臨滄茶葉有限責任公司(臨滄茶產(chǎn)區(qū))
臨滄茶產(chǎn)區(qū)
中國有三大有名的普洱茶產(chǎn)區(qū),分別是西雙版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)和普洱茶區(qū)。這幾個茶區(qū)出產(chǎn)的普洱茶產(chǎn)量大,品質(zhì)好,是全國聞名的茶區(qū),這三個茶區(qū)的普洱茶遠銷中外,受到一致好評
臨滄茶產(chǎn)區(qū)地理分布圖
關(guān)于云南茶樹主要分布,主要有普洱茶區(qū)、臨滄茶區(qū)和版納茶區(qū)。版納茶區(qū)包括易武茶區(qū)和勐海茶區(qū)。非核心產(chǎn)區(qū)的保山、大理、德宏、文山等地區(qū)不列入核心產(chǎn)區(qū)。
一、易武茶區(qū)(柔)
此區(qū)域以易武茶最為出名,產(chǎn)量也最大,并且茶性類似,都是以“香揚水柔”見長。
二、勐海茶區(qū)(剛)
勐海區(qū)位于瀾滄江西以南,包括勐海縣的南糯山、布朗山、勐宋,巴達、賀開等茶山。此產(chǎn)區(qū)的茶葉較其他產(chǎn)區(qū)更為勁道,當屬“剛”。
三、臨滄茶區(qū)
此產(chǎn)區(qū)位于瀾滄江西以北,主要包括臨滄市的勐庫茶區(qū)(即冰島所在茶山)、邦東茶區(qū)等,此產(chǎn)區(qū)茶葉最大的特點是甜中帶青澀,“秀”于林。
臨滄也是世界滇紅之鄉(xiāng),著名的滇紅茶主要產(chǎn)地就是臨滄鳳慶。
四、普洱(思茅)茶區(qū)
普洱市原名思茅市,2007年更名為普洱市。此產(chǎn)區(qū)位于瀾滄江東以北,普洱在清朝雍正年間就是普洱茶最大的集散地之一,當時的中央政府在此地設(shè)立了普洱府以方便管轄。據(jù)考證,這里有著1300多年的種茶歷史,因此有茶樹自然博物館的美譽。
臨滄茶產(chǎn)量
臨滄原名叫原緬寧縣
1.歷史進展:臨滄歷史上曾稱緬寧,是云南 省通往緬甸的門戶之一,國境線長291公里?,F(xiàn)有勐定清水河(耿 馬)1個國家級口岸和南傘(鎮(zhèn)康)、滄源2個省級口岸。1954年改為臨滄縣,為臨滄專區(qū)(1970年改為地區(qū))首府;2003年臨滄地區(qū)改設(shè)臨滄市,撤臨滄縣設(shè)臨翔區(qū)
2.旅游特色:民族文化、旅游和熱區(qū)、礦產(chǎn)、水能資源豐富。瀾滄江上已建和在建的小灣、漫灣、大朝山大型電站,使臨滄成為我國著名的 “水電之鄉(xiāng)”,發(fā)電量居云南省之首;精制茶、蔗糖、核桃產(chǎn)量也居云南省第一,“滇紅”牌功夫茶和紅碎茶等蜚聲中外。
臨滄茶區(qū)分布
1、臨滄茶以勐庫大葉種出名其特點是:芽葉比較肥厚、香氣很高并且特殊、口感刺激性強。與其他茶區(qū)的普洱茶比起來有明顯的不同。
臨滄茶產(chǎn)區(qū)口感
普洱生茶,口感主要表現(xiàn)為:苦、澀、甘(回甘)、甜(入口甜)、生津。等味道。
臨滄茶產(chǎn)區(qū)的特點是什么
最近有茶友問我:忙麓山和困鹿山,聽著名字很相似,有什么區(qū)別?忙麓山和困鹿山,區(qū)別大了。
產(chǎn)區(qū)不同 海拔不同
忙麓山茶屬于臨滄產(chǎn)區(qū),瀾滄江西岸的忙麓山具有獨特的自然環(huán)境,氣候溫和,日夜溫差大,森林大面積覆蓋,瀾滄江云海彌漫。其早朝陽晚背陰的山勢,使得日照時間短,且多為漫射光照射,加之雨量充沛,濕度大,土壤富含腐殖質(zhì),土質(zhì)疏松,含有茶樹生長所需的有機質(zhì)和微量元素。在這種生態(tài)條件下生長的茶樹植株健壯,基葉肥實厚重,為茶葉優(yōu)良品質(zhì)的形成奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。
清末民初《緬寧縣志》記載:“種茶人戶全縣約六七千戶,邦東鄉(xiāng)則蠻鹿、錫規(guī)尤特著,蠻鹿茶色味之佳,超過其他產(chǎn)茶區(qū)”。這里說的蠻鹿,現(xiàn)稱為忙麓,錫規(guī)現(xiàn)稱為昔歸。忙麓是昔歸里最好的,而昔歸,又是邦東村委會的一個自然村,屬于邦東鄉(xiāng)邦東村委會昔歸自然村。因為當?shù)氐牧?xí)慣每年只采春茶和秋茶兩季,所以茶樹保護得比較好,是低海拔產(chǎn)好茶的典型代表。
困鹿山茶屬于思茅產(chǎn)區(qū),位于云南省普洱市寧洱哈尼彝族自治縣寧洱鎮(zhèn)境內(nèi),不僅是無量山的余脈,還是瀾滄江水系和紅河水系的分水嶺。困鹿山海拔在1410—2271米之間,最高峰海拔2271米,是普洱市境內(nèi)較高的山峰。其山脈中心地段南北延伸達十幾里,東西寬數(shù)里。困鹿山生態(tài)環(huán)境優(yōu)異,山中有樹齡較大、保存得較為完好的古樹群落,普洱市為數(shù)不多的原始森林也位于困鹿山境內(nèi),困鹿山古茶樹也多與原始的參天古木混合而生。
困鹿山古茶園分為東、南、西、北四片,古樹群落地跨鳳陽、把邊兩鄉(xiāng),總面積高達10122畝。困鹿山古茶園不僅是寧洱縣境內(nèi)目前發(fā)現(xiàn)的面積最大的古茶樹群落,還是是云南省內(nèi)距昆明最近、交通最便利、古茶樹最密集、種類最豐富的古茶園。
滋味口感差異大
邦東茶為大葉種茶,茶氣強勁,口感飽滿純正,以回甘好而聞名。忙麓山昔歸茶的特色是:葉片多偏瘦長,湯色明亮清澈、香高氣揚、滋味微澀甘甜,喉韻沉香鮮爽、茶氣醇厚。昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富,十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強烈卻又湯感柔順,水路細膩并伴隨著濃強的回甘與生津,且口腔留香持久,好像涓涓細流般連綿不斷。
困鹿山古茶樹滋味、口感豐富。困鹿山古樹茶風(fēng)格獨特,有別于云南普洱茶三大產(chǎn)區(qū)內(nèi)的絕大多數(shù)普洱茶,既不像班章陽剛霸氣,也不似易武陰柔綿長,更不似勐庫渾厚氣重,而是以“雅”著稱。有茶友贊譽困鹿山古樹茶為云南三大產(chǎn)區(qū)內(nèi),唯一能夠稱得上“雅”字的茶。困鹿山古樹茶入口微苦
臨滄的茶產(chǎn)區(qū)
在茶葉界眾所周知,古樹茶在云南主要集中在西雙版納,普洱,臨滄三大茶區(qū),臨滄為普洱茶原料的最大產(chǎn)地,被稱譽為天下茶倉。在現(xiàn)在市場的影響下,如冰島和昔歸的帶動下臨滄茶區(qū)各地茶大有后來居上的趨勢。
著名的茶園有滇紅,冰島,昔歸,忙肺,小戶寨,壩糯,大雪山,懂過,娜罕,蒸霉等十大茶園。
臨滄茶產(chǎn)地
碧螺春: 蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶。
龍井:杭州市西湖龍井村周圍群山。
鐵觀音:屬于青茶,烏龍茶,產(chǎn)地福建安溪。
普洱茶:主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。
毛峰:屬于綠茶,產(chǎn)地很多,主要有云南,峨眉,遵義,武義等,但最出名的為安徽黃山。
臨滄茶產(chǎn)區(qū)價格
一、不知名產(chǎn)區(qū)的夏茶,由于夏天雨水多,溫差大,茶葉生長迅速,長得快,但是有一個缺點就是夏茶滋味淡薄,苦澀重而難化,所以春夏秋三季的茶夏茶最便宜,如果加上是不知名產(chǎn)區(qū)的茶,例如是臨滄茶區(qū)的一些不知名產(chǎn)區(qū)的,完全可以把成本壓到很低,所以很多二三十塊左右的茶都是這樣,做出來除了味道差點,品相差點,倒是還能喝。
二、邊角料,這種茶就是不管質(zhì)量反正便宜就給我拉過來,用的人家用剩的邊角料,多少質(zhì)量有問題或者做工品相存在問題的,這種一看就看得出,反正就是很差的料子,味道不好有異味也是正常的事,有時為了掩飾還會專門做個撒面,里面全部都是梗老葉紅葉之類的。
三、工藝粗糙或加工工藝存在問題的茶,由于加工很粗糙,靜電除塵那些程序都直接省掉的,或者某幾項工序出現(xiàn)問題的,例如炒青炒焦了等等,只能進行低價處理的茶。
四、倉儲出現(xiàn)問題的茶,這種茶由于輕微濕倉了或沾染異味了,急需折價處理,于是不管有沒年份或是不是品牌,都以遠低于市價的價格進行出售。
這四種就是網(wǎng)上常見的低價茶來源,按一個正常的商家來說有什么一個促銷活動會長期把好茶低價出售再想引流也不會這么干,人家最多就搞搞活動讓利來引流,會整天99塊8塊茶這樣賣嗎,不可能的。
所以太低價的茶我建議大家還是別信了,誰都不傻,茶農(nóng)也一樣,他茶葉辛苦種出來再去找人加工, 能賣五六十塊的還會二三十塊賣給你嗎。
臨滄茶產(chǎn)區(qū)分布
臨滄,云南省轄地級市,位于云南省西南部,東鄰普洱市,北連大理州,西接保山市,西南與緬甸交界,地處瀾滄江與怒江之間,因瀕臨瀾滄江而得名。界于東經(jīng)98°40′至100°32′,北緯23°05′至25°03′之間。臨滄是云南重要的蔗糖和酒業(yè)生產(chǎn)基地,居于世界茶樹和茶文化起源中心,是普洱茶原產(chǎn)地和滇紅茶、大葉種蒸青綠茶的誕生地
臨滄茶品種
臨滄鳳慶滇紅的紅茶比叫有名,永德的銀竹綠茶品質(zhì)也很好,雙江縣的戎氏普洱也很好