有光，香味鮮濃醇厚，湯色清澈明亮。飲者曾有“一見頓覺清爽，再飲精神更旺”的贊語。 遂川狗牯腦茶 狗牯腦茶，是江西珍貴名茶之一。它產(chǎn)于羅霄山脈南麓支脈，遂川縣湯湖鄉(xiāng)狗牯腦山。此茶的特點(diǎn)和其他茶葉迥然不同，它葉片細(xì)嫩均勻，碧色中微露黛綠，表面覆蓋一層柔細(xì)軟嫩的白毫，茶葉五至七片，茶水清澄而略呈金黃，茶味清涼、芳醇、香甜，沁人肺腑，口中甘味經(jīng)久不去。 井岡翠綠茶 井岡翠綠茶產(chǎn)于海拔八百余米，群峰環(huán)抱，佳木蔥郁，云霧縹緲的井岡山茨坪。井岡翠綠茶有“色澤綠、湯色綠、葉底綠”三大特色 。 浮紅茶 景德鎮(zhèn)不但瓷器享譽(yù)寰，還生產(chǎn)一種名叫“浮紅”的名貴紅茶。 “浮紅”起始于清代末期，距今已有一百多年的歷史。“浮紅”以色、香、味皆優(yōu)而受到人們的稱道，一向被視為茶中珍品。著名詩人白居易在長詩《琵琶行》里，就有“商人重得輕別離，前月浮梁買茶去”的描寫。在一九一五年巴拿馬萬國博覽會(huì)上，曾榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆，F(xiàn)在“浮紅”已經(jīng)遠(yuǎn)銷世界上六十多個(gè)國家和地區(qū)。 九龍茶 九龍茶產(chǎn)于安運(yùn)縣境內(nèi)海拔一千多米的九龍山上。這里地勢(shì)高峻，巒峰重疊，山青水秀，樹木茂密，氣候溫和，雨量充沛，終年云霧繚繞，土壤肥沃，極宜于茶樹芽葉的生長。 九龍茶采制嚴(yán)格?！栋策\(yùn)縣志》記述：“日有雨不采，晴有云不采，晴采之，蒸之搓之，拍之焙之，穿封之”?？梢娖漉r葉采摘之細(xì)致講究，制造工藝之精巧。 瓷器 景德鎮(zhèn)是馳名中外的“瓷都”。景德鎮(zhèn)的瓷器，質(zhì)地光潔，色釉絢麗，品種繁多，造型優(yōu)美，裝飾新穎，技藝精湛，享譽(yù)古今。 文房四寶 李渡毛筆已有一千七百多年的生產(chǎn)歷史。傳說秦代蒙恬以明“柳條筆”不久，咸陽人郭解和朱興由中原流入江西臨川要渡一帶，傳授制筆技藝。經(jīng)過世代相傳，逐步形成一套獨(dú)特的制筆工藝，博得了歷代詩人墨客的青睞贊譽(yù)。 婺源縣是江西的一塊寶地，這里山青水秀，風(fēng)景如畫，文房四寶之一的婺墨也以“落紙如漆,萬載存真”的特色受到世人的推崇。 鉛山連史紙，是江西歷史悠久的傳統(tǒng)名產(chǎn)。早在明朝嘉靖年間就有很大發(fā)展，享有“妍妙生輝”的稱譽(yù)而聞名于世。 玉山縣玉山下錦溪之濱有奇石，石色蒼青有光澤，石質(zhì)純凈，偶有金星數(shù)點(diǎn)，石之細(xì)美猶如絲羅紋理，取之制硯，曰羅紋硯。 金星硯又名金星宋硯。硯石中散嵌著金色云母，閃閃發(fā)光，因而得名。 馳名中外的龍尾硯是我國四大名硯之一。產(chǎn)于江西婺源縣龍尾山，由于婺源從唐代武德元年率到宜和三年，一直屬于歙州，所以過去稱歙硯。從唐代開元年間開始，已經(jīng)有一千二百多年的歷史。龍尾硯的特點(diǎn)是：石質(zhì)堅(jiān)韌，紋理慎密，澀不留筆，滑不摳墨，貯水不耗，歷寒不冰，久經(jīng)磨研，平而不凹，就硯壁而言，有桃型、鐘型、琴形等，硯臺(tái)水池為月池、天池、靈芝池、荷葉池等，圖案有浴牛、聽雨、秋聲、飛帶等十八種。 山地特產(chǎn) 贛州市山地特產(chǎn)贛南蜜瓜，九龍茶，花姑，山香園片，安遠(yuǎn)相橘，紅瓜子，紅砂糖，中華獼猴桃，贛州麻通，綠涼苦瓜酒。 吉安縣山地特產(chǎn)吉安樟腦，吉安樟木箱，大汾折扇，泰和烏骨雞，新干商洲枳殼，遂川金桔，峽江魚時(shí)魚，遂川生姜。 土特產(chǎn)品 香茹、木耳、石耳、玉蘭片 茶葉 雙井綠、眉峰云毫、甜茶、山峪茶、鳳凰舌尖、仙姑茶、雷峰尖茶、屏峰針尖、白鶴羽尖、鳴山仙茶、楊儲(chǔ)峰、龜山毛尖、寶峰云霧等 副食 糟魚、大板瓜子、紅棗、香菇、竹筍、黑芝麻、滿口香炒貨等