貴州晴隆茶葉有哪些

　　“晴珍”，“晴隆綠茶”，“祿祥”這三個(gè)都是晴隆縣正式注冊(cè)的茶葉著名商標(biāo)。垍頭條萊

其他的查不到，以為商標(biāo)不能按地區(qū)查，只能是知道了注冊(cè)號(hào)和申請(qǐng)人才能查?！　「嘤嘘P(guān)專業(yè)商標(biāo)及知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理機(jī)構(gòu)知識(shí)或者更多服務(wù)，請(qǐng)登錄 www.shewentm.com或者致電010-82685045條萊垍頭

貴州晴隆茶葉有哪些產(chǎn)地

冒著“西蜀漏天”的“雨霧蒙沫”，我們與在上里古鎮(zhèn)隅遇的兩位同學(xué)一道前往蒙頂山，一窺其茶文化的風(fēng)彩。

蒙頂山位于雅安市名山區(qū)境內(nèi)，是世界茶文化發(fā)源地，世界茶文化圣山，川藏茶馬古道的起點(diǎn)。蒙頂山自古便與青城，峨眉并稱蜀中三大歷史文化名山。素有“峨眉天下秀、青城天下幽、蒙頂天下雅”之美譽(yù)。在蜀中“三大歷史名山”中，蒙頂山的歷史文化最為悠久。

蒙頂山處于神秘的北緯30度，因女媧曾在此補(bǔ)天、夏禹治水在此祭天、茶祖吳理真在此種茶而成為一座仙山。蒙頂山是世界上有文字記載人工種植茶樹最早的地方，早在公元前53年西漢時(shí)期，茶祖吳理真就在這里種下七棵茶樹，開啟了人工種茶的先河。從唐玄宗天寶元年（公元742年），蒙頂茶被列為“貢茶”，一直沿襲到清末，歷經(jīng)1169年不間斷；在民間，蒙頂山茶歷來(lái)被看著祛疾去病的神來(lái)之物，因此，歷史悠久的蒙頂山茶被稱為“仙茶”，生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚的蒙頂山被譽(yù)為“仙茶故鄉(xiāng)”。2004年第八屆國(guó)際茶文化研討會(huì)通過的《蒙頂山世界茶文化宣言》宣告：蒙頂山是世界茶文明發(fā)祥地、世界茶文化發(fā)源地、世界茶文化圣山。

蒙頂山古樹名木薈萃，有距今2000多年的古銀杏群，1500多年的蒙頂老茶樹，紅豆杉以及各種珍稀鳥類27種，森林覆蓋率達(dá)98%，每立方厘米空氣中富含3萬(wàn)負(fù)氧離子。蒙頂山素有“春聞其香，夏體其涼，秋覽其遠(yuǎn)，冬賞其雪”美譽(yù)。這里常年雨水充沛，四季云霧繚繞，溫度適宜，氣候宜人，是萬(wàn)物生長(zhǎng)，人類生存的風(fēng)水寶地。更是被古代天文學(xué)家袁天罡稱之為“天道循環(huán)，水之大匯，氣之大聚”的中心穴位。

幾個(gè)月已過去，在中國(guó)有史以來(lái)全民最長(zhǎng)宅家的日子里，我內(nèi)人還時(shí)時(shí)回味蒙頂山尋覓中國(guó)茶文化的神韻，即性賦詩(shī)一首，現(xiàn)我特地將它添加到此篇中留存紀(jì)念。

貴州晴隆紅茶

貴州產(chǎn)茶歷史悠久，唐代就有夷州茶、費(fèi)州茶、思州茶、播州生黃茶等生產(chǎn)。至今全省傳統(tǒng)名茶和新創(chuàng)名優(yōu)茶已達(dá)20多種。有綠茶、紅茶、花茶等多種茶類。 著名的名優(yōu)綠茶有：綠寶石茶、紅寶石茶、都云毛尖、遵義毛峰、羊艾毛峰、湄江翠片、梵凈翠峰、貴定云霧、黔江銀鉤、云霧翠綠、山京翠芽等。其中紅茶中比較有名的就是：貴茶紅寶石茶、遵義紅。

貴州晴隆特產(chǎn)

1.晴隆綠茶

晴隆縣做優(yōu)做強(qiáng)做大“晴隆綠茶”茶產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展高檔名優(yōu)茶，提高茶葉加工的標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化水平，大力扶持科技含量較高的茶葉特色產(chǎn)品，實(shí)施精品名牌戰(zhàn)略，全面提升茶葉產(chǎn)業(yè)綜合效益。從3月初開始，晴隆春茶就陸續(xù)開始采摘。

2.晴隆羊

晴隆縣所養(yǎng)殖的晴隆羊肉質(zhì)地細(xì)嫩，味道鮮美，是純天然無(wú)污染的綠色有機(jī)肉品，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者親睞。晴隆羊被外界戲稱：吃的是“中草藥”，喝的是“礦泉水”，拉的是“六味地黃丸”。晴隆縣位于云貴高原中段，黔西南布依族苗族自治州北部，實(shí)行坡耕地退耕還草，因地制宜，宜林則林，宜草則草，林草結(jié)合，培育了大片高山

3.晴隆糯薏仁

“貴州薏苡甲天下，晴隆薏苡甲貴州”。地處滇、黔、桂三省結(jié)合部的黔西南東北角的晴隆縣，自古以來(lái)就是商品集散地。由于得天獨(dú)厚的自然氣候和土壤條件，晴隆盛產(chǎn)的糯薏苡種植歷史悠久，產(chǎn)品主要銷往國(guó)內(nèi)大中城市及新加坡、韓國(guó)、日本等地，深受廣大客商和消費(fèi)者的青睞，

4.南盤江黃牛

南盤

南盤江黃牛，是云貴高原有名的畜禽，其種?！氨P江?！比脒x國(guó)家牛品種志目錄，是中國(guó)有名的地方牛種。南盤江黃牛是指在南盤江流域養(yǎng)殖生長(zhǎng)的盤江牛，因?yàn)楫?dāng)?shù)靥厥獾淖匀画h(huán)境所養(yǎng)殖出的盤江牛體格健壯、耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)，肉質(zhì)優(yōu)異。南盤江黃牛,頭中等大小，額寬平，鼻鏡寬大，口方平齊

5.晴隆臍橙

晴隆臍橙，果皮橙黃，油胞發(fā)達(dá)，光潔色鮮，果心小，果肉細(xì)嫩化渣，酸甜清瘦，果汁充足，果味較濃，具有微香。主產(chǎn)于貴州省睛隆縣，多分布于海拔750～1100米的河谷地帶及半山臺(tái)地。產(chǎn)地氣溫較高，年均氣溫 16．1～18．2℃，≥10℃的年積溫4933～6033℃；相對(duì)濕度 82％左右，年降水量 1150毫

6.晴隆薏仁米

晴隆薏仁米是貴州省黔西南州晴隆縣的特產(chǎn)。薏苡種仁是我國(guó)傳統(tǒng)的食品資源之一，可做成粥、飯、各種面食供人們食用。尤其對(duì)老弱病者更為適宜。晴隆縣把薏仁米生產(chǎn)作為農(nóng)民脫貧致富的特色產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，特別是碧痕、沙子、大廠、安谷、紫馬等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，積極引導(dǎo)村民從氣候、土質(zhì)、市場(chǎng)等實(shí)際出發(fā)，因地制宜，因勢(shì)利導(dǎo)，積極推廣薏仁米

7.老泡菜炒肉末蒸鮮魚

蒸魚重在把握蒸制時(shí)間，很少重視其調(diào)味。這款老泡菜炒肉末蒸制的鮮魚，將老泡菜的腌泡香味融入魚中，輔以炒制過的肉末的鮮香、肉香和油脂對(duì)魚肉的進(jìn)一步融合，魚肉不僅鮮嫩清香，更有其滋潤(rùn)和厚重之妙，不妨一試。原料： 活鯉魚1條(約750克)，自制老泡菜200克，肉末100克，干辣椒10克，新鮮花椒10克

8.豆花熗鍋魚火鍋

熗鍋魚是許多菜系，尤其是川黔等嗜好辣椒的地區(qū)的特色菜，在將其變化為火鍋時(shí)，運(yùn)用豆花墊底，開創(chuàng)一個(gè)新的概念和思路，值得一提。成品色澤紅亮、質(zhì)嫩麻辣鮮香、運(yùn)用范圍廣，主料食用后，可燙食肉類和時(shí)蔬。原料： 草魚750克，豆花250克，干辣椒20克，花椒籽10克，青紅小尖椒各20克，鮮花椒10克，

9.晴隆裹卷粉

晴隆裹卷粉采用薄粉為皮，以海帶、折耳根、花生、油辣椒、炒豆、豆芽等為餡，經(jīng)手工包裹后食用。具有入口香、辣、軟等特點(diǎn)，深受晴隆百姓的喜愛。

10.貴州小臘肉

原料配方：五花肉坯100千克川鹽6.4千克白糖800克硝200克醬油2千克制作方法：1.先將五花肉切成條塊，然后進(jìn)行腌制。2.腌制時(shí)，將鹽炒熱，晾涼后同硝拌均勻，然后在肉坯上搓鹽，搓完鹽后放入缸中腌3天，氣溫較低時(shí)要適當(dāng)延長(zhǎng)腌制時(shí)間，腌制的第二天要倒一次缸。撈出后用清水洗凈，用醬油和糖再腌1～2天

貴州晴隆茶葉品牌

貴州的茶葉有都勻毛尖，湄潭翠芽，綠寶石，遵義紅，梵凈山茶等。

1、都勻毛尖：

都勻毛尖茶又名魚鉤茶，具有三綠透黃色的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。

2、湄潭翠芽：

湄潭翠芽原名湄江翠片，由原湄潭茶葉試驗(yàn)場(chǎng)(今中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所前身)于20世紀(jì)40年代創(chuàng)制而成，該茶外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃并伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻整。

3、綠寶石：

綠寶石以采摘內(nèi)含物質(zhì)比茶芽更為豐富的一芽二三葉茶青為原料，運(yùn)用獨(dú)特的工藝制成，外形盤花顆粒狀，不僅口感鮮爽宜人，更具有栗香濃郁，滋味厚重、持久耐泡的特點(diǎn)，尤以其厚味堪稱一絕，沖泡七泡而仍有茶香。同時(shí)，綠寶石先后通過了德國(guó)Galab、香港SGS和德國(guó)Eurofins等多家世界權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)的農(nóng)殘檢測(cè)，400多項(xiàng)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)全部合格，是目前國(guó)內(nèi)少有的在農(nóng)殘指標(biāo)和品質(zhì)上出口與內(nèi)銷采用同一標(biāo)準(zhǔn)的茶產(chǎn)品。由于茶青原料為一芽二三葉，因此茶青下樹率大大提高，茶農(nóng)收入倍增。

4、遵義紅：

遵義紅茶是根據(jù)湄潭黔湄系列茶樹品種的特性，將貴州湄紅加工工藝與福建政和工夫紅茶、坦洋工夫紅茶、祁門紅茶的加工工藝相結(jié)合創(chuàng)制，具有外形緊細(xì)、秀麗披毫、色澤褐黃，湯色橙紅亮、帶金圈，香氣純正、幽長(zhǎng)、帶果香的特點(diǎn)。

5、梵凈山茶：

梵凈山茶產(chǎn)于武陵山脈主峰、國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)梵凈山。以炒青、烘青綠茶為主，具有香高味長(zhǎng)，造型獨(dú)特的優(yōu)異品質(zhì)。梵凈山茶較好地保留了鮮葉內(nèi)的茶多酚、氨基酸、葉綠素、維生素等多種天然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，被譽(yù)為綠茶極品。

晴隆縣黔峰茶業(yè)有限公司

1.貴州十大名茶之都勻毛尖；

2.貴州十大名茶之湄潭翠芽；

3.貴州十大名茶之梵凈山翠峰茶；

4.貴州十大名茶之石阡苔茶；

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